陳平皺著眉頭, 他這才入住飯館第一日，被窩都還沒睡熱呢，難道就要發現飯館的奸細不成？

他的身影一如鬼魅, 掠上牆頭便跟了出去。

但見那孫驊並沒走多遠, 出了院門後到了一棵大香樟樹下就坐下了。這香樟樹是平日裡鄉鄰們用來乘涼的，樹下還擺著幾個圓溜溜的大石頭當做凳子。

陳平四處張望, 街上昏昏暗暗，僅僅能借月光看清幾分路面，他並沒發現什麼異常。

卻見那孫驊坐在樹下就用手撫面大哭起來。哭一陣停一下哭一陣停一下，聲音倒是不大, 但在這寂靜的夜裡不可謂不明顯。也虧是這附近都是鋪面，到了這個時辰少有住人的，他的嚎哭才不至於驚擾旁人。

想必孫驊大半夜非要外出來此，也是怕在屋裡哭嚎難免被隔壁屋的陳平和夏俞聽見。

陳平坐在牆頭, 頓時氣不打一處來, 一個大男人好端端地哭什麼哭？陳平最討厭這樣哭哭啼啼的人了, 尤其還是男人。

奈何他一身武藝，五感也好，不想聽也不成, 那孫驊的哭訴聲一個勁地往他耳朵裡鑽。

什麼？好想他青梅竹馬的小月？

陳平心想, 想念你的青梅竹馬你大可娶人家啊, 又不是沒到這個年歲。然後又聽孫驊說小月怎麼沒等他掙到嫁妝就嫁人了。

陳平剛想感歎這還是個可憐的癡情種, 又聽孫驊說隔壁村的小花也不等他，如今都生了三個娃了。

接下來又接連說了三四個娘子的名字。

陳平耐著性子聽，聽著聽著弄明白，敢情這些娘子沒一個看得上他的，都是這兄弟在那一廂情願呢。做人做到這份上, 那確實該哭。

陳平：“……”不知道用枕頭把自己砸暈能不能睡著，要不還是把孫驊砸暈吧？

……

雲鶴鎮上賣酒的地方隻有一處，也沒個名字，就是黑漆漆一塊寫著“酒”字的招牌，並一面迎風招展的酒字旗。

賣的最好便是琥珀色的黃酒，顏色較白但也渾濁的燒酒以及做菜常用的料酒。燒酒入口清新爽口。黃酒的釀造工序按照四時的天然氣候和節氣，一年隻能生產一次，度數較燒酒要高些，酒香味濃烈，入口腥辣甘醇，更得人喜歡。至於一些果酒，花酒賣得較少。

因為獨此一家，鎮上、村裡但凡誰家要買酒宴客的多半都會來這裡。講究些許的才會著人去縣城裡頭買。

這天宋墨玉正好得閒，親自去酒壚買酒。

原先她的飯館是不供應酒的，夏日飲品無非是酸梅湯、綠豆湯、豆漿一類的。

但現在天氣冷了起來，在店中供給黃酒正當時。畢竟沒什麼比一壺燙過的黃酒更能驅寒的了。而且黃酒做起來菜來，比專門用於烹調的料酒更好。

鎮上的福瑞大酒樓還有其他的飯館大多都會自己釀一些酒賣。

福瑞大酒樓偶爾也會供應一些據說從省城、縣城買回來的好酒，名字還都好聽，不是叫羅浮白，便是叫飲綠春。

但釀酒著實有些費事，宋墨玉來到這個世界後統共就釀了一壇子桂花酒埋在院子裡，現在騰不開手，不然她便自己釀了。

酒壚掌櫃是個年過四十的老人家，正抱著最小的孫子在酒壚門口玩。他見宋墨玉過來，連忙把孫子放到一邊，卻沒見宋墨玉手裡拿著盛酒的器具。

鎮上的人來打酒基本都會自帶器具，無非就是壇子、葫蘆一類。若是忘了也不打緊，從酒壚這拿了回去後把酒騰到自家器具裡，再把酒壚的器具還回來就是。總歸是熟人，也不會有人就拿著這器具跑了。

“還是料酒一小鬥？”掌櫃的知道宋墨玉開飯館，最常來買的就是料酒，買的次數多，每回都是一小鬥也就是四斤左右。他的目光在酒坊內掃視，正找著合該能裝這麼多料酒的器具。

宋墨玉搖搖頭，指了指裝了黃酒的那口大酒缸：“掌櫃的，若我每日定兩小鬥，每個月可就是六十小鬥了，可否便宜些？”

黃酒都是實打實用糧食釀造的酒。一年產的黃酒最便宜，但也要十五文錢一斤，一小鬥便是六十文，兩小鬥便是一百一十文了。

酒壚掌櫃搖搖頭，笑嗬嗬的：“宋掌櫃，我這就是這個價。一十來年就沒變過。你彆說是賣兩小鬥了，就是每日買十小鬥……”說著酒壚掌櫃頓了頓，“每日買十小鬥倒是真能給你便宜點。”

