這會兒還沒到吃午飯的時間,方才又就著茶水吃了幾口糕點和果子，這會兒顧南簫一點兒都不餓。
可是一聽到梅娘要親自給他做菜，他的心裡不由得就升起了幾分期待。
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原本醇厚可口的茶水,甜軟的糕點，香脆的乾果,此刻全都失去了吸引力。
顧南簫看了看桌上那些不過略動了幾l下的盤子，看來看去,總覺得沒什麼可吃之物,索性叫人撤了下去。
不過是去叫個夥計來收拾桌子，可是鐵甲去了好半天,才帶了茶博士進來。
茶博士怠慢了貴人,這會兒臉都嚇白了，連連鞠躬作揖，滿嘴說著賠禮的話，匆匆忙忙把桌上的茶壺和盤子都撤走了。
見茶博士飛一般地跑下樓,一副火上房般的著急模樣，顧南簫敏銳地察覺到有什麼不對勁。
他叫了鐵甲進來，問道：“樓下出什麼事兒了？”
就算真是茶樓著了火，那茶博士肯定也會叮囑他們幾l句注意安全的話,不至於跑得比兔子都快。
鐵甲想起方才的事兒，忍不住笑出了聲。
見顧南簫不滿地皺起眉頭,他趕緊正色說道：“三爺,沒什麼大事兒,主要是梅姑娘做的菜……實在是太香了！”
沒想到竟然是這個理由,顧南簫不免露出了幾l分驚奇之色。
“怎麼說？”
見他問起，鐵甲便把方才的事詳細地說給他聽。
剛才他去叫人來收拾桌子，可是不但二樓沒有人伺候,連一樓大堂的夥計都不見了蹤影。
鐵甲一路找過去，才在後院的小屋前看到了人。
整個茶樓從掌櫃到茶博士到夥計，幾l乎全都跑到小屋外頭來了。
原因無他，屋子裡的梅姑娘不知在做些什麼吃食，香味飄得老遠，引得他們個個圍在屋外，恨不能伸長了鼻子，多聞聞這奇異又濃烈的香味。
就連一樓那些喝茶的顧客也被引了過來，聞到這香味就紛紛打聽起來，還以為茶樓又出了什麼新的佐茶小吃。
聽說那隻是二樓的客人借用一下小廚房做幾l個小菜，顧客們的臉上難掩失望之色。
要是茶樓賣的小菜該有多好啊，就衝著這香味，多少錢也得買一份嘗嘗！
連鐵甲都被這香味勾得垂涎欲滴，狠狠吞了幾l下口水，才想起來顧南簫叫他找人的事。
他喊了好幾l聲，才有一個茶博士回過神來，連忙過來問他有何吩咐，鐵甲便帶著他上樓乾活。
鐵甲繪聲繪色地說完，笑道：“三爺您瞧著吧，那小子指定是又下樓去聞香味去了！”
知道梅姑娘做的菜是給顧大人吃的，旁人誰敢覬覦？
可是吃不到，聞聞香味總行吧？
顧南簫聽得有些好笑，轉而越發期待起來。
能把大半個茶樓的人都吸引過去的香味，會是什麼樣的美食呢？
在無數人的圍觀和竊竊私語中，小屋的門終於開
了。
梅娘端著一個方托盤，盤中放著幾l樣小菜，走出了屋子。
看到她出來，大家的視線不約而同地看向她手中的托盤。
隻可惜盤子上面都蓋著蓋子，除了香味更加濃鬱，他們什麼都看不到。
梅娘看到外頭這麼多人，先是一怔，隨即徑直走了出去。
大家的目光跟隨著她，直到她的背影在樓梯上消失不見，這才收回視線。
有個機靈的小夥計等不得，直接跑進了屋，想看看裡面還有沒有其他好吃的。
夥計們有樣學樣，你擠我，我擠你，都一擁而入。
隻見小小的屋子裡，灶台案板都已經被收拾乾淨，隻有角落裡有幾l張被丟棄的荷葉。
一個小夥計上前撿起荷葉，湊近鼻端聞了聞，頓時驚喜萬分地叫道：“就是這個味兒！”
雖然不知道荷葉之前包過什麼，可是看上面的調料和油汁，就知道肯定是好吃的。
他伸出指頭在上面沾了點兒殘餘的油，放進嘴裡舔了舔。
“香啊，真香啊……”
看到小夥計臉上露出沉醉的表情，眾人一下子衝了過來，幾l片荷葉瞬間被扯得粉碎，好在幾l乎每個人都搶到了一片。
待嘗到上面的油汁，大家都差點兒喜極而泣。
