第142章 魚丸湯(1 / 1)

燕京小廚娘 葉流金 12913 字 3個月前

一大早上,金戈就被攆去武家取早餐了。

金戈本來不想這麼早就去,可是一想到今天是大年初一,梅娘十有八九又會做餃子,而且他也怕去得晚了,梅娘真的會親自把飯菜送到衙門來,他就想著自己還是早些去吧,哪怕多等一會兒,也比被顧南簫訓斥好。

還沒到武家門口,他就聞到了一股濃鬱的香味。

原本還沒複蘇的胃口立刻清醒過來,肚子咕咕直叫,催促著他快些前行。

離武家越近,那股香味就愈發清晰起來。

冬日的清晨,處處炊煙嫋嫋,遠近的胡同時不時有歡快的爆竹聲響起,再加上這濃濃的食物香味,讓人心情無比雀躍。

金戈隻顧著猜測梅娘又在做什麼好吃的,下馬的時候差點兒蹬了個空。

他趕緊站穩腳跟,還不忘正了正帽子,才走到武家敲門。

很快武興就跑過來開了門,金戈一抬頭正看見他嘴裡塞得鼓鼓囊囊的,一邊大嚼一邊看著門外。

見是金戈來了,武興立刻笑了起來。

“金戈大哥,你來啦!”

他這麼一說話,滿嘴的肉香味都遮掩不住,饞得金戈不禁咽了下口水。

“是呢,我這不是想著大冷天的,可不敢勞煩梅姑娘跑一趟,就厚著臉皮提前過來了。”

武大娘正在學著梅娘的樣子鏟鍋貼出鍋,見金戈進來,忙說道:“你來得正好,鍋貼才做好,快來趁熱吃!”

金戈下意識就要答應,一想到昨天顧南簫那個冰涼涼的視線,已經邁進門檻的腳立刻就縮了回去。

主子都沒吃,他憑什麼先吃!?

金戈站直身體,笑著說道:“多謝武大娘,不過我們三爺還餓著肚子呢,小人還是先給三爺送飯吧。”

梅娘聽了,便走過去接過金戈手裡的食盒。

她盛了一匣子新出鍋的鍋貼,又放了幾樣粥和小菜,裝好食盒交到金戈手裡。

“金戈,這些是給顧大人的,另有一盒子是給你的,你記得吃。”她頓了頓,說道,“回去跟顧大人說,叫他按時吃飯,晚上多睡會兒,彆隻顧著忙,再把身子熬壞了。”

金戈喜出望外,連連答應。

他就喜歡梅姑娘這落落大方的模樣,那日顧南簫一時情急當眾抱了她,金戈在後頭看得心驚肉跳,生怕梅姑娘跟其他女子一樣,或是害羞回避,或是哭哭啼啼,甚至要死要活。

這下好了,梅姑娘一點兒都沒把這事兒放在心上,該怎麼樣還是怎麼樣,這樣才對嘛!

他高高興興地回了衙門,把梅娘的話一字不落地告訴了顧南簫。

他本以為顧南簫聽說梅娘的反應會很高興,沒想到顧南簫卻看著眼前的碗盤沉默不語,似乎連香噴噴的牛肉鍋貼都不能引起他的注意。

“她……是這麼說的?”

“是啊。”金戈以為自己又說錯了話,小心地看著顧南簫的臉色,“那日的事,梅姑娘提都沒

提,該怎樣還是怎樣,到底是能開酒樓的姑娘,氣魄心胸都與眾不同……”

顧南簫卻一點兒都沒有高興的樣子,半晌才點點頭。

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“我知道了。”

金戈摸不著頭腦,隻得怏怏地退了出去。

算了,不想那麼多了,趕緊回屋吃他那份鍋貼去!

房間裡重新恢複了寧靜,顧南簫看著眼前的幾樣清粥小菜,卻遲遲沒有動筷子。

金戈說她對那件事提都不提,還是跟往常一樣……

她是完全不在意嗎?

