睜眼書還在一旁扔著, 安然活動一下筋骨,關節發出清脆的響聲,深深呼口氣, 感覺自己又經曆了一個世紀那麼漫長。走出房間去露台打了一套拳腳,身上冒了一層細汗,安然終於找回年輕人的感受。
坐下喝一杯茶, 外面依舊很安靜,回書房將電腦打開,看到上次的頁面回想著要寫的內容,孔家菜那一套書冊她找人謄寫了幾份,自己存了兩份,其餘留給了孔家。自己寫的最初那一份也被自己保留下來。
她那筆字在孔家簡直不值一提, 看看這娟秀的小楷多漂亮!她在剩餘時間除了教導小輩幾乎都在練字,最終還是沒讓她很滿意, 當然比以前可是強了很多。
孔家呆了那些年好處多多,現在再寫這些菜肴用料的就多了新的思考方式, 還是那句話, 一方水土養一方人, 同樣一道菜出現在不同地域或許就要改進一些。沒有什麼正宗正統, 適合才是王道。
安然的手指在鍵盤上飛舞,思緒如泉湧, 這次曆練收獲最大的是心境, 這一寫就寫到了午飯時間。剛起身電話就響了“安然,你那邊沒事吧?”
“沒事姑姑,你們呢?”
“我們也沒事!自己當心啊,彆給彆人開門,沒事也不要出去。”安錦繡在那邊叮囑著。
“好的姑姑。”
中午要吃什麼?安然突然想起空間屋還有兩個也要吃東西, 一揮手,兩隻油光紅亮的小狐狸出來,兩隻到了陌生環境東張西望後看安然,這個人怎麼不對啊?
“嗬嗬,這是我另一個家,這個身體才是我!”
兩隻很懵,很快好像明白了,圍著安然歡快地跑起來。
“好了,我們要吃東西了,我去做披薩,換換口味,還有煎牛排,拌一份沙拉,希望你們喜歡。”
兩隻狐狸緊跟安然去廚房,看著她做飯,聞著芝士的香味咽口水。
一塊牛排,一塊披薩,一份沙拉,一杯酸奶,她吃什麼小狐狸吃什麼。兩隻很聽話地去安然劃給它們的區域吃東西。安然吃飽躺在沙發上看電視,鋪天蓋地的都是防控,抗疫,各地開始管控封控。
高燒、咳嗽、喉嚨痛、呼吸困難,肺部纖維化——
一些名詞開始讓人們熟悉起來。
“廣大市民無事不外出,居家是最好的防疫手段!”“為了自己,為了他人安全儘可能不外出。外地人員采取就地防疫!請大家積極配合!”
“抗擊疫情,人人有責!出門戴好口罩,做好個人防護!”
“廣大市民朋友,發燒請儘快上報!為了您和家人安全,積極配合!”
再看網上口罩消毒液已經脫銷,有人在高價求購。
安然的心沉了沉,曆史上有過大流感,鼠疫,黑死病,現在全世界又在經曆新型病毒!人類到底為什麼要經曆這麼多的磨難!
新型病毒專門攻擊人的呼吸係統,全國各地醫護人員都奔赴最需要他們的地方去了,醫院不夠又征用了賓館酒店、學校宿舍依舊不夠,火神山方艙醫院十天竣工交付——
安然看著數據,截至2020年2月3日為止感染人數已經達到17205例,疑似病例21558例,累計361死亡例——
數字還會增加,安然閉上眼聽著新聞,兩隻狐狸吃飽了跳上沙發在她身邊依偎著閉上眼,而毛茸茸的大尾巴卻一甩一甩地晃著。
電視裡幾乎都是怎麼防疫,防疫前線的事,聽著聽著安然也閉上眼。吃飽就睡真是養豬的生活!安然又睜開眼刷視頻,有人秀在家鍛煉,有人秀做美食,有人拍段子,有人一展歌喉。好像過得都很好。
一條消息發過來“你怎麼不問候一下人民警察?”
一聽就是梁鴻宇,安然對這人沒什麼感覺,如果做朋友還可以“哦,你怎麼樣?沒感染吧?”
“真是烏鴉嘴!我好著呢!起碼是自由的,你在乾什麼?”
“無聊刷視頻。”
“好好在家呆著,這回可不是鬨著玩的!”梁鴻宇的聲音很鄭重。
“知道!等天下太平我請你吃飯!”
“行,就羊肉燒麥就行!”
“小意思啦!”
“嗬嗬!”
安然放下電話想想找出一大塊羊肉開始剁餡,餡料做好了扔進空間保鮮和面,面皮兩種,一種涼水和面,一種半燙面,兩種面各有千秋,如果喜歡有些勁道的還是涼水和面效果好。
餡料面皮都有了,東西扔進空間,最後安然問自己為什麼要準備?那個男人真的要接受嗎?
她搖搖頭,一個人生活也不錯,在孔府她沒成家反而感覺更舒服自在,她依舊偏向於獨身。
回頭,兩隻小狐狸卻認真看電視,安然不禁失笑,還好不是一個人,自己不會寂寞。看兩隻實在可愛,安然有了一個大膽想法,她可是從紫玉那裡弄了靈果的,也不知道給它們吃點會怎樣?
