雙兒興衝衝地進了韋家,趕緊叫小廝去搬馬車上的食盒和罐頭。
尤其是那些罐頭，她喊了好幾聲，叫那些人小心些,再小心些，千萬彆摔壞了,那可是他們一輩子都沒見過的吃食！
韋姑娘在穿花門裡頭都聽見雙兒的喊聲了，聽說有新鮮的吃食,她不由自主地走了出來。
“雙兒,不是讓你去梅源記買些現成的盒子菜嗎？你怎麼買了這麼些……罐子？”
雙兒見她出來，趕緊小跑著過來。
“姑娘有所不知,這是梅源記才出來的吃食,叫水果罐頭，我好不容易才搶到的！”雙兒一臉邀功的表情，得意地說道。
“水果……罐頭？那是什麼？”韋姑娘聽了更奇怪了，追問道。
雙兒也沒吃過,隻得比劃著，努力跟韋姑娘解釋。
“就是，裡面是水果……不過是煮過的，好像還放了糖……”
“煮過的水果？是水果羹吧？”韋姑娘大約猜到罐頭是什麼了。
雙兒搖搖頭,覺得這水果罐頭跟水果羹並不一樣，可是一時又不知道該怎麼解釋。
她正搜腸刮肚地想要再描述一下,卻見一個丫鬟走了過來。
“姑娘,舅太太問你去了哪兒,太太請姑娘快些回席間去呢！”
聽到這一句,韋姑娘的眉頭就皺了起來。
“吃個飯也不消停，我才出來透口氣，就叫人追出來了,生怕我跑了似的！”
雙兒深知內情，連忙扶住了韋姑娘。
“舅老爺一家難得進京城一趟，姑娘就多擔待些吧，免得失了禮數。”
韋姑娘深深歎氣，一邊認命地往回走，一邊問道：“我叫你去買的菜，可都買回來了？”
雙兒笑道：“姑娘放心，我買了不少呢，足夠添上幾個菜的了，保證讓舅老爺一家吃得‘高興’！”
韋姑娘忍不住笑了，說道：“就你調皮！”
這舅老爺是韋姑娘的舅舅，韋太太娘家姓趙，原是河間府鄉下一個落魄的讀書人家，為了維持生計隻得一邊種地一邊讀書，隻是趙舅爺實在不是讀書的料，讀到四十多歲連個童生都沒考上。
趙舅爺雖窮，卻是個認死理的，非要兒子繼續讀書，韋太太關心侄子，時不時會私下給娘家捎些東西，資助侄子讀書，沒想到卻惹惱了趙舅爺夫妻倆，總覺得韋太太是發了家就想趁機跟娘家顯擺，就是瞧不起娘家，因此兄妹倆的關係一直不大好。
去年趙家的祖墳忽然冒起了青煙，趙舅爺那考了十年的兒子趙光祖突然中了秀才，趙舅爺一家立刻揚眉吐氣，對韋太太這個商戶的親戚就越發瞧不上眼了。
這次趙舅爺夫妻倆帶著女兒進京，因著住在客棧太貴，就“委委屈屈”地住進了韋家，雖然住了進來，還是各種挑剔嫌棄，不是說韋家暴發戶，就是說家具土氣，要麼就說京城什麼東西都貴，處處都不好。
韋姑娘身為主人，陪了表姐幾日，就生了幾日的悶氣
。
韋太太招呼娘家人十分周到，可是帶他們逛街，他們說街上人太多，擠得他們氣悶，請他們去酒樓，又說京城酒樓不過如此，還不如他們鄉下的吃食有滋味。
今日韋太太請他們在家裡吃飯，韋姑娘在席間聽他們又在挑三揀四，實在氣不過，就叫雙兒去梅源記買幾樣菜回來。
趙家人不是說京城這也不好那也不好嗎？她倒要讓這些人瞧瞧，京城哪怕是盒子菜，都是那麼好吃！
韋姑娘雖然心裡吐槽，回到席間卻絲毫不顯，依然坐在表姐趙慧身邊。
趙慧瞟了她一眼，剛要開口譏諷幾句，卻被韋姑娘頭上的金簪晃了眼，下意識地扭過了頭。
雖然沒說話，趙慧的臉色卻更加難看了。
韋家不就是開了個綢緞莊嘛，看把韋表妹給囂張的，在家裡吃飯還要戴個金簪，顯擺給誰看呢？
韋太太見趙慧臉色不好，關切地問道：“慧兒怎麼了？可是飯菜不合胃口？”
趙慧哼了一聲，說道：“姑母，你們平日裡在家就吃這些呀？”
韋太太看了看桌子上，雞鴨魚肉全都有，八菜一湯一甜品，實在不知道這席面有什麼不好的。
“慧兒是吃不慣這些嗎？你想吃什麼就跟我說，我叫下人去做。”
韋太太原本是關心的話，聽在趙慧耳中就變了味。
叫下人去做，真是好大的口氣，不就顯擺韋家有下人嘛！
趙慧放下筷子，不屑地看了看桌上的菜。
“姑母您自己瞧瞧，這鴨子這麼肥，肘子這麼膩，連魚都是紅燒的，這麼油膩的東西，叫人怎麼吃啊？”
趙太太聽了這話，也說道：“可不是嘛，我們那裡連過年都吃不得這麼油膩的東西，姑太太，俗話說得好，魚生火，肉生痰，蘿卜青菜保平安，看你們一家人都吃得肥頭大耳的，這可不是養生之道啊！”
