一語既出,眾位小姐才回過神來。
“這……是白菜？”
“我還從未見過有人這麼做白菜的！”
“這麼做出來的白菜，該是什麼味道呀？”
偌大一顆白菜隻取其中的菜心，那麼多的雞鴨排骨,隻用其熬出來的高湯,就連雞肉茸都隻是用來去除湯汁的雜質的。
誰能知道如此不起眼的白菜，竟然是用高湯一點點澆燙而熟的！
梅娘說道：“你們先嘗嘗看,然後再自己試著做一下。”
大家掩不住好奇,都拿起筷子,小心地夾起一點白菜，放入口中。
這是一種令人驚異的口感,看著清澈無比的湯，滋味卻極為濃厚醇美,瞧著平凡無奇的白菜,吃起來卻淡雅爽口,不油不膩，咽下去之後，滿口都留著鮮美清甜的餘味。
殷四姑娘放下筷子,忍不住讚了一句：“要是白菜都能這麼好吃,我情願這輩子隻吃白菜了！”
這話引得大家紛紛點頭附和,程丹娘對這開水白菜更是喜愛，還拿起勺子喝了其中的湯汁。
澄澈的湯汁混合著白菜的鮮甜味，喝起來清鮮爽口，令人回味無窮。
一盤開水白菜不過寥寥幾片,很快就被吃完了。
好在大家還沒忘記自己今日是來學菜的，嘗過這白菜之後，她們越發有了動力。
這道開水白菜看著普通，吃起來卻滋味絕妙,如果她們學會了，一定能讓人們刮目相看。
於是大家打起精神來，都跟著梅娘認認真真學做菜。
剝菜心，熬高湯，一遍遍澆燙，擺盤……
有梅娘的親自指導，終於每個人都做出了一份開水白菜。
大家喜滋滋地圍著自己第一次學廚藝做成的作品，跟旁人互相交流著其中的經驗和訣竅，一張張臉上洋溢著自信又喜悅的笑容。
這開水白菜又好看又好吃，看起來更是清雅脫俗，簡直太適合她們的身份了。
說笑了一會兒，劉大姑娘提議道：“這是咱們頭一次做菜，是不是該讓程夫人嘗嘗？”
眾人正發愁自己做出了這樣好的菜肴，卻沒辦法跟外人顯擺，滿心都是錦衣夜行的苦悶，聽了這話立刻都高興起來。
“劉姐姐說得很是，咱們用了程姑娘家的地方和人手，正該好好感謝程夫人！”
“那我們就借花獻佛，把這開水白菜送去給程夫人嘗嘗吧。”
“程姐姐這道白菜做得最好了，讓程夫人看看，也能跟著高興高興！”
程丹娘被誇得紅了臉，神情卻難掩喜悅，果然讓丫頭把這幾盤剛做好的開水白菜都送去上房。
母親若是知道她能做出這麼好吃的菜，一定會很開心的！
上房裡，程夫人正在跟人一起喝茶。
“寧先生當真要走嗎？小女若是知道，一定極舍不得先生的。”
聽了程夫人的話，寧霜微微欠身，說道：“丹娘蕙質蘭心，
性情柔順，也是我最喜歡的學生之一，隻是天下無不散之宴席，我畢生所習已經都教了她，日後就要靠她自己了。”
程夫人感歎道：“當初先生剛收她為徒的時候，她還隻是個什麼都不懂的黃毛丫頭呢，這些年先生悉心教導，才養成現在的模樣……”
寧霜臉上也流露出幾分懷念，微笑道：“是呢，我記得一開始讀書的時候，她嫌累不肯讀，總是找各種由頭偷懶，多虧夫人是個明事理的，耐心勸著丹娘，她才開始用功起來……”
兩人說起程丹娘念書的那些趣事，不知不覺說了半天的話。
眼看著到了午飯的時辰，寧霜正要起身告辭，卻被程夫人勸著留下用飯。
想著自己很快就要辭館離去，跟程夫人一起用飯的機會也越來越少，寧霜便留了下來。
飯菜才擺上桌子，就有丫鬟送了食盒過來。
“夫人，這是姑娘親手做的菜，說是送來給夫人嘗嘗。”
