羅義滔滔不絕說了半天,在看到梅娘似笑非笑的神情時，聲音不由得越來越小。
梅娘卻挑了挑眉，催促道：“你說得挺好的,繼續說。”
羅義張了張嘴，又猶豫地閉上了。
梅娘雖然不過十六七歲，比他年紀還要小得多,可是站在梅娘面前,他卻總有一種相形見絀的感覺,不由自主地就低下了頭。
“梅姑娘,我不知道你不收男徒弟……我就是想著，這湯這麼好喝，肯定好賣，要是我學成了,也是一門吃飯的手藝……”
他越想越是灰心,說著說著就說不下去了。
連他都覺得好賣的東西,梅姑娘能不知道嗎？
不管是開酒樓還是做菜,人家都比他強得不是一星半點,他有什麼能讓梅姑娘看得上眼的,梅姑娘憑什麼要教他這門手藝？
這麼好喝又好賣的鴨血粉絲湯，人家留著自己賣錢不好嗎？為什麼要教他？
梅娘見他通紅著臉，低著頭盯著自己的腳尖，一副局促不已的模樣,不禁微微一笑。
“你剛才說，你想要支個小攤？你認識賣鴨子的嗎？每日要用到的鴨血鴨雜，你要去哪裡買？”
羅義從她的語氣中聽出一絲鬆動，又是驚喜又是緊張。
“我想著那些東西都好找，最難的就是學這門手藝,所以就先來找您了。”
梅娘看著他臉上的傷，倒是有幾分欽佩他的敢闖敢乾。
方才聽他說的那幾句，雖然道理粗淺，但是能考慮到天氣和老百姓口味以及需求，對普通人來說已經算是難得的了。
對她來說，鴨血粉絲湯不過是個小零食罷了，就算是在梅源記或者南華樓賣，隻能算個添頭而已，畢竟這麼大的鋪面，不可能隻賣這種本小利薄的吃食。
可是這點微薄的利潤，對羅義來說卻足以讓一家人都溫飽不愁了。
梅娘思忖了片刻，說道：“對不住，我有徒弟，也有規矩，這鴨血粉絲湯我不能教給你。”
雖然已經有了心理準備，可是聽到梅娘明確的拒絕，羅義還是忍不住滿心失望。
他努力打聽，想儘辦法想要見梅姑娘，甚至還挨了一頓打，卻還是換來了這樣一個結果。
羅義歎了口氣，說道：“是我冒昧了——”
他的話還沒說完，就被梅娘打斷了。
“不過，我倒是有另一個法子。”
羅義抬起頭，一臉不敢置信地看向梅娘。
她不是已經拒絕自己了嗎？還能有什麼法子？
隻聽梅娘繼續說道：“這底湯由我們店裡的人來熬製，鴨血鴨雜也是我們提供，你每天早上過來取了湯和食材，推著車子出去賣，至於能賣多少，掙多少，就是你自己的事了，這種方式你能接受嗎？”
羅義越聽越是吃驚，心裡稍一盤算，便大喜過望。
如此一來，他連學都不用學了，直接來南華樓取現成的就行，他隻要想著怎麼把鴨血
粉絲湯賣出去就行了！
這樣他就更省事了，也能更快就賺到錢了！
羅義生怕梅娘反悔，連連點頭答應，又一個勁感謝梅娘幫忙。
雖然這件事算是互惠互利，但是南華樓做出來的鴨血粉絲湯哪裡愁賣？讓誰賣不行？何必非要把這賺錢的機會給他？
梅娘就叫四九和武鵬過來，讓羅義跟南華樓簽訂了一個簡單的契約，把每日需要多少底湯和鴨血鴨雜的分量以及價錢定下，時間暫定為一個月。
她自己則去了後廚，把這件事交給了邵蘭和穆燕等第二批學徒。
