第18章

“這肉……”

“好好吃啊！”

林總話音未落,女明星激動的聲音便傳來。

隻見她看著碗裡晶瑩剔透的粉蒸肉，眼睛裡直冒光。

女明星平時要保持身材，很少吃肉,大概是吃素久了，以至於偶爾再吃肉，都會有種油膩的感覺,這一次卻截然不同。

明明吃的是肉,但給她的感覺卻格外清甜,豬肉中的油膩全都消失不見。

本來隻打算吃一塊，她卻不可自拔地再次夾起一塊，放入口中，細細咀嚼起來。

吃完一塊，還想再吃一塊。

再來一塊,等到她反應過來時，小碗裡盛著的肉,已經全都吃光了！

女明星心中一驚，心虛地放下碗，朝著鏡頭拍不到的經紀人所在的位置看了眼，似乎能看到經紀人向自己投來的不滿目光。

不怪她啊,實在是這肉太好吃了！

嗚嗚嗚，她從沒見過這麼好吃這麼清爽這麼美味的粉蒸肉,幾乎讓她忘了那是會讓自己長胖的肉了。

不過她轉眼看周圍,發現大家都在仔細品嘗這道菜，沉迷的不隻有自己一人，頓時又理直氣壯起來。

林總身旁的貴婦同樣如此，以往吃到肉，潛意識裡都會告訴自己少吃一點,為了健康和身材管理，她往往會選擇少食多餐，一次吃一點就好，不可貪多，然而這一次，她竟然控製不住地狼吞虎咽起來。

吃完最後一塊肉，發現碗裡已經沒了，貴婦有些遺憾地抬起頭，優雅地用餐巾紙擦過嘴角，一句話沒說，舉起了手邊的牌子。

林總終於將自己想說的話說出口：“這道粉蒸肉，出乎我想象的好吃！沒想到紅薯粉蒸肉，竟然能這麼清爽不油膩，完美祛除了肉的油膩感，隻留下肉質的嫩滑清爽，我想應該沒有人不喜歡吃！”

他臉色潮紅，本就小的一雙眼睛眯起，肥肉都在臉上顫動，神色陶醉，似乎沉浸在這道美食的美味中難以自拔。

裁判席上，那位美食協會的會長也道：“我想祛除油膩不是紅薯粉，而是米蒸。以前我們都是用水蒸肉，蒸出來的肉依舊油膩，畢竟清水沒法洗掉油，但米可以，米飯將肉裡的油膩吸走，而肉又將米飯裡的精華吸收過來，這就是它吃起來帶著清甜口感的原因。”

說這話時，這位年近六十的老會長，神情裡帶著讚賞。

“非常不錯的創意。”

“這肉一點都吃不膩，太好吃了。”

“是啊，口感嫩滑，肉味中帶著米飯的清香，這種配合真是給人驚喜。”

一張又一張牌子舉了起來。

5、6、7、8、9……沒有絲毫猶豫，所有裁判都不約而同給了票。

就如林總說的那樣，豬肉是華國普及最廣的肉，幾乎沒人不喜歡吃豬肉，哪怕那些不喜的人，也往往是不愛肉的腥臭油膩，紅薯粉蒸肉完美規避了這點缺陷，無人不愛！

最後隻剩一人沒投

票，還是徐正浩。

林總不由自主地看向他，心中泛起了嘀咕。在他看來，這道粉蒸肉好吃極了，絲毫不負女兒對那位小老板的吹捧，他吃了這麼多年的美食，紅薯粉蒸肉都能讓他眼前一亮。

如果這都沒法讓徐正浩滿意，那他隻能放棄這條路了。

徐正浩這會仍然在品嘗碗裡的粉蒸肉。

其他人一早就狼吞虎咽吃光了，隻有他還在慢悠悠地吃，看著他的動作，眾人口中又隱隱泛起那股帶著清甜的肉香，好幾個人都忍不住咽了口唾沫。

終於，他吃完了最後一塊肉，抬起了眼。

“不錯。”這位年近四十，一身黑色正裝，神情嚴肅的官員微微頷首，舉起了手邊的牌子。

見此情景，林總眼底閃過一絲光。

再瞅一眼徐正浩空蕩蕩的碗，林總心裡樂開了花，臉上也帶著大大的笑容，誇讚道：“這道紅薯粉蒸肉，完全符合了主題，用料簡單家常，步驟少，正能體現肉之本味，食之本源，是本輪第一個獲得十票的作品！讓我們恭喜尋苓選手！”

林總帶頭鼓起掌來，其他人紛紛應和。

尋苓作品已經經過評選，可以去休息區等候了，她走到沙發邊，隻見另外三人神色各異。

趙阡陌面前盤子裡的肉已經吃完，見她過來便一臉激動道：“尋苓你這粉蒸肉太好吃了吧！我還沒吃夠！你廚房裡還有沒有剩的？”

尋苓搖頭：“都在這裡了。”

趙阡陌大失所望，卻聽她又說：“你要是還想吃的話，我晚上再做一次，你可以來吃。”

