離開時正好遇到正要吃熱乾面的劉大廚, 她衝著對方微微頷首,迅速離開。
隻留下意識清醒之後,覺得還有些尷尬的劉興延呆坐在原地, 他也不明白自己為什麼鬼使神差地接過碗。
過了一會兒, 劉興延還是無法壓製自己對熱乾面的好奇和渴望,胡亂攪拌一下, 挑起幾根送入口中。
香味濃鬱、口感醇厚的胡麻醬是他的第一印象, 接著是時不時闖入的花生、鹽菜,每一口都帶著滿滿的複合口感。
讓他立即對鄭琬這個人產生印象深刻, 若是有這樣的廚藝, 能在朝食的時候當個主事的廚娘也不是什麼很難的事。
接著, 他以一種迅猛地狀態吃完碗裡的熱乾面,看著靠近的弟子劉棕, 剛想要說些什麼。
“嗝——”
這一聲音量極大, 惹得周圍的人都忍不住側頭看向聲音發出的地方,發現是劉興延之後, 也一秒抓住他嘴角殘留的胡麻醬。
一個個不禁露出了然的眼神,畢竟有誰能夠拒絕熱乾面的魅力呢?
鄭琬離開公廚後, 想著還是早上的市集人比較多,她要趁著這個時候, 趕緊把自己手上的存貨給買了。
隻能說做的時候不覺得有很多, 聚在一起就知道分量了。
她估計自己手裡還有接近二十斤的小魚乾, 這裡有沒有什麼真空或低溫保存的手段,要是短時間內沒有賣出去,估計就要自己享用了。
唯一值得慶幸的一點就是,現在還是春夏之交,氣溫不算高, 但是也不能放鬆警惕。
所以,這一次出門,她直接就帶了整整十斤的小魚乾。
出門時路過後門的時候,兩個守衛立即被鄭琬手中不斷散發香味的籃子縮吸引,不禁開始討論情況。
“難道這就是王城那個家夥說的小魚乾?聞起來還真有一種番椒油的滋味。”
“我倒是覺得裡面飴糖的甜味比較濃鬱,聞著就好吃。不過,鄭娘子拎著這麼多的小魚乾出門做什麼?”
“做買賣?”
“怎麼可能?人家在公廚做的好好的,為什麼要出門再添一個活計,那不是自己找累受。”
“但要是能賺錢,某樂意做。”
這句話化作一把刀,斬斷了這次並不算很愉快的討論。
這時,鄭琬的身影也已經消失在兩人的視線中。
來到市集,她熟練地交攤位費、買葉子,找來可以展示自己產品的桌子,而後就像是第一次來時那樣,對著來來往往的人群喊道:
“焦香酥脆的小魚乾!香香辣辣的小魚乾!香甜可口的小魚乾!”
這樣的聲音持續三次,可以說是讓整片區域都知道有一個地方在賣小魚乾。
有人聽在耳裡卻覺得格外耳熟,撥開人群,發現站在對面的鄭琬,立即露出喜悅的神色,加快自己腳下的步伐,站在鄭琬面前,驚訝地說:
“原來是女娘你呀!多日未見,今日的小魚乾聞著香味似乎更濃鬱了一點。”
同時,她忍不住低頭往桌上的小魚乾看去,金黃或亮紅色立即闖入視線,看著就覺得味道很不錯,深深吸一口氣,香味甚至在鼻子裡打架,似乎是想要決出誰才是這裡面更香的。
鄭琬聽到對方熟稔的話語,就知道肯定是上次的客人,立即積極地介紹道:
“這次的小魚乾是經過配方升級、改良過的,香味自然隻會更好。您看,兒這次了做了香辣、蜜汁和五香三種口味,您可以嘗嘗看。”
說著,就用筷子從籃子中挑出三條小魚乾,用葉子盛到來人面前,示意對方嘗嘗看。
婦人也不客氣,選了鄭琬挑的第一條蜜汁小魚乾,一入口舌尖就為熟悉的甜味所迷幻,帶給大腦愉悅的享受。
接著,她用牙齒對準小魚乾輕輕一咬,應聲碎裂,鮮香味瞬間在口中爆炸。
甜味中蘊含著酥脆的魅力,她覺得自己馬上就要被這股特殊的香味和口感迷倒,怪不得賣小魚乾的女娘說是進行了口味升級。
比起普通的口味隻能感受到鹹鮮滋味小魚乾,這一次帶來的複合滋味更得人喜歡。
接著的香辣小魚乾更是讓她驚喜不已,強忍住喉嚨中不斷上湧的不適感,輕輕咳了幾聲。
“咳咳!不知這次的小魚乾是什麼價位?”