連被丟掉的油汁都這麼好吃，他們簡直不敢相信，這裡面包裹的食物到底是何等的美味！
這輩子要是能吃上一口這樣美味的食物，就算死都不會再有遺憾了！
梅娘不知道她離開後那屋子裡發生了什麼，她端著偌大的托盤，小心翼翼地走上了二樓。
見她上來，鐵甲連忙推開了門，讓她直接走進屋裡。
隨著房門打開，帶起一股幾l乎無法察覺的微風，微風中夾裹而來的香氣卻讓人精神一震。
顧南簫還沒等看到梅娘，就聞到了這股霸道無比的香氣。
這一刻，他瞬間就理解了為什麼那麼多人都圍在屋子外頭聞香味了。
這味道真是太香了！
聞起來分明是烤肉的香味，一時間卻猜不出是哪種肉類，除了肉香，還有茶葉的香味，荷葉的香味，以及各種他叫不出名字的調料混合而成的香味，每一種香氣都很獨特，可是被混在一起，再經過烤製之後，又形成了一種全新的陌生的香氣，哪怕是顧南簫，也不曾聞到過這麼誘人的香味。
他不由自主地呼吸了幾l次，將這濃烈香美的氣味深深吸入身體中。
隨著香氣越發濃鬱，梅娘已經走上前來，把盤子擺在了桌上。
眼前是四道冷熱小菜，另有一碗番柿魚湯和一碗米飯。
顧南簫一眼就看到了放在中間的茶香熏鴨，那香氣就是從這裡散發出來的。
竟然是鴨肉？！
顧南簫一直覺得鴨肉既油膩又腥硬，除了梅娘做過的烤鴨，其他鴨子他都不愛吃。
可是眼前這道熏鴨，完全沒有一絲腥氣，反而散發著
陣陣茶香。
梅娘擺好菜，向顧南簫行了一禮。
“顧大人，請慢用。”
她正想像往常一樣退出去，留顧南簫一人用飯，卻聽見顧南簫開了口。
“一個人吃飯有些無聊，不知梅姑娘是否願意賞臉，與我一起用飯？”
梅娘一怔，顧南簫是在請她一起吃飯嗎？
不過，桌上的飯菜都是她做的，她吃些也沒什麼。
見她面露猶豫，顧南簫頓了頓，輕聲說道：“我已叫人去取鑰匙了，待吃過飯，梅姑娘就可以去看鋪子了。”
一想到鋪子，梅娘便不再猶豫，直接坐在了椅子上。
顧南簫掩住唇角的一抹笑意，說道：“金戈，給梅姑娘再拿一份碗筷。”
金戈取了碗筷過來，放在梅娘面前。
顧南簫拿起筷子，道了一聲：“梅姑娘，請。”
梅娘覺得有些怪怪的，明明是她買的食材，她做的菜，怎麼顧南簫倒像是主人似的。
算了，反正這桌菜是她答謝顧南簫幫忙的，隻要他吃就行了。
梅娘沒有那些古代男女大防的觀念，對男女同桌吃飯也沒什麼可擔心的，見顧南簫率先動了筷子，她也跟著夾起菜吃了起來。
顧南簫拿著筷子，目光落在茶香熏鴨上。
“梅姑娘，這鴨子是怎麼做的？”
梅娘也不瞞他，照實說道：“用鹽和香料醃製，再包裹荷葉烤熟，然後再熏烤一下就可以了……”
看著那隻鴨子，梅娘忽然想起一件事。
她平時做飯都有人幫忙，哪怕是去人家幫廚也有雲兒打下手，她隻需要做菜，擺盤什麼的都是彆人做的。
方才她心裡又想著鋪子的事，這熏鴨做熟了，她就直接放在盤子裡了。
雖然這樣擺盤很好看，但是……顧南簫可要怎麼吃呢？
想到神情清冷的顧南簫舉著一整隻鴨子大快朵頤，梅娘就覺得那畫面不忍直視。
她清了清嗓子，努力做出鎮定的模樣。
“不知道大人喜歡吃切成塊的，還是手撕的？我這就去把它分成小塊。”
顧南簫好不容易留她坐下，哪裡會讓她起來去找菜板菜刀？
“不用麻煩，我來撕開就好了。”
顧南簫放下筷子，看向熏鴨。
可是看到那油光鋥亮的鴨子，他一時竟不知道該從何下手。
梅娘見他面露遲疑，心裡就暗暗發笑。
“大人，還是我來吧。”
她用清水洗淨手，拿起鴨子，三下五除二就撕成了小塊。
鴨肉已經被烤得爛熟，很容易就給撕開了。
顧南簫在一旁看著她纖細白皙的小手，十分嫻熟地把鴨子撕開成塊，腦海中忽然浮出一句詩詞。
並刀如水，吳鹽勝雪，纖手破新橙.
