“陳司懸, 陳平，你倆杵那做甚，上菜了！範姐你也來趟, 人手不夠, 一塊送上去。”宋墨玉把菜端到出菜口, 彎腰朝著大堂裡喊道。

幾人走了過來。

隻見三個餐盤裡頭, 一個放的是一盤鹵菜大拚盤，一盤清炒白菜, 一碟小醬菜，一盤清炒萵筍。一個放的是鬆仁玉米、油炸小酥肉、芋頭蒸排骨、金錢蛋。另外一個則放著一碗豆腐釀肉、酒香豬蹄和麻辣手撕雞。

這些菜種類豐富不說, 全都呼呼地往外冒著香氣, 勾得人魂都快沒了。

大堂裡有些用飯的客人看著自己桌上點的蛋炒飯、金錢蛋、清炒絲瓜一類的，再比對著他們端上去的這些，頓時氣鬱了。

怎麼有錢人這般多！連肉菜都一回點這麼多個。

要不我今也奢侈一把，點個肉吃吃？

心動不如行動，客人當即一拍桌子加菜：“掌櫃的, 我們這桌也加個麻辣手撕雞！”

“這確實是香，不過你是沒吃過上回那烤羊肉，那叫一個滋滋冒油，美味無邊。”說話的是上回抽到號買到一份羊肉的老熟客，至今對那羊肉念念不忘，隔三差五便要催一回, 希望宋墨玉早點把這羊肉菜品掛到牌子上去。

“美味是美味，六十六文錢一份呐！我可消受不起。我還是來盤油炸小酥肉吧, 正好下酒。”另有一人給自己倒了一杯酒小口抿著說道。

還有人眼睛更尖些，注意到其中一道菜：“那個豆腐釀肉是新菜嗎？要是不貴，我也要一份！”

宋墨玉聽見大堂裡的聲音, 笑著回應：“是，豆腐釀肉是新上的菜，菜牌子還在做沒掛上來。外頭是豆腐，裡頭是肉末，八文錢一份。”

一聽才八文錢，還有肉，不少人都心動了，叫嚷著都要試試這道菜。

五十文的豬蹄吃不起，八文錢的豆腐釀肉難道他們還吃不起嗎？

吃！

唐惠惠細數著單子，驚喜叫道：“師父，這一會功夫，就有八份豆腐釀肉的單子了。”

宋墨玉還在打包那份要送到謝家家裡的宴席，頭也不抬地說道：“那你便做一道試試。方才我做的時候你不是都看到了？正好讓我看看你學會了幾分。若是做得不好，就不給客人吃。留給我們幾個做午飯吧。”

“好。”唐惠惠也不再像以前一樣躊躇，上手就做起這豆腐釀肉來。

豆腐釀肉的主要食材就是豆腐和肉餡。

豬肉餡是宋墨玉之前就用醬油、蠔油、蔥末還有生粉攪拌均勻，調製好的。

唐惠惠隻需要把豆腐切成大塊，在豆腐中間掏一個小洞，再塞入一塊團好的肉餡。

等鍋裡油熱後，她把塞肉餡的那一面朝下放置，小火慢煎，炸到表面焦黃後翻面繼續煎。

煎得差不多時，倒入用醬油、生粉、醋等調的醬汁，均勻倒在豆腐上燜煮片刻，讓料汁充分浸潤到豆腐中。出鍋時再加上一把蔥花點綴，美味且簡單的豆腐釀肉就做好了。

“下次我教你用油豆腐做，那又是另外一種口感。”宋墨玉看著唐惠惠做出來的成品滿意地點點頭。

唐惠惠得了誇讚，高興地彎起眉毛：“那師父，我的菜能端給客人吃了嗎？”

“嗯。”宋墨玉點頭，“你讓夏俞過來吧，他去謝家跑一趟，把這些菜送過去。”

夏俞一手提著一個碩大的食盒，穩穩當當地朝著謝家跑去。

謝家富庶，是獨門獨戶的三進院落，門口還有兩隻氣派的石獅子。

夏俞一靠近謝家的大門，便有門房看著他問：“可是宋掌櫃差人來送宴席了？”

“正是。”夏俞連連點頭把食盒遞了過去，“店中事忙，還勞煩您給送進去了。”