趙阡陌頓時又興奮起來。

路易的碟子裡，粉蒸肉也已經吃完了，他對尋苓豎起了大拇指，說了一句“good”。

上野英盤子裡的肉還剩不少，似乎隻吃了一塊，看向尋苓的眼神裡隱隱帶著敵意。

趙阡陌這傻小子不住瞟他的碗，一副眼饞的樣子，完全沒察覺到對方的低氣壓。

尋苓也沒在意，隨意找了個位置坐了下來。

五位廚師，四個人都已經做好了，隻剩下薑顏書，她做的白切肉需要不少時間，九點開始，一直到到十一點，她才端著一盤雪白的豬肉和一個蘸碟來到大廳。

白切肉顧名思義，就是白水煮肉後切成一片片，再蘸醬汁品嘗。

步驟很少，用料也少，豬肉提前一天放入特定配比的鹽水中浸泡一晚上，而後將五花肉冷水下鍋，加入蔥薑香料料酒等小火悶燉一個小時，撈出後切成薄片。

這樣做出來的豬肉多汁且入味，肥而不膩，口感彈滑，蘸起醬料更是美味無比。

薑顏書這道白切肉，贏得了7票，三位沒給票的裁判覺得她的白切肉還是借助了醬汁的味道，算不上真正的肉之本味。

如果跟路易、趙阡陌、上野英和比較，她的白切肉不差，但有了尋苓堪稱完美的紅薯粉蒸肉作為答案，便也顯得不過如此了。

第一期比試結束，最終結果是趙阡陌3票，路

易8票，上野英和6票，尋苓10票，薑顏書7票。

尋苓暫時排第一。

結束時已經到了中午，林總請一眾裁判與五位大廚去林家的高檔餐廳裡吃飯。

當然，吃飯還是其次，主要是交流關係，拉進感情。

一頓飯賓主儘歡，尋苓也品嘗到這個世界高檔美食的滋味，不得不說，有錢就是好，一個盤子裡隻有兩口的一道菜，都能賣個上千塊，分量雖少，但味道還真不錯。

吃完飯後，眾人散去，尋苓看見那位主辦方林總湊在徐正浩身邊賠笑，問他下次還能不能來。

徐先生說可以，不過時間很緊，隻有三小時。

林總一點也不介意，甚至笑開了花。

能來就好，之前他還以為徐先生隻能來一次呢！

尋苓並不了解徐正浩的身份，但見此情景，也明白這次的美食節目，說是節目，大概是醉翁之意不在酒。

不過跟她也沒什麼關係，反正最後報酬給到就好。

剛這麼想著，就見那位徐先生向她看了一眼，語氣溫和道：“你那道紅薯粉蒸肉，詳細步驟能不能發我一下？”

尋苓愣了一下，林總已經笑眯眯地連聲答應下來：“當然可以，尋小姐，這位是徐先生……”

徐先生拿出手機，加上了尋苓的聯係方式。

回莊園時，林總讓尋苓跟他坐一輛車，區彆對待得很明顯。

從林總口中，尋苓才得知，其實本來節目組可以安排更緊密一點，但之所以每一期間隔這麼多天，就是為了就那位徐先生的時間，總之，那是位大人物。

尋苓將紅薯粉食譜發給徐先生，對方對她印象似乎不錯，言談間表示自己有一位女兒，從小就不喜歡吃肉，總覺得肉裡有怪味，很腥，後來檢查發現其實是女兒味覺太敏感，尤其是肉食。

以至於小姑娘不得不從小吃素，至今身體都偏羸弱，今天吃到尋苓的紅薯粉蒸肉，徐先生便想給女兒試試。

尋苓心中一動，給對方回消息。

“徐先生，如果有需要的話，我可以上門給你的女兒做一頓飯試試。”

“好的，謝謝，如有需要我會找你。”

接下來便沒什麼事發生了，回到莊園，晚上又做了一次紅薯粉蒸肉，順便招待了一下趙阡陌。

第三天是休息日，其他人都不在彆墅，似乎都去和在濱城的朋友聚會了，尋苓沒什麼朋友，便和家人待在莊園裡進行了一場野炊，結果野炊到一半，就遇見一個女孩子，據說是林總的女兒。

林倩倩兩眼放光地望著噴香的燒烤架，一臉垂涎。

其實一開始她想當裁判的，這樣就能吃到小老板親手做的美食！她還可以每次都給小老板投票！可是被老爸拒絕了，老爸說裁判必須得有名氣，她一個毫無身份的素人上電視，隻會被人罵走後門。

沒辦法，林倩倩隻好無奈放棄。

好在這莊園是她家呀！她可以來偶遇小老板呀！

“你想吃嗎？一起來吃吧。”果然，看她眼睛直勾勾望著那邊，一副走不動路的樣子，草坪上的小老板好心著說。

林倩倩虛偽地說了一句不好吧？

下一秒就立刻道：“那我就恭敬不如從命啦！”

嗚嗚嗚，小老板人可太好了，又美又心善！

她一定當她一輩子的粉絲！！