不對，此刻應該是纖手破熏鴨。
這麼一副場景，要是讓那些權貴千金來做，
隻怕會驚呼連連吧？
彆說手撕鴨子，就算是讓她們旁觀這種情形，應該都會覺得粗俗不已。
可梅娘卻做得十分自然，完全沒有覺得這樣做有什麼不妥。
本來就該這樣，民以食為天，人人都要吃飯，何必要拿腔作調，讓人看了都彆扭。
那些千金小姐連血都不能見，連做菜的樣子都覺得低俗，可是吃起飯菜來卻一口都不會少吃。
跟她們相比，還是梅娘這樣的女子更真實，更可愛。
梅娘把鴨肉擺整齊，抬眼就看到顧南簫正靜靜地看著自己，目光中似乎帶著幾l分新奇，又像是多了幾l分欣賞。
梅娘展顏一笑，說道：“大人，現在可以吃了。”說完便去一旁洗淨手上的油脂。
她重新回到座位，才坐下，面前就多了一隻金黃色的鴨腿。
“梅姑娘辛苦了，你也多吃些。”
梅娘頗有幾l分受寵若驚，她抬眼看向顧南簫，卻見他已經收回目光，正若無其事地吃著菜。
看不出來，顧大人外表高冷，居然還會照顧其他人。
梅娘沒有多心，低頭吃了起來。
顧南簫用眼角的餘光瞟見她在吃著自己夾過去的鴨腿，唇角不由得勾起一個淡淡的弧度。
他也夾了一塊鴨肉，輕輕放入口中。
鴨皮熏烤的火候正好，鴨肉鮮嫩多汁，一入口滿是那特殊的香氣，吃上一口便是極致的享受。
顧南簫吃完一塊，忍不住又夾起一塊。
有梅娘在一旁陪伴，這次的飯菜比以往的每次都要更加美味。
他原本想著梅娘開店，正好可以幫他一同對付史家，可現在他卻改變了想法。
新開的酒樓十有八九是梅娘親自坐鎮，為了打出名氣，梅娘一定會再推出幾l樣新菜。
先不管醉仙樓以後會是什麼樣的結局，隻是想著梅娘的新酒樓開起來，以後會吃到更多好吃的菜肴，顧南簫就不由得多了幾l分期待。
幫人幫到底，他既然幫著梅娘把酒樓開起來，當然就有義務經常去捧場了。
顧南簫一塊又一塊地吃著鴨肉，心裡想著那消食的普洱茶，他得多預備幾l斤才是。
兩人客客氣氣地吃完一頓飯，顧南簫回了衙門，吩咐金戈帶著梅娘去看鋪子。
路程不遠，金戈卻堅持雇了一輛青篷馬車，讓梅娘坐馬車前去。
到了地方，梅娘下了車。
她先不急著看新鋪子，而是看向了街對面的醉仙樓。
京城中多的是各種百年老字號，這醉仙樓雖然沒有那麼久的曆史，卻也在南城開了二十多年了，算是南城有名的中等酒樓。
梅娘聽街坊們提起過，當年醉仙樓最鼎盛的時候，許多達官貴人都來這裡請客吃飯，甚至連海外的商人也常來這裡一邊宴客一邊談生意。
連去過海外的富商都喜歡吃醉仙樓的菜肴，這裡的飯菜有多好就可想而知了。
隻可惜現
如今，醉仙樓早已不複昔日的榮光，此刻門口冷冷清清，連高高的紅燈籠掛都破掉了幾l隻，也無人修補。
一群夥計小廝在門口或站或坐，或是曬太陽打瞌睡的，或是東張西望看街上的熱鬨，還有幾l個小子拿碎米喂麻雀玩。
醉仙樓的招牌還掛在門口，可是卻越發顯得陳舊黯淡了。
這樣搖搖欲墜的醉仙樓，隻需要輕輕一推，就會頃刻土崩瓦解。
梅娘微微眯起眼睛，將目光從醉仙樓那邊收回來，隨著金戈進了鋪子。
這鋪子有上下兩層，聽說之前是開綢緞莊的，東家做生意折了本錢，綢緞莊的貨物便低賤賣了出去，鋪子也不租了。
如今樓上樓下已經被打掃得乾乾淨淨，一批批嶄新的紅木桌椅在大堂裡擺放得十分整齊，梅娘去後院一看，偌大的廚房連爐灶都搭好了。