當著寧霜的面，程夫人自覺臉上有光，笑著叫人把食盒打開。
蓋子一揭開，一股說不出來的清鮮味道立刻飄散了出來，不由得令人精神一振。
本以為是什麼山珍海味才有的味道，誰知盤子一拿出來，程夫人和寧霜都怔住了。
“這是……白菜？”
看到盤中清湯寡水的白菜，程夫人都不知道該說什麼了。
偏偏丫鬟還邀功般地說道：“夫人，這道菜叫開水白菜！”
程夫人舉著筷子，一時不知該如何是好。
不用丫鬟說，她也看得出來，這道菜就是開水燙白菜。
程丹娘說什麼請了南華樓的廚娘來教她廚藝，結果就學成了這玩意？
開水燙白菜誰不會，這還用花錢請人來教？
想起寧霜還在座，程夫人扯了扯嘴角，露出一個尷尬的笑容。
“寧先生，小女這廚藝的確上不得台面，還請先生勿怪。”
寧霜聽了這話，卻沒有忙著客套。
她離得近些，這會兒隻覺得那股鮮味越發濃鬱，環顧桌上的各色菜肴，沒有一個能比得上這種香味。
很顯然，這香味就是這道開水白菜散發出來的。
可是隻用開水燙過的白菜，怎麼會有這樣鮮香撲鼻，沁人心脾的氣味？
她微微一笑，說道：“夫人莫急，這道開水白菜，怕是另有玄機。”
程夫人隻當她是怕自己下不來台才客氣幾句，隻是這道菜到底是女兒親自吩咐送來的，再難吃她也得含淚吃下。
於是程夫人就叫丫鬟夾了片白菜，準備意思意思吃一下。
誰知那片白菜才放在碟子上，她就覺得有什麼地方不對勁了。
鼻端濃香四溢，難道是這片白菜的味道嗎？
程夫人拿起筷子，將白菜夾入口中。
被滾燙的高湯澆燙數次的白菜早已變得軟嫩無比，白菜葉吸滿了高湯的汁液，一口下去隻覺得滿口清香。
程夫人大喜過望，立刻叫丫鬟再去夾白菜，同時還不忘讓讓寧霜。
這白菜果然如先生所說，的確是另有玄機，先生也請嘗嘗。
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這一番話，程夫人明顯說得更有底氣了。
如果說剛才她還覺得這開水燙白菜怪丟臉的，此刻的她卻滿心都是驚喜和驕傲。
這種不顯山不露水的菜肴，才能顯得出她家丹娘的本事呢！
寧霜依言夾了一片，果然也面露驚豔。
“這湯汁看著如開水般清澈，卻滿是高湯的鮮美，這菜果然獨具匠心。”寧霜吃過白菜，不禁好奇地問道，“敢問貴府可是換了廚子了？”
她在程府這些年，程家人對她一直尊敬有加，廚房裡有什麼好吃的難得的菜肴，也常常會給她送去一份。
所以她很確定，這道開水白菜絕不是出自程府的廚子之手。
程夫人掩不住臉上的笑容，解釋道：“都是丹娘淘氣，非要學廚藝，如今她跟著一位名叫武梅娘的廚娘學做菜呢，那武梅娘就是南華樓的東家，先生可曾吃過南華樓的菜？”
寧霜聽到這個名字，不禁一怔。
“南華樓的……梅姑娘？”
她這些年都留在程府教導程府的小姐們，可以算得上深居簡出，哪裡會去外頭酒樓吃飯。
可是這南華樓和梅姑娘，她卻是聽說過的。
程夫人以為連她都聽說過南華樓的名頭，便跟寧霜說起南華樓的各種招牌菜，還說裡面賣的奶茶很是有名，過幾日要買來讓寧霜嘗嘗之類的話。
寧霜卻似是心不在焉，隨口應了幾句，連這頓飯都吃得有些食不知味。
待辭彆了程夫人，寧霜便回了自己的屋子。
她的確聽說過南華樓，卻不是因為南華樓那些好吃的菜肴。