他不由得想起梅娘退親之後的反應,是啊,她連被退親都不在乎,又怎麼會在乎那件事。

知道自己不會被當成登徒子了,顧南簫心裡卻一點兒都高興不起來。

他幾若不聞地歎了口氣,強迫自己收回思緒,拿起了筷子。

眼前的飯菜冒著熱騰騰的香氣,金燦燦直流油的牛肉鍋貼,加了紅棗的南瓜小米粥,幾樣或酸或甜或辣的小菜,讓人一看便食欲一振。

喝一口粥熨帖腸胃,再咬上一口蘸了點水果醋的牛肉鍋貼,這滋味,真是美妙絕倫。

一頓熱乎乎的飯菜下肚,顧南簫的心情也莫名好了許多。

沒有消息就是好消息,她若是因為抱了一下就賴上自己,那就不是她了。

顧南簫不由得笑了笑,起身去了後面牢房。

今日,還有一個重要的人要審問。

被那兩個女鬼似的人犯桀桀呱呱地鬨了一晚上,史玉娘一整夜都沒敢合眼。

第二日,她頂著兩個青黑色的眼圈,整個人看起來精神恍惚,仿佛隨時隨地可能崩潰。

那兩個女犯倒是說累了,各自倒在亂草堆上呼呼大睡。

白日的陽光投射到陰暗的牢房裡,她才得以看清旁邊那兩個女人的真實模樣。

隻見一個蓬頭垢面,渾身是癩皮一樣的癬,不但冒著膿血,還散發出陣陣惡臭。

另一個則是宛如枯萎的老藤,周身都是臟兮兮的褶皺,隻有胸口的微微起伏才能證明這個人還活著。

能看得清楚了,她越發心生恐懼。

難道她也要被關在這牢房裡,熬上幾年,變成這人不人鬼不鬼的模樣嗎?

很快,就有人來提她們出去受審。

史玉娘急切地撲過去,卻被獄卒一把推了回去。

“史延貴的妻女,出來!”

史二太太和史貞娘被拖了出去,隻留下史玉娘一個人在牢房裡。

原本她恨透了這母女倆,可是眼看著她們離開,她一個人孤零零的,反而越發害怕,倒想念起這兩個人在身邊的時候了。

似乎過了許久,外頭的日光從這邊移開,牢房裡再次陷入了陰暗。

走廊的另一端傳來陣陣腳步聲,她以為是史二太太和史貞娘回來了,撲過去卻發現進來的隻有一個女獄卒。

她連忙問道:“是不是要審我了?快帶我出去,我要出去啊!”

她滿心想著,隻要她什麼都說了,證明自己無罪,顧大人就一定會放她出去的。

那女獄卒卻粗暴地推開她,進了牢房翻了翻各處,才重新出去。

史玉娘不知道她要找什麼,卻又不肯放棄這難得的機會,忙問道:“嬸子你行行好,帶我去見顧大人!”

女獄卒鎖上牢門,聽到她的話仿佛聽到了什麼笑話,低下頭看著她。

“顧大人?你要見顧大人?”她嘖嘖出聲,感慨道,“真沒見過你這樣的,還上趕著求著要見顧大人呢!”

“我有什麼不敢的?我又沒做什麼壞事!”史玉娘委屈地都快哭了,“顧大人不是明察秋毫嗎?他一定能查清我是被冤枉的!”

女獄卒不耐煩了,罵道:“彆在那兒號喪了,顧大人是你想見就見的嗎?輪到你的時候,你不想見都得去呢!”

她往前走了幾步,又回頭打量了一眼史玉娘。

“就你二兩重的骨頭,還不知道能挨上幾下呢!”

史玉娘聽得脊背發涼,突然想起一件事。

史二太太和史貞娘去了哪兒?她們怎麼還不回來?

她撲到欄杆處,叫道:“我二嬸和堂妹呢?她們去哪兒了?”

不遠處傳來女獄卒的怪笑聲,笑夠了才揚聲道:“彆惦記她們了,她們啊,回不來了!”

回不來了,是什麼意思!?