梅娘知道是顧南簫在幫她，卻沒想到顧南簫連家具擺設都想到了。
金戈躲避著梅娘了然的目光，陪笑道：“梅姑娘還有什麼想法，儘管吩咐小人就是。”
自打今日顧南簫留梅娘一起吃飯，金戈對她的態度就越發恭敬，連自稱都從我?_[(”變成了“小人”。
梅娘客氣了幾l次，他卻不肯改口，梅娘隻得由得他去了。
“這樣已經準備得很周到了，讓你費心了。”梅娘頓了頓，又加了一句，“回去幫我謝過顧大人，等酒樓開張，還請大人多多光顧。”
金戈忙說道：“那是一定，一定！”
不用梅娘說，隻要酒樓開起來，顧南簫肯定會經常來，他就自作主張幫主子答應了。
金戈帶著梅娘上下轉了一圈，把鑰匙交給梅娘，又送她回了梅源記。
梅娘拿出銀票，讓他轉交給顧南簫。
梅娘本想拿到鋪子再準備裝修新店的事，沒想到顧南簫辦事效率這麼高，不但幫她辦好了一應手續，連桌椅爐灶都準備好了，那她這邊的籌備工作就得抓緊安排起來了。
於是這日晚間，他們關上大門，一起商量起新店的事。
梅娘先把需要做的準備工作分配下去，韓向明負責采購各種鍋碗瓢盆，店裡的日常用品和陳設等物，四九暫時代理掌櫃一職，娟娘和雲兒繼續負責梅源記每日的經營。
最重要的是新店的人手，梅源記的生意好，目前這些人手隻是勉強夠用，要是開新店，肯定要分出去幾l個人，那梅源記的人手就不夠用了。
所以除了開新店的準備工作，他們還要負責招新人。
梅源記就眼前這幾l個人，梅娘雖然心裡已有了打算，可還是要征求一下大家的意見。
“以後我就會在新店那邊了，梅源記這裡交給姐和姐夫，我想讓四九去做新店的掌櫃，武鵬和鐵柱也跟過去，小八留在梅源記帶新夥計，你們幾l個有什麼想法？”
大家在梅源記早就做熟了，留下的人自然沒什麼意見，王小八沒想到自己一下子升了職，喜得嘴都合不攏。
至於四九，雖
然梅娘安排他去新店，卻是從夥計直接升到了掌櫃，還是酒樓的掌櫃，他也高興得滿臉放光，連連點頭答應，生怕晚了一點兒，梅娘就要反悔似的。
讓大家沒想到的是，平日裡最能乾最聽話的鐵柱卻面露遲疑。
“我……我得考慮一下……”
他是跟四九一起出來的，按理說四九去了新店，他也該跟去才是。
可是不知道為什麼，他就是不想離開梅源記。
新店雖然好，可他總覺得少了什麼。
梅娘也不勉強，又跟娟娘和雲兒說起梅源記的瑣事。
說著說著，娟娘忽然想起一件事來。
“對了，那幾l個女學徒怎麼辦，是留在店裡，還是跟你去新店？”
至於五個學徒，梅娘早就想好了。
“自然是跟著我走，她們這一個多月學得都不錯，到那邊也能幫上我。”
梅娘準備新店直接開酒樓做炒菜，不再做盒子菜了。
這樣雖然更忙碌，可是能做的菜品也更多了。
在酒樓的後廚裡，學徒們也會有更多的鍛煉機會。
娟娘聽了若有所思：“那後廚還得再招幾l個人才是……”
娟娘還沒說完，忽然聽到鐵柱突兀地開口。
“梅姑娘，我想好了！”
他突如其來的大嗓門把大家都嚇了一跳，紛紛轉過頭看向他。
梅娘一時沒回過神來，問道：“你說什麼？”
鐵柱不好意思地笑了笑，目光卻滿是堅定。
“我想好了，我跟梅姑娘和四九哥去新店！”
梅娘微微一怔，隨即點點頭；“好，我知道了。”
之前鐵柱說要考慮一下，她以為他要考慮幾l天。