就在前些日子，有人上門送來帖子，言明南華樓的梅姑娘想要開辦女學堂，問她可有意向前去授課。
她素有才情，在京城貴女圈子裡也有些名氣，聽說那人叫她去教那些小廚娘，隻當對方是故意貶低她，想也不想就一口回絕，連禮物都一並送出門去。
可是現在，她卻為自己那日的衝動十分後悔。
能做出開水白菜這樣菜肴的人，會是普通的小廚娘嗎？
她抿了抿嘴唇，齒間似乎還殘留著開水白菜的清香味。
這樣風雅的一道菜，定是出自同樣風雅之人的手。
再仔細想想，若是隻教廚藝，梅姑娘又何必費事請人教那些學徒識字呢？
原因無他，隻有識了字會讀書，才能做出雅而不俗的菜色啊。
這個梅姑娘，果然是個妙人！
就在寧霜下定決心要去梅娘開辦的女學堂教書的時候，京城裡另一處地方也有人在想著梅娘。
“爹，我按照您教的，把身邊的人都打發了，薔薇也去了莊子上……”謝華香神色黯淡，向謝明昌說道。
那日她跟謝明昌說過梅娘可能猜到了什麼之後，謝
明昌就讓她把身邊知情的人全都打發掉，這樣就算是史玉娘當真對顧南簫說過什麼，她身邊也沒了能證明的人。
空口無憑，就算史玉娘說得出她送了什麼東西，可是送給誰了，誰經的手，誰知情？
沒了那些證人，史玉娘想要證明自己的話，也是千難萬難。
隻是連薔薇都被她送走了，她身邊就連個得力的人都沒有了。
謝明昌瞟了她一眼，說道：“成大事者不拘小節，你連身邊的丫頭都舍不得，日後若是入了宮可怎麼辦？”
謝華香定了定神，低頭說道：“爹說得是，是女兒太優柔寡斷了。”
謝明昌這才露出幾分滿意之色，又問道：“南華樓那邊，還是沒有消息？”
那日雖然跟梅娘不歡而散，謝明昌心裡還是抱著幾分希望。
等到梅娘跟人打聽到他謝皇商的名頭，說不準就會主動上門道歉，哪怕不能合作，也總要給謝家幾分面子吧？
謝華香輕輕搖了搖頭：“那位梅姑娘……向來是個有脾氣的。”
從第一次聽說謝皇商的名頭，梅娘就從沒把謝家放在心上，這一點，謝華香比謝明昌要清楚得多。
謝明昌冷哼一聲：“一個根基尚淺的小丫頭，還敢有脾氣！”
謝華香不敢答話，低著頭站在一旁。
正好這會兒有小廝進來，拿了幾本冊子交給謝明昌。
“老爺，這是長公主府送來的單子，說是過幾日要擺宴，這是需要的東西。”
謝明昌拿到冊子，隨手翻了翻，忽然眼睛一亮。
“看來，長公主又要顯擺她府裡的那些名廚了。”
長公主是當今皇上的嫡親妹妹，從小便是千嬌萬寵地長大，哪怕是兄長繼位，對她也是多有恩寵。
長公主喜歡熱鬨，又喜擺排場，時不時就要在長公主府中設宴，讓府中的一眾廚子各顯身手，做出一桌桌精美無雙的菜肴，讓客人們嘖嘖稱歎。
京城裡誰不知道，長公主府的廚子最多，手藝超凡，哪怕是宮宴都不如長公主府裡的宴席精致奢華。
謝明昌不知道想到了什麼，嘴角的笑容越發擴大開來。
“這長公主府裡的廚子才當真是有本事的，有的人，不過是井底之蛙，就該給她一點顏色看看，叫她知道人外有人，天外有天！”
謝華香看著謝明昌陰狠的笑容，不禁緊張地低下了頭。
謝明昌到底想要做什麼？
他想要給誰一點顏色看看？
這日梅娘正在後廚教杜秀等人雕蘿卜花，忽然聽說外頭有人找她。
這會兒不是用餐的高峰期，梅娘一出來，就看見南邊窗下圓桌旁坐著一個約莫十七八歲的年輕女子。
隻見她雖然是坐著，卻身姿筆直，鬢發梳理得一絲不亂，一副目不斜視的嚴肅模樣。
