香芋排骨 可以做香芋蒸排骨、紅燒芋頭……(1 / 1)

蘇如霜本來在書房教兩個妹妹習字,忽然聽到家裡的老媽媽來通報,說宋墨玉來了,正在花園裡等她。

蘇如霜原本神情肅穆,背脊挺直,一筆一劃地練著字,聞言頓時喜笑顏開。她撂下筆交待妹妹們幾句後便走了。

蘇如錦、蘇如繡兩姐妹在堂姐走後也放下了筆,兩個小姑娘搓了搓剛才握筆的手指頭,互相呼氣。

“太好啦,墨玉姐姐來了,今天霜姐姐就不會讓我們習字了。”蘇如錦高興地說。蘇如霜對她倆要求嚴格,每日督促功課,可叫她倆手指都寫疼了,這下終於能鬆快些。

蘇如繡年紀小些,總愛忘事,歪頭問道:“誰是墨玉姐姐呀?”

“你又忘了。那你還記得上回我們吃的那盤肥腸嗎?”蘇如錦喝了一口水說道。

蘇如繡想起那道菜的味道,感覺自己要咽口水了,又連忙拿手帕捂住嘴:“記得。但是娘說那是臟東西,不讓我們多吃。”

“娘騙我們。我覺得就是好吃。你覺得好不好吃?”

“好吃。”蘇如繡笑眯眯的,隻說著自己的真實感受。

前兩天蘇如霜帶回來的溜肥腸,她按照她娘的吩咐,先盛了一小碗去給老太太。卻沒有直接端去,而是把那些肥腸都藏在米粥之下。

老太太本就是嗜辣之人,粥與肥腸混合,沒過一會便把那碗肥腸粥吃個乾淨。老太太吃完還意猶未儘地問,這是什麼肉,感覺從未吃過。蘇如霜這才趁著老太太高興時稟明,又再三強調這肥腸已然清洗乾淨。

老太太不僅沒怪蘇如霜,反而還誇讚了她。

當晚剩下的肥腸便上了蘇家的餐桌,除了二嬸包氏一筷子沒動外,其他人都吃得不亦樂乎,隻恨一盤子太少!

“阿玉!”蘇如霜在妹妹面前是嚴肅的大姐姐,在宋墨玉面前卻是個歡快的小姑娘。

她上前拉住宋墨玉的手,兩人朝著她的閨房走去。

“我才做好的。答應過要給你嘗嘗的。”宋墨玉坐在紅木圓凳上,揭開了葫蘆蓋子,往桌上的白瓷碗中倒了一些。

紅潤爽口的酸梅湯最先映入眼簾,空氣中頓時彌漫起一股酸甜味。宋墨玉又把下面那層的雞樅菌燉雞湯拿了出來,香濃奶白的雞湯看得人頗有食欲。

“你幾時這般會做飯了?這做的也太好了些。”蘇如霜都不用嘗,光是聞著香氣都覺得分外誘人,她頓了頓最後把目光落到白瓷碗裡頭,“這個紅紅的是什麼?”

“你嘗嘗便知。”宋墨玉把白瓷碗推到蘇如霜手邊。

冰冰涼涼、酸酸甜甜!一口酸梅湯下肚後,蘇如霜隻覺得周身都沁著一股涼氣,一下驅散了夏日炎炎帶來的熱氣和浮躁。

她的眼睛彎了彎,嘴角上揚,忍不住又喝了一口。直到喝了半碗後才戀戀不舍地停下。

“怎麼不喝了?”宋墨玉見她停下,以為是不好喝。

“嗚嗚。阿玉你做的太好喝了。我怕我光顧著喝,沒空跟你說話,你生氣了怎麼辦。”

宋墨玉忍不住失笑:“我又不是氣球,哪來那麼多的氣生?”

“嗯?什麼是氣球?”蘇如霜沒有聽明白。

“沒什麼。你聽錯啦。”宋墨玉趕緊扯開話題,“我娘也有份禮物要送給你呢。”雖然紀嫣讓她說書帖是她送的,但宋墨玉選擇了實話實說。

在看到書帖的那一刻,蘇如霜激動地站了起來,雙手捧著這份書帖竟然連話都說不利索了:“你和乾娘對我也太好了。我要好好地放起來。我新得了一口樟木書箱,我就放這裡頭。”她說著便把書帖用手帕包住,小心翼翼地放進嶄新的書箱裡。

她這副模樣看得宋墨玉動容。

她以前聽說過一句話,叫做“人無癖不可交也,以其無深情也”。蘇如霜是個字癡,癖好練字。而自己是個廚癡,癖好做儘天下美食。從根上來說,如霜和自己都是一樣的人。是一樣的人,才能做朋友。

