77. 建廠消息 製作麻花(1 / 1)

從水庫工作結束回家後, 很快就到臘八。

臘八粥,吃幾天,過了臘八就是年。

粥她沒吃,但過年這件事得開始準備, 首先就是要大掃除。

楚沁大掃除過好幾回了, 對流程很熟悉, 找個太陽升起陽光明媚的天氣給家裡來個大清掃。

因為她慣愛攢東西,楚沁家裡亂七八糟的東西著實不少。

有些東西被蟲蛀了,有些東西放著發黴了, 通通都整理到院裡來。

能燒的燒, 燒不了的扔院外去。

就連小白的狗窩,都被她重新換了一個。

以及小白這條狗,正午時分溫度最高之時都被她按在桶裡清洗, 足足換了遍水,等到水清澈後才算完。

大掃除用了一天的時間,費勁兒卻不算費時間,製作各項年貨才是重點。

她的物資充裕,不需要再去公社或者縣城購買東西。

楚沁想製作麻花,這玩意兒能存放的時間久,沒事乾時偶爾拿兩個出來就能消磨半天的時間。

隻是它的製作過程很麻煩,楚嬸兒得知她要做麻花後就道:“要不然咱們一起做吧,材料你出一半我出一半,做完的平分就行。”

說完,忽然想到什麼又感慨說道:“當初我跟你媽一起做米糕時也是這樣呢。”

她現在也不怎麼忌諱在楚沁面前提楚沁的爹媽了,大概是感受到楚沁已經沒了那股傷心欲絕的情緒,覺得楚沁已經想開。

楚沁愣了愣:“這樣也好。”

畢竟兩個人做總比一個人更快。

隻是沒過多久又變成人,楚沁把面粉和油等材料拎到楚嬸兒家時, 看到張嬸兒也在堂屋中。

楚嬸兒笑道:“你張嬸兒也要做麻花呢。”

楚沁把東西放在桌上:“那就一起唄,都是做嘛。”

製作麻花要用到大量的面粉,糖和油,還得用到雞蛋。

這些東西都是鄉下有的,她們人各出一份,早早的便開始做。

楚嬸兒製作這個最拿手,在揉面團時都是她上手做的。

楚沁認真記住楚嬸兒的步驟,隻見楚嬸兒把份面粉都混合在一個大木盆裡,接著再加入油鹽糖。

是的,還得放鹽呢。

攪拌攪拌後加雞蛋,再攪拌,攪拌成絮狀後加水揉成面團。

楚嬸兒揉面團時楚沁就自覺去燒火,等她揉完要開始做時楚沁就拿著抹布擦拭灶台。

張嬸兒看著眼紅。

真不是她愛罵自家飛燕,實在是自家飛燕比不上人家的一半。

指的不是乾活方面,而是眼力勁兒方面。

瞧瞧人家楚沁,事事都能在她嬸子吩咐前就做完,還做得很妥帖。

她家飛燕……這會怕是還在床上睡覺。

張嬸兒真心覺得人比人氣死人,但到底是自己閨女再嫌棄也是自家的啊。

她歎歎氣,把蛋殼給扔到院裡讓雞吃,然後擺出幾張板凳來,在面團發酵期間幾人就坐在院裡說說話。

今日沒下雪,太陽懸掛在空中,能把人骨頭曬得暖洋洋的陽光灑滿整個院落。

楚沁左顧右看,來這麼久才想起楚小叔,問:“嬸兒,小叔呢?”

楚嬸兒撇撇嘴:“你小叔上山砍柴去了,在家裡窩這麼多天總算被我趕到山裡去。”

張嬸兒不由得捂嘴笑,今天早上她在自家聽了好一陣隔壁的乾仗聲。

楚嬸兒得意得眉毛都要飛發鬢裡,深深覺得把楚小叔的錢收繳的這件事做得再好不過。

她又道:“楚紅和楚建在上課,楚紅還好,楚建就是個跟他爹一模一樣的懶貨。”

說完看向楚沁,納悶道:“你們楚家,祖上傳下來的那點機靈全部在姑娘身上,你叔和你弟都是懶貨憨貨,也是奇了怪了。”

楚沁:“……”

倒也不是,應該算在楚紅一個人的身上。

楚紅是讀書好苗子,就連楚沁這種深居簡出的人也從兩位知青老師的口中聽到過楚紅讀書特彆厲害的話。

說她有天賦,一點就通。

說她足夠勤快,布置的作業是彆人的兩倍卻依舊弄虛作假,都認真完成。

楚沁蠻佩服這種人的,她覺得自己就算是穿越得更早些,穿越到原主像楚紅的這個年齡裡,讀書也讀不出楚紅的這種成績。

她在讀書上的悟性遠沒有楚紅出彩,而悟性這玩意兒不是重生或者穿越,亦或者隨著年齡增長就能提升的。

張嬸兒聽著再度心酸。

要命,這楚家是不是祖墳埋得好所以風水也好,否則怎麼好苗子一個接一個的出。

好在楚嬸兒沒有繼續聊這些話題,她和張嬸兒說起最近十裡八鄉最火熱的話題來。

“乖乖,所以勞改農場那塊地真的是騰出來建廠?”楚嬸兒磕著瓜子問,順手給張嬸兒些。

張嬸兒是萬事通,啥消息她都懂點。

她點點頭:“應該是的,還有人去問咱們公社的公社書記,隻是公社書記沒說。”