儘管這女子年輕尚輕，梅娘卻忽然想起了前世學生時期的教導主任。
她強忍住笑，盈盈上前。
“姑娘，是你找我？”
年輕女子將目光移向她，雙眼滿是打量。
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“你就是武梅娘？南華樓的東家？”
梅娘應了一聲，問道：“不知姑娘怎麼稱呼？”
女子抬高下巴，一副倨傲的模樣。
“我叫桑落，是長公主的侍女。”
長公主？
聽到這個稱呼，梅娘不由得一怔。
來南華樓吃飯的雖然多有達官貴人，可是如長公主這樣的皇親國戚卻是不多。
尤其是長公主，京城誰人不知長公主最愛的就是精致吃食，最常做的事就是各種擺宴，府中的廚子廚娘數不勝數，京城中有名的廚子，隻怕長公主府裡就至少占了一半。
所以，不管長公主想吃什麼，府裡都會有人做，而且會做得連外頭都比不上，她自然不會紆尊降貴地出來去市井間的酒樓吃飯了。
若是有連長公主府裡都做不出來的菜，隻怕全京城也沒人會做了。
梅娘不知道桑落這次來的意思，略一停頓便說道：“原來是桑落姑娘，請問姑娘找我有什麼事？”
見自己抬出了長公主府的名頭，梅娘卻依然面不改色，絲毫沒有驚喜或者巴結的模樣，桑落不由得多看了她一眼。
她拿出一張灑金帖子，放在梅娘面前。
“聽聞你什麼菜都會做，明日殿下要嘗嘗你的手藝。”
“明日？”梅娘眉頭一皺，面露猶豫。
她現在又要經營南華樓，又要辦女學，時間排得滿滿的，明天還真不一定能有空。
誰知她還沒說什麼，桑落便臉色一沉。
“怎麼？你還敢推脫？難道我們堂堂長公主府，還請不動你一個小廚娘？”
能收到長公主府的請帖，那是多大的殊榮，這個小廚娘居然還想推二阻四？
眼見得來者咄咄逼人，梅娘深吸了一口氣，拿起了帖子。
“承蒙長公主殿下青目，梅娘明日一定會去。”
桑落這才和緩了臉色，說道：“殿下說了，要吃一樣從未吃過的菜肴，你可要精心準備。”
梅娘應了下來，送桑落出了南華樓。
拿著這張帖子，她一時間心情有些複雜。
連長公主都聽說了她的名頭，這對她來說似乎是件好事。
如果明日能讓長公主滿意，她在京城的名聲和地位就會更上一層樓。
可是那長公主什麼美食沒吃過，她又該做些什麼呢？
而且，看方才那個桑落待自己絲毫不客氣的模樣，不知是長公主府的人向來目下無塵，還是隻針對她一個人。
如果是針對她，那明日長公主府上一行，隻怕是阻礙重重，對她來說，不知是福還是禍。
梅娘把手頭的事情安排好，次日一早就帶著雲兒和周帽去了長公主府。
帶上這兩人，是因為雲兒是跟著她最久的，最開始就是她們兩人去外頭幫廚，配合十分默契，而周帽
則是認識藥材，雖然這次名義上是去做菜，可是誰知道到底是什麼緣故，跟皇族打交道，小心些總沒有錯處。
長公主府位於內城，隔一條街就是皇城，幾乎就在跟緊挨著皇宮差不多，從這公主府的位置上看，也可以猜到皇帝是何等疼愛這個妹妹。
即使是跟著她去過無數府邸的雲兒，看到長公主府的氣派也是目瞪口呆，連大氣兒都不敢出。
在這個等級森嚴的封建社會，哪怕是貴族的門檻高低，台階多少都是有嚴格限製的，而長公主府的建築規格顯然超過了無數王侯世家，基本是僅次於皇宮的存在。
此刻如梅娘這樣的身份，也隻能從後門進入公主府。