“霜霜,我打算去如意坊一趟,你去嗎?”宋墨玉主動向蘇如霜發出邀請。

“好呀。我也許久未去逛過了。你先在這等我一會,我去和我娘說一聲便同你出門。”蘇如霜說著便往外走,風風火火的,生怕宋墨玉等久了。

離太陽落山還有一個多時辰,鎮上人來人往趕集的人已經少了不少。

兩人往如意坊去的路上,蘇如霜隨口問起宋墨玉想去買些什麼。

“得先去看看有沒有。若沒有的話,還得定製一些。”

“這麼神秘?你就告訴我吧好阿玉。”蘇如霜攬著宋墨玉的胳膊央求。

“好好好。告訴你啦。我打算買幾個木桶、菜盆,還有一些碗筷。這些肯定是有的,但竹墊或許沒有。”宋墨玉說道。

蘇如霜聽迷糊了:“你買這些是要做什麼?你家最近要擺席面嗎?竹墊?竹子做的墊子嗎?這又是墊在何處?”

“不擺席,我打算做個小生意。”宋墨玉回答了蘇如霜的前一個問題。

蘇如霜這下猜出來了,震驚地看著摯友:“你想開飯館嗎阿玉?”

“不至於不至於。我就是想先擺個小攤。你不是說我上次帶給你的溜肥腸好吃嗎?那就是我要賣的菜品之一。我新擬了一份菜單子。按照成本來說,一碗飯,一葷兩素我賣四文錢你覺得如何?或者兩葷兩素五文錢。給大家多一個選擇。”宋墨玉很是認真地說,“如果賣的好的話,隔段時間可以加入一道不同的菜色,這樣就不怕大家吃膩了。”

蘇如霜還沉浸在震驚中久久無法回神。她本來以為宋墨玉今天叫她出來,是想跟她傾訴關於李修文的事情,她都準備好氣到頭疼了。沒想到宋墨玉根本提都沒提那人,反而是說她要做生意?而且做的是吃食生意。

“你怎麼了?霜霜?”宋墨玉伸出手在蘇如霜面前晃了晃,怎麼說著說著,她把人說呆了?難道在古代賣盒飯不可取?

“我沒事!我覺得特彆好!阿玉,你能想通真是太好了!我覺得做生意很好,你的手藝這麼好,我一定天天來捧場。”蘇如霜激動得連聲音都在微抖。

“好啊。”

兩人手挽手走進了如意坊。雲鶴鎮的不少鄉村都有大片竹林可砍伐,而如意坊就是全鎮最大的竹、木製品店面。不僅賣一些竹製的桌椅板凳、蒸籠、簸箕、籮筐、扁擔、掃帚,盆桶碗筷,更賣一些做工精美的竹編小玩意、竹雕擺件等,一應俱全。

宋墨玉當即看中了四個大木桶,五十副碗筷,又繼續在店內逛著。

“掌櫃的,這竹席……”宋墨玉左看右看,都隻看到賣竹席的,就是沒有賣竹墊的,故而一問。

“小娘子可是要買這竹席?正是天熱的時候,不少人家都專門來買我們家竹席呢,這幾張還是新趕製出來的。也許明兒來就賣完了。”掌櫃的唾沫橫飛,極儘推銷之力。

宋墨玉搖搖頭,家裡有竹席她並不打算買:“我是想問您,這裡可以定做東西嗎?和這竹席差不多,但是要小得多,按照我說的做。我說完後價錢您定一個給我。”

最後宋墨玉在如意坊花了足有兩錢銀子。其中一錢都是花在定做竹墊上。不過這是為紀嫣花的,宋墨玉並不心疼。

兩人在路口告彆,宋墨玉沿街往家走。

四面的小攤基本都已經開始收攤回家了。宋墨玉卻瞥見路面上有人的簸箕裡還放著幾個沒賣完的芋頭。

“小娘子買芋頭嗎?新鮮的芋頭,早上在地裡挖出來的。蒸熟就能吃,又粉又糯。一個隻要三文錢。”滿臉皺紋的老人家熱情地招呼著宋墨玉。

什麼?這芋頭都有她半個腦袋大了,居然才三文錢。宋墨玉忍不住感歎菜價真便宜。三文錢隻夠買三個雞蛋,還不夠他們一家四口吃的,可這麼大個芋頭,她可以做香芋蒸排骨、紅燒芋頭、芋頭燒雞、芋頭糕、甚至還可以做芋泥麻薯、芋頭西米露……

不能再想了,再想該當場流口水了。宋墨玉大方地拍出十文錢:“老伯伯,這三個芋頭我都要了!”