六月十五，宜開市。
天邊泛起一道道朦朧的霞光，如同漂浮在水面上的細碎粉末。縷縷晨光將長安城從沉睡中喚起，坊丁開啟了一天的忙碌。
長興坊早起的坊眾驚奇發現，閉門十餘日的店肆開了。店門口的幌子做成了魚的形狀，隨風飄揚，老遠就能看到。店門口牌匾也簇新，“有間食肆”，字跡風流。
何進這幾日鼻塞頭暈，連對往日最愛的羊肉索餅都提不起興趣。他耷拉著頭，捧拿著胡麻餅緩慢嚼咽。
忽的一陣風，帶來一陣香味，他環顧周圍，何時開了家新食舍。
“有間食肆。”何進默念著，食肆門口推推搡搡的擠著好多人。
“我要一份福鼎肉片和兩個福祿生煎。”
“六個福祿生煎，外食。”
程娘子和孫媼恨不得手腳並用，原本的忐忑全換成了急促。
“貴客們，根據口味喜好，可選添茱萸辣油、醋、芫荽、蔥末。”
“阿媼，這些個福祿生煎我全要了，外食。”一個身高體壯的男子包圓了生煎，於是人群開始噪雜起來。
“你這小子，好不講理。”此起彼伏的罵聲。
“福祿生煎售完，福鼎肉片還剩少許。”第一日開業，孫媼隻準備了兩鍋的量，沒想到這個新鮮玩意兒這麼快打開銷路。無奈之下隻得轉而提醒剩下食客抓緊購買福鼎肉片了。
何進搶到了倒數第二碗福鼎肉片，加了兩匙茱萸辣油，趕緊押付十錢借食店的食盒裝走了。在食店耽擱時間有點久了，他步履著急，慶幸萬年縣廨就在長興坊東北鄰坊，總算趕在朝衙鼓敲前到了。
長舒一口氣，何進喝了口水舒緩發乾的喉嗓。食盒裡鮮甜夾帶辛辣的香氣撲鼻而來，唾液滋滋分泌，他頓感饑餓，掀開盒蓋舀了一片入嘴。
爽滑彈韌，有股肉鮮，是什麼肉呢？他看這一個個飽滿圓潤的緋色丸子，配上白清的骨湯和漂浮的紅油、綠蔥，珊珊可愛。
何進吃得倒是香甜，他的同僚可就受煎熬了。
司佐萬仲行平日裡就逞愛口舌之欲，號稱長安城就找不出他沒吃過的美食，他在這股香味中坐立難安，眼神不斷瞟何進，奈何何進埋頭苦吃全沒看見。
在眼睛瘸了之前，他亦步亦趨到何進身側。
“何錄事，此朝食看著真是新奇，味道如何？”萬仲行腆著臉假裝好奇。
“此物名福鼎肉片，某也是第一次嘗。”何進看著萬仲行充滿渴望的那對小眼睛，猶豫後說：“萬司佐要不也試個味？”
萬仲行就等這句話了，也不客套，掏出自己的箸筷，快狠準夾進嘴裡。其他同僚沒有萬仲行的厚臉皮，隻直愣愣等著美食家萬郎的評價。哪隻萬郎君一口一個，根本不說話。
何進頓感不妙，看著越來越少的肉丸，他也隻能加入搶食戰爭，連一口湯都沒剩下。
“回味無窮。食肆在什麼位置呢？某定要去。”萬仲行擦拭嘴角意猶未儘。
“長興坊，但朝食很搶手，在開坊門不久就售罄，萬郎君恐趕不及。”何進是有地理優勢的。
“這間食肆也有午食和暮食，但某未去過。各位同僚如好奇，今日衙後去用食，如何？”何進排隊時看到門口告示，開店首日午食暮食都有優惠。
一幫人就這麼決定會食溜號去搞聚餐了，劉進也邀請了主薄，但主薄和娘子約定要歸家“憾不能去”，又被秀了次恩愛。
鼓聲剛落，一眾人浩浩蕩蕩走向長興坊東門。
沒走多遠發現前頭人聲攢動，一群縣吏怕有市井無賴擾民，急走百步。
“貴客，是來用膳？今日本店開業，飯資可減免十之二。”蕭懿看這群大漢，統一著烏紗襆頭圓領衣，衣角半紮腰帶。吼，縣府辦事員們來聚餐了啊。
“店家經營有術，午間就如此多人。”還怕有人搗亂，原是一群老饕呼朋喚友覓食，平日吃縣司工作餐的差吏們哪裡見過這個熱鬨。
“都是鄰裡支持，各位郎君先坐。”蕭懿引五人落座，“本店招牌菜烤魚，多種口味供郎君選擇，人多可以加些配菜。”
今日每位進店的食客都很新奇，所以必須細致解釋。
其實店肆剛開，哪有容易有食客上門呢？蕭懿在飯點很奸詐的煮了幾盤烤魚，店員夥計圍著表演了現場版的吃播。
烤魚味道霸道，神秘香味卷著木炭香飄散好遠，弄得饑腸轆轆的尋食客追蹤氣味來了新店。再加上消費優惠，街坊都來照顧生意了。
好不容易點完菜，劉進、萬仲行等人也有空打量店鋪了。
“這店名真是隨意呢，但又似店家故意為之，”他們中最年長的默念店名感歎，“且小娘子雋美異常。”
其他人頷首同意，他們對這頓菜充滿期待。不是因為身著同款披甲的店員，也不是因為頗有野趣的裝飾物件，純純因為——太香了。
小店坐的很滿，已經有人在門口稍坐等桌了，他們四周都是吃的酣暢的食客。看著色澤飽滿、醬汁濃鬱、花刀切開的魚肉，萬仲行坐立難安，光看吃不到太慘。
兩盞茶過後醬汁茱萸烤魚終於來了，孫媼安放好桌爐，看著這桌熟悉的臉孔，對著劉進一笑：“感恩郎君光顧，貴客們慢用。”
慢用是不可能的，都是青壯年男子，一個賽一個能吃，雖點了最大份的魚，但是也隻堪堪夠。一行人顧不得什麼謙讓，舉箸就是剔下一塊魚肉，送入口中。
魚肉又酥又軟，沾上烤盤裡的醬汁再來一口，更是入味十分，隻可惜下午還有暮衙不得飲酒。
蕭懿從櫃台出來送客，都是上次說要來捧場的鄰裡街坊，其中就有隔壁酒肆的陳郎君夫妻。酒的分潤已經談妥，他們在鄰裡基礎上也成了合作夥伴。看著店內生意如此紅火，夫妻兩更開心了。
“女郎留步，不用客套。”
蕭懿回到櫃台，就拿了飲品單去了劉進一桌。
“貴客，本店新開，今日凡點烤魚花費一百錢以上的，都送一壺特色飲品。有焦糖奶茶、茉莉奶綠、陳皮烏梅飲，貴客選哪一種？”
有東西送肯定驚喜，但這三種飲品他們也沒嘗過，全都指望號稱美食家的萬司佐。
萬仲行無語中，隻得悻悻問道：“小娘子，三種飲品味道如何？”
“焦糖奶茶、茉莉奶綠有牛乳，前者甜後者香，陳皮烏梅飲清涼解暑。”蕭懿語言表達也很有限，直接推薦，“如郎君喜甜，可試試焦糖奶茶。”
長安人大多數愛甜食，焦糖奶茶出錯幾率少，應該可以成功狙擊他們的味覺。