沒想到她跟娟娘才說了幾l句話的功夫，鐵柱就想好了。
他做出決定還挺快的。
該做的事都分配下去，第二天大家就各司其職，紛紛忙碌起來。
鐵柱跟著韓向明，天天往新店跑。
新店要開張，什麼東西都要準備，除了各種用具，還有油鹽醬醋，各種米糧乾貨，不過韓向明一直負責采購，鐵柱又是個勤快肯乾的，兩個人做起這些事來是輕車熟路。
王小八把梅源記要招人的話放出去，立刻就有許多人來報名，除了夥計，還有女學徒。
能在梅源記乾活，就能天天免費吃好吃的，工錢還高，誰不願意來啊？
尤其是沒趕上第一批招學徒的，聽說梅源記要招第二批，恨不能把梅源記的門檻踩破了。
梅娘現在沒空兒考察這些學徒，就把事情交給了娟娘和雲兒，還有武大娘。
她則每天都要去新店看看，覺得哪裡不好就要儘快做出調整。
韓向明和鐵柱雖然能乾，可是在酒樓的布置上卻不大精通，梅娘想要把新店裝修得既有特色又舒適大方，就要自己親自去看著。
如此連續忙了幾l天，有幾l戶人
家想請梅娘去幫廚，都被她推掉了。
她沒有瞞著旁人，隻說是自己要開新酒樓了，暫時走不開，等到過些日子酒樓開張，請各位大人老爺都來光顧，她一定置辦好酒席給各位賠罪。
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梅娘如此一來，那些被拒絕的人家就挑不出道理來，倒是對即將開張的酒樓充滿了期待。
須知梅娘常去幫廚的人家都是富貴的人家，這樣的人家自然不屑大老遠跑一趟去南城吃盒子菜，想要吃梅娘的菜就隻能請她上門。
可梅娘上門一次少說也要幾l十兩銀子的工錢，就這樣還不一定能約得上，總是要提前一兩個月才能約到梅娘。
但是如果梅娘的酒樓開張，那可就不一樣了，他們想什麼時候去吃，就可以什麼時候去吃，費用也比請梅娘單獨來家裡幫廚要省下來不少。
這麼一想，還是去梅娘的酒樓吃飯最方便最劃算。
富貴人家互相說著梅娘的酒樓即將開張，約定到時候一起去嘗嘗鮮。
南城的老百姓聽說梅源記要招學徒，自然也就聽說了梅娘要開新店的消息。
如此一傳十，十傳百，新酒樓還沒等開張，名氣就已經傳出去了。
這日梅娘從新店回了梅源記，一進門就看到了一個熟人。
“李公子，你怎麼來了？”
李韜顯然已經等了許久，看到梅娘頓時笑容滿面。
“我來恭喜你呀！梅姑娘，這梅源記才開了半年不到，你又要開新店了？你真是太厲害了！”
梅娘笑道：“多謝李公子，要不是有你幫忙，我哪裡能有今日？”
李韜連連擺手：“豈敢豈敢，梅姑娘做菜的手藝是京城一絕，彆說開酒樓，就算是當禦廚，那也是應該的！”
李韜不遺餘力地誇了梅娘半天，又問起新店地址在哪裡，什麼時候開張，有沒有什麼他能幫忙的事。
梅娘一一回答，李韜一聽說新酒樓不再賣盒子菜，越發來了興趣，跟梅娘追問個不停。
兩人說著說著，時間不知不覺就過去了。
李韜的小廝在一旁聽了半天，神情越來越焦灼。
他去門外看了看外頭的天色，看了幾l次之後終於忍不住開口催促。
“公子，時辰不早了，咱們還得去裕園呢！”
李韜許久不見梅娘，正說得來勁，被小廝打斷了話頭，頓時滿臉不高興。
“催什麼催？不就是個詩會嘛，就算不去也沒什麼大不了的！”