門房點頭，不敢耽誤老夫人她們用飯，趕緊送了進去。

謝家高堂如今隻剩一個老太太溫氏，已是五十八歲的高壽。

溫氏年輕時候聰慧勤快，做得一手好糕點，這蓮花齋怎麼說都有她一半的功勞。苦命的是蓮花齋聲名剛起，她便喪了夫，一個人支撐家業，其間心酸自不必多言。

等後來幾個兒子都能主事後，她便退居幕後含飴弄孫，享享清福。如今外頭尊重她，也都學著那些富貴人家叫她一聲謝老夫人。

“映巧，你見過那宋家小娘子嗎？”溫氏有些怕冷，手裡捂著一個手爐子，斜躺在榻上問道。

朱映巧是溫氏的二兒媳，正是謝長原的親娘。

她坐在下方的椅子上訥訥道：“遠遠見過一回，雖沒和她說過話，但是據大哥說宋小娘子看著就品貌俱佳，落落大方，更有獨門手藝可振興家業，是百年難得一見的好姑娘。若是能娶到她，予阿原還有我們謝家都有諸多好處。況且夫君滿意我就滿意。”

“嗯。二郎賬記得好，看人的眼光總也不會錯的。就是不知道人家看不看得上我們阿原。”溫氏眉頭一蹙，她這兒媳總是這樣，沒有一點自己的想法。

朱映巧愣了，她全然沒想過這種可能。提到兒子，她便有話講了：“婆婆，以我們阿原的才貌，如今又中了舉，不說寶陵縣稱第一，雲鶴鎮上總沒有能越過他去的。更何況我們謝家如今財力日漸豐盈，那宋小娘子若是連他都看不上，難道還要嫁給縣太爺不成？”

縣太爺已經是她能想到的最大的官了。

說不準她家阿原，以後也能做縣令呢。

“二嫂，你這話可說得不對。男婚女嫁雖說講究父母之命媒妁之言，但孩子們自己中意是最要緊的。你覺得阿原好，宋小娘子未必覺得好。且不說之前她賣給我們謝家的迎月糕給我們家掙了多少，你可知道宋小娘子那間飯館，開業兩個月掙了多少？這樣掙錢的好手，也就是大哥最聰明，知道一家有女百家求，先下手為強。”

坐在朱映巧對面的是謝家的三兒媳，名叫尹憐。

她家雖是農戶出身，但她給謝家生了兩個孫子，兩個孫女，比隻生了謝長原一個的兒子的朱二嫂可硬氣多了。要不是她的兒子年紀也還小，說什麼也得去宋墨玉跟前露個臉。

“總之，總之，阿原就是好的。不知多少小娘子想嫁他呢，若宋小娘子看不上他就是沒眼光。我不嫌她此前與那李秀才有乾係就不錯了。”朱映巧著急地辯解，也算是自家兒子的忠實粉絲了。

“那都是沒影的事！”尹憐聽到這裡翻了個白眼，“那李秀才就是個連吃帶拿的白眼狼，靠一副花架子蒙蔽人。宋家小娘子這叫棄暗投明！我們合該給她拍手鼓掌才是。”

“好了。我們自己在這猜有什麼勁，等大郎他們幾個吃過飯回來了，便都清楚了。若是看上了，這幾日就去拜訪宋家，選個良辰吉日過定。若是看不上，隻當結個善緣，畢竟生意上總還是有來往的。以後這些不利於宋家小娘子的話切莫再說。”溫氏揉了揉眉心。

她這兩個兒媳一個鈍一個利，偏愛掐起來，與對方對著乾。她要是不收著點，隻怕她倆還要喋喋不休下去。

“婆婆教訓的是。”兩人一同低頭認錯。

溫氏正覺腹中有些餓了時，就見四兒媳和大兒媳一齊走了過來，說宋家好食的席面送過來了，可以用午飯去了。

一進內堂，便看見一大桌一看便精心烹製、色澤誘人的美食。有葷有素，搭配得恰到好處，好些都是她們沒吃過的吃食，看著就叫人眼前一亮。

謝家一眾女眷等溫氏坐下後才入席。

原先商賈之家沒這麼多規矩，偏生謝長原讀書讀太多，說要把家裡的規矩立起來。日子久了，大家倒也習慣了。還彆說，這般守起禮來，她們還真有一種自己是高門女眷的感覺。

“今天是家宴，不帶你們出去吃，就是不想你們在外拘束，隨意些吧。”溫氏自己其實也不愛那些繁文縟節，好在今天寶貝孫子不在，她也可以快意些。

“婆婆，您嘗嘗這個。”謝玉樹的妻子向秀夾起一塊酥香豬蹄放到溫氏碗中。

溫氏還沒說話，朱映巧咬著嘴唇說道：“大嫂，婆婆牙口不好，這豬蹄怕是難嚼。”