門房接過梅娘遞進去的帖子，很快就有小丫鬟出來帶她們進去。
不過是個才留頭的小丫鬟，看到梅娘一行，雖然努力忍著，可好奇的目光卻還是擋不住。
想來也是，長公主府裡的最不缺的就是廚子，能讓長公主下帖子從外頭請來的廚娘，又會有何等驚才豔絕的本事呢？
公主府極大，走路就要好一會兒的功夫，梅娘跟那小丫鬟搭話，那小丫鬟許是得過什麼吩咐，隻是偶爾才應一句，生怕自己多說了什麼。
梅娘向雲兒使了個眼色，雲兒會意，笑眯眯地上前，拉住了小丫鬟的手。
“小妹妹，你被派來做接我們的差事，一定很得主子的看重，回頭可要多照顧照顧我們呀。”
兩人年齡相近，小丫鬟對雲兒便沒有那麼戒備了。
雲兒說的話讓小丫鬟十分受用，臉都微微紅了。
“雲兒姑娘說笑了，今兒府裡忙得很，處處人手都不夠用，管媽媽才叫我來帶人進去的。”
“那妹妹你可辛苦了，公主府這麼大，你這來回走一趟多累人呢。”
雲兒跟她說著話，從懷裡掏出幾個紙包來。
“這是我們做的鬆仁糖和雲片糕，不是什麼稀罕東西，給妹妹你嘗個新鮮。”
從前梅娘去那些府裡幫廚，深知打點好下人對自己做活是好處多多，所以雲兒也養成了習慣，每次去人家都會帶上些零嘴，好跟人搭話，托人辦事。
公主府自然不會缺這一口吃食，隻是小丫鬟年紀尚小，看見好吃的難免就饞嘴起來。
“這怎麼好……”
小丫鬟猶豫的話還沒等說完，雲兒就把那幾個紙包塞到她懷裡。
“我跟妹妹你一見如故，這些小零嘴你收著，要不然可就是瞧不起我了。”
陣陣甜香味從懷裡的紙包散發出來，小丫鬟忍不住咽了下口水。
“那就多謝姐姐……和梅姑娘了。”
小丫鬟收了紙包，對待梅娘等人的態度便熱絡了許多。
雲兒跟小丫鬟說著路邊花草奇石之類的閒話，梅娘偶爾也跟著說上幾句，小丫鬟的話匣子就打開了。
等到小丫鬟完全消失了戒心，梅娘才試探著問道：“今兒長公主府可是要設宴待客？”
小丫鬟
咬著鬆仁糖，嘻嘻一笑。
“沒有的事，殿下前幾日聽說京城裡前陣子流行女真菜，現在又流行天竺菜了，就讓府裡的廚子廚娘們也做做看，誰知竟沒有一個人會做的，殿下就說要請會做這菜的人來，讓府裡那些廚子都跟著學一學。”
小丫鬟說得天真爛漫，梅娘卻聽得心裡一沉。
她的預感果然沒錯，這次來長公主府做菜，對她來說可不算是好事。
那些能在長公主府立足的廚子廚娘，誰還沒個絕活？如今卻被她一個外來的廚娘蓋住了風頭，還要跟著她學做菜，這不是讓她成了眾矢之的嗎？
長公主都不去外頭吃飯，又是聽誰說她會做女真菜和天竺菜的？
梅娘有自知之明，倒不覺得是自己名頭太盛，連長公主都有所耳聞。
這其中，十有八九是有人動了手腳。
否則以長公主的尊貴身份，怎麼會偏偏對她一個小廚娘感興趣？
梅娘來不及多想，面色如常地跟小丫鬟套著話，比如問府裡有多少廚子廚娘，長公主平日裡喜歡什麼樣的口味，可有什麼忌口之類的話。
小丫鬟隻當她是想好好服侍長公主吃飯，這又不是什麼不能說的秘密，便都一一告訴了梅娘。
說著話的功夫，她們就到了府裡的廚房區域。
不愧是公主府，連廚房都與眾不同，隻見中間是一處偌大的大廚房，裡面至少有二二十口鍋灶，都在騰騰冒著熱氣和食物香味。
更讓梅娘驚訝的是，圍著大廚房又是一溜數十個小廚房，顯然是給那些廚子廚娘單獨配備的，好讓他們能不受打擾地做菜，也避免了被偷師的可能。
