對於江陵月的靈光一現, 劉徹和衛青向來很是重視。甚至這也是後者請江陵月大將軍幕府來做事,不得不說也有這一部分因素存在。此刻,他不由得換上鄭重的神色:“陵月想到了什麼?”
江陵月乖乖和盤托出:“我知道有一種食物比糧食輕省, 將士們可以自己帶在身上,加水就隨時食用。”
她比劃了一陣, 把方便面的原理講給了衛青聽:“這種面平時就是個乾癟的面餅, 沒有多少重量。泡熱水煮開後體積膨大, 就可以就地食用了, 方便得很。”
衛青果然露出感興趣的模樣。
然而, 當他細細問清楚後, 卻搖了搖頭:“這面餅雖然輕省,但是北征要是打上兩三個月,將士們總不能帶著兩三個月的面餅趕路,太耽誤事了。最初帶過去的一批面餅吃完了,後來還是要仰仗運糧隊送來的糧草。”
“好吧……”
“但是, ”衛青兀地話鋒一轉:“陵月,你不必灰心, 這確實是個好主意。誰說運糧隊就隻能運糧食呢?他們也可以運面餅啊。面餅更輕, 他們一路上吃的數量也少些, 損耗亦能大大減少。”
“還有,去病他最擅長長途奔襲,突進匈奴後方。如此一來口糧也成問題。現在正好,你幫他解決了一個大麻煩。”
霍去病從前的作戰模式是以戰養戰。一路上俘獲匈奴奔逃扔下的牛羊充饑, 誰也不保證一定有下一頓。但有了這個面餅就不一樣了。
西北天乾, 面餅存上七八天不成問題。
突襲隊的口糧有了基本的保證,戰鬥力也會更充足。即使運糧隊用不上方便面,解決了這個問題也是大功一件。
江陵月一瞬間動力滿滿。
她烏瑩瑩的眼珠子轉了一轉:“這樣吧大將軍, 我先試著把這幾樣東西做出來,你嘗嘗看能不能用於軍需。”
在實物成品出來之前,一切都是空談。
衛青自然應允:“好,那我就靜候陵月的佳音了。”
江陵月帶著任務回到了醫校的住所,徑直進了實驗室。一路上還有不少學生見到她面露訝色,大概沒料到她剛剛鄭重告彆一番,轉過頭來時卻已經回來了。
不過這樣的人,到底是少數。
大部分學生都隨著幾位先生,趁著朔旦前夕在長安各處開設義診去了。到了明天,醫校就會放上為期半個月的長假,好讓學生們趕回家裡、與家人們歡聚一堂。
自然,醫校也給學生們和先生們準備了年禮。
其中,學生們的年禮清單如下:一石粟米、一扇巴掌大的羊肉、一打肥皂、一壺豆油。除了羊肉需要現買之外,其他要麼是府庫貯存的糧食、要麼是工廠生產出來的產品,並不花用什麼錢。醫校完全可以負擔得起。
然而,這已是難得一見的豐厚。
高門大戶裡的管事,年禮都未必比江陵月的一個學生豐厚。幾位先生們就更不用說了。不知從哪裡來的好事者把他們的待遇傳了出去,頓時驚動了長安,不少曾經動過心思的人都暗暗感到後悔。
當初要是他應聘,現在穿絲帛衣裳的就是他了。
然而,醫校的編製早早滿員,他們再想加塞是不可能的,隻能空念著咬牙切齒,感慨時運不濟。
江陵月卻對種種風波並不了解。
後世的所謂年終獎,發一筆厚厚的獎金才是常規操作,發點米面糧油多少有點打發的意思在。但是呢,現在的米面是硬通貨,直接給學生發錢發銅板又不合適。
是以,江陵月把這事委托給霍光,讓他看著辦。她隻有一個標準:能讓學生和先生們過個好年。
霍光果然靠譜,上下打點得明明白白的。甚至還刻意放出了消息,小小地給醫校做了一波營銷。現在的醫校,有點後世的大廠那味兒了。
工作輕鬆儉省,工資福利好。
還隨時有被大老板(劉徹)看中提拔、一步登天的可能。
想被劉徹看中的人自然不可能放過這條登天的青雲路。胸無大誌的也眼饞這裡的福利,想掙一大筆錢。男女老少、官員百姓都想上門自薦,好分上一杯羹。但往往自薦的請帖還沒落到江陵月手裡,就已經被攔截下來了。
“不必讓這些瑣事擾了她清淨。”做這事的霍某不肯披露自己的身份,深藏功與名。
有霍某這道防火牆在,江陵月的耳邊清靜得很。
朔旦這日,她把自己泡在了實驗室裡。平日擺放著精貴玻璃儀器的地方被騰開,勻上了一層……面粉?
顯得她不似發明家,像面點師傅了。
壓縮餅乾、方便面、罐頭。這是江陵月一開始想到的三樣軍需食品。其中,罐頭是被她最先排出製作名單的。
第一,罐身沒有合適的材料。
第二,她找不到合適的防腐劑。
這兩條一起構成了江陵月放棄的原因。再說了,罐頭裡放水果的成本太高,放肉呢?