周帽杜秀等人早就跟著梅娘賺了幾次錢，如今又都在南華樓做廚娘，已經開始拿工錢了，除此之外，外頭常有食客吃得高興，時不時就會有專門給她們的打賞，所以她們並不會把鴨血粉絲湯這點小錢放在眼裡，就算梅娘讓她們做，她們也沒有那個閒工夫。
邵蘭等人就不一樣了，她們來得晚，又隻是來南華樓幫廚的，沒有工錢，做菜也隻能做些簡單的小菜或者給梅娘雲兒她們打下手，梅娘把鴨血粉絲湯這個小生意交給她們，她們一個個都是又驚又喜。
那日梅娘做鴨血粉絲湯的時候就已經教給了她們這門手藝，南華樓這麼大，每日餘下的雞骨鴨骨，給她們熬湯是綽綽有餘，鴨血鴨雜都是婆子們收拾好的，她們隻要改個刀就行了，這份錢簡直賺得不要太容易。
穆燕想得周到，主動提出把這份小生意單獨設立一個賬本，用了南華樓的食材，都要記在成本上，除去成本的純利潤再交給南華樓一半，剩下的錢再由她們幾個人平分。
連梅娘都沒想到穆燕竟然想得如此周全，不由得便高看了她一眼。
邵蘭等人知道這是梅娘照顧她們，特意給她們安排了一個這樣輕省又賺錢的活計，對梅娘越發敬佩感激，學手藝和乾起活來更加用心賣力。
這日南華樓被某個勳貴人家包了場，來了許多女眷孩子連吃帶玩，梅娘做過菜之後，便把雜事交給四九和雲兒等人，自己去大堂角落尋了個空桌坐下歇息。
一個有眼色的夥計見她一個人坐著，便主動沏了一壺熱茶，送到她手邊。
梅娘正覺得有些口渴，便提起茶壺給自己倒了一杯茶。
醇厚而溫暖的茶香散開，梅娘不由得一怔。
這壺茶泡的竟然是普洱。
她深深吸了一口氣，聞著這熟悉而滾熱的香氣，不由得就想起了那個曾經與自己一同喝茶的人。
這幾日太忙，她此刻才有空兒想了想，似乎自從那日他冬獵回來，就沒再來過了。
不會是因為自己把他丟下了，他就生氣了吧？
梅娘想起顧南簫送來的那個柿柿如意的黃金盆景，再想起那兩千兩銀票，心裡隱隱有些不安。
正想著，鐵柱匆匆走了過來，身後還跟著一個人。
“梅姑娘，有人找你。”
梅娘抬頭看去，待看清來的人是誰，不禁眼睛微亮。
“金戈，你怎
麼來了？”
金戈像是剛從外面回來，帽子和披風上還沾著殘餘的雪屑。
看到梅姑娘，他趕緊行禮。
“梅姑娘，小人是尋了個空子溜出來的，跟您說幾句話就走。”
梅娘見他急匆匆的模樣，不由得緊張起來。
“可是出什麼事兒了？顧大人呢？”
一提起顧南簫，金戈的話匣子就關不上了。
“哎呦，梅姑娘您是不知道啊，我們三爺自打那日回城，就忙得連家都沒回過……”金戈四下看看，見大堂裡沒有旁人，才低聲抱怨起來，“皇上他們倒是沒什麼事兒，想去哪兒玩就去哪兒，我們三爺就得陪著，三爺出了那一趟門，再回了衙門，積壓的卷宗足有一尺多高，大人這幾日沒白天沒黑夜地在衙門裡忙，連吃飯的功夫都沒有……”
金戈是真擔心顧南簫的身體，說著說著都快哭了。
“三爺這麼不吃不睡的，小人是真怕他累出病來，眼看著就要過年了，各處還有好多事兒呢，萬一三爺病倒了可怎麼辦呀？”
梅娘聽著就皺起了眉頭，忍不住說道：“顧大人怎麼這樣？也太不愛惜自己的身子了！”
“可不是嘛！”金戈深有同感，說道，“小人實在沒法子，這才求到梅姑娘這兒……”
梅娘微怔：“求我？我能做什麼？”