韋姑娘咬了咬牙，勉強擠出一個笑容來。
“舅母和表姐說得是，娘，她們愛吃蘿卜青菜，以後還是彆做這些大魚大肉的了，免得影響舅母和表姐養生！”
趙太太母女被韋姑娘這麼不軟不硬地頂了一下，臉色都不太好看。
她們瞧不上韋家暴發，挑剔幾句怎麼了，韋家還真打算用青菜蘿卜待客啊？
韋太太聽出韋姑娘話裡的意思，略帶責備地看了她一眼。
韋姑娘深吸了一口氣，說道：“我想著舅舅和舅母不愛吃酒樓的菜，又怕家裡的飯菜不合你們的口味，就叫下人買了些盒子菜，雙兒，叫人把菜端上來吧！”
“盒子菜！？”
聽到這個名字，趙太太和趙慧的眉頭都擰緊了。
趙舅爺清了清嗓子，看向韋太太。
“妹妹嫁了人，怎麼連禮數都忘了？我們好歹也算客人，難道你們韋家就拿盒子菜招待客人嗎？”
那盒子菜是什麼東西，不就是大鍋飯嗎？在他們鄉下，那都是給販夫走卒這些窮苦人吃的，他們在家裡都沒
吃過這種東西，到了京城韋家，韋太太竟然拿盒子菜待客，這不是瞧不起他們這些窮親戚嗎？
見趙舅爺發了話，趙慧也毫不客氣地說道：“姑母，我知道你嫉妒我哥哥考中了秀才，可是也不該拿這種窮人吃的東西寒磣我們！”
趙光祖成了秀才，他們趙家就是青雲直上了，韋家一個小小的商戶，竟敢如此羞辱他們！
韋太太皺了皺眉，說道：“哥哥嫂子，慧兒，你們彆誤會，這家盒子菜做得極好的，聽說許多官員也是店裡的常客。”
韋姑娘則笑道：“舅舅說的哪裡話，我正是不拿舅舅舅母當外人，才會買盒子菜回來給你們嘗嘗啊，你們吃不慣酒樓，又吃不慣家裡的飯菜，我這不是怕招待不周嗎？”
她頓了頓，一臉無奈地說道：“這可是南城最有名的盒子菜了，要是連這都不能讓舅舅舅母滿意，咱們就隻能拿蘿卜白菜招待你們了。”
趙家人無話可說，正生著悶氣，丫鬟們把盒子菜裝盤擺上了桌。
同樣是雞鴨魚肉，可梅源記的菜看著卻是那樣的賞心悅目。
外酥裡嫩的烤鴨，酸香撲鼻的酸菜魚，肉質軟糯的把子肉，鮮翠欲滴的炒時蔬，香脆可口的炸蘑菇，每一盤都讓人垂涎欲滴。
趙家三口人還想借機挑刺，可是橫看豎看，卻實在找不出毛病來，還把自己的口水給勾出來了。
趙舅爺最先忍不住，拿起筷子就夾了塊把子肉。
香糯的肉一入口，想要挑剔的心思就飛到了九霄雲外。
這是盒子菜？這比他們那裡最好的酒樓還要美味！
一旁的趙太太盯著酸菜魚吃得頭都不抬，趙慧連筷子都扔了，手裡拿著一隻鴨腿啃得正歡。
看到他們這副吃相，連韋太太都不知道該說什麼才好了。
算了，都是自家親戚，還是少說兩句，多吃幾口吧！
等到幾個人把桌上的飯菜一掃而空，正一邊擦著嘴，一邊搜腸刮肚地想說幾句譏諷的話的時候，一大湯碗的水果罐頭被端到了桌子上。
被蒸過的水果還保持著鮮嫩的模樣，看著無比清澈的湯汁，舀起來卻顯得有些黏稠，一看就知道加了許多糖。
撤去了殘席的飯桌上，此刻飄滿了水果的甜香。
如果說其他的菜他們還能挑刺的話，這道水果罐頭，他們連見都沒見過，更彆提挑剔了。
趙舅爺剛才就著把子肉，痛痛快快地喝了兩壺酒，這會兒正是渾身冒汗，心頭火熱的時候。
丫鬟替他盛了一碗水果罐頭，他就忍不住喝了一口。
冰涼涼，甜絲絲，解了酒意，解了油膩，一口滿是果香的甜水下肚，從嗓子到肚子都清爽極了。
連他一個大男人都愛吃，更彆提本就喜歡甜食的趙太太和趙慧了。
不過片刻的功夫，一大碗水果罐頭就見了底。
韋太太和韋姑娘才吃了一小碗，其他的則被趙家三口人包圓了。
酒足飯飽，又有水果罐頭兜底
，趙家三口吃得暢快無比，連挑刺的話都說不出來了。
唉，不得不承認，就算趙光祖考中了秀才，他們那鄉下也吃不到這麼美味的飯菜！
隻一個盒子菜都做得比他們那裡最好的酒樓都好吃，更不用說其他了。
還有這水果罐頭，他們連聽都沒聽說過！
跟韋家相比，他們簡直就是井底之蛙！
他們還有什麼臉瞧不起韋家？人家韋家雖然是商戶，可比他們見得世面多多了！
看來趙光祖隻考中秀才也沒用，還得考舉人，考進士，以後當上大官，他們才能搬到京城來住，享受到這麼多美味的食物！
抱著對未來的期待，以及對韋家的羞慚，趙家三口灰溜溜離了席，次日找個借口回老家去了。