還不如到時候俘獲的匈奴牛羊,現宰了吃掉。
至於壓縮餅乾和方便面,兩樣食品的主要成分都是小麥粉,而長安附近恰好小麥的產區,製作方便得很。
方便面的做法很簡單,小麥擀成的面條放到油鍋裡面炸一圈,再撈出來就算做成了,江陵月一個人就可以搞定。
她想了想,又往面條裡摻了點鹽,這樣就省去了一道加料的功夫。可以下進熱水裡面隨燙隨吃,最為方便不過。
唯一的可惜之處,就是沒有調料包。
要知道,調料包可是一碗泡面的靈魂啊。江陵月小時候最愛坐綠皮火車回家過年,就是因為在火車上吃飯不便,她的父母就會法外開恩,容許她買上一碗泡面充饑。
那個泡開後的香味,多少年都忘不掉。
江陵月望著眼前清湯寡水的一碗面,送進嘴裡面雖然也有點味道,但是比起前世的香噴噴的杯面,卻如同失去了靈魂,隻能起到最基本的充饑作用。
她在要不要做調料包之間糾結了一會兒。
最後還是決定——做吧!
畢竟士兵們遠征漠北、保家衛國是冒著埋骨他鄉的危險的,十分不容易。條件允許的情況下,江陵月想讓他們吃點好的。
然後憑著記憶一列配料表,她就放棄了。
辣椒、八角、茴香、牛油、花椒……
彆的暫且不說,牛是重要的生產物資,牛油可是達官貴人們才能吃到的。花椒更是在貢品之列,是被用作塗料、粉刷上牆的。傳說中的皇後寢宮椒房殿,不正是如此由來麼?
江陵月默默劃掉了調料包的選項。
大不了,她多準備點黃豆,讓他們路上發點豆芽吃吧。
另一種壓縮餅乾的味道也算不上好。上輩子,江陵月醉心研究的時候經常拿來當便餐,經常像嚼乾草磚頭般的錯覺。然而,因為烘乾了水分,壓縮了體積。它的飽腹感極強,一塊能頂上一整天不感覺餓的。
它的做法也很實在。
小麥、鹽、糖等原料先製成普通的酥性餅乾。細細碾碎成粉末後,再加入清水、起酥油、油脂等,重新烤製成壓縮餅乾。現代的碾碎烘乾環節通常由機器完成,古代沒這個條件,江陵月就請了醫校的力夫代勞。
力夫們肯下力氣,把餅乾碾得碎成了渣渣,不留一絲孔隙。
這樣做出來的餅乾最是飽腹。
江陵月把成品放在手裡掂了一掂,嗯,真的有種磚頭的瓷實感了。再咬一口……是當年那種難以言喻的口感了。
做完這兩樣吃食之後,她統計了下所用的材料,就帶著新出爐的成品找到衛青,請他品鑒一番。
孰料,竟見到一位意料之外的人。
江陵月望著眼前的華服女子,愣愣地回不過神來:“長公主,您怎麼……”出現在在大將軍幕府呢?
後半句話,她沒說出口。
因為她想起了霍去病的話——這兩個人,是其他人眼裡默認的一對。隻有她不知前情,才會大驚小怪。
江陵月連忙低下頭,假裝無辜。
不知道她貿然闖入,有沒有打擾了他兩人的二人世界?
這兩位都是江陵月的老熟人了,性格也很好相處,自然不會在意什麼。平陽公主還很和善地問道:“陵月,你來找仲卿,是有什麼事要同他商量麼?”
衛青說:“怕是陵月帶著發明的東西來了。”
“哦?”平陽公主饒有興趣地望向江陵月身側的藤籃。凡是江陵月發明的,都被證明是實打實的好東西。每出一件,長安都要搶瘋了。就連她隨手做的點心,什麼布丁、肉鬆小貝也被說成神仙佳肴。
江陵月:“是我新發明的兩樣軍糧。”甫一說完,就見平陽公主期待地看著她,雙目灼灼。
她遲疑了一下,才道:“長公主要嘗嘗麼?”
彆把金枝玉葉的公主給難吃到了。
平陽公主卻沒領會到她的暗示,興衝衝接過壓縮餅乾後打量了一圈,鼻尖縈繞著穀物和油脂的芬芳。
她期待地咬下一口,然後——
“咳咳咳,什麼玩意兒!”
最讓江陵月擔心的事情還是發生了。平陽公主隻咬下一角,就察覺到了壓縮餅乾的鬼畜之處。
明明聞起來那麼香,怎麼吃起來像吃麩子呢。
平陽公主形容不出來那種味道,但很顯然,這和她從前入口前精心烹調過的食物大有不同。
她受傷地望向江陵月:“陵月,你……”
怎麼就馬失前蹄了呢!
怎麼失敗了一次,偏偏被她趕上了呢?
然而,衛青的反應與平陽公主截然不同。他斯文地掰下一塊送入口中,旋即眼前一亮:“陵月,這是什麼做的?裡面摻了油、鹽……還有糖?未免也太奢侈了些。”
平陽公主不可思議地回望過去。
奢侈?