溫氏看了看碗裡烤得表皮金黃的椒鹽豬蹄，也不由有些悵然。她是愛吃豬蹄的，年輕時候吃不起，老了牙口不好吃不動，實在難受。

“罷了，嘗嘗彆的菜吧。”溫氏搖搖頭。

卻見六歲的小孫女拿起一塊豬蹄吃著格外香的模樣，她道：“祖母，您就嘗嘗吧，不難嚼，我吃著都嚼得動！”

“是啊，您試試吧。我看這豬蹄應是先燉煮炸過後再烤的，既軟爛又保留了口感。”向秀笑著說道。

“那便吃一點吧。”溫氏自己也心動，加上向秀給她夾的是一塊肥瘦相間的部位，便夾起來慢慢嚼著。

“嗯。果然軟爛，極好。吃著滿口生香，沒什麼肥膩感。”溫氏吃完一塊，目光便鎖定在了那盤堆得冒尖的酥香豬蹄上。

溫氏一個不留神竟吃了三塊下去，且沒有住手的打算，直看得朱映巧心驚肉跳。

尹憐覺得好笑，一邊給旁邊的小女兒擦嘴，一邊笑道：“二嫂就彆擔心了，左右婆婆今天吃得高興最要緊。二嫂也多吃點吧，宋家好食的席面可不好定，人家是賣大哥的面子呢。”

朱映巧看了眼尹憐說道：“等宋小娘子成了我兒媳，還不是要多少有多少？”

向秀聽得皺了皺眉頭，卻沒說什麼，隻又夾了一筷子金錢蛋放到溫氏碗中：“婆婆，這個叫金錢蛋，名字是宋小娘子取的，好些人都愛點，就為了這好意頭。但味道也確實不錯。”

溫氏慈愛地看著這個她最中意的兒媳：“你也彆顧著我了，自己用些吧。”

廚房那頭又來了人，端著一盤茶盞。

“老夫人，夫人，這是熱好的奶茶。宋家好食送席面的人說這叫相思茶。因為加了牛乳，用料貴重，平時不向外賣，隻招待訂席面的客人。”端著茶盞的婢女說道。

“相思茶？倒是個多情的名字。”溫氏點點頭讓人端了上來。

“甜的，甜的，好喝。”兩個小孫女隻一口就愛上了這焦糖紅豆奶茶，簡直是欲罷不能。

溫氏也喜歡，就是覺得有些甜了怕壞牙，喝了幾口後又戀戀不舍地放下了。

其他的謝家女眷則已經全然被這好味道折服。

尤其是向秀，第一時間便想到，若是把這相思茶和蓮花齋的糕點放在一塊賣，想必會很受那些小娘子們的歡迎。畢竟相思茶的意頭還有相思茶的味道，哪個小娘子會不喜歡呢？

向秀不由出了神。

兩個小姑娘則過來一人抱住溫氏的一條胳膊，撒嬌似地晃悠：“祖母，以後我們天天訂席面好不好？苒兒和柳兒想天天喝這相思茶。”

溫氏含笑不語。

尹憐在旁邊說道：“好啊，那苒兒到時候就跟你長原哥哥說，讓他爭氣，把會做相思茶的姐姐娶回來。”

小姑娘連連點頭：“那長原哥哥一定要爭氣啊！”

此時的宋家好食飯館裡，一桌菜已經差不多上齊了，但誰都沒有動筷子。

謝玉樹正親自下樓來後廚請宋墨玉上坐。

“你們家宴還帶我？”宋墨玉一頭霧水，伸出一根手指指著自己。

謝玉樹連忙解釋道：“宋掌櫃，我家生意都是我和二弟、三弟一同打理的。等縣城的鋪子一開業，我便不常回來了，這邊的事難免交托給他們。你一齊上坐，正好與我那兩位兄弟打個照面。”

這確實是一個無懈可擊的理由。而且宋墨玉正好還有些生意上的事要與謝玉樹要談。

雖說這個時機有些奇怪，但早談晚談都是談。

宋墨玉摘下了半掛圍裙，淨了淨手後跟了出去，臨走還不忘囑咐：“惠惠，你看著點灶上的湯，彆熬乾了。”