她除了做菜，還能為顧南簫做什麼呢？
金戈忙說道：“衙門裡那幾個廚子，手藝就不必說了，做出來的東西連小人都吃不下去！外頭的東西，三爺也沒什麼喜歡吃的，小人就想著求梅姑娘做些方便的吃食，拿給三爺吃去，好歹把這幾天撐過去啊！”
梅娘想起本就要送給顧南簫的醬牛肉，便一口答應了下來。
“行，正好我這兒有些現成的吃食，金戈，你稍等一會兒，我準備一些東西給你帶回去。”
金戈大喜，深深地彎下腰去。
“梅姑娘這是幫了我們三爺大忙了，小人代三爺謝過姑娘！”
梅娘擺擺手，起身去了廚房。
如今天寒地凍，現成的吃食倒是做了不少，也方便儲存，梅娘走向廚房，路上就把要準備的東西都想好了。
鹵牛肉取出來，稍微化凍後切成薄片，裝在食盒裡。
一盒炸魚，一盒切成塊的風雞，十來根香腸，一盒葷素炸丸子，一罐炸肉醬，再裝上一罐泡菜，以及數樣她平時教徒弟時做的糕點和餡餅等物，再裝上數塊已經凍好的手擀面。
這些東西熱熱就能吃，面條也方便，煮熟了拌上肉醬就是炸醬面了。
她把食物裝好，總覺得還少了些什麼。
金戈說顧南簫好幾日不曾好好吃飯了，這些油膩膩的吃食，也不知道他能不能吃得下去。
梅娘眉頭微蹙，又取了瓦罐盛了一罐大鍋灶上正燉著的牛骨湯，裡面放上牛肉片及各種食材，一並拿出去交給金戈。
“罐子裡是牛肉湯，能驅寒暖胃的，你回去就倒出來給大人喝
，旁的你看著辦吧⑹⑹[，一定要熱過了再吃。要是他不喜歡吃這些，你叫人捎信來，我單獨再給他做，回頭直接送到衙門去。”
金戈聽到最後一句，頓時喜出望外。
“是是，那就有勞梅姑娘了！”
金戈惦記著顧南簫還餓著，拿上東西就飛一般地跑了。
梅娘目送著他消失在門口，轉過身才發現武鵬正一臉疑惑地看著她。
“鵬兒，怎麼了？”梅娘覺得武鵬的眼神很奇怪，下意識地摸了摸自己的臉。
武鵬猶豫了一下，說道：“二姐，你很擔心顧大人吃不好飯嗎？”
梅娘開著兩個這麼大的店，每日的客人沒有上千也有好幾百，武鵬還沒見過梅娘對哪個顧客這般上心。
梅娘聽了這話，隻覺得耳根一熱。
她清了清嗓子，說道：“看你說的，我擔心他什麼？顧大人是個好官，要不是他，南城哪能如此繁華？咱們哪能這麼安生做生意？再說咱們開這酒樓，也是顧大人幫忙的，我幫他做點吃食也算是報答他對咱們的恩情了。”
梅娘說得振振有詞，武鵬卻總覺得有什麼地方不對勁。
可是不等他多問，梅娘就說道：“方才那些東西，你都記在顧大人的賬上。”
說到銀子，武鵬立刻轉移了注意力。
剛才二姐都拿了什麼食材，該記多少錢呢？
擺脫了武鵬，梅娘回到廚房，這才鬆了口氣。
記賬就記賬吧，大不了回頭她拿銀子抵上，顧南簫還放在她這兩千兩銀票呢，足夠他吃上好幾年的了。
梅娘這麼想著，越發覺得自己有道理了。
她是看在顧南簫幫過自己的份上，才會關心顧南簫的，就是這樣，沒錯！
金戈提著沉甸甸的食盒和瓦罐，一路飛奔到衙門。
旁人不知道，他是顧南簫的小廝，最清楚顧南簫的身體狀況了。
冬獵那些日子在外頭就一直沒吃好沒睡好，回來才在南華樓吃了一頓飽飯，緊接著又要處理各種公務。