先弄點靈果酒?想此,手裡多了一個罐子,打開一股酒香撲鼻,應該是果香夾帶著酒香。還沒等安然往外倒,嗖嗖,兩道紅影飛撲過來,一個個朝著罐子就紮,“乾嘛?什麼你們都想吃?也不怕藥死你們!”安然趕緊蓋蓋子,兩隻抱著她的手那是非要不可,黑溜溜的眼裡滿是祈求。
安然沒辦法,到了他們專用碗前,倒了小半碗靈果酒,這倆貨紮頭就喝,安然趕緊將罐子收了,再看那半碗酒也快乾了。她細細觀察它們,沒事!那倆已經開始舔碗了,還不停朝安然發出啊哈啊哈的叫聲。等碗舔乾淨了又開始作揖下跪磕頭。
敢情這倆貨就是個沒節操的!安然大笑,一個人很孤單,有兩隻陪伴也好。於是她拿了一個靈果一分為二給它們,兩貨狼吞虎咽吃了靈果有了反應,一個個開始翻騰起來,樣子看似十分難受。
安然這個後悔,兩隻可彆爆體!焦急卻沒辦法,讓你們貪吃!心裡又埋怨它們,安然知道這是自己給自己找理由。兩隻狐狸從翻騰到亂竄,就是不停折騰,弄得廚房東西都亂起來。她抓起它們朝著露台過去,這一抓卻抓了一把毛。
這是怎麼回事?兩隻還在折騰,安然趕緊抱起來去露台,真弄以廚房毛她怎麼收拾?到了露台兩隻依舊上竄下跳,身上的毛開始脫落,露出粉色的皮膚。這倆該不會承受不了靈果的威力要爆體而亡吧?
靜靜等待好久,直到兩隻成為沒毛的狐狸才氣喘籲籲停下窩在安然腳邊不動了。安然找了一個儲物筐,裡面放上棉墊將兩隻放進去,看它們沒精打采卻也不知道怎麼幫。
露台一片狼藉,安然趕緊收拾,收拾完最後得到了一堆紅色的狐狸毛。
回頭繼續收拾廚房,這個後悔自己給自己找事!
這回世界安靜了,表哥兩口子可能睡醒了叫安然去玩遊戲,“趕緊的,開始了!”
安然隻好放下手裡事情點開始,三人建了一個群,一邊打牌一邊聊天。
“中午做什麼好吃的了?”張文婷嘴裡還哢吧哢吧吃著東西。
“做了一塊披薩,煎了一塊牛排!”
“不行了,要不晚上我和你表哥悄悄去你家?”
“你敢來我就敢收!趕緊的,誰叫地主?你們不叫我叫了!”
“叫!三分!”
“表哥你有啥牌就敢叫地主?”
“怎麼你有對貓就能贏?看我怎麼打服你們!”
“喂喂喂!表妹炸死他!炸了他就死!”
……..
三個人都不怎麼會玩,純粹是胡玩,張文婷發愁啊,連外賣都沒辦法叫,這日子怎麼熬?
“你乾脆跟表妹學學做飯。”李澤明道。
“做什麼?我隻會吃!”
“表妹,晚上教你表嫂做咖喱雞,上次還是你表嫂說想學咖喱雞買的東西,到現在都沒用,正好今晚吃了。”
“行啊,表嫂會做米飯不?”
“我會做!你就教她做咖喱雞!”李澤明搶著回答。
“等玩完這一局!”
……安然在這邊指揮,結果——張文婷切手了!我的娘啊!安然服了!
最後還是李澤明接過菜刀在安然指揮下完成了小兩口第一頓咖喱雞!
張文婷舉著手指給安然看,就像勝利的將軍,很驕傲,很自豪!
“行!表哥,我看你應該繼承姑父的旗幟,好好學做飯!”
“對!還是安然表妹最有眼光!”張文婷笑著道,“安然,明天我們吃啥?”
“家裡有啥?”
“方便面,酸辣粉,螺螄粉,還有雞蛋火腿腸,對了,還有你姑姑放在我們這裡的大蝦豬肉牛肉。”
安然想了一下“有沒西紅柿?”
“有!那是我當水果吃的,有機西紅柿!可沒幾個了!”
“好吧!明天你們可以做西紅柿燉牛肉,西紅柿雞蛋,還可以做肉米飯、蛋炒飯、牛肉面,你們自己選。”
等了好久,那邊終於商量好了,“我們早上要吃蛋炒飯,中午牛肉面!”
“你們有面粉嗎?”
“嗬嗬,單位發的年貨有米有面,都是十斤的,還沒來得及送你姑那邊。”
於是,安然開始了每日教兩貨做飯的日子,那兩隻沒毛的狐狸從脫了毛後進入昏睡中,給什麼都不吃,安然乾脆將他們扔進空間屋。
身穿白色防護服的消毒人員拿著巨大的噴管對每棟樓每日進行著消毒和清理垃圾,人們依舊沒人敢出去,都小心翼翼待在家裡看著各方消息。
這樣的日子安然沒覺得無聊,她每日上午練功,中午教李澤明做做飯,下午睡醒看看新聞跟那倆貨玩玩遊戲或者看看書,晚上沒人打擾了便繼續整理她的美食筆記。
那是她的世界,當她沉入其中便不能自拔,腦海裡彙總著各種香料醬料,高湯,菜肴,糕點的製作流程,還有這些東西從最初出現到慢慢演化的過程和最終被人接納的程度。
同一種東西隨著時間地域的變化而不斷演化著,就如清蒸魚,古代沒有蒸魚豉油,可能一小撮鹽就解決了問題。隨著人們對味覺的不斷追求,清蒸魚也由最初的鹹味根據不同地域人群演化出多種複合的味道。
而醬油魚露等鮮味調料的誕生給清蒸魚加入了靈魂湯汁,而現在的蒸魚已經五花八門了,北方重色重味,南方清淡,西南酸、辣。可以說一方水土養一方人,不同地方的人都找到了最適合自己的口味,最終大家的口味越來越複合。