幾人一路說話倒不寂寞, 越靠近京城天氣越冷，沿途村鎮並沒所謂康乾盛世的繁榮，從衣著上看百姓的日子並不好過, 想到府裡的奢侈生活真是很諷刺的對比。
孔家在京城是有自己的宅院的，還是明英宗當初見十歲的六十代衍聖公時，因其進止有儀十分喜愛，特賜府邸於孔家。
宅院很大，有四進，前院北方三間門，二進北房三間門，東西廂房各三間, 三進北房五間門, 東西廂房各三間門，後院後罩十二間。院子不但大, 位置也很好, 就在太仆寺街，隔壁街便是李閣老胡同，這裡幾乎住的都是京城最顯貴的人家。
府裡一直有打理的仆役, 還有一個廚娘徐嫂。眾人入府, 男在前，女在後, 因為沒女主人，書香等人住在了三進廂房, 安然和菊香住在了一起。
作為仆從是沒權利休息的, 哪怕你是廚娘，一路過來大家都很冷很疲憊。安然看了一下廚房，徐嫂做了幾鍋包子饅頭, 因準備倉促東西不多，倒是有兩隻宰殺好的羊，豬肉牛肉不少，雞鴨魚和一些菜都有。人太多，天又冷，不如熬一鍋羊肉湯。主子可以吃鍋子，皇帝喜歡吃火鍋，大臣百姓也流行火鍋。這時候不叫火鍋，隻是叫鍋子或湯鍋。
安然就聽著陳家嫂子在那邊嚷著沒這個沒那個，“安安啊，你看這啥也不全怎麼弄？這邊管事是乾啥吃的？不知道公爺和大公子遠道過來要吃喝嗎？這個差事怎麼當的？我看乾脆撤了！”得！一張嘴將這裡的人全得罪了。
一路走來安然便知道了這個陳家嫂子依仗自己婆婆是前夫人的廚娘與大公子衍聖公有幾分情分就很把自己不當外人。
“陳嫂，你喊什麼？這裡是京城不是曲阜老家，知道隔壁住的都是什麼人嗎？讓人聽到豈不笑話咱們不懂規矩！”書香嚴詞嗬斥道，如果不是陳嬸面子這裡她們母女是不會被帶上京的。
“書香姑娘，我這不得著急嗎？”陳家嫂子忙訕訕道。
“再著急也得注意，安安，你看中午怎麼吃？”
“徐嫂做了不少包子饅頭，咱們人多，炒兩三個菜做一鍋羊肉湯先湊合著。公爺和大公子吃鍋子吧，很快的！”
“好，那就準備鍋子！你吩咐她們都乾什麼，不要再弄出動靜了。”
安然應了，吩咐起來：“菊香你幫著徐嫂炒一個白菜肉，一個大蔥豆腐，一個辣子雞，用羊肉蘿卜做一鍋蘿卜絲羊肉湯。”
“安姑娘，那個辣子雞怎麼做？”徐嫂不會做什麼辣子雞。
“那就粉燉肉！”
“行！”這個沒難度！不過蘿卜絲怎麼做羊肉湯？
“紅玉去準備鍋子，陳家嫂子將這些食材處理了把這塊牛肉捶成肉泥，管事去讓人買兩個木工刨子——”安然井然有序吩咐著，自己沒幾下就將羊剃了肉，留了一塊切片做湯，揀整齊部位好的碼放好，壓上石板放冷窖凍上。
羊骨羊蠍子熬上湯，安然告訴徐嫂怎麼做蘿卜絲羊肉湯。各種材料準備停當，麻醬腐乳韭菜花等一一準備齊全。到點鍋子點上，羊肉也凍得差不多了，雖然用不了刨子手切卻是沒問題。書香和跟來的倆丫頭伺候著公爺和大公子這邊吃，安然一旁切。
父子倆鍋子吃了無數次卻是第一次吃食材如此豐盛的鍋子，不管蔬菜、豆腐、豆皮、豆芽菜、粉條都往裡面扔，還有牛肉丸子、豬肉丸子、羊肉丸，豬肚羊肚，好像就沒不能涮的。
當然書香也是問好了才會放，父子倆開始是隻吃羊肉，後來嘗嘗這個也不錯那個也可以，沒多久便頭冒細汗肚子溜圓。
“好了，你們下去趕緊吃！”父子倆吃飽便讓四人下去吃，陳家嫂子和紅玉菊香等人已經吃上了，安然便在書香墨香屋裡放了一張桌子四人吃，都是公爺那邊剩下的材料，四人沒一會兒也冒了汗。
“早知道你還有這一手真該早點把你要來！”書香吃了一顆牛肉丸感覺味道口感非常好。
“現在也不晚，在我看來吃鍋子沒講究，喜歡什麼就放什麼，要是這湯再熬得久一些就更好了。”安然感覺太久都沒吃火鍋了，這麼一吃勾起了她的饞蟲。
“我看大冬天做什麼菜？倒不如吃鍋子呢！下次咱們好好準備一下。”書香道，隻是她不能吃辣，看安然弄了一碗辣椒油吃的香噴噴想吃卻怕的很。
“下次就不切了。”
“不切怎麼吃？”
“用刨子，等下次我做給你們！”她還要親自去買食材，讓她們都嘗嘗那些想都想不到的東西刷著吃多好吃！
可能是天冷的關係，衍聖公和大公子晚上又要了鍋子，這回湯熬的到位，食材更充分，羊肉片薄如紙，父子倆吃得大為暢快！
第二日衍聖公帶兒子進宮謝恩，皇上見大公子腿腳好了甚是歡喜，“憲允不妥，倒不如改為憲培”培字有三意，一為培養，二為壘牆，三為通馮，馮者乘風也，乾隆真心希望孔家第72代衍聖公在自己的培養下駕罡風，乘彩雲，天馬行空，獨來獨往。