為了京城的美食，他們得回家督促趙光祖好好讀書了！
對水果罐頭青睞有加的不止是韋家，還有那日在梅源記吃到水果罐頭的食客們。
自打那天吃過了水果罐頭，食客們仿佛一下子打開了新世界的大門。
原本以為過了季節就吃不到水果了，誰知梅姑娘竟然想出這樣的主意來！
京城的冬季少說也有三四個月，這麼久吃不到水果，誰不饞啊？
但是梅源記做起了水果罐頭，大家嘗到了這麼好吃的東西，心裡就升起了希望。
這麼稀罕的吃食，要是自家也有，不但可以冬天解饞，還可以招待客人，逢年過節的還可以拎著給彆人送禮，既有裡子又有面子。
畢竟這麼好吃的水果罐頭，誰會不喜歡吃呢？
於是接下來的幾天，哪怕是沒到開門營業的時間，來梅源記的食客們也是絡繹不絕，大家的要求很一致，請梅姑娘多做些水果罐頭，他們願意出高價購買。
梅娘很是無奈，本想自己做些罐頭留著冬天跟家人吃，沒想到這些食客們卻蜂擁而至。
這水果罐頭製作方法不難，她索性把這些活計都接下來，交給五個女學徒來做，算是給她們一個鍛煉的機會。
至於賣罐頭掙來的錢，也是她們五個人平分。
幾個女孩子跟著梅娘時日尚短，壓根就想不到梅娘會把這個做罐頭的重任交她們，更沒想到居然還可以掙錢。
雖然錢不多，可是進了梅源記才這麼短的日子，就能開始靠手藝掙錢了，女孩子們都有些激動。
她們不敢掉以輕心，從買水果，訂罐子，做罐頭，每個步驟親力親為，生怕出一絲紕漏。
因為訂水果罐頭的人太多，南城的各種水果硬是跟著漲了一波價，賣水果的商販們喜笑開顏，都盼著梅娘能再做些什麼新鮮吃食，讓他們能多掙點錢。
如此忙了七八天，女孩子們才把所有的罐頭訂單完成。
梅娘讓杜秀負責記賬，等做完了罐頭，去掉成本，再統一分錢，最後每個人都分到了四兩多銀子。
旁人也就罷了，桃娘和錢招娣兩個捧著手裡的碎銀子，激動得差點兒哭出來。
這是她們第一次掙到這麼多的錢，她們能掙錢了！
才跟著梅娘學了不到一個月，她們就能掙錢了！
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聽周帽和杜秀商量著給梅娘買些什麼東西當謝禮，兩個人才如夢方醒，趕緊過去說一起湊份子。
五個人簡單商量了一下，最後決定合夥送梅娘一根銀簪，分攤到每人頭上不過兩百多文錢。
銀簪雖然普通，卻是女孩子們的一片心意，梅娘收下之後便戴在頭上，幾個女孩子見她喜歡，都很是高興。
忙過了這一陣，就到了十月份。
這日晚上賣完了飯菜，娟娘和雲兒等人打掃大堂，梅娘則跟四九和武鵬對賬。
聽著他們說完賬目上的事，娟娘走了過來。
“二妹，我想跟你商量點兒事。”
梅娘從四九手中拿過賬本看了一眼，說道：“正好，我也有事想跟你們商量。”
娟娘笑道：“我的事不大，我先說吧，就是最近天冷了，我想著除了羊湯，再添兩樣其他的湯，你看好不好？”
梅娘拉她坐在身邊，說道：“這樣的小事，姐你看著拿主意就是了，不用問我。”
現在店裡的事幾乎都是韓向明和娟娘在管，夫妻倆一個接待顧客，一個負責掌勺和打飯，對顧客的需求比她更了解，交給他們來做，梅娘一百個放心。
娟娘也不客套，說道：“那我就自己定了，二妹，你要跟我們商量什麼事？”
梅娘把手裡的賬本放在她面前，讓她看。
“姐你看，這一個多月，咱們掙了這麼多錢——”
她的話還沒說完，娟娘一下子想起了什麼似的，趕緊把賬本推到她面前。
“你不會是又要給我們分錢吧？中秋節才分過，怎麼又要分？我不要！”
梅娘被她逗笑了，說道：“姐你聽我說完嘛，你看這賬本，咱們現在除了明年的租金，店裡還有三千多兩銀子，我那裡還有一些，所以我想跟你們商量一下，我想用這些錢，再開一個店。”
“再開一個店！？”
聽到梅娘這句話，在場的人都愣住了。
梅源記正是蒸蒸日上的時候，梅娘怎麼說還要開店？
娟娘最先反應過來，連連點頭：“二妹說得對，現在店裡天天有這麼多人來吃飯，做再多的飯菜也能賣得完，這麼好的生意，是應該再開一家店！”
梅娘卻搖搖頭，說道：“我不想再開盒子鋪了，我要開一家酒樓。”