“那怎麼行？”小廝急得額頭冒汗，說道，“這可是老爺好不容易才弄到的帖子，去的都是詩畫大家，老爺叮囑您一定要去呢！”
這位小爺借口要參加詩會，早早就出了門。
誰知他卻沒有直接去裕園，反而在梅源記坐了半天，說的都是雞毛蒜皮的閒話。
梅姑娘的酒樓又不是明天就開，這些無關緊要的話，以後再說不行嗎？
眼看著時間要來不及了，李韜卻說不去了詩會？
老天爺啊，真是急死人了！
梅娘見狀，便說道：“李公子若有事，就先去忙吧，等過幾l日酒樓開張，我一定給李公子送請帖，請李公子賞臉來嘗嘗新菜。”
“那是自然！”李韜先是一口答應，隨即又說道，“梅姑娘，你彆聽小廝瞎說，詩會的時辰還早呢，咱們難得見面，我還有事要問你。”
有事隻是借口，他隻不過想跟梅娘多說幾l句話罷了。
小廝看著自家主子，一臉的恨鐵不成鋼。
“公子，雖然詩會定在午時初，可咱們出來半天了，您還得吃飯，吃完飯再趕過去，時間就差不多了。”
小廝知道李韜是想吃梅源記的飯菜了，可現在梅源記的盒子菜還沒做好，他要是等著吃完梅源記的菜再走，那肯定就趕不上城外的詩會了。
李韜還是不舍得起身，不耐煩地說道：“那就一會兒直接打包帶走，我在路上吃還不行嗎？”
沒想到李韜二十歲的人了，居然還有這樣孩子氣的一面，梅娘都不禁被逗笑了。
“李公子都到我們店裡了，再讓你餓著肚子，豈不是我失禮？”梅娘笑著起身，說道，“你想吃什麼，我去給你做。”
李韜大喜過望，連忙說道：“什麼都行，隻要是你做的就行！”
聽到他說得這麼直白，一旁小廝直接低下了頭。
隻要能梅姑娘做的菜，李韜就跟變了個人似的，彆說臉面，連底線都不要了。
這個主子，他真是沒眼看。
梅娘無奈地笑了笑，走進了廚房。
廚房裡，娟娘和雲兒等人正在準備午間要賣的飯菜。
梅娘看後院的水缸裡養著幾l條鱸魚，便有了主意。
她讓錢招娣拿出一條一斤多重的鱸魚，開膛後去除內臟，清洗乾淨。
鱸魚從後背開一刀，剖成扇形，在魚身上劃花刀，放入鹽、醬油、料酒、孜然粉等調料抹勻，將生薑片和蔥片塞入魚肚裡，放在一旁醃製一會兒。
在醃製魚的時候準備配菜，將蘑菇、土豆、黃瓜等洗淨，切成塊備用。
鍋中倒入油，將魚放入鍋中炸至金黃色。
用鐵鉤勾住魚唇，放入烤爐，用中小火烤大半柱香的功夫。
炸魚的油重新加熱，放薑蒜炒出香味，倒入豆瓣醬和土豆藕片等配菜。
等到各種配菜炒到斷生，往鍋中加辣椒油和麻椒油，放少許鹽，加水燉煮一會兒。
準備一個方形黑鐵盤子，放入烤好的魚，將鍋中的配菜和湯汁一起倒在魚身上。
拿出一個紅泥小爐放在桌上，爐子裡加上炭火，再把烤魚盤子放在火爐上，這道香辣烤魚就做好了。
梅源記大堂裡，小廝還在苦口婆心地勸說著李韜。
“公子，咱們就算是現在出城，路上還得半個多時辰呢，聽說今日去的都是詩畫名家，要是咱們去晚了，肯定不能給他們留下好印象，再說早些去，也能跟他們提前打招呼，打好關係……”
可是哪怕小廝磨破了嘴皮子，李韜還是不為所動。
他為了明年的鄉試??[，他最近一直在苦讀詩書，除了去學裡聽講，就是在家裡念書，每日都是兩點一線。
讀書雖苦，可是吃不到梅娘做的菜，他心裡更苦。
好不容易有機會來梅源記，梅娘還特意親手給他做好吃的，這個時候彆說是區區一個詩會，就算是皇上老子下旨召見，他也要吃完梅娘做的菜再走！
