很快朱占泰喜滋滋地出來,用漢語對史延貴說道：“這些都是建州的女真貴族，住在京城的，他們要吃女真菜,我去做菜了。”
此刻史延貴全部希望都係在朱占泰身上，哪能不依，硬是親自送朱占泰去了廚房。
朱占泰也不敢怠慢，他使儘了手段,總算做出了幾樣地道的女真菜,恭恭敬敬地送去了雅間。
這會兒圖倫和納林等人已經吃過了醉仙樓的沙琪瑪,每個人都是一臉一言難儘的表情。
真是沒有對比就沒有傷害，昨日晚上他們吃了南華樓免費贈送的沙琪瑪，一個個都吃得滿心愉快。
雖然做法跟他們小時候吃的不儘相同,可是他們幾年沒回家鄉,還以為這是新出來的做法呢。
加了堅果和果乾的沙琪瑪，明顯比隻有面條和雞蛋做出來的好吃多了！
可是今天醉仙樓拿出來的沙琪瑪,卻讓他們一個個難以下咽。
自打那天史延貴決定不做沙琪瑪之後，朱占泰就沒做過沙琪瑪了。
要不是圖倫他們幾個點名要嘗嘗他做的沙琪瑪，他才不想拿出來。
這些沙琪瑪,還是他前幾日做的。
雖然這東西耐保存,可是擱了兩天賣不出去，早就沒有新做的那麼好吃了。
在京城養尊處優的圖倫等人，哪裡吃得下這已經有了哈喇味的沙琪瑪。
雖然他們小時候吃的也是這樣的，可是現在跟小時候能一樣嗎？
再說,還有梅娘昨日珠玉在前,今日再吃到朱占泰做的過期沙琪瑪，他們能吃得下就怪了。
擱在百八十年前，要是把這玩意當成貢品進貢,這廚子不被鞭子抽死才怪。
想著朱占泰是他們女真族人，獨自在京城討生活也挺不容易的，圖倫和納林等人強忍著沒有發火，隻是叫人把沙琪瑪撤下去了。
過了許久，朱占泰帶著幾個夥計，把一份份菜肴端了進來。
炭火羊肉砂鍋，小雞燉蘑菇，豬肉燉酸菜，野菜團子，粘豆包，都用大盤或者大碗盛裝，分量十足。
看著熟悉的菜色，再聽朱占泰用女真話巴拉巴拉地介紹著各個菜肴，圖倫等人的心情才好了點。
能在京城吃一頓女真菜就挺不容易的了，他們也就彆太苛求了。
朱占泰見眾人拿起了筷子，識趣地退了出去。
有了昨天的美好經曆，納林第一筷子就伸向了小雞燉蘑菇。
一筷子蘑菇塞進嘴裡，他才嚼了沒幾口，就啊呸呸地全吐了出來。
“這是什麼玩意，蘑菇根都沒摘，還有小石子呢！”
其他人吃了菜，也都是一臉苦相或是不滿。
“這都啥呀，蘑菇這麼硬，嚼都嚼不動啊！”
“這酸菜一點兒都不酸，乾脆叫白菜燉豬肉得了！”
“彆吃那野菜團子，都是沙子！”
圖倫等人滿懷期待而來，吃到的卻是這樣的東西，頓時怒火中燒。
“朱占泰，你趕緊滾上來！”
史延貴等人隻聽見一個憤怒的聲音哇啦啦喊著女真話，還不知道是怎麼回事，朱占泰聽見這聲音卻是兩腿一軟，臉色一下子變得煞白。
完了完了，這些貴族公子不好伺候，他們八成是要找自己的茬了！
可這裡是京城地界，他就算想躲都沒地方躲。
朱占泰硬著頭皮，挪到了雅間門口。
“幾位貴人，是我做的飯菜不合口味嗎？”
朱占泰的話還沒說完，納林兜頭就把粘豆包甩在他臉上了。
硬邦邦的粘豆包砸得他兩眼發黑，沒等回過神來，粘豆包就重重地掉在了地上。
“你看看你做的什麼東西，這是粘豆包嗎？連你那大厚臉皮都粘不住！”
“還有臉說自己是建州名廚，咱們女真族的小孩子都做不出這麼難吃的東西！”