鄭琬一聽,更覺得眼前的人識貨,笑著說:“誠惠每包4錢,若是娘子這樣的首位客人,自要有一點優惠,兩包七錢。”
聞言,想買的婦人還沒說什麼,圍觀的人就開始議論紛紛了。
“這女娘莫不是在搶錢吧!一包小小的小魚乾,居然敢賣四錢,要知道老婦人的一斤雞蛋都不要那麼多銀錢。”
“這說起來是零嘴,但用的卻是大家都不喜入口的小魚製成的,裡面是加了什麼神丹妙藥嗎?敢賣這麼貴!”
“某覺得就是個黑心的,上次買的小魚乾,放了一旬之後,味道完全變了,腥臭無比,也不知裡面放了什麼,大家可以一定要擦亮眼睛。”
聞言,人群中迅速傳來吸氣聲,都震驚地看著說話的人。
說話的男子一聽自己吸引了大家的注意力,臉上立刻揚起得意的笑容,剛想要說些什麼。
突然從圍觀的人群身後傳來一道清亮的笑聲。
“哈哈哈哈!”
眾人忍不住轉身往聲音發出的地方看去,一個個接連著轉頭,就看到一個搖著折扇,自詡瀟灑的郎君出現在眼前。
看著對方俊俏的容貌,有人甚至露出癡迷的眼神。
再看那一身不凡的衣著,大家都有些不明白這樣的貴人,怎麼會出現在他們平常百姓逛的市集裡。
柳尋江沿著大家讓開來的路,一路前行至剛剛誹謗鄭琬的人,笑著說:
“你這人說話可真有意思,一旬之前那位女娘都還未曾在市集中擺攤售賣吃食,也不知你家中的小魚乾是與何人買的?”
說完,大步向前走去,想要儘快把自己喜愛的小魚乾買到手裡。
但他留下的那句話卻在人群中引起劇烈反應,眾人面面相覷,開始思考誰的話才是真的。
但是看著柳尋江的衣著,大家對他的話信了八分,所以眾人的眼神都不禁鎖定在剛剛誹謗鄭琬的人身上。
這時,也有上次買過小魚乾的人站出來說公道話。
“就是,上次這女娘約莫是五日還是六日前來的,根本就沒有超過一旬的時間,兒上次也嘗試了一包,花了兩枚大錢,滋味真的很不錯。而且這次看來,這女娘仿佛還加了新的東西,飴糖之類的,賣四枚大錢好像也不是什麼很難理解的事。”
一聽到裡面加了糖,大家頓時覺得四枚大錢也不貴了,畢竟其他加了糖的東西買的更貴,糖也不是大家時時能夠吃到的。
並且隨著時間的流逝,小魚乾散發的香味也逐漸向著周圍擴散。
剛剛還在圍攻謊話連篇男子的人,都忍不住向著鄭琬的攤位靠近。
鄭琬此時卻沒有時間注意這些,因為婦人聽到她的話之後,立即笑著說:
“那每種口味來兩包。”
“多謝娘子!”
客人要買東西,她立即快樂地開始打包,用箬竹葉緊實地將小魚乾包進去,最後再紮緊稻杆,一包小魚乾立即出現。
為了方便客人辨彆裡面是什麼口味,她還特地使用了三種不同的紮繩子方法。
而後將辨認的方法交給對方,笑著說:“一共二十一枚大錢。”
婦人也很爽快,迅速付錢離開,她可是趕著把這些好吃的零嘴帶回家,給自己好吃的兒子嘗嘗。
鄭琬微笑著目送對方離開,也是這個時候,她才發現自己的忠實顧客又來。
笑著說:“郎君昨日不是才買了三斤小魚乾,這麼快就吃完了?”