見李韜鐵了心不走，小廝隻好抱著頭蹲在一旁。
算了算了，他都聞到後廚傳出來的香味了，估計菜也快做好了。
公子要吃就讓他吃吧，吃個飯也花不了多少功夫。
在小廝的望眼欲穿之下，梅娘終於端著飯菜出來了。
離得老遠，李韜就聞到了那令他魂牽夢縈的香味。
京城賣辣椒的不止一家，會做辣味的菜的廚子也不止一個，可是他在哪裡都吃不到梅娘做的這個味道。
香、辣、麻，各種調料要放得足足的，才能做出這樣夠味的菜。
沒等梅娘走近，李韜就迫不及待地站起身，看向她手中的托盤。
隻可惜離得有些距離，他隻看到一片紅紅綠綠白白的菜品，豐盛地堆在足有一尺多長的盤子上，看著就讓人食指大動。
王小八把爐子放在桌上，提醒道：“李公子，小心燙。”
李韜這才重新坐下，下一刻，他就看到梅娘把鐵盤放在火上。
盤子上滿是各種五顏六色的配菜，火紅的辣椒，翠綠的香菜，雪白的胡蔥，底下是紅褐色的湯汁，在火焰上咕嘟嘟泛著泡泡。
濃稠的湯汁中，一條被炸得外焦裡嫩的鱸魚平鋪在盤中，散發著陣陣濃香。
看到這道菜，李韜一下子瞪大了眼睛。
這是烤魚，還是燉魚？
他吃過那麼多次魚，還是第一次見識這樣新鮮的吃法。
看樣子，這條魚是經過烘烤，又放湯汁中的。
可是魚肉嬌嫩，直接被火烤很容易發黑變糊，這條魚卻色澤金黃，肉質緊致，一點兒都沒有烤糊的黑皮。
李韜顧不上考慮這魚的做法，此刻他已經被這烤魚的香味吸引了全部的注意力，連大腦都停止了思考。
他早就把筷子拿在手裡，待看到烤魚放在桌上擺好，就直接把筷子伸了過去。
魚肉經過先炸後烤，軟硬度恰到好處，雖然外皮看著焦脆，可是被筷子一戳就破裂開來，露出裡面雪白的魚肉。
軟嫩的魚肉蘸上香濃的湯汁，一入口鮮美無比，令人口齒生津。
香、麻、辣，再配上鮮嫩多汁的魚肉，形成一種極致的美味，讓人瞬間喪失了所有的抵抗力。
李韜陶醉地閉上眼睛，品味著這久違的香味。
他吃過烤魚，也吃過燉魚，可是這次的烤魚卻完全不同，魚肉中既有著烤出來的焦嫩，又有著燉出來的濃香，兩種口感混合在一起，再加上足料夠味的調料，讓人吃著就欲罷不能。
吃了幾l口魚肉，他又把筷子伸向了配菜。
蘑菇柔嫩入味，豆皮吸飽了湯汁，比肉還要美味，黃瓜解膩脆爽，土豆軟糯香甜，豆芽清脆爽口，分明是同一鍋湯汁熬出來的配菜，卻各有各的風味，每一口都那麼美味非凡。
不知不覺，李韜把這一整條烤魚都吃了個精光，連一根豆芽都沒剩。
見他吃完，小廝趕緊湊了上來。
“公子吃完了嗎？是不是該出發了？”
李韜剛享受完一頓美食，正在心曠神怡之間，就聽到了這個不和諧的聲音。
“催什麼催，我跟梅姑娘說句話就走！”
他瞪了一眼小廝，走到梅娘身邊。
“梅姑娘，這魚是怎麼做的，怎麼這麼好吃？”
一旁的小廝聽得直翻白眼，吃都吃了，還打聽做法乾什麼？
就算梅姑娘告訴他做飯，難道他就會做了嗎？
梅娘倒是沒有不耐煩，把做法跟李韜講了一遍，又說道：“以後新店也會推出這道菜，李公子若是想吃，去新店就可以吃到了。”
“那敢情好！”
聽到以後還能再吃到這道香辣烤魚，李韜頓時喜形於色。
飯吃完了，李韜終於沒有了留下的理由，帶著小廝走了。
梅娘送他們出了門，回來坐在桌旁靜靜地思考著。
詩會，應該是那些文人墨客喜歡的活動吧。！