大家再次震驚，梅源記的生意這麼好，再開一家分店肯定還能掙很多錢，為什麼梅娘卻想去開酒樓呢？
迎著大家迷惑的眼神，梅娘說道：“這個酒樓，我要開在醉仙樓旁邊。”
提到醉仙樓，大家就想起史延貴算計梅源記的事，頓時都火大起來。
“那史家都把菜賣到咱們店門口了，真是欺人太甚！”
“醉仙樓有什麼了不起，還不如咱們做菜好吃呢！”
“梅姑娘去他
們旁邊開店，肯定能把他們擠兌死！
梅娘笑道：倒不是全是為了擠兌他們?_[(，咱們這店裡的生意越來越好，每日裡總有一些食客來提前訂菜，訂席面，還不如再開一家酒樓，梅源記這邊就隻做盒子菜。”
這個念頭她想了一段時間了，隻是最近事情太多，一直顧不上，今天看完賬本，算算再開一家酒樓應該是足夠了，所以才跟娟娘他們商量。
左右也是要開酒樓的，還不如直接開在醉仙樓旁邊，這樣一舉兩得。
史延貴不是說她是針對梁家和史家嗎，那她就針對去，免得白擔了這個罵名。
雖然梅娘說過梅源記是武家的，還給大家分紅，可是在武家人的心裡，梅源記是梅娘一手創辦起來的，這是梅娘的店，掙來的錢自然也都是梅娘的。
現在梅娘說拿掙來的錢去開酒樓，沒有任何人有意見，一致讚同她的決定。
娟娘自告奮勇，說梅源記有她和雲兒就夠了，梅娘可以放心去開店。
韓向明擔心新店缺人手，便說讓四九來當梅源記的掌櫃，他跟著梅娘去新店。
武鵬則沒有想法，全憑梅娘安排。
既然大家都同意，梅娘第二天一早就去找鋪面了。
杏娘還沒出月子，金祥走不開，給梅娘介紹了一個叫康叔的人，這人約莫四十歲，辦事十分老成，對南城也很熟悉。
聽梅娘說要在醉仙樓附近租酒樓，康叔就犯了難。
“梅姑娘，不是我不肯幫忙，隻是那一片您也知道，離著內城近，附近又都住著富貴人家，想要找個適合開酒樓的鋪子，實在是不容易啊。”
梅娘知道那一片地段繁華，的確不好找鋪子，她讓康叔幫著打聽，自己也經常去那一片走走看看。
她這幾日不在店裡，其他人很快就知道了她要開酒樓的消息。
周帽說她家親戚在那邊有鋪子出租，就是小了點，問梅娘有沒有興趣。
於是次日一早，梅娘就帶著周帽去看鋪子了。
周帽第一次跟著梅娘出門，既興奮又緊張。
那日她帶了銀子回去，全家人見了都替她高興。
哪家的學徒不是要白給人家乾幾年活，就算掙到錢也要交給師父的，誰知道周帽去了梅源記不到一個月，就能掙錢了？
梅姑娘年紀輕輕，可是做人厚道，做事大氣，周帽跟著她，以後一準兒能有出息！
周帽暗暗下定決心，這麼好的師父，她一定要好好珍惜才是。
梅娘在北市口這裡聲名在外，她這一出門，街上便有許多人跟她打招呼。
“梅姑娘，今兒得閒呀，難得見您出來逛街！”
“梅兒妹子，幾日不見，出落得更標致了！”
“梅丫頭，哪天做紅燒肉啊？我那小孫子饞了，非要吃你家的紅燒肉呢！”
梅娘一路走，一路跟街坊鄰居們打著招呼。
才出了北市口，她們身後忽然傳來一個粗獷的聲音。
“前面那兩個小丫頭，站住！”
街上人來人往的，梅娘並沒有把這個陌生的聲音放在心上，依舊往前走。
誰知沒走幾步，周帽就猛然被拉住了。
哎呀，你乾什麼？”周帽隻覺得胳膊被扯得生疼，忍不住叫出了聲。
梅娘轉過頭去，看見拉住周帽的人是個身材高壯的男子。
這人至少有六尺多高，一臉的絡腮胡子，看不出年紀。
隻見他上下打量了周帽一番，粗聲粗氣地問道：“你就是武梅娘？”
周帽被他扯得眼淚都快出來了，卻怎麼也掙不脫對方的手。
梅娘眉頭一皺，上前一步說道：“我是武梅娘，你快放開她。”
“你是武梅娘！”那男子見了梅娘，頓時眼前一亮，“總算是見到你了！”
梅娘看了他一眼，便確定自己從未見過這個人。
“你找我有事？”
“當然有事了！”男子鬆開周帽，咧開大嘴露出一個笑容，“我叫張嵩，你聽說過沒有？”
梅娘不假思索地回答道：“沒聽說過。”
“那咋可能呢？”張嵩的聲音一下子提高了，震得人耳朵嗡嗡作響，“我去你家提過親，你娘沒跟你說過？”
梅娘一怔，這人跟武大娘提過親？
自打上次花婆子來提親之後，武大娘就覺得是自己多事，又覺得是自己害了梅娘，再沒有跟她說過提親的事。