柳尋江無奈地笑著點點頭,他對於昨天家裡面爭搶小魚乾而形成的場面也是無可奈何。
誰能知道他父親也是一個隱藏的吃貨?看到自己加入戰場之後,直接開始爭搶籃子,籃子在爭搶之中直接散架,幸好裡面裝著的小魚乾還有一層保護。
不然他都不敢想象昨夜他父親會受到怎樣的待遇,畢竟他母親生氣起來那不是誰都能抵擋的。
最後,三斤的小魚乾都不夠他們一家人吃的。
他原本想要給好友準備的零嘴也落空了,今天就是想趁著一大早來碰碰運氣,正好遇到鄭琬又來了,要不是剛剛誣陷鄭琬的人,他說不準就是今天的第一位客人了。
柳尋江看著桌上數量可觀的小魚乾,不禁流露出滿意的笑容,扇子一揮,高聲道:
“這些小魚乾,某全要了!娘子開個價。”
剛剛才圍過來的其他客人一聽這話,立即就不滿意了。
要是柳尋江都把東西買了,他們吃什麼?隻要是人都能夠聞出來面前的小魚乾滋味不一般,這樣的好東西自然是要人人都有份才好。
“你這郎君好不懂事!這人這麼多,你一個人全買光了,我們吃什麼?”
“女娘,某也想要三種口味各來一包嘗嘗,你可不要受這人的蠱惑,往後你在市集擺攤的時日還多著,這人也不可能日日都來買,擴大你的客人範圍才是你應該做的。”
“我們都是尋著香味來的,要是吃不到那可真的是太令人傷心了。”
……
突然插入的七嘴八舌的聲音,鄭琬原本想要拒絕的話就這樣被塞在嗓子眼。
隻有等到人群逐漸平靜下來之後,她解釋道:“就算是諸位不說,兒也會如此行事。所以隻能對郎君說聲抱歉,兒也希望能夠得到更多人的喜愛。若是郎君真的需要大量小魚乾的話,可以結束之後,我們再細細商量。”
說話間,鄭琬對著柳尋江眨眼使眼神,示意自己還有存貨在住處,這邊結束再買也是可以的。
柳尋江看明白之後,臉上立即露出蕩漾的笑容,“唰”一聲,打開自己的扇子,遮在臉上,笑著說:
“如此說來,倒是某莽撞了。既然如此諸位先行,某等著最後剩下的部分。”
接下來,柳尋江為鄭琬的流暢的舉動而震驚,看著她一邊說話,一邊收錢,還能夠打包吃食,三件事同時進行卻沒有任何阻塞的地方,還真是一個了不起的小人物。
很快,在眾人的圍攻中,鄭琬帶來的十斤小魚乾順利賣光。
她收拾完殘局,轉頭看向在一側站立的柳尋江,不好意思地說:“讓郎君久等了。若是郎君不介意,可以稍等一會兒,兒的住所就在附近,回去取東西很快就能回來。”
“嗒!”
柳尋江合上扇子,一臉笑意地說:“不必如此麻煩,某直接跟著娘子自取便是。不知娘子家中還有多少?某要的分量可不少。”
“還有十斤,足夠郎君吃上一陣子。”
“善!”
鄭琬看著對方的意思,隻能帶著柳尋江往都水監的位置走去,走到後門,她看著柳尋江說:
“郎君在此等候即可,兒就住在前面,很快就將小魚乾取回來。”
柳尋江看著守衛和門上匾額,也知道自己進去的概率不大,對著鄭琬點點頭。
鄭琬立即拔腿往後門的方向小跑,兩位守衛還在為鄭琬為什麼拎著一籃子的小魚乾出去而困惑,不一會兒就看到鄭琬回來,籃子裡的小魚乾消失得乾乾淨淨。
再看一眼與鄭琬同行而至的柳尋江,兩人默契地對視一眼,眼中的困惑更深了。
鄭琬這則是朝著兩人頷首問好,推開門,迅速往裡面走去。
她的大主顧可不能等太久,看這樣子往後肯定也是個樂意花錢買新奇的,關係需得好好維持。
很快,她就將十斤小魚乾裝在籃子裡,塞得滿滿的,裝在籃子裡,籃子都有一種不停往下墜的感覺。
籃子還順著她行走之後上下搖晃,不過此時鄭琬心中的想法卻是:她做買賣還挺費籃子的,不過短短三次的買賣,籃子就已經消失了兩個。
而後守衛們就發現,鄭琬又拎著滿滿一籃子的小魚乾出門,笑吟吟地遞到等候的男子手裡。
這個時候兩人才恍然大悟,原來鄭娘子是賣小魚乾的,那他們這一天一直聞著味道、占據優勢位置又不行動是在乾什麼?