史玉娘隻覺得這一刻比昨夜還恐怖,整個人都癱軟在地上。

她雖沒進過大牢,可也聽說過牢房裡的各種傳聞。

聽說不管男女進了大牢,都得脫一層皮,甚至有人不明不白就沒了,被家人領出去的時候隻剩下一具慘不忍睹的屍首。

她機伶伶打了個哆嗦,趕緊躲進牆角裡。

這一刻她無比後悔,她不想見顧大人了,她寧可在牢房裡腐爛發臭,也不想死得那麼慘!

可是越怕什麼就越來什麼,不多一會兒,就有人進來,說要提審她。

史玉娘哀求哭鬨,卻無人理睬,兩個粗壯的女獄卒抓了她直接拖了出去。

史玉娘就像拖死狗一樣被拉出了牢房,扔到了審訊的房間裡。

她被嚇得站不起來,趴在地上瑟瑟發抖。

聽到顧南簫走進來的腳步聲,她連喊冤都忘了喊。

好在顧南簫並不廢話,坐下來就直奔主題。

“史玉娘,你可知道史延貴謀劃綁架武梅娘一事?”

史玉娘瘋狂地搖頭,哆哆嗦嗦地說道:“我怎麼會知道?他隻是我二叔,又不是我爹!他要綁架武梅娘,怎麼會告訴我?”

顧南簫卻顯然並不相信她的話,冷冰冰地說道:“史玉娘,你彆想蒙混過關,你二叔史延貴說你沒有嫁妝,一心恨嫁,才會慫恿你爹跟他去綁架武梅娘,勒索錢財,可有此事?”

聽了這話,史玉娘頓時驚怒交加。

“大人明鑒,我……我怎麼會做出這樣的事啊!我真的沒有!”

顧南簫

的話卻像是一記又一記重錘,毫不留情地落下。

“你自己的嫁妝沒了,便痛恨你的堂妹史貞娘可以嫁給秀才,還帶著豐厚的嫁妝,所以你跟二房的嬸娘和史貞娘關係不睦,時有爭吵,後來史貞娘越過你先出嫁,你更加懷恨在心,這一點有你嬸娘和史貞娘的證詞為證。你既沒有嫁妝傍身,又恨二房堂妹壓你一頭,便攛掇史延富和史延貴一起謀劃綁架武梅娘,這一點有史延貴的親口證詞為證……”

聽說二房一家三口竟然一起如此汙蔑她,史玉娘瞬間崩潰了。

她本以為自己頂多算是被連累,沒想到二房的人卻要把罪名都推到她身上!

這是要致她於死地啊!

她怒火中燒,瞬間忘記了自己的滿心恐懼。

“他們放屁!他們統統是胡說的!”史玉娘尖聲叫道,“我就算沒有嫁妝,我照樣能嫁入高門,我為什麼要去害武梅娘?分明是二房他們要陷害我們父女,是他們汙蔑我!”

顧南簫微微皺眉,語氣中是濃濃的懷疑。

“你說你沒有嫁妝也能嫁入高門?此話怎講?”

史玉娘喘著粗氣,大聲說道:“大人,我跟謝華香是閨中密友,成日在一起,大人您也是見過的!”

“有她幫我,我何愁嫁不到好人家?我就算是被豬油蒙了心,也不可能去綁架武梅娘!”

顧南簫卻搖搖頭,冷冷說道:“本官自然知道謝華香,不過她隻是區區皇商之女,自己尚且沒有定親,怎麼可能幫你籌謀一樁好親事?”

“再說,你同她隻能算是朋友罷了,無親無故,又沒什麼恩情,人家憑什麼要幫你?”

“她敢不幫我?!”史玉娘尖叫道,“我的嫁妝可都填到她身上了,她要是不幫我,我就撕破她的臉!”

顧南簫不耐煩地說道:“你把話說清楚,否則本官就叫人給你潑一盆涼水,讓你冷靜冷靜再說。”

大冬天的,史玉娘穿著厚衣裳還凍得渾身發抖,要是被潑上一盆涼水,那滋味可想而知。

史玉娘嚇得一個激靈,面帶驚恐地點點頭。

顧南簫便正色問道:“你說你的嫁妝都給了謝華香,這話本官不信,謝家乃是皇商,謝華香怎麼可能用你的嫁妝?”