父子二人謝恩，隨後衍聖公將給於家的聘禮單給皇上過目，天下第一家出手自是不凡，尤其是與於家接親。不看曾面看佛面，衍聖公也不敢給少了！何為佛面？佛自然是眼前的帝王。
而他家要娶的於家三小姐另一個身份便是這位大佛的乾閨女！皇帝對這個乾閨女疼愛有加，不然也不會如此關心她的終身大事，在眾人眼裡那也算是公主格格了，實際上就是，隻不過很少人知道罷了。
乾隆自己都有十位公主，為啥還要認乾閨女，原因眾說紛紜，但不影響於三小姐在皇帝眼中的地位。
乾隆將禮單仔仔細細看了個遍後才滿意點頭，“愛卿可擇日下聘！”
“臣回去就請官媒，選吉日下聘！”
“好，太後還想見見大公子，今日你們父子就在宮裡用膳吧！”
這是皇家給他們的恩寵，父子倆再次謝恩——
父子回來便請官媒走程序，書香和太夫人身邊派來的老嬤嬤跟著官媒行走於孔府於府。越是高門講究越多，三書六禮一樣都不能少，所謂三書：聘書、禮書、迎書。六禮：納彩、問名、納吉、納征、請期、迎親。
男女雙方婚事從納彩第一步開始，媒人帶著男方的禮物去女方說親，在這裡隻是走形式，接著便是問名納吉，下聘書，與女方商定好下聘日子就到了納征這一步，也就是過大禮，下聘送彩禮了！這時候要送上禮單，也就是所謂的禮書。
儘管心裡有準備，安然還是問了問跟去於家的書香未來夫人如何？這也是府裡所有人都想知道的。
書香回答“三小姐很漂亮，很貴氣。”
安然知道這是沒彆的優點才會這樣說，心裡一歎，本來沒報什麼希望不過印證一下罷了。
書香又道：“三小姐的親娘原來是於大人的妾室，被皇上親封了三品淑人，這還真稀奇。”
古代妾室很少有品級的，除非她的男人立了大功為她請封，或她本身也為家族朝廷做出特殊貢獻才有機會被封品級，這個妾可就有意思了！
在安然看來沒什麼，於三小姐嫁的人是天下第一家的孔家，她的身份就不能低了，怎麼抬高她的身份？除了她老子的身份地位還有她親生娘。於敏中的正妻死的早，這位格格被送來隻能認妾室做娘。
為了閨女的身份地位皇帝也會將妾室身份抬高，何況於敏中屢次立功，本應嘉獎，沒了正妻隻能封妾室。
格格怎麼到了於家還有一個故事，據說這位格格生下來臉上長了一顆黑痣，相士認為格格面相凶險，必須嫁給比王公貴族還要高貴的人家。世間門比王公貴族還要高貴的人家便隻有天下第一家的孔家。但滿漢不通婚，皇上便出了一個將格格養在於家的主意。這也就印證了皇家為啥那麼關心臣女出嫁的事了。
定了下聘的日子，書香帶著人手跟著管事開始了滿京城的采買，他們是從老家帶了東西，可那些東西都是貴重物件，普通物件用品不會大老遠勞師動眾帶來，都要從京城采買。
“玉器首飾古董都已經備好了的，所差的就是茶點衣料三牲四果等俗物。”書香和丫頭們回來安然都會給們做好東西準備著，人一來便送過來，也隻有到了家裡她們才放鬆下來。
“成回親可真麻煩！”安然給兩人倒上熱湯讓她們先喝口暖暖身子。
“可不麻煩！不過要是蠅頭百姓就省事多了，哪還需要這麼多的聘禮？”
安然想想也是，百姓家婚慶都是一切從簡，也隻有有條件的才會走著繁複冗長的程序，當然這也對婚姻的一種尊重表達方式，安然天天聽她們說怪有意思。
備好了東西便是裝箱裝盤，紮紅綢彩帶，為送聘禮做準備。公爺請了數個官媒幫著裝箱布置，畢竟她們是專業的。安然等人幾乎天天酒席招待這些人，衍聖公一發話席面就是三十六道菜的中等席。就是下人的下等席也是十大碗。
府裡整個都在忙，直到下聘這天。
送聘禮的隊伍從衍聖公府一直排出了兩條街，就差到於家了。挑擔端盤抬箱的好不熱鬨！這天太仆寺街擁擠了眾多看熱鬨的人，人們一打聽才知道孔家與於家定親下聘。
“這才叫門當戶對，郎才女貌啊！”
“可不，天下第一家與丞相家結親還有比這更般配的嗎？”
“就是就是！看看這陣勢，給公主下聘也不過如此！”
“聽說於家三小姐是皇後的乾閨女，那也是格格呢！”
……
這邊的熱鬨漸漸消停，於家那邊卻聚滿了看熱鬨的人，圍觀的群眾看著一件件聘禮那個叫眼熱！聘禮塞滿了一個院子還再往裡送著，於三小姐嘴角含笑，她對這樁婚事很滿意，非常滿意。孔家大公子溫文爾雅，知書達理，據說工書繪畫都很好，而且善於畫蘭，而她閨名裡便有一個蘭字！
三小姐含羞帶笑，惹得丫鬟悶笑不已，笑的小姐惱羞成怒——