梅娘看在眼裡，便想著長公主果然是名不虛傳，因為喜歡美食，連府裡的廚子廚娘的地位也跟著水漲船高。
小丫鬟領著她們徑直去了角落處一個空置的小廚房，說道：“梅姑娘，你今天就在這裡做菜吧，裡面清水柴火和各種用具都有，若是需要什麼食材，隻管去那邊大廚房取便是。”
梅娘道過謝，又塞給她一個赤金戒指，小丫鬟得了零嘴又得了首飾，心滿意足之餘又多說了幾句，比如管著廚房的是哪幾位，廚藝最好的是哪幾個廚子廚娘，最得長公主看重的又是誰，連附近幾個小廚房是誰在用都告訴了梅娘。
梅娘知道她是好意，不免又是一頓道謝，還偷偷告訴她一會兒過來，會給她留一份好吃的，小丫鬟這才高高興興地走了。
梅娘讓周帽留下來檢查調料和水，帶著雲兒去了大廚房。
她之前已經想好了幾樣菜，現在來看看長公主府都預備了什麼食材，這樣她就可以就地取材地做菜了。
等進了大廚房，梅娘才發現自己之前還是太小看長公主府了。
隻見偌大的廚房裡從房梁到案板全都放滿了各式各樣的食材，凡是天上飛的，地上跑的，水裡遊的，幾乎是應有儘有，陰涼處居然還放著一座冰塊堆成的山，上面全都是各種冰鎮的海鮮河鮮。
哪怕是見多識
廣的她，見了這副情形也是歎為觀止。
既然不用考慮缺少什麼食材，梅娘便不再客氣，讓雲兒拿了兩個大籃子，宛如進了生鮮超市一般，開始邊走邊逛，選擇食材。
得知她就是長公主專門請來的南華樓的廚娘，所有人看向她的目光都十分複雜，有驚訝的，有好奇的，有羨慕的，當然也有嫉妒和幸災樂禍的。
梅娘對所有的目光一概視而不見，自顧自拿著各種食材。
雖然小廚房可以隔絕外界的眼光，可是她親手選的食材卻是瞞不過眾人的眼睛。
“鮑魚、海參、魚唇、瑤柱……嗬嗬，她可真敢拿！”
“就是，這麼多稀罕物，隻怕她連見都沒見過吧？更彆提會做了！”
“她要做什麼菜，要用這許多的山珍海味？彆是來糟踐東西的吧？什麼南華樓的東家，什麼南城第一廚娘，隻怕是徒有其名……”
竊竊私語的聲音在梅娘身後響起，連雲兒都覺得如芒刺在背。
梅娘卻恍若未聞，拿完了食材就帶著雲兒走出了大廚房。
回到小屋，周帽向她點點頭，低聲說道：“師父，這裡的東西都沒有問題……”
周帽細心，把廚房的角落都察看了一番，說調料和水都是正常的，她不放心，連鍋碗瓢盆都用水洗過又燙了一遍。
梅娘讚許地點點頭，說道：“那咱們就開始做菜吧。”
她先將雞肉、鮑魚、瑤柱、豬骨等食材放入砂鍋中，燉煮兩個時辰。
鮑魚和海參等海味食材放入鍋中，加入清水、蔥薑和花雕酒一同煮開，焯水去腥備用。
等頂湯燉好，便關火浸泡，這邊則準備燉盅。
底部鋪上火腿薄片，然後是魚翅。
接著加花膠、雞肉和蟲草花，再把海參、蹄筋、鴿蛋、瑤柱、鮑魚等其他食材依次放入。
再加入鮑汁、花雕酒和高湯，蓋上蓋子，上鍋蒸一個時辰。
等到這一鍋菜做好，日頭已經西斜。
長公主府的人倒是有耐性，梅娘在小廚房裡做菜做了大半天的功夫，竟然沒有一個人來催促，隻是偶爾有人探頭探腦。
隨著這鍋菜燉的時間越來越久，香味越來越濃鬱，更多的人開始坐不住了。
有小丫頭借口送水來打聽菜名的，有媳婦婆子主動來搭話的，那些廚子廚娘更是被這陌生又濃鬱的香味擾得坐臥不寧，有那性子急和好奇的，就過來打聽這菜是怎麼做出來的。