史玉娘忙說道:“大人您不知道,謝華香雖然是嫡女,可是她跟我一樣,從小就沒了親娘,也正因為如此,我倆才這樣要好……”

史玉娘是被嚇怕了的,不等顧南簫細問,就把謝家的內情全都講了出來。

謝華香是謝家嫡女,卻因為沒有親娘,在家中並不被謝明昌重視,過得日子連幾個受寵的庶妹還不如。

謝明昌是個商人,向來唯利是圖,對這個空有姿色卻沒什麼用處的嫡女並不怎麼看重,倒是更疼愛幾個庶出的女兒,那幾個女兒都被他送給達官貴人做妾,給謝家帶來不少利益。

可憐謝華香有個嫡女的身份,便不好像那幾個庶姐妹一樣給人做妾,又沒有親娘幫襯,都十八歲了還沒說上親事。

史玉娘跟她同命相憐,兩人便格外說得來,就連謝家許多私密的事,謝華香都不瞞她。

一年前,謝華香忽然找到她,說有一個好機會,要請她幫忙。

至於是什麼好機會,謝華香卻沒有明說,隻說是打聽到了一位貴人的行蹤,想去買通關係,跟那位貴人相遇。

史玉娘聽多了話本子,自然猜到謝華香打的是什麼主意,不過她完全理解謝華香,也願意出手幫忙。

謝華香想要買通關係就要花錢,可是這種事情又怎麼能跟謝明昌那個做父親的說出口,更不能讓其他的姨娘和庶妹們知道,免得被人搶占了先機。

於是史玉娘就拿出了自己的私房錢,幫著謝華香買通了那幾個關鍵的人,果然讓謝華香如願以償。

等到謝華香成事,她才知道,謝華香見到的那位貴人,竟然是太子殿下!

這下讓史玉娘又驚又喜,驚的是謝華香不出手則已,一出手就玩了一把大的。

那可是太子殿下啊,要是謝華香能混個側妃當當,她這個閨蜜也能跟著平步青雲!

可惜太子出宮的機會難得,行蹤也十分隱秘,謝華香製造了第一次偶遇,就要製造第二次,需要的錢財也就越來越多。

錢從哪裡來,自然是從史玉娘的嫁妝裡來。

史玉娘沒了親娘,東西都在自己手裡把著,花費拿用都很自由。

即使是後來被史延富發現,史延富沒有責備她,反而因為她們兩個設計搭上了太子而大加讚賞,怕她的錢不夠,還從史延貴那裡摳出不少銀子,都送去給謝華香花用。

好在謝華香當真有幾分本事,果然把太子弄得神魂顛倒,再後來便不需要史玉娘當嫁妝打點,太子一有出宮的機會自然會主動去找謝華香。

而謝明昌在得知謝華香搭上了太子這條線,立刻對這個嫡女寵愛有加,有什麼花銷也就都由謝明昌出了。

謝華香得償所願,又不再缺錢,漸漸地卻開始疏遠史玉娘,史玉娘哪裡肯白白給人做嫁衣裳,對著謝華香死纏爛打,謝華香不好撕破臉,兩人便一直這麼不冷不熱地吊著。

史玉娘自詡是謝華香和太子的大功臣,便認定自己嫁入高門的事情有望,就算沒了嫁妝,有太子的名頭撐腰,她也絲毫不擔心。

顧南簫聽著她的敘述,偶爾問上幾句她在何時何處當掉的嫁妝,取用過銀票,可有記錄之類的話。

史玉娘生怕他不信,把自己所知道的全都說了出來,顧南簫命人一一記下,回頭核查。

等到史玉娘全都交待完畢,外頭的天都黑透了。

顧南簫見她精疲力儘,還叫人拿水給她喝。

史玉娘咕嘟嘟喝光了一碗水,滿臉希冀地看向顧南簫。

“大人,我知道的全都說出來了,我真的是冤枉的,求大人放了我吧!”她說著說著,不禁嗚嗚哭了起來,“我不想嫁入高門了,我也不要嫁妝了,我現在就想回家,我什麼都不要了……”

此刻她無比後悔,悔

恨自己心高氣傲,悔恨自己受人蒙蔽,其實她感覺得到,謝華香把她的錢財榨乾,對她的態度就明顯變了。

可是她卻已經什麼都沒有了,除了抓緊謝華香這根救命稻草,她還能做什麼?