宋墨玉也沒說什麼，便就此說定以後每天半個月由酒壚送一次酒到她的飯館。

“勞煩掌櫃再賣我兩斤酒曲。”宋墨玉笑道。她不是個好酒的人，但是在酒壚熏陶一回，她有些想喝甜酒了。反正飯館廚房裡還有不少糯米，正好買些酒曲回去做酒釀圓子喝。

酒釀圓子如同其名，是用甜酒還有糯米粉搓的小圓子同煮而成。

隻需先把糯米粉攪成雪花片狀後揉成光滑面團，先搓成細條再揪成小面團搓圓便得到這小圓子。水開後加一些鹽、圓子，等圓子浮上水面後加一碗冷水進去繼續熬煮。等水開後放入甜酒釀，便已經酒香四溢了。

這時候再把打散的蛋液均勻淋入，便會呈現漂亮的蛋花狀。為了好看，還可以加一些枸杞點綴。至於冰糖嘛，可加可不加。

想到甜潤的酒釀，軟糯的圓子，宋墨玉恨不得現在就衝回去做。

這道甜品本來是她在以前的世界為了治痛經學會做的。沒想到在這個世界，她現在這具身體體質很是神奇，月經要半年才來一次，倒是省了她不少事。

“好，我這便去拿。豆豆，你在這好好待著彆跑。”掌櫃的叫宋墨玉等一會，人便朝著裡間走去了。

宋墨玉閒得無聊，便蹲下身來逗著掌櫃的小孫子。

小孫子長得珠圓玉潤，一雙眼睛又大又亮，才兩歲的年紀，站著都有些不穩當。他見了宋墨玉也不認生，一個勁地往宋墨玉懷裡鑽。

“叫姐姐。”宋墨玉雙手攬住這孩子抱了抱斤兩，又騰出一隻手摸著他白嫩嫩的臉蛋，笑眯眯道。

“節節……”小孩話都說不清楚，但咯咯咯的笑聲卻做不得假，仿佛很喜歡宋墨玉一般。

正在這時，宋墨玉看到遠處有兩個人朝著酒壚這邊來。那是兩位年輕的郎君，看著年紀約莫都在十七八歲往上，周身的氣度打扮倒挺像讀書人的。

宋墨玉在這鎮上見過的人沒有一萬也有八千了，凡進過她飯館吃飯的人，她總會覺得眼熟。隻是聽這兩人的口音，有一人雖是本地人，面貌她卻未曾見過。

宋墨玉心裡暗自笑自己，你也頗為自大了，難不成現在是個雲鶴人便要到你的飯館吃飯，沒到過便不算雲鶴人了？

她正想著，那兩人已然走近，還在閒聊著。那聲量不大不小，正好讓宋墨玉聽了個清楚。

“長原兄，咱倆這樣跑出來怕是不合規矩。”說話的這人氣喘籲籲跟在另一人身後說道，“伯父伯母都還在家裡呢。”

被他稱作長原的郎君搖搖頭：“再在那坐下去，我頭都要痛了。阿堯，你是了解我的。我早就同父母說過，功名未成何以為家，好說歹說才勸住了他們讓我早日娶親的念頭。如今回鎮上探親，偏生大伯父又提起這茬。你沒見我爹娘臉上的喜色，我再不出來，豈非陷在那了。你跟我從省城回來，原就是帶你回來玩的，倒叫你看我的笑話了。”

他倆是同窗，這回鄭阿堯知道謝長原要回寶陵縣的老家，便說自己還沒來過此處，想一塊跟來玩。

鄭阿堯哪裡不了解摯友，拍拍摯友的肩膀：“其實娶親成家也沒甚不好……”

“你莫不是叫我爹娘策反了？”謝長原警惕地回頭。

鄭阿堯連忙乾笑：“怎會怎會？我隻是想，萬一他們為你介紹的那位小娘子是個千秋無絕色的佳人，你豈不是錯失了？”

謝長原冷笑：“既如此，那這姑娘嫁予你好了？聽說她是我們鎮上屠夫的女兒，如今不知為何做了廚子，得了我大伯的青眼。且不說容貌如何，一個未曾讀書明理的粗人，你想想，我如何能與她有話說？人家嫁予我，也是耽誤了。”

鄭阿堯點頭：“這倒是。彆人不知你我如何不知，你商賈之家走科考之路本就不易，如今秋闈中舉，就算要娶妻，也是娶官家或者文流之女，才算是才子佳人佳偶天成。一個屠夫家出身的廚娘，與你斷然是沒有話講的，若真嫁娶，反倒是一對怨偶。”

謝長原看了他一眼：“算了，背後論人長短非君子所為。隻願我大伯消了這亂點鴛鴦譜的念頭才好。”

兩人已走到了酒壚門前，他們以為宋墨玉是酒壚的掌櫃，拱手道：“勞煩掌櫃，我們買兩壇黃酒。”

