13. 炸蝦餅(1 / 1)

頭一次遇到父母主動送錢的,不要白不要。

邵駿收了,扭頭問:“夏姐,喝奶茶不,我請你?”

程夏:“奶茶有什麼好喝的,裡面沒奶沒茶,都是添加劑,喝多了對身體不好。”

邵駿:“小零食呢,我給你買。”

程夏狐疑看來:“無事獻殷勤,非奸即盜。”

被冤枉,邵駿委屈:“我沒乾什麼,烙糊的牛肉千層餅,我自己花錢買了吃,就是我父母吧,覺得夏姐看重我,教我本事,想要報答意思下。”

又說:“你看那麼多同學,你偏偏讓我當助手,多看重我啊!”

程夏咬掉千層餅一角,滿口肉肉:“你可能想多了,我之所以選擇你,第一因為咱們倆認識,第二,雖然你沒什麼特長,勤學好問,是你最大的優點。趕緊吃飯,吃完飯準備上網課。”

吃飯,邵駿積極又快樂。

聽到上網課,他整個人不好了,耷拉著腦袋,頭頂的晴空被烏雲遮蔽,怨氣衝天。

上完網課,邵駿摘掉耳機,揉了揉酸痛的耳朵,困得眼皮睜不開,趴在課桌睡午覺。

他換個方向,望見程夏戴著耳機,認真剪輯視頻的側臉,迷迷糊糊地想,夏姐怎麼一點不困呢?

剪輯完視頻,上傳到網絡,賬號新增223個關注粉絲,500加評論。

新上傳的作品,短短幾分鐘內,立刻有粉絲評論——

【青陽二中又開飯啦!我來啦!】

【看著漂亮,肯定不好吃,因為我沒吃過,除非讓我嘗嘗。】

【樓上詭計多端啊!】

【這個牛肉千層餅看著好好炫,好多肉肉呀!】

【酸辣檸檬翅尖,吸溜吸溜。】

【魚肉做的什麼糕,看著不錯,跟番茄一起炒,好吃,好奇是什麼味道?】

【一頓夥食費多少錢,應該很貴吧,吃不起啊!】

【不貴,上次看到有青陽二中的學生放了價目表,一頓飯餐費不超過18元。】

【我的天,這麼便宜,建議來京城開個連鎖店,俺也想吃。】

……

2000元預算第一天,吃吃吃窗口直到營業快要結束,才售賣完菜品。

下午菜品售竭,時間拉快將近一半。

其中80%是回頭客,也不乏有新顧客……

第二天,吃吃吃窗口營業不到半小時,還是有同學來遲,打不到飯菜的情況。

隨著吃吃吃窗口的口碑打開,日益火爆,其它食堂窗口的食客被搶走,經營情況不太樂觀。

連方芸景的食堂窗口也受到影響,從前營業不到半小時,全部賣完了,供不應求,根本搶不到。

今天快一個多小時,才結束營業。

見還有餐盤裡還剩下許多飯菜,何佳佳安慰她:“芸景,你彆著急上火,才五月中旬,這個月還沒過半,咱們已經有快4500條五星好評,她們“吃吃吃”窗口才500出頭,咱們遙遙領先,第二名也才2200左右,穩打穩紮,這個月又可以拿第一。”

方芸景盯著“雲朵小飯堂”的窗口評價,最近幾天的五星好評減少,四星好評增多。

評論區,很多老顧客在評論裡發表窗口菜品經常重複的看法,認為沒什麼新鮮感。

其實方芸景也在琢磨新菜品的事情,網絡上可供選擇的免費食譜不多,書店賣的食譜貴得要死,還有一個辦法就是走自主創新。

方芸景也嘗試過創新,顧客評價一般,也不知道程夏從哪裡搞來那麼多食譜。

一段時間下來,吃吃吃窗口的菜品,沒有一道重複的,吸引了一批很多熱愛新鮮感的食客。

兩人挨得近,何佳佳一眼瞅見屏幕上的評論,她建議說:“吃吃吃窗口的烤串串評價不錯,很多食堂窗口跟風模仿,要不,咱們也賣點串串。你的手藝那麼好,肯定更好吃。”

方芸景不屑於模仿彆人:“既然大家都跟風做烤串串,咱們更不能跟風模仿。”