千不該,萬不該,史家出事,她又被抓進了大牢。

進了牢房才知道,自己以前是多麼的天真可笑。

在絕對的權力面前,他們都隻不過是螻蟻罷了。

一個兵馬司指揮使就能讓他們生不如死,若是他們惹急了謝華香,都不需要太子親自動手,隨便一個人就能把他們當蟲子一樣碾得渣都不剩。

史家就是一個普通的商戶,他們就是普通的人,她再也不想做嫁入高門的美夢了,隻想回家去過平靜的小日子。

現在她已經把能說的,不能說的全都說了,顧南簫總該放了她吧?

顧南簫卻隻看著書吏呈上來的厚厚一摞的供詞,似乎壓根就沒聽到史玉娘的話。

他看了一遍供詞,便叫人拿下去給史玉娘簽字畫押。

史玉娘被審了大半天,意識都快麻木了,叫她做什麼就做什麼。

畫押之後,顧南簫收起供詞,吩咐道:“把她單獨關押到一個房間,務必看守好她,不許任何人探望。”

史玉娘聽著這話頭不對,頓時大驚失色。

不是她說完了就該放她走了嗎?聽顧南簫的意思,卻像是要把她當成重犯看押起來!

“顧大人,我能說的都說了啊!求求大人放了我吧!我再也不敢了……”

顧南簫卻看都沒看她一眼,拿起供詞就出了房間。

這份供詞對他來說很重要,印證了他許久以來的一個猜想。

就是不知道太子會不會信呢?

過年就是要吃吃喝喝,武興吃過午飯就張羅要吃魚頭砂鍋,還美其名曰,大年初一吃魚,年年有餘。

武鵬糾正說那是過年吃魚,年年有餘,武興就強詞奪理,說什麼年頭年尾都吃魚,那就更有餘了。

一家人說說笑笑,一起動手做晚飯。

韓向明去家裡取了一條大鰱魚,砍下魚頭做砂鍋。

看著一大塊魚身放在一旁,梅娘就想到了一個新吃法。

她讓娟娘去做魚頭砂鍋,自己則叫了雲兒過來幫忙。

把魚身放在案板上,剁掉兩邊的魚鰭,片下魚肉,去掉魚骨,加入半勺鹽及清水浸泡一炷香的功夫,去掉血水和腥味。

蔥薑各一把,放入碗中用手攥出蔥薑汁,然後加入清水,浸泡成蔥薑水備用。

魚皮朝下放在菜板上,然後用刀背拍打,將魚肉拍得鬆散,再順著魚刺的方向開始刮魚茸。

剁好的魚茸放在一個大碗中,將蔥薑水分三次倒入碗中,每一次都要攪拌至魚茸充分吸收蔥薑水,然後再往碗中加入蛋清和澱粉,先抓勻,然後朝一個方向攪打,再往碗中加入半勺鹽,然後繼續朝一個方向攪打,讓魚茸能夠更上勁起膠。

接著就是擠魚丸,梅娘教雲兒用手的虎口處將所有魚茸都擠成丸子狀,這就是魚丸了。

燒一鍋水,下入魚丸和紫菜,用少許鹽和高湯調味,一碗鮮美的魚丸湯就做好了。

那邊咕嘟嘟燉著魚頭砂鍋,卻掩不住魚丸湯的香味。

武興抽著鼻子聞著味兒就過來了,看到這白生生胖乎乎的一堆魚丸,頓時眼睛發亮。

“二姐,這是什麼?”!