出來買酒本就是借口，一壇子足有五斤，他倆各抱一壇回家正好。

此時，宋墨玉後知後覺想到，屠夫的女兒，如今做了廚子，鎮上除了她還有彆人嗎？她就是那未曾讀書明理的粗人？不是，這人誰啊！她怎麼不知道她要去相親呢？

宋墨玉愣著，忽然反應過來他們倆是在跟她買黃酒。

宋墨玉打量著他倆，默不作聲。

謝長原和鄭阿堯互看一眼，彼此心裡想的都是，莫非這小掌櫃是個不能出聲的啞人？隻是她的神情看起來有幾分惱怒，他們何時得罪她了？

正在這時裡間傳來響動，酒壚掌櫃包好了兩斤酒曲遞給宋墨玉：“宋掌櫃久等了，你們一位要些什麼酒？”他轉頭朝著謝鄭一人問道。

宋墨玉拿了酒曲，摸了摸小孩的頭便走了。

趁掌櫃給他們打酒，鄭阿堯感歎道：“你們雲鶴鎮倒是會經商。看那小娘子年歲比你我都小，都是掌櫃了呢。”

酒壚掌櫃哈哈大笑：“她可不是一般的掌櫃，厲害著呢，你們是常年不在鎮上住吧，怪道不知道她呢。兩壇酒一錢銀子，可要我送到家裡？”

他倆買的那種壇裝好的黃酒是五年藏的老酒，一壇子五斤，合計一十文錢一斤。兩錢銀子的買賣，送貨上門也是應當的。

謝長原搖搖頭，把銀錢放在櫃台上，他沒什麼興致打探一個小娘子的來曆，與好友一人抱一壇酒朝著謝家走去。

宋墨玉拿著那兩斤酒曲，冷著個臉進了宋家好食的大門，與陳司懸撞個正著。

“你怎麼了？”陳司懸一眼便看出宋墨玉心情不好，登時就問。

宋墨玉心裡憋著氣沒搭理他，一步兩步躥到紀嫣身邊去了。

紀嫣見女兒回來，頓時停下撥算盤的手：“怎麼了阿玉？”

宋墨玉攬住紀嫣的一條胳膊蹭了蹭：“娘，您和爹最近有給我找媒婆相看嗎？”

聽到這個問題，紀嫣愣了愣，她確實是沒有的，宋飛鴻有沒有她就不太敢保證了。紀嫣不動聲色道：“沒有的事。出什麼事了？”

“真沒有嗎？”

“我沒有。”紀嫣眨眨眼睛。

“那我相信娘。說不得我今日是遇到一瘋子。”宋墨玉鬆口氣，現下唯一合理的解釋就是那人有臆想症。

紀嫣素日見宋墨玉都是風風火火如太陽一般，何曾見過她這般愁態：“哪來的瘋子，可曾傷到你了？”

“這倒沒有。我就是聽到有人說胡話，說他家裡逼他和我相看，但他聽說我是個屠夫的女兒又是廚子，很看不上我。”宋墨玉氣憤地握緊拳頭，“不知道誰看不上誰呢！”

雖說她沒有成親的打算，但是背地裡被人嫌棄這也太傷人了。

紀嫣的眼神倏地變冷：“是誰這麼大言不慚，忒沒眼光了。可知道對方是哪家的郎君，你隻管告訴我……”

以後她給阿玉考慮婚事時，決計要把這戶人家劃去不成。

母女倆正同仇敵愾地說著話，夏俞把蓮花齋的謝玉樹領了過來。母女倆的憤慨隻能被迫中斷。

“謝掌櫃。”

“宋掌櫃，紀娘子好啊。”謝玉樹哈哈大笑，雙方互行一禮。

“謝掌櫃今日怎麼有空過來了？可是縣城的鋪面裝好了請我們過去見禮？”宋墨玉笑著問道。

她發家的那一百兩銀子都來自於謝玉樹，是以她對謝玉樹的印象一直很好。兩人不像前輩和晚輩，倒像是平輩一般。

“等縣裡頭的蓮花齋落成，謝某一定給宋掌櫃下帖子。我此番是為了另一件事來的，宋掌櫃可還記得上個月，我讓你幫忙籌備一桌家宴，就在你們這一樓包廂就成。”謝玉樹表明來意。

宋墨玉點點頭，她是記得這事了，正打算這兩天著人去問問，具體定在哪一日，她好先做準備，沒曾想今日謝玉樹親自過來了，正好省了她的事。

“明日？”宋墨玉問。

謝玉樹點頭：“明日晌午，人不多，女眷們都不來，準備兩桌十人的宴席，一桌我們在一樓用，一桌勞煩你打包到時候送到我們府上去。我一弟愛吃豬蹄，三弟愛吃雞肉，隻這兩種菜是必要的，其餘你便看著上吧。”

宋墨玉笑了笑：“好，那我等下便擬一個菜單子送到謝掌櫃那。”

謝玉樹忙說不用，隻要有豬蹄和雞肉，其他都隨意，不要怕花銀子，既是家宴，自然以一家人吃得高興最為要緊。

宋墨玉就喜歡這樣爽快的人，等把人送走以後就開始著手擬菜單，叫惠惠先把明日要用到的菜備好。

鎮上的人一般都是吃蹄花湯或者紅燒豬蹄，宋墨玉偏要做不一樣的。

一桌席面是男人們在飯館包廂吃的，她打算做酒香豬蹄。

一桌席面是要打包送到謝家的，她打算做酥皮豬蹄。