說著,她看眼門外壓低聲音:“你不曉得,咱們公社的這位書記像是要調職了。也不知道新來的是啥書記,能力咋樣。”

楚沁心說:這得問你家張飛燕,她最懂。

其實楚沁也很好奇,畢竟公社書記能力品行如何和他們的將來息息相關。

韓隊長前段時間就頂不住了,在楚沁去水庫工作的前一日時就組織人開始挖坑,為的就是製作那個脫氧磷肥爐。

現在村北原先是荒地的那片地方簡直遍地開花,都挖滿了坑。

楚沁輕易是不敢去那裡的,她怕自己一不小心摔倒在坑裡。

那片地方,就是野豬野狼來了都走不了幾步路!

說起野豬野狼,楚沁琢磨著自己要不要在大雪封山前再去一趟山裡呢,特彆是清泉峰和白石山,這兩處地方她都挖了陷阱的。

兩嬸子聊得特彆歡快,楚沁就坐在一旁,靜待面團的發酵。

隻是沒等面團發酵好,隔壁張嬸兒家就傳來聲音。

是張飛燕,張飛燕不可思議道:“啥?什麼建廠,建什麼廠!”

這聲音嚇人一大跳,還沒等楚沁回神反應過來,就見兩家相鄰的牆頭上竄出一個頭來:“媽媽媽,你說什麼建廠?”

冷淡如楚沁,在此刻也不禁露出個淺淺的笑容來。

張飛燕嘴裡含著泡沫,手上舉著牙刷,正急不可耐地詢問呢。

張嬸兒騰地起身:“死孩子,這是要把你娘我嚇死呢。”

張飛燕“呸呸”兩下吐出嘴巴裡的泡沫,趴在牆頭瞪大眼睛問:“媽,你先跟我說說哪裡要建廠,建什麼廠?”

張嬸兒坐下,不耐煩道:“建啥廠也跟咱們沒關係,問那麼多乾啥?”

“有關係,怎麼會沒關係呢?”

張飛燕心臟砰砰跳,然後直勾勾地看著楚沁。

楚沁:“……”

“不是,你看我乾啥?”

她很無語,從張飛燕反應來看,上輩子是沒建廠的,但這事真的跟她沒關係。

其他事她或多或少有摻和一腳,或者有推一手,甚至因為她的出現產生蝴蝶效應。

但建廠這麼大的事兒,楚沁這雙小小的翅膀又怎麼能推動如此巨大的變化呢?

是啊,張飛燕也在想,楚沁是怎麼推動的呢?

兩人想破腦袋都想不到,因為這世間事兒本就是一環扣一環。

今年浮誇風盛行,原先全國各處畝產量都“節節攀升”,可真攀升假攀升又怎麼會沒有數呢?

有些事不能動,但不代表不會查。

等到上頭開始清查時,到底有多少畝產量都給你查的明明白白。

巧就巧在新明縣的揚子溝公社產量位於全市公社第31,而上輩子則是30。

和前一名差得不多,正好就是高樹村前後兩輩子相比少交的量。

更巧的地方是清查之清查前30名的公社,揚子溝作為31名,可不就脫穎而出了。

因此,揚子溝公社即將迎來一位和上輩子並不相同的公社書記。

而這一切楚沁和張飛燕都不可知。

這位新書記是省城人,能力不錯的同時還背景深厚。

她如今正在準備任職,準備年後來任職。

按理來說她不會來揚子溝公社的,托家裡的關係,大概率是會在一處交通比較好,人口更多面積更大的大型公社中任職。

但還是那句話,人家家裡是有關係的。

省裡即將組建一個國營機械廠,具體名字是國營紅星機械廠,雖掛在鋼鐵廠的名下,但實際上卻不歸鋼鐵廠管。

包括選地方,原本選的個地方都各有各的優缺點,在一次次的會議中,終於把本市的南郊郊區位置給排除了。

那裡地方小,不夠用。

人口還雜亂,不夠清淨,很容易出意外。

後來就在上源市和新明縣之間徘徊,商量了好一陣子都難以決定。

上源市有基礎設施,但新明縣通火車。

上源市人口多人才足,但新明縣那個位置四面環山,路小卻好修,能修出直通火車站和公路的大道來,能夠很好地保護機械廠。

最後就是投票了,新明縣最終以一票之差獲得機械廠的所有權。

那一票是新書記的老舅給投的,他本就不知該如何抉擇,但外甥女既然要去新明縣擔任新書記,他也就隨手投了新明縣。

誰能想得到,差的就是這一票。

這位老舅絲毫不曉得自己這一票投的有多麼驚天動地,他回家就跟外甥女感慨:“文珺你運氣真不錯啊,等這個新廠建成,你要任職的地方會有一派新氣象的,你自己多打算打算。”

秦文珺愣住。

天降大餅嗎?