這個張嵩應該是去找武大娘提過親，武大娘直接幫她拒絕了，也沒有跟她說起過。
梅娘不動聲色地拉住周帽，往後退了兩步。
“興許說過吧，我平日事多，不記得了。”
可是張嵩卻像是沒有聽出她的拒絕之意，反而湊了過來。
“不記得就不記得，咱們現在說也不晚！”
不止是梅娘，連周帽也是一臉愕然。
這個張嵩，看起來好像腦袋不太靈光？
沒等梅娘說什麼，張嵩就自顧自說了起來。
“媒婆說你娘不答應你嫁給我，嘿，那是因為你沒見過我！你瞧瞧，我這身子壯實得很，我力氣可大了！整個南城你都找不到比我更高更壯的男人！你嫁了我，我一定能保護你！”
張嵩一邊說著，一邊砰砰拍著自己壯碩的胸膛。
見梅娘看得目瞪口呆，他越發得意起來，索性把上衣一扯，露出一身的腱子肉。
“你看著啊，我給你比劃幾招！”
張嵩砰砰咣咣打了幾下拳腳，踢得地上塵土飛揚。
這熱鬨可不是每天都能看到的，見這裡有人光著上身練武，街上的人群紛紛聚過來看了起來，時不時還叫幾聲好。
見圍觀的人多了，張嵩更加來了精神，抓起一旁酒館的旗杆一頓耍，還要去搬人家門口的石獅子。
梅娘看得頭大如鬥，見他果然要去抱石獅子，隻得硬著頭皮開口。
“張……公子，這就
不必了……”
可她話還沒說完，張嵩就瞪起一雙銅鈴般的眼睛看了過來。
“什麼公子？我是秀才！”
他是……秀才？！
梅娘幾乎不敢相信自己的耳朵。
古代秀才界都這麼卷了嗎，還得練出一身肌肉塊才行？
見梅娘滿臉懷疑，張嵩一臉驕傲地說道：“我是武秀才！武秀才也是秀才！”
他一邊說著，一邊舉起了自己粗壯的手臂，送到梅娘面前請她欣賞。
梅娘下意識地閉了閉眼睛，深吸了一口氣，才說道：“張……秀才，那個，多謝厚愛，我覺得我們不合適……”
“咋就不合適了？”張嵩甕聲甕氣地說道，“我知道你瞧不上甘家那個傻小子，梁秀才那隻弱雞你也瞧不上，那你肯定會喜歡我這樣的！你放心，你嫁了我就是我的人！誰敢欺負你，就得先問問老子的拳頭！”
梅娘滿心無力，真不知道該怎麼跟這個一根筋的肌肉男解釋。
周邊的人雖然想幫梅娘解圍，可是一看到張嵩那鐵塔般的身材，醋缽大的拳頭，又都不約而同地噤若寒蟬。
萬一招惹這位武秀才不高興，挨上他一拳頭，誰能扛得住？
梅娘揉了揉眉心，努力讓自己多一些耐心。
“張秀才，成親是兩個人的事，要兩情相悅才行。”
“兩情相悅？那是什麼意思？”張嵩茫然地撓了撓頭，“你是不是怕我對你不好？你放心，隻要你跟了我，我肯定疼你！”
梅娘覺得自己好不容易積攢下來的那點耐心快消失殆儘了。
“對不起，我不喜歡你這樣的，我還有事，得先走了。”
梅娘說完話，拉著周帽轉身就走，誰知卻被張嵩攔住了去路。
“現在不喜歡，以後就喜歡了嘛！”張嵩一臉的不以為然，大大咧咧地說道，“我們才第一次見面，你怎麼就說不喜歡我呢？”
他忽然想到了什麼，一副恍然大悟的表情。
“噢對了，你們女子就是這麼扭扭捏捏的，就算心裡喜歡，也不敢說出來！”
梅娘捏緊了手，感覺自己的牙根都要被咬酸了。
彆說第一次，就算第一百次見面，她也能確定自己絕不會喜歡這樣的傻大個兒。
“我沒有扭捏，也沒有喜歡你。”她一字一頓地說道，“現在，我能走了嗎？”
張嵩卻依然站在她面前，一臉固執地說道：“不行！你得說清楚，為什麼不喜歡我？我不夠高嗎？我不夠壯嗎？”
梅娘覺得跟這種人說下去簡直是浪費口舌，索性不再開口，繞過他就往前走。
可她才走了兩步，就被張嵩一把拉住。
“喂，我問你話呢，你說話呀！”
梅娘隻覺得自己的手臂像是被鐵箍牢牢扣住，抓得她動彈不得，連骨頭都疼。
她不禁皺緊眉頭，怒道：“你放手！”
張嵩聲音更大，幾乎在大喊：“你不
把話說清楚，就不許走！”
周帽見梅娘臉色都變了，知道是張嵩肯定抓疼她了。
她是知道張嵩的手勁有多大的，剛才他抓了自己那一下，現在她的胳膊還疼著呢。
可是她們兩個弱女子，怎麼打得過張嵩這個壯漢？
她急中生智，直接往外跑去，一邊跑一邊喊道：“快來人啊，有人欺負梅姑娘！梅姑娘被人欺負了！”
聽到梅姑娘出事，街上的行人紛紛湧了過來，路邊的鋪子裡也有人跑出來。