“你就做這些東西給京城裡的人吃？叫人家都以為我們女真人吃的都是這些狗都不吃的東西？你真是丟儘了我們女真族的臉！”
幾個年輕人越想越是氣憤，砸了盤子和碗還不解氣，索性連桌子都掀翻了。
朱占泰嚇得趕緊跪在地上，哀求道：“貴人饒命啊，我就是想來京城混口飯吃，我真沒想要給咱們女真抹黑啊……”
他心裡也委屈啊，雖然他做得菜還不錯，可是到京城裡，樣樣食材都缺，就連酸菜都找不到合適的。
這麼遠的路，他總不能從建州老家拉酸菜過來吧？
食材不給力，就算是他手藝再高超，也做不出好滋味來啊！
圖倫和納林等人哪裡肯聽他解釋，個個都是滿心的失望和憤怒。
失望的是期待了這麼久的建州廚子居然做的菜這麼難吃，憤怒的是朱占泰在京城做這種東西，明擺著就是要給女真族抹黑！
納林等人想著昨日跟京城那些權貴公子誇下的海口，說要讓他們嘗嘗真正的女真菜，越發惱火。
幸好圖倫先帶著他們來嘗嘗，要不然吃到這樣的菜，他們非得被京城那些公子哥笑話死！
想到這裡，幾個人不約而同想到一件事。
如果由著這醉仙樓做這種所謂的“女真菜”，那京城的人肯定會以為女真菜就是這麼難吃，他們身為女真貴族，怎麼可以容忍這種酒樓在京城存在！？
醉仙樓每開一天，就會有更多的人知道女真菜是何等的難吃！
圖倫和納林等人交換了一下眼色，直接踢翻了凳子，噔噔噔出了房間。
他們叫來各自的小廝，用女真話吩咐道：“砸，給我狠狠地砸！”
這些小廝都是他們帶來的女真族人，個個彪悍驍勇，見幾個主子個個面色憤怒，連原因都不問一句，直接叮叮咣咣地砸了起來。
史延貴壓根就不知道發生了什麼事，就見一群身穿女真服飾的人衝進來，把整個酒樓砰砰梆梆砸了個稀巴爛。
史延貴攔得住那個，攔不住這個，問他們話又沒人
理，好不容易才在桌子底下找到了縮成一團的朱占泰。
“朱廚子，這是怎麼回事？他們怎麼吃了飯就砸東西啊？這是你們女真族的規矩嗎？”
可憐史延貴聽不懂女真話，還心存僥幸，以為女真人吃得開心了就要砸東西慶祝。
朱占泰嚇得瑟瑟發抖，幾乎都要哭了。
“東家，貴人生氣了！他們說菜做得不好！他們要砸了你的店！??來[]+看最新章節+完整章節”
史延貴如遭雷擊，整個人呆若木雞。
什麼？他們不是女真族的人嗎？怎麼會說菜做得不好吃？
難道是朱占泰做的菜不對勁？
一個大花瓶飛到史延貴頭頂，砰地一聲撞在牆上，瞬間粉身碎骨。
史延貴顧不得找朱占泰算賬，他跌跌撞撞地跑出門，去喊巡街的官差。
這些女真貴族在店裡砸東西，誰敢管？誰敢攔？連他這個酒樓的東家都不敢。
等到官差慢吞吞地走到醉仙樓，樓上樓下早已一片狼藉。
饒是如此，圖倫和納林等人依然不解氣，硬是把朱占泰從桌子底下拽出來，劈頭蓋臉地臭罵一頓。
“就你這樣的手藝，彆再說什麼會做女真菜了，給我們女真丟人！”
“趁早回家去，學個三五十年手藝再出來，要是還做不好，小爺還揍你！”
“要是讓小爺在京城再看到你，就拿馬鞭抽死你！”
朱占泰被嚇得魂不附體，又是下跪又是磕頭，好不容易才讓圖倫等人放過了自己。
圖倫和納林等人帶著小廝往外走，正好看到在門外探頭探腦的幾個官差。