無論什麼人來了，梅娘和雲兒等人都是笑臉相迎，對鍋中那道菜的事卻是守口如瓶。
眾人打探不到什麼，隻得悻悻離開。
足足蒸夠了一個時辰，梅娘才跟管事的媳婦說，菜做好了，什麼時候需要上菜。
管事媳婦在廚房聞了大半天的香味，早就心癢難耐，聽說才好了，立刻就去上房稟告。
約莫一炷香的功夫，便看見桑落帶著兩個小丫鬟來了廚房。
見是長公主身邊得用的侍
女來了，廚房裡一眾人等都連忙笑臉相迎。
桑落依舊是一副高高在上的模樣，對廚房那些人送上來的茶水果子連看都不看一眼，隻問道：聽說梅姑娘做的菜好了，殿下叫我來取。
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底下人哪裡敢讓她親自動手，連忙叫小丫頭拿了食盒過來，桑落親眼看見梅娘把燉盅放入食盒中，便點點頭，起身邊走，一個媳婦連忙捧著食盒跟上去。
菜做好了，雲兒和周帽卻都還是提著心。
“師父，長公主會喜歡這道菜嗎？”
“二姐，長公主要是不滿意，會不會罰咱們？”
梅娘笑了笑，說道：“菜已經送過去了，咱們等消息便是。”
話雖這麼說，她回了小廚房也沒閒著，用剩餘的湯汁材料又做了一份蓋澆飯。
雲兒和周帽也跟著幫忙，手裡有事做的時候，等待的時間似乎也不再那麼難熬了。
蓋澆飯才做好，就見一個小丫鬟匆匆跑了過來。
“梅姑娘人呢？殿下傳召梅姑娘，快來！”
梅娘便讓雲兒和周帽等著這裡，一會兒那個領路的小丫鬟來了，記得把蓋澆飯給她，便跟著人往上房走去。
長公主府實在太大，不過片刻的功夫，梅娘就差點兒繞暈了，心裡想著難怪大戶人家都要安排下人帶路，如果讓客人自己走，誰能認識路呀？
到了一處極大的院落，梅娘跟著小丫鬟進了院門，又開始走回廊。
小丫鬟腳步匆匆，梅娘隻來得及瞟了一眼院子，隻見裡面種著數株花樹，異香撲鼻，廊下掛著鳥籠，裡面養著鸚鵡和金絲雀等鳥，屋簷廊柱皆是精雕細硺，彩畫刻鏤，處處是富貴的氣息。
到了門口，守門的小丫鬟打起簾子，說道：“梅姑娘到了。”
“那個小廚娘來了？”一個柔和又帶著幾分慵懶的聲音響了起來，“叫她進來。”
梅娘邁過高高的門檻，走進了屋裡。
迎面便是一個六扇花鳥嵌螺鈿玉石的屏風，繞過屏風，才看見正上方的貴妃榻上靠著一個身著絳紅色織金鸞鳳紋圓領對襟袖衫，年約四十歲上下，保養得極好的中年貴婦。
梅娘不敢多看，恭敬地行禮下去。
“民女武梅娘，見過長公主，殿下萬福金安。”
見她禮數周全，長公主的眼中多了一絲滿意。
“起來吧，聽說這道菜是你做的？”
梅娘抬頭望去，見她面前是一個已經揭開蓋子的燉盅，便說道：“回長公主的話，是民女做的。”
長公主微笑著向她招招手：“你不必那麼拘束，上前來幾步，讓本宮瞧瞧。”
梅娘走上前去，依然保持著恭敬的模樣。
長公主打量了她幾眼，問道：“你今年多大了？”
“民女十七歲了。”
“才十七歲，就有這番手藝？莫非是祖傳的？”長公主面露驚訝。
梅娘答道：“不是祖傳的手藝，民女自小就喜歡鼓搗這些吃食，讓殿下見笑了。”
“這麼說，這菜是你自己琢磨出來的？”長公主越發驚訝起來，“難怪連本宮都沒見過，你倒是說說看，這道菜叫什麼名字？”
梅娘說道：“這道菜叫做福壽全，另有一個名字，叫佛跳牆。”！