另一邊,柳尋江接過小魚乾之後,利落地從袖口掏出一塊碎銀子,遞到鄭琬面前,解釋道:
“感謝娘子的手藝,多出來的和上次一樣。下次有機會再會,希望娘子能夠做出更多好吃的。”
“多謝郎君。”
鄭琬滿意地直點頭,可以說這一次的柳尋江更大氣了,給出的足足有半兩銀子,比該付的價錢高多了。
柳尋江卻絲毫沒覺得有什麼,買到自己喜歡的東西,給賞錢那是理所應當的事情。
可是一想到自己手裡的東西,還要分一部分給討厭的大人,他就心情不爽快,甚至有一種偷偷藏起來的心思,全部留給他狩獵時享用的念頭。
可惜,想到自己阿娘,他覺得自己還是屈服於父親的淫威之下吧。
而柳辛也不出乎他意料,這日下值特意趕早,比平日回家足足早了一個時辰,這在以前是想都不敢想的事。
最後,在雙方的拉鋸戰中,以一人一半小魚乾落下帷幕。
鄭琬喜滋滋地帶著自己新賺來銀錢,回到市集上,給自己買一點新鮮的蔬菜和蛋肉,用來給自己當做午飯的食材。
等她再次回到都水監後門,這次負責守衛的兩人,立即迫不及待地問道:
“今晨娘子是拿著自己做的小魚乾出去售賣嗎?”
“是,就在距離都水監最近的市集那兒,今晨生意還挺好,將昨日做的全都賣出去了。”
此刻,回蕩在兩人腦海裡的隻有三個字“賣完了。”
他們剛剛升起嘗試的心思,就告訴自己沒了,猶如晴天霹靂,兩人抬頭仰望天空,逼著自己不要在鄭琬面前露出傷心的表情。
鄭琬看著兩人沒有反應,還以為兩人就是隨便問一嘴,邁著愉悅的步伐進門,回到自己的住所。
今天賺的所有錢加一起已經足足有一兩,依照這樣的情況下群,估計一個月就可以把債務結清。
想到這,她突然覺得的壓在自己身上的枷鎖鬆開了一點,這種欠錢的滋味可真不好受。
而後,她捏著自己新得來的碎銀子和通寶,一起放進木匣中,銀子和通寶碰撞在一起的聲音,尤為悅耳,聽得她渾身舒泰。
“咕嚕嚕——”
直至肚子的叫聲將她喚醒,她趕緊將自己裝錢的木匣放回原處藏好。
起身準備開始製作自己的午餐,她覺得午飯還是隨意糊弄一下算了,等待晚上再吃一頓好的。
而且現在的情況也不允許她大展拳腳,煮飯來不及,煮面也要費一番功夫,隨便吃點疙瘩湯就挺好的。
鄭琬的行動迅速,很快就將面與水混合,攪成絮狀。西紅柿切丁、蔥蒜切末。
用買來的五花肉在鑊中煸炒出油,顏色也逐漸染上一層焦黃,才將蔥蒜加入一起爆香,而後加入西紅柿一起煸炒。
西紅柿煸炒更利於它內部的營養物質溶出,因此她直至炒到西紅柿出沙,整個鑊底部都染上一層誘人的紅色時才停手。
“滋!”