第三天,吃吃吃窗口的炸蝦餅又又又火了。

吃不到蝦餅的同學,饞得直流口水。

繼火了烤五花肉串串、牛肉千層餅後,其它食堂窗口見狀,紛紛跟風模仿蝦餅。

但模仿出來的蝦餅,都不是她家的那個味兒。

再一次被老趙拖課,導致江夢和嚴欣來遲,眼睜睜看著最後兩個蝦餅被前面的幸運同學買到。

隻差一步之遙,兩人嘔得要死。

一點時間觀察下來,食客們大多發現了一個規律——吃吃吃窗口的菜品,幾乎沒有重複的。

也就是意味著,下午、明天、後天,都不可能再吃到炸蝦餅。

尤其是聽見其它同學討論蝦餅炸得外酥裡嫩,面糊糊吃著甜津津,鮮甜適口。

炸得酥脆的蝦餅,可以清晰地看見面糊裡填上十幾隻蝦,中等個頭,蝦皮也被炸得酥香,蝦肉吃著格外鮮甜,蝦味十足。

最重要的是物美價廉,還不貴,隻要3.5元一個。

傍晚下課後,江夢和嚴欣快速奔來食堂,在吃吃吃窗口打好飯菜,果然沒再瞧見蝦餅。

聽說彆的食堂窗口有賣蝦餅,江夢跟大家一起排隊,終於買到兩個炸蝦餅。

剛出鍋的炸蝦餅,熱乎乎的,燙手得很。

終於買到心心念念的蝦餅,江夢雀躍不已。

擦肩而過時,聽見走在身旁的兩名女生已經開始品嘗,議論著:“感覺沒“吃吃吃”窗口做的好吃。”

剛才的喜悅,立刻被兜頭澆來的一盆涼水澆滅,江夢湊過去:“啊,不一樣嗎,味道差得多嗎?”

見她也買了蝦餅,大概是沒買到吃吃吃窗口,另一名女生語氣和善:“差很多,我覺得“吃吃吃”的蝦餅的面糊甜津津,是清甜口。這家是往面糊裡加了糖,膩味,蝦少,味道完全不一樣,面糊不香,不夠鮮甜水潤。”

剛才開口的女生接過話茬:“對,“吃吃吃”賣的蝦餅超甜,是清甜不膩的甜,裡面似乎還有些彆的什麼食材,咱們剛才買的完全是甜面糊炸的,太膩味。”

又抱怨說:“真煩人,前天錯過了牛肉千層餅,今天炸蝦餅入坑,一個不夠吃,想再買也買不到,好討厭啊!”

江夢也是這麼想的。

臨走前,她問:“你們明天還去“吃吃吃”窗口打飯嗎?”

兩個女孩子幾乎異口同聲:“去啊。”

跟江夢想的一樣,討厭歸討厭,但是吃吃吃每天出新品的速度,讓她們欲罷不能啊!

每天起床的動力就是,不知道今天吃吃吃窗口,又要做什麼好吃的?

每天被這種期待和小驚喜包圍,三點一線的沉悶校園生活,也被食物帶來的小小愉悅,治愈了。

江夢拿來蝦餅,她和好友一人一個。

兩人愉快的啃著,味道一般,蝦還算鮮甜,不知道吃吃吃窗口的蝦餅會有多麼美味,才能讓人戀戀不忘啊!

越吃不到,越是抓心撓肝。

晚自習第一節課後,課餘時間,邵駿用手機登陸到食堂窗口前台,發現評分從8.9,增加到9.2。

點開評論區,邵駿眼睛都直了:“夏姐,快看快看,咱們一整天新增282條五星好評,五星好評破900!”

程夏正在記筆記,聞言,淡淡瞥來一眼,輕哦一聲。

邵駿:“夏姐,不怎麼一點沒反應啊,按照咱們這個勢頭,搞不好這個月能拿到前三名次。”

程夏笑話他:“就你這點出息,隻盯著前三,你應該把目標放得遠大一些,咱們要爭,就爭第一。”

聽得邵駿熱血沸騰,對她豎起大拇指:“不愧是我夏姐,敢想敢乾。不過按現在的進度,還剩下19天時間,人家第一窗口4900加五星好評,咱們才900,想要在剩下19天時間超過,簡直是地獄級彆的難度,不太可能吧!”

程夏笑而不語。

她每天菜品不重複,並非炫技,一方面想要靠新品,勾住原來的老顧客,一方面開發新顧客,兩把抓。

現在是2000元預算,明天開始3000元預算,三天後4000……

吃吃吃窗口的五星好評率在75%左右,明顯高於其它食堂窗口。

按照目前的進度,想要月底拿第一,有點難度,也不是沒有可能。