“誰欺負梅姑娘了？”
“梅姑娘在哪兒呢？”
“快來人啊，抄家夥啊！”
就在一片混亂的時候，一聲威嚴的爆喝傳了過來。
“讓開讓開，都讓開！”
人群散開，幾匹油光鋥亮的高頭大馬疾馳而來，到梅娘面前才猝然停下。
這變故來得太快，街上的人群鴉雀無聲，都仰著頭看著馬上的人。
領頭的那人一襲銀紋黑袍，容貌俊朗，目如寒星，居高臨下地看著梅娘和張嵩，隨即目光落在張嵩抓著梅娘的手上。
男子還沒說話，身後的隨從已經大喝出聲。
“大膽！見了指揮使大人，還不行禮！”
金戈這話本是衝著張嵩喊的，誰知話音剛落，圍觀的人群紛紛撲通通跪倒。
“見過顧大人！”
“見過指揮使大人！”
看到幾人來勢洶洶，張嵩不禁嚇了一跳。
再一聽說此人竟然是南城兵馬司指揮使顧南簫，張嵩更是腿一軟，直接跪了下去。
“我……小人是武秀才張嵩，參見指揮使大人！”
顧南簫冷聲說道：“你身為武秀才，竟敢當街調戲女子，你的腦袋是不是不想要了？！”
張嵩嚇得兩股戰戰，結結巴巴地說道：“我不是，我沒有調戲……”
蒼天在上，他就是想跟梅姑娘說幾句話而已，怎麼就成調戲了？
可是顧南簫卻壓根不聽他解釋，說道：“把他拖下去，當街賞五十軍棍，以儆效尤！”
身後的兵士大聲應下，直接拖了張嵩到大街中央，很快那邊就響起了劈裡啪啦的聲音。
周帽擔心梅娘，見喊了人過來就回來了，正好看到張嵩被打的場面。
她哪裡見過這樣的陣仗，嚇得直接跑到梅娘身後藏了起來。
再看到一群人齊刷刷跪著，她也不由自主地跟著跪了下去。
眼前這個威風凜凜，面若冰霜的年輕男子，難道就是名震京城的兵馬司指揮使顧大人嗎？
方才攔著她們不讓她們離開的張嵩，現在也隻能老老實實挨板子，連疼都不敢喊。
周帽嚇得大氣也不敢出，伏在地上一動不動。
梅娘拍了拍她的肩膀，示意沒事，然後走到顧南簫面前。
“多謝大人——”
她的話還沒說完，就見顧南簫身手利落地下了馬，隨手把
馬鞭遞給一旁的隨從。
“你……”他的視線從她身上淡淡掃過，似是隨意地問道，“沒事吧？”
梅娘嫣然一笑，說道：“我沒事，謝大人出手相助。”
顧南簫卻仿佛沒有聽到她的回答似的，目光落在她方才被張嵩捏住的手腕上。
梅娘這才發覺，自己的手腕方才被張嵩捏疼了，這會兒酸脹不已，此刻她正在下意識地揉捏著那隻手。
看到顧南簫微微皺起的眉頭，梅娘連忙把手放下。
“大人，我……”
顧南簫移開視線，側頭看向金戈。
“附近哪裡有醫館？馬上帶梅姑娘過去診治一下。”
梅娘一怔，不就是被捏了一下手腕嘛，連皮都沒破，哪至於就去醫館了？
“大人，我真的沒事——”
顧南簫卻不客氣地打斷了她的話，冷聲說道：“你的手若是傷著了，以後本官就吃不到你做的菜了。”
如此冠冕堂皇的理由，梅娘竟無力反駁。
沒等她想出理由拒絕，一旁的金戈已經走了過來。
“梅姑娘，街對面就是醫館，請隨我來。”金戈看了看她，又體貼地加了一句，“您自己能走嗎？要不要我去請郎中過來——”
“不用不用！”梅娘趕緊開口，“我自己可以的。”
真是有其主必有其仆，梅娘生怕自己再拒絕，金戈就要叫醫館的人把她抬過去了。
梅娘叫起周帽，一臉無奈地跟著金戈去了街那邊。
懸濟醫館是南城有名的醫館，這會兒裡面正有不少人在看病抓藥。
金戈等人一進去，就有藥童迎了上來。
“幾位客官，可有什麼小店能幫得上的……”
小藥童的話還沒等說完，就被身後的大掌櫃一把推開。
“小人見過顧大人！”
聽到這一聲，梅娘驚訝地回過頭，才發現顧南簫也跟著她們進了醫館。
顧大人這麼一來，偌大的醫館裡頓時一片兵荒馬亂。
不管是掌櫃還是郎中，藥童還是夥計，以及那些抓藥看病的人，紛紛起身給顧南簫行禮。
見顧南簫神色冷清，鐵甲連忙說道：“都起來吧，該乾什麼就乾什麼去！”
眾人不敢說話，又都各歸各位了，隻是聲音比方才小了許多，生怕驚擾了顧南簫等人。
金戈叫住掌櫃，問道：“你們這裡哪個郎中醫術最好？帶我們過去。”
梅娘默然無語，她覺得自己根本就不用進醫館，更不用說找最好的郎中了。
可是顧南簫明顯是在關心她，她要是拒絕，實在是太不識好歹了。