才將碗中的清水順著鑊壁流下,與鑊底部的油碰撞在一起發出刺耳的聲音,水汽不斷向著上方翻騰,帶著一抹迷人的酸味氣息向著周圍擴散。
鄭琬一聞到這個味道,感覺自己的肚子更更餓了。
一聽到鑊內的水開始滾動,立即將面絮倒入,看著原本乾癟的一個個小疙瘩似的面絮迅速吸水膨脹,邊緣變得透明,水分十足。
而後開始不斷地從底部上浮,在紅色的西紅柿海洋中增添一抹白色,隨即加入鹽、蝦粉、醬油調味。
看著就知道疙瘩應該是熟了,這個時候打碎一顆雞蛋,高懸上空,一邊倒一邊繞著鑊內的食物繞圈圈。
在高溫的作用下,蛋液迅速凝固成型,金黃色也在裡面占據自己的位置,最後撒上一把翠綠的蔥花,一碗香噴噴的疙瘩湯出爐。
僅僅看著顏色就知道味道不會差到哪裡去。
鄭琬端著碗,沿著碗口的位置不斷吸食,嫩滑的疙瘩和蛋花,酸甜的西紅柿參與下,變得格外可口。
再配上碗底掩藏著的五花肉片,這一碗可是說是什麼都有了。
她一口一口地滿足喝下,最後撐著肚子在椅子上靠坐,等待腹中的食物消化。
趙青悠來的時候,看見的就是鄭琬如此愜意的畫面,臉上不禁露出笑容,在她看來鄭琬出了廚藝老練,其他地方看起來和孩子也沒什麼差彆。
“咳咳!”
她輕咳兩聲向鄭琬提示自己的到來。
果然,鄭琬在聽到聲音後立即扭頭,看到是趙青悠的時候,立即露出一抹甜甜的笑容,激動地說:
“青悠阿姊你來了!午膳吃好了嗎?不如試一試兒的手藝,這道疙瘩湯實在是美味,吃得兒都不想動彈了。”
趙青悠趕緊將想要起身的鄭琬按下,解釋道:
“兒不是來與娘子找吃的,而是有點事想要和娘子說。”
“阿姊暢所欲言。”
“娘子今晨可否看到劉大廚吃了娘子做的熱乾面?”
鄭琬回想了一下早晨的畫面,發現自己的確有和劉大廚打招呼,當時他手裡確定端著吃食,於是不解地點點頭。
“那娘子沒有覺得有什麼地方奇怪嗎?”
“沒有呀,或許是劉大廚今天沒有吃早膳就從家裡來了。”
“但是兒覺得很不對勁,進入公廚做事這麼多年,兒還是第一次看見劉大廚在公廚用朝食。娘子一定要警醒著些,劉大廚能在公廚待這多麼年,那也是有靠山的。”
“是誰呀?”
鄭琬忍不住八卦的心追問道。
趙青悠聽後一頭黑線,覺得鄭琬好像理解錯了自己話裡的意思,立即敦促道:“兒說的話,娘子一定要放在心上。”
鄭琬點點頭,而後迅速將今天的戰況說出。
“今日兒可是掙了一兩銀子呢!若是賣小魚乾的活計能夠穩定下來,兒覺得公廚的活計不要也行,你看……”
“娘子慎言。”
趙青悠趕緊打斷鄭琬的話,抬頭看四周看去,發現沒有人在附近,頓時鬆了一口氣。
“娘子說話還是小聲點,這掙錢的買賣還是彆說出來,萬一被彆人知曉了可怎麼辦?”
“可是,兒剛剛進來的時候遇到守衛,已經告訴他們了。”
“那具體賺的錢呢?有沒有說出去?”
“那自然是沒有,他們又不是阿姊,這種隱秘的東西自然是不能說的。”
“那就好,往後娘子這話也不要同兒說,有些東西隻能自己知曉,娘子可明白?”
看著趙青悠變得認真的眼神,鄭琬緊張地點點頭,神情也變得嚴肅起來。
趙青悠這才將懸著的心落下,繼續交代道:“還是劉大廚的事,娘子一定要小心他手下的人,每日早膳也不必去那麼早,你是主事的,來晚一點也沒什麼。”
鄭琬雖然覺得趙青悠的反應有些誇張,但還是認真地點點頭,心想:最近好像安管事都在庫房早早候著,估計也不會出現什麼大的事件。
趙青悠覺得自己把該說的話都說完了,才安心地離開。
隻留下鄭琬還在對這番話進行消化,但她那隨遇而安的性子也不是那麼容易改變的,思考了一會兒,發現自己無論是對於那一種衝擊,好像都沒有什麼反抗的餘地,特彆是身處於普通人性命不值錢的古代。
於是,迅速拋諸腦後,舒舒服服地進入夢鄉。
等到午休結束,又迅速地開啟自己準備多時的工作——泡酸筍。