除夕前,縣裡有確切的消息傳來,新明縣和鬆明縣交界的地方確實要建廠。

所有人都對此喜聞樂見,甚至恨不得敲鑼打鼓放鞭炮,不熱鬨個天夜的不算完!

村支書老大把歲數,聽到這消息差點沒撅過去,還好是韓隊長拖住他幫他站穩。

“真的?”村支書不可置信問,“真決定啦,不是哄咱們的,建在勞改廠那裡?”

韓隊長死命點頭:“這件事我還能騙您嗎,縣裡文件都下來了。”

村支書樂得合不攏嘴:“你可知道要建什麼廠?”

韓隊長臉上一僵:“機械廠。”

村支書樂嗬的笑容頓時消失:“啥,建機械廠?”

不怪他笑容消失,而是機械廠的門檻高,他們附近的公社大隊想近水樓台先得月會困難許多。

若是什麼紡織廠,或者罐頭廠之類的廠,村支書覺得他們大隊能送進廠裡一批人。

但機械廠……

天爺,能進去兩個都算他們大隊有福的了。

韓隊長說道:“叔你彆氣餒,從前這些廠子離咱們離得遠,咱們這些地裡刨食的也沒有接觸過他們廠裡端鐵飯碗的。如今離得近,也該讓大隊的人看看讀書是不是有用。”

剛知道這消息時他也氣餒啊,但楚沁說的不錯,機械廠坐落於他們大隊邊,總能給他們大隊帶來一些新氣象。

楚沁從白石山回來,在村口碰見從縣裡回來的韓隊長,她比村支書還要更早知道這個消息呢。

再者,明面上的好處沒有,隱形的好處卻多。

看這架勢,機械廠指定不小。

楚沁在鋼鐵廠待過,哪裡不曉得這種大型場子就是一個小社會。

裡面有宿舍,有理發店,有食堂,有電影院,甚至還有醫院。

廠裡人多,人一多,人家私底下會不會找你換些東西?

總之,儘管安心。

其實楚沁也是蠻糊弄韓隊長,她自己此刻都還覺得遺憾呢,哪裡能想得到韓隊長還真把她的話聽進去。

哎!隻能說韓隊長太過信任她。

楚沁回到家,本想找機會去找張飛燕打探打探,現在看來是不必了。

機械廠絕對是上輩子沒發生過的事,而機械廠的到來是一件大事。

或許從這件事之後,張飛燕關於上輩子的經曆和記憶就有許多不能借鑒之處。

楚沁從來都不會隻依靠張飛燕的記憶去行事,更多的時候是順勢而為。

機械廠……楚沁搖搖頭,她學曆不高,很難進去。

能進去也是去後勤這種地方,但後勤也是肥肉,輪不到她來咬一口。

想著,楚沁就把這事拋一邊。

她放下背上的背簍,到後院去,從空間裡放出一頭野羊來。

是的,又是一頭野羊。

看來白石山野羊頗多,隻是這頭野狼不是她在陷阱裡發現的。而是野羊在飲水,楚沁在溪澗邊發現的。

楚沁當然不能放過,當場扔下竹簍提刀跑過去,和野羊決鬥一二。

為此她還摔到溪澗裡,身上全濕透了,韓隊長發現後才急急忙忙讓她趕緊回家,否則還得拉著她說上半小時。

楚沁將野羊放下後就去燒水洗澡,這頭野羊要比前一頭更重,起碼要重上20來斤。

她頓時就感覺自己發了,清泉峰也沒有什麼興致去了。

楚沁決定把這頭野羊拿一半給楊小舅,請楊小舅幫忙換糧食。

她想闊氣一把,不換地瓜,不換稻穀,換面粉。

如果可以她更想換麥子,其實隔壁省就是產麥省,他們這裡偶爾也是能看到麥子的。

楚沁邊想邊洗澡,越洗越激動。

生出幾分好心情,她就開始嫌棄洗澡用的小木桶了。

冬天還是要用大木桶洗澡比較好,剛好雜物房裡還有幾根木頭能做泡澡桶,冬日裡待在泡澡桶泡著,泡個半小時什麼寒氣都能泡沒。

洗完澡,楚沁還是打了幾個噴嚏。

她又給自己熬了碗濃濃的薑湯,還磕兩個雞蛋去,喝完後渾身出汗。

薑湯味道實在不好,楚沁去臥室,把壁爐點燃,然後打開櫥櫃,拿出裡面的鐵盒來。

鐵盒裡放著的是她前幾天在楚嬸兒家製作的麻花。

當時面團發酵好後直接切成小劑子,劑子搓成長條,再對折搓成麻花狀,下油鍋炸,炸得金黃酥脆,楚沁愛死這一口了!