這麼連軸轉下去，顧南簫又不肯好好吃飯，不生病才怪呢！
金戈進了房間，看到顧南簫正靠在椅背上閉目養神，看起來一臉掩不住的疲憊。
他趕緊放輕腳步，輕輕地走進屋，把食物放在窗邊的桌子上。
梅姑娘準備的食材著實不少，就算顧南簫一日三餐大吃特吃，也足夠吃個三四天的。
金戈盛了一碟醬牛肉，一碟炸魚，一碟泡菜出來，又揭開了瓦罐。
一股濃烈的香氣飄散出來，很快就彌漫了整個房間。
顧南簫正在似睡非睡的時候，聞到一陣獨特的濃香，一時間恍若夢中。
他下意識地咽了下口水，這個動作終於讓他徹底清醒過來。
醒來之後，夢中那香味依然沒有消散，反而更加濃鬱了。
他深吸了一口氣，想要將這香味完全吸進身體裡，誰知道肚子竟然就跟著咕嚕嚕叫了起來。
顧南簫抬頭看去，看到金戈正在盛湯。
隨著勺子的攪動?[(，瓦罐中的氣味越發濃香撲鼻，讓人一聞就覺得食指大動。
顧南簫已經好幾天不知道餓是什麼滋味了，可是這一刻，他真真切切感受到了久違的饑餓。
他清了清嗓子，從椅子上坐起身來。
“那是什麼？”
聽到顧南簫說話，金戈連忙轉過身來。
“三爺，這是梅姑娘親手做的湯，還有她讓小人帶回來的各種吃食，您用些飯？”
一聽說是梅娘做的，顧南簫毫不猶豫地點點頭。
他撐著坐起身，走到桌子旁邊，金戈連忙把盛好的牛肉湯放在他面前，又提了水壺來用滾水燙洗碗筷。
這原本花不了多少時間，可是顧南簫看著眼前的碗，卻覺得金戈的動作是如此地緩慢。
面前的碗中盛著滿滿的肉湯，上面飄著薄如蟬翼的大塊肉片，肉片底下似乎還有粉絲木耳豆皮等物，顯得無比豐盛。
尤其那股子香味，是他從沒聞到過的肉香，一時說不清是什麼，隻覺得異香撲鼻，勾得人肚子裡像是生出了饞蟲，一個勁兒地要往外鑽。
金戈還在那裡燙完筷子燙勺子，燙完勺子燙碟子，還沒等弄完，他忽然聽到耳邊傳來呼嚕嚕的聲音。
金戈一臉錯愕地抬起頭，就看到顧南簫已經端起了碗，正在喝碗裡的湯。
這一幕看得金戈目瞪口呆，他服侍顧南簫這麼多年，還沒見過自家主子連勺子都不用，直接端著碗喝湯的時候呢！
還好他反應快，回過神來以後馬上就移開了視線，繼續加快速度燙碗筷。
顧南簫本想先試試湯的溫度，誰知這湯一經沾唇，他就控製不住自己，直接喝了一大口。
滾熱清香的肉湯緩緩流淌，仿佛一隻溫柔又馨香的手撫過他的唇齒和喉間，又一路向下，順著胸口一直落在肚腹之中，安安穩穩地停留下來，將溫暖和濃香傳遞到全身每一個角落，讓他身上無一處不舒坦。
他又喝了一大口，這才有空接過金戈遞過來的筷子。
顧南簫挑了一筷子粉絲出來，說道：“這不是羊肉湯。”
金戈見他肯吃飯，心情一下子就鬆快下來，笑嘻嘻地說道：“三爺說得是，這是梅姑娘剛燉的牛肉湯。”
“牛肉湯？”
想到梅娘那天心急火燎地丟下他就跑了，顧南簫有些怔忪。
原來她竟能把牛肉牛骨燉成如此美味的湯，也難怪她那麼著急要去買牛肉了。
挑起粉絲入口，浸滿了肉湯的粉絲滑溜可口，無需過多咀嚼就下了肚。
噴香軟韌的豆皮，清爽脆嫩的木耳，沾了肉湯的配菜每一種都是那麼美味。