見圖倫的眼神橫掃過來，打頭的官差立刻滿臉諂笑。
“幾位貴人彆生氣，咱們京城好吃的酒樓多了去了，這家不好吃，咱就再換！”
連朝廷權貴都會禮遇的女真人，幾個小官差又怎麼敢上前惹事？
圖倫哼了一聲，徑直走到街上，接過小廝奉上的馬鞭。
這會兒因為醉仙樓裡打砸的動靜太大，街上早就圍了裡三層外三層的人，都想知道醉仙樓又出了什麼事。
圖倫環顧了一圈人群，抬起馬鞭指著醉仙樓的招牌，用清楚的漢語大聲說道：“這家酒樓賣的女真菜，是假的！根本不好吃！誰要是敢來這裡吃女真菜，就是踩我們女真的臉！”
聽到圖倫的話，人群中立刻響起了或大或小的說話聲。
“我就說嘛，這醉仙樓以前也不是賣女真菜的地方啊，怎麼忽然就賣上女真菜了！”
“我還想著過幾日帶家裡人來嘗嘗女真菜呢，幸好今天出了這檔子事兒，要不然咱們都被醉仙樓騙了！”
“就這？前幾日的沙琪瑪還賣一兩銀子一塊呢！我呸！”
史延貴聽到圖倫的話，頓時兩眼一黑。
若是旁的也就罷了，這些人可是貨真價實的女真貴族，他們說醉仙樓的女真菜是假的，簡直就是官方鑒定。
這個名頭傳出去，誰還會來醉仙樓吃
飯！？
圖倫等人扔下這句話，就上馬飛馳而去了，隻留下史延貴一個人面對著這一堆爛攤子。
官差見圖倫等人走了，才一臉不滿地瞪了史延貴一眼。
“史老爺，你們這開酒樓的伺候不好客人，惹得貴人生氣，還叫我們來乾什麼？這不是給我們添亂嗎？”
撂下這句話，幾個官差便揚長而去，完全沒有幫醉仙樓善後的意思。
史延貴隻覺得胸前氣血上湧，喉間腥甜，幾乎要氣得吐血。
他大口大口地喘著粗氣，好一會兒才緩過勁來。
顧不得醉仙樓門口看熱鬨的人群，史延貴轉身就去了圖倫等人剛剛吃飯的房間。
說他們店的女真菜做的難吃，這他怎麼能忍？他可是花了重金去建州請來的朱占泰，那可是真正的女真人，做得也是正宗的女真菜呀！
這其中到底出了什麼岔子？
史延貴進了屋，抄起筷子就開始嘗菜。
粘豆包做得不粘，酸菜做得不酸，蘑菇裡還吃出了小石頭？！
史延貴越吃越是生氣，直接把筷子一摔。
他嗖地竄出了房間，直奔後廚。
“你們一個個是怎麼買的食材，怎麼做的菜？竟敢這麼糊弄我！”
李廚子等人或者靠在牆壁上，或是坐在灶台上，聞言都是彆過臉去，一副不願意搭理史延貴的表情。
被史延貴問得急了，李廚子才哼了一聲。
“東家，您這話說得有意思，什麼叫我們買的食材？我們可都是按照您的吩咐，您說要買榛蘑就買榛蘑，您說要買酸菜就買酸菜，這寒冬臘月的，還叫我們去找野菜？叫我們上哪兒找去？我們能找到這些東西就不錯了，您怎麼還不樂意了？”
有人帶頭，其他人也敢說話了。
“就是，您不滿意？那您自個兒買去呀！”
“叫我們買菜，還不給銀子，人家鋪子都不願意賒賬，誰能給咱們拿好東西？”
“您還去過建州呢，怎麼都沒說帶點兒榛蘑回來？”
眾人七嘴八舌，竟然把史延貴數落了一頓。
史延貴哪裡說得過這麼多人，大怒道：“反了反了，我看你們都要造反了！信不信我開了你們，叫你們都沒飯吃！”
李廚子蹭地站起身，惱道：“走就走，誰稀罕！”
一邊說著，他直接一把扯下了身上的毛裙子。