除了配合，她真不知道自己該怎麼辦。
很快，掌櫃帶著他們進了後面一個單獨的房間，然後一個須發花白的老郎中走了進來。
顧南簫已經坐在一旁的高背椅上，梅娘站在一旁，周帽則站在梅娘身後，努力降低自己的存在感。
老郎中眯著眼睛看了看眾人，問道：“是哪位需要看診？”
不能怪這郎中老眼昏花，實在是眼前這幾個人，看起來都挺健康的。
梅娘硬著頭皮上前，對郎中行了個禮。
是……我，勞煩您幫我看看手腕。??[”她說著，坐下來伸出了手。
老郎中看了看一屋子的人，清了清嗓子，說道：“其他人若是無事，可以回避一下。”
眼前這少女明顯還是個沒出嫁的大姑娘，被這麼一群青年小廝團團圍著，怎麼方便檢查？
顧南簫掃了金戈等人一眼，眾人會意，連忙退了出去，連周帽都趕緊跟著走了。
屋裡就剩下老郎中和梅娘，以及顧南簫三個人。
看顧南簫沒有要走的意思，老郎中也不敢開口攆他，隻得坐在桌子另一旁。
梅娘挽起袖子，看到傷處，不由得嚇了一跳。
方才有袖子遮蓋，她還沒注意，這會兒才發現手腕已經紅腫了起來，上面的指印清晰可見。
好在張嵩隻是想拉住她，並沒有太用力，要不然這會兒肯定傷得更嚴重。
一旁的顧南簫看到她的手腕，頓時眸色一沉。
看來五十軍棍還是打少了，他應該直接讓人把張嵩的手打斷，看他還敢不敢跟梅娘動手！
這個念頭從他腦海中一閃而過，他不由得怔住了。
他自問自己並不是個酷吏，隻要不是罪大惡極的人，他經常會從輕處理，方才這個念頭是怎麼回事？
那張嵩不就是捏了一下梅娘的手腕嗎？他心裡為什麼會有這麼大的戾氣？
顧南簫還沒來得及細想，就聽到老郎中的話。
“還好，沒傷到筋骨，隻是有些青淤，這幾日需得好好休養，一會兒去藥櫃拿一罐藥膏，回去每天塗抹，要不了七八日就能好了。”
梅娘謝過老郎中，然後跟著顧南簫走出了房間。
金戈從藥櫃那裡取了藥，遞給周帽，跟她說了幾句藥膏的用法。
梅娘和顧南簫一旁等著，隻覺得從頭到腳都十分不自在。
她想了想，說道：“今日之事多虧顧大人幫忙，梅娘感激不儘，回頭我親手做一桌好菜，還請顧大人不要嫌棄。”
她自覺這番話說得不錯，既表達了對他的感謝，又提出了做好吃的來報答他，想來顧南簫應該會滿意吧？
誰知顧南簫卻看了她一眼，淡淡地說道：“郎中叫你多休養，你一出門就忘了？”
梅娘神情尷尬，低聲說道：“那就等我傷好了以後再做。”
顧南簫沒有接她的話，反而問道：“你來這邊做什麼？”
梅娘無奈地笑了笑，說道：“我想在這邊再開一家店，今天本來是要看鋪子的。”
聽到這話，顧南簫挑了挑眉。
“你要開新店？這邊有出租的鋪子嗎？”
這裡緊挨著內城，雖然算不上寸土寸金，可也是黃金地段，哪裡會有空閒的鋪面
出租？
梅娘看了看四周，指向一個方向。
“從那個胡同口進去，有一個院子出租，既可以住人，也可以開店，不過我還沒去看過呢。”
顧南簫順著她手指的方向看去，微微搖了搖頭。
“那裡有些偏了，大門不臨街，位置不算是最好的。”
梅娘笑道：“這個地段能有出租的鋪子就不錯了，哪還有得挑？”
顧南簫不答，往前走了幾步，站在街口處看了看。
“你要開酒樓的話，至少也要一個臨街的二層小樓，那幾家的位置就還行。”
梅娘抬眼看去，隻見顧南簫指的那幾個都是赫赫有名的鋪子，不由得笑道：“誰不知道那幾間鋪子位置好，隻是都正做著生意呢，不會願意轉讓的。”
她頓了頓，說道：“其實我也不需要太大的鋪子，主要是開在醉仙樓附近。”
顧南簫一怔，隨即微微笑了起來。
他自然知道梅娘跟史家的過節，沒想到這小丫頭還挺記仇的。
看到顧南簫忽然笑了，梅娘有些驚訝，一時間竟看得有些出神。
顧南簫一向是冷著一張臉，一副生人勿進的表情，沒想到笑起來竟然如冰雪消融般溫暖好看。
不過是短短的一個愣神，梅娘突然想起一件事來。
她怎麼忘了，顧南簫好像對史家大姑娘有些什麼想法來著……
她心裡暗暗罵自己傻，怎麼能當著顧南簫的面提起醉仙樓？
知道她要在醉仙樓附近開酒樓，他一定會覺得自己自不量力吧？
雖然他剛才幫了自己，可是如果知道她要對付史家，他還會願意幫助自己嗎？