尤其那被片得薄薄的牛肉，吃上去沒有腥味，口感也不柴不硬，而是軟硬適中，濃香可口。
不知不覺間，一大碗牛肉湯就被吃了個乾乾淨淨。
顧南簫放下碗，舒服得輕輕歎了
口氣。
幾日來一直處於半饑不飽狀態的脾胃，此刻熨帖無比，額頭微微出了些汗，整個身體都放鬆了下來，充滿了久違的滿足感。
隻有梅娘做的菜，才能讓他體會到這種吃飽喝足的舒適感覺。
金戈泡了一壺普洱茶，給顧南簫倒了一杯。
見顧南簫這會兒心情難得地好，金戈說道：“方才小人去找梅姑娘，她也正喝茶呢，小人聞著也像是普洱茶。”
顧南簫喝了一口茶，凝眸思索了片刻，問道：她……梅姑娘在做什麼呢？??[”
金戈連忙說道：“聽說南華樓今日被平西侯包了場，梅姑娘給他們做了幾桌菜。”
他小心地看了看顧南簫的臉色，繼續說道：“小人瞧著，梅姑娘那茶好像才泡上，都沒喝上幾口，一見到小人，就問三爺怎麼沒來？小人就說您忙於公務，連飯都沒空吃，梅姑娘瞧著不大高興的樣子，還說，顧大人也太不愛惜自己的身體了！”
他掐著嗓子，努力學著梅娘嬌嫩的聲音，倒引得顧南簫皺眉瞪了他一眼。
金戈趕緊恢複正常的口音，說道：“三爺，您聽聽，連梅姑娘都看不下去了呢，您往後可要好生吃飯，梅姑娘說了，要是這些你都不愛吃，她就單獨給你做，叫人送到衙門來！”
顧南簫一怔，心裡浮上一股說不清道不明的滋味。
那感覺就像是喝八寶茶的時候沒留神，吃到了一口葡萄乾，那種滋味又酸又甜，縈繞在舌尖，叫人一時舍不得咽下去。
他收回心神，沉著臉說道：“你又多事！梅姑娘那麼忙，你還巴巴地拿這種事去麻煩她！有這些吃食就夠了，還叫她費心送什麼菜？”
金戈暗暗吐了吐舌頭，低頭說道：“是，小人知錯了。”
他退到一旁，輕手輕腳地收拾起桌子來。
自家主子因為口味挑剔，對吃食上一直不上心，不管是衙門裡廚子做的飯菜，還是靖國公府裡送來的吃食，他都是撂到一旁，連想都想不起來。
誰愛送誰送，反正吃不吃是顧南簫自己的事。
哪怕不吃，他也懶得去費心叫人家不要送了，無非是叫金戈他們拿去丟掉或者送人。
可是一聽說梅娘要主動來送飯，顧南簫卻一口回絕了。
金戈可不相信顧南簫是不想吃梅姑娘做的菜，顧南簫有多麼喜歡梅姑娘的手藝，沒有人比他更清楚了。
能讓主子放棄主動送上門的美味，又會是什麼緣故呢？
這日又下了一場大雪，天空上宛如搓綿扯絮，不過小半日就把整個京城覆蓋得嚴嚴實實。
崇文門外的長街上，各個店鋪紛紛出人清理著門口的積雪，免得客人來了進不去店。
一輛黑色馬車在雪中緩緩前行，車夫甩著鞭子拉著韁繩，讓馬繞過一個又一個厚厚的雪堆。
史玉娘將棉布窗簾掀開一條縫，看著外頭的街景。
“今年的雪下得可真大，虧著咱們出來得早，再晚一些，隻怕馬車都走不動了。”
一旁的謝華香穿著兔毛領的披風，手中抱著手爐，饒是如此，她還是被縫隙裡的寒風吹得縮了縮脖子。
“是啊，京城這邊還算好的，聽說北直隸暴雪成災，五皇子已經奉旨去賑災了。”
史玉娘放下簾子，轉過頭看向謝華香，眼中是掩不住的豔羨。
“謝姐姐真是厲害，連皇家的消息都這麼靈通，一定是‘那位’告訴你的吧？”！