“老子早就不想乾了！誰他娘的樂意穿著裙子跳舞？老子又不是青樓的姑娘！”
士可殺不可辱，李廚子看在醉仙樓生意慘淡的份上，一直沒狠心離開，沒想到史延貴得寸進尺，竟然叫他穿裙子去街上跳舞！
這樣苛待底下人的東家，誰願意跟誰就跟去吧！
被李廚子這麼一嚷嚷，夥計們紛紛拽下了身上的衣服和裙子。
“東家，我們也不乾了！”
“就是，天天挨罵受氣，還掙不到錢，我也不乾了！”
“東家，我們都走了，您自己跟醉仙樓耗著吧！”
史延貴壓根沒想到這些夥計竟然說走就走，他一時間下不來台，又說不出挽留的話，隻得眼睜睜看著大夥一個個頭也不回地走了。
李廚子背著小包袱，走在最後。
路過史延貴身邊的時候，他停下了腳步。
“我再最後叫你一聲東家，看在咱們認識這麼多年的份兒上，我勸你一句吧，醉仙樓這回是徹底栽了，您呀，還是早點兒想轍吧！”
史延貴很想說幾句硬氣的話頂回去，可是張了張口，卻發現自己一個字都說不出來。
是啊，醉仙樓本就是在垂死掙紮，女真菜已經是他最後的希望了，現在連這條路都走不通了，他還能有什麼指望？
就連廚子和夥計們也知道醉仙樓大勢已去，紛紛走人了。
史延貴看著李廚子彎著腰的背影走出了醉仙樓，一時間百味雜陳。
說起來，李廚子在醉仙樓的年頭也不短了，不管是之前醉仙樓沒生意，還是後來被朱占泰頂了主廚的位子，李廚子都沒有選擇離開。
李廚子直到現在才走，已經是仁至義儘了。
史延貴呆呆地看著蕭瑟的門口，李廚子的背影已經消失在風雪中。
下一刻，門口又出現了一個畏畏縮縮的身影，正從門口探出頭去，偷偷看著街上的情形，那模樣活像是生怕被抓走的小賊。
看到這個身影，史延貴一下子回過神來。
“朱廚子，你乾什麼去？”
朱占泰渾身裹得嚴嚴實實，拎著鋪蓋和包袱，一副要走的模樣。
聽史延貴叫他，正怕被圖倫等人發現的他嚇了一跳，慌張地回過頭來。
史延貴已經站起身，快步走到他面前。
“朱廚子，連你也要走？”
朱占泰的表情活像是剛啃了一個大苦瓜，彆提多難看了。
“東家，你就不要難為我了，你瞅瞅他們把我給打的！”朱占泰摘下帽子，指著額頭和臉頰的幾處傷痕，哭喪著臉說道，“貴人們發了話，我要是再待在京城，他們就要抽死我！”
“憑什麼！這京城是天子腳下，又不是他們女真的！”史延貴勃然大怒。
他費了多少工夫和錢財，才把朱占泰請到京城來，誰知店開了沒幾天，朱占泰就要跑？
這是拿他當休沐日過呢？
聽了這大逆不道的話，朱占泰更嚇得渾身發抖。
“東家，你不要這樣講話！會砍頭的！”此刻的朱占泰宛如驚弓之鳥，一邊說話一邊東張西望，生怕被人聽見，“我得罪了貴人，哪兒還敢在京城待著？我還要命不要呢？”
他說完，生怕史延貴再攔著他，一把推開史延貴，轉身就往外跑。
史延貴踉踉蹌蹌地追了幾步，就摔倒在雪地裡。
他抬頭望去，哪裡還有朱占泰的身影？
身後就是空蕩蕩的醉仙樓，現在的他，可真是孤家寡人了。
史延貴仿佛被卸去了全身的力氣，坐在地上爬不起來。
他抬起頭，一陣寒風吹來，他下意識地眯起了眼睛。
眼前朦朧一片，隻有對面那幾隻紅燈籠格外鮮豔耀眼。
他定睛一看，看到了招牌上那幾個蒼勁有力的大字，南華樓。