這麼難吃的東西,和奢侈有一粒粟米的關係麼?
衛青迎上她的目光,溫柔一笑:“公主有所不知,軍中原先的糧食,比這更難下咽的不在少數。這吃食中有鹽有油有糖,已經是難得一見的好東西了。”
他頓了頓:“飽足之感,也比從前更強。”
江陵月和平陽公主都沒有上過戰場,自然有所不知。衛青霍去病等人征戰塞外時,為了避免炊煙暴露行蹤、引來匈奴,有時候甚至會生吃粟米,以求飽腹。有些郡運來的糧食裡混著麩殼,拚著劃嗓子他們也會強行咽下。
加上衛青奴仆出身,年幼時受生父苛待,日子過得十分艱辛。一個現代人、一個金枝玉葉的長公主覺得難以下咽的食物,在他眼中並不算什麼。
士兵們出身貧苦,亦是同理。
有鹽、有糖、有油,又是小麥精細地磨成了粉做成的。這是原先在他們家中都不一定吃到的東西。
衛青解釋得十分詳細,倒讓江陵月漲紅了臉——她好像又一次“何不食肉糜”了?
她不好意思地蓋上了藤籃的布:“那我再想想,有沒有什麼成本更低的食物適合當軍糧的。”
鹽、糖、油。
對目前的生產力來說,想全軍配備,還是太奢侈了。
衛青道:“陵月倒也不必自責。去病所率的前鋒部隊,若是配上這壓縮餅乾,最為合適不過。”
一塊餅乾能頂一天的餓。
最適合他們高強度的長途奔襲之人。
江陵月點了點頭,也不像剛才那樣垂頭喪氣了。她又拿出炸過的面餅請兩位嘗了嘗,得到的評價也和壓縮餅乾差不太多。
“豆油炸過的面條,倒是彆有一番香味。”
平陽公主依舊滿臉不能理解。清湯寡水的面條有什麼好吃的?還沒有平時的煮餅、水溲餅蘸羊湯好吃,不是麼?
但衛青是站在軍隊的角度,她便沒有出聲反駁。
身為金尊玉貴、高高在上的公主,平陽經常能意識到……有許多人的條件並不像她一樣好。這些人還是為大漢開疆拓土的將士們,她禮貌地保持了沉默。
但江陵月卻注意到了另一件事。下人們在面碗中添水,和衛青平時用的水好像是一個容器。
這也意味著……
她試探道:“大將軍,您平時喝的……是熱水了?”
衛青笑了聲:“是啊。陵月手下的人忙得如火如荼,我也難以免俗,同陛下要來了竹簡,好生參詳了一番。”
他頓了下:“陵月你還不知道吧?如今長安貴族中有許多人家,都效仿著你那竹簡上所寫的來做。背地裡面還抱怨,說這麼好的東西你隻顧著閭左,卻忘記了他們呢。”
江陵月:“……”意料之外的展開。
她的初衷隻是因為百姓的數量更多,又終日勞作,比起不是生產貴族更少注意到自身的衛生狀況。從他們下手科普起來,不僅效果更明顯,也更加有意義。
沒想到竟然還有“農村包圍城市”的效果,實在是意外之喜。
就在此刻,一直沉默的平陽公主突然出聲:“陵月,你能否告訴我,做你這兩樣吃食的花銷,一共有多少?”
江陵月一怔,拿出了藤籃裡的配料表。
“長公主,您看看這個?”
這原本是她準備寫給衛青看的。但後者隱晦提醒了她壓縮餅乾的拋費太過,她就沒有拿出來。
平陽公主接過後,上下掃了一眼:“讓我看看……唔,似乎也沒多少嘛。一塊餅乾才一斛小麥?”
她豪爽地把清單往桌上一拍,利落道:“罷了,這些就由我來做罷。包仲卿你們大軍的每個人都能吃上。”
江陵月:“啊?”
她剛想提醒平陽公主,軍糧的單子可不好做。除了軍需沒有彆的銷路不說,人工和材料的拋費都很高,官方的收購價卻不會高。加上前期投入的話,其中的利潤會很微薄,能回本就是萬幸。
之前想交給衛青,是因為打仗本來就要花錢的。軍糧隻是其中之一,大漢的體量還拋費得起。
但這個生意由私人來做,就沒那麼賺了。
江陵月正要勸,衛青已經搶先一步。
他溫和的眉宇間寫滿了無奈:“公主,你……”
平陽公主卻搖頭打斷了他:“仲卿,你勸我沒用。本公主已經決定了。這生意,本公主做得!”
出乎意料的是,雖然說著一意孤行的話,但她唇角卻含著笑。眼神中亦閃動著盈盈情意,使她面上乍生光彩。
江陵月兀地怔住了。
她先看看衛青,再看看平陽公主。目光在兩人之間逡巡了好幾次,自然發現了湧動其中的火花和暗流。
電光火石之間,她好像明白了什麼。
也許,平陽公主不是為了利潤,才攬下壓縮餅乾的生意呢?有沒有一種可能……
她是想讓衛青在決戰漠北的途中,吃得好一點呢?