梅娘有些擔心，隻得硬著頭皮說道：“大人請不要誤會，我隻是……”
她搜腸刮肚，卻找不到合適的借口，索性抬起頭看向顧南簫。
“我隻是想公平競爭。”
本以為顧南簫會面露輕蔑，沒想到他卻點了點頭。
“你有這樣的誌氣，這很好。”
在梅娘難掩驚訝的目光中，顧南簫緩緩說道：“你先回去籌備吧，鋪面的事，我來想辦法。最多十天，一定給你答複。”
顧南簫說完，帶著金戈等人上了馬，一行人很快就消失在街那邊。
梅娘站在原地，一時間回不過神來。
他說什麼？他不但沒有阻止她對付史家，還要幫她？
不對不對，這裡一定有什麼地方是她弄錯了。
難道顧南簫對史大姑娘沒有其他想法？是她猜錯了？
是了，一定是她想岔了，顧南簫如果對史大姑娘有心，又怎麼會查抄史家？就算看在史大姑娘的面上，他也應該手下留情才是。
既然不曾留情，顧南簫跟史大姑娘之間，估計就沒什麼瓜可吃了。
想通了這一點，梅娘又心生疑惑。
就算顧南簫對史家沒有其他的個人恩怨，隻是公事公辦，那為什麼又
要幫她找鋪面對付史家？
數個念頭在梅娘腦海裡轉來轉去，她卻找不到答案。
周帽等到顧南簫一行不見了蹤影，才敢湊到梅娘身邊。
“梅姑娘，咱們還去看鋪子嗎？”
梅娘回過神來，搖了搖頭。
今日先不去了。▆[(”她想起顧南簫的話，說道，“周帽，你跟你家親戚說一聲，那個院子我暫時不去看了。”
周帽隻當她是受了驚嚇沒心情，沒有追問，便跟著她回了梅源記。
得知梅娘手腕受傷，娟娘氣得把張嵩一頓臭罵，武大娘得知這件事，才想起之前張嵩去提親的事。
那時她正操心梅娘的親事，讓人到處幫忙打聽著，誰知招來一個甘祿源，一個花婆子，現在又招來一個張嵩，害得梅娘手腕都傷著了。
武大娘想到這些糟心事，隻覺得悔不當初。
梅娘不想嫁人就不嫁唄，她瞎跟著摻和什麼，這不是幫倒忙嗎？
武大娘氣不過，打聽到張嵩的家，跑去站在大門口給張家人一頓臭罵。
可憐張嵩屁.股被打得稀爛，還要承受武大娘對他祖宗十八代的親切問候。
吃了這麼兩次大虧，張嵩對梅娘終於是死了心。
就算他對梅娘還有什麼心思，可是這麼凶悍的丈母娘，他可惹不起。
武大娘出了氣，心裡還是過意不去，又去找梅娘，信誓旦旦地答應再也不給她說親事了，她嫁不嫁人都由她自己決定。
沒了後顧之憂，又有娟娘和雲兒以及幾個學徒的悉心照料，不過四五天的功夫，梅娘的手腕就好得差不多了。
這日氣溫驟降，一大早上就下起了雨夾雪，娟娘正跟梅娘商量著多熬兩鍋羊湯，就有客人上門了。
“陳掌櫃，您近來可好？”韓向明看到陳清進來，便笑著迎了上去。
“好，好！”陳清穿著一身簇新的綢面衣裳，顯得滿面紅光，“喲，梅姑娘也在呢！”
梅娘笑著向他打招呼，問道：“陳掌櫃有事兒？”
梅源記不賣早餐，陳清一早上就趕過來，肯定是有事情。
本是一句再普通不過的問話，陳清卻顯得有些不自在。
“是有事……嘿嘿，我要成親了，想在梅源記請客。”
“成親！？”
聽到這個詞，大家都來了興趣。
“陳掌櫃以前沒娶過親嗎？”
“嗨，陳掌櫃忙著發財，就把娶媳婦這事兒給耽誤了，是吧？”
“陳掌櫃，你要娶的是哪家的姑娘啊？”
陳清年紀也不小了，竟然被一群年輕人打趣得臉都紅了。
“說起來，這人你們也見過的……”
聽到這話，大家更好奇了。
“陳掌櫃，你就彆賣關子了，新娘子到底是誰啊？”
陳清嘿嘿一笑，說道：“她叫清娘，我們就是在梅源記吃飯的時候認識的。”
大家恍然大悟，
連連跟他道喜。
陳清掩不住臉上的笑容，對梅娘說道：“今兒我過來，就想跟梅姑娘商量商量，包下梅源記一天要多少錢，順便定個請客的菜單。”
“這些好說，不知陳掌櫃對席面有什麼要求？”梅娘問道。
陳清顯然早有準備，說道：“還是按照八大碗的席面做吧，不過其中要有一道炸蘑菇，另外我還想請教一下梅姑娘，有沒有什麼菜的名字裡帶清字的？”
“那可就多了。”梅娘如數家珍，“清蒸魚，清蒸排骨，清蒸丸子……”
陳清趕緊說道：“那就要清蒸魚和清蒸排骨吧，兩道帶清字的菜。”
梅娘不過轉念之間就明白了他的意思，笑道：“以前沒看出來，陳掌櫃倒是個細心的。”