再往下看，南華樓的大門口處，四九正一臉的春風得意，招呼著來往的客人。
那個他曾經瞧不起的燒餅店丫頭，連面都沒露，就把他苦心經營的一切都毀了。
他不甘心，他不服氣，可是他又能做什麼呢？
李廚子說的沒錯，醉仙樓已經徹底栽了。
史延貴紮掙了幾下，總算站起身來。
他仿佛沒有意識到自己渾身都是雪，連帽子已經掉了都沒有感覺到，整個人仿佛一個泥塑木偶，直愣愣地走進了醉仙樓。
今日過後，京城裡就再也沒有醉仙樓了。
他又該怎麼辦呢？
圖倫納林等人憋著一肚子氣，索性去城外冒著風雪跑了一大圈，這才散去了心中的煩悶。
跑累了，氣消了，肚子也餓了。
納林策馬追上圖倫，問道：“圖倫大哥，咱們還去不去南華樓吃飯？”
昨天在南華樓吃得菜太香了，他今天還念念不忘。
梅姑娘可答應他們了，今天要做酸菜豬肉燉粉條呢！
圖倫沉著臉，說道：“去，為什麼不去？咱們女真人可都是一言九鼎的好漢！”
眾人聽說要去南華樓吃飯，都是歡呼不已，紛紛催馬快跑，恨不能一個箭步趕到南華樓。
回到城中，正是華燈初上的時辰，鱗次櫛比的鋪子酒樓都掛起了紅紅黃黃的燈籠，映在潔白的雪地上煞是好看。
圖倫等人心疼馬，到了南華樓就叫小廝把渾身是雪的馬匹們先送回去，順便叫家裡派馬車過來接他們。
安排好這些，他們就進了南華樓。
這會兒南華樓已經座無虛席，人聲鼎沸，屋裡暖意融融，飯菜飄香，一進屋就覺得渾身都舒坦了不少。
四九親眼看到白日裡他們砸了醉仙樓，心裡又驚又怕，這會兒見他們又來了，差點兒連笑容都擠不出來。
可是把這幾位脾氣暴烈的主兒交給彆人伺候，他也不放心，他隻好硬著頭皮，恭敬地迎了上去。
“幾位公子來了，樓上已經預備好了雅間，請各位公子上樓。”
圖倫唔了一聲算是答應，一邊走一邊問道：“菜都準備好了？”
“是。”四九連忙答應道，“很快就能上菜了！”
納林迫不及待地問道：“有牛肉湯沒有？”
他們在外頭跑了大半天，雖然身體強壯，也覺得冷得不行。
要是這時候有一碗熱乎乎的牛肉湯喝，那該多美啊！
四九哪裡敢說沒有，連忙應道：“是，是，小人這就叫廚房去準備。”
送圖倫和納林等人上樓，四九趕緊去廚房找梅娘。
“那幾個女真人還要喝牛肉湯？”梅娘微微皺眉，“還說要什麼了嗎？”
四九搖搖頭，想想又加了一句：“我看他們披風上頭都是雪，像是冒著風雪趕了很久的路。”
梅娘點了點頭，示意知道了，叫他繼續出去招呼客人。
她看了看已經預備好的各種菜，再看看大鍋中正在咕嘟冒泡的牛骨湯。
昨天他們已經喝過了牛肉湯，今日再吃，難道就不嫌膩嗎？
梅娘很快就做出了決定，開始著手準備食材。
牛骨湯盛到銅爐火鍋中，讓周帽加了幾味暖身驅寒的中藥材，放在一旁煮一會兒。
牛舌、牛五花、肥牛等切成薄片，再準備一盤牛骨髓，擺放在盤子中。
做好了這些，梅娘就叫夥計把菜都送到樓上去。
雅間裡，圖倫和納林等人已經費力地脫去了沾滿冰雪的外套。
好在屋子裡炭火燒得很暖和，隻穿著一層單衣也不覺得冷。
他們捧著夥計送上來的熱茶，暖著已經凍僵的手。
不過這茶水他們喝了幾口就不喝了，一會兒還有好吃的呢，可不能讓茶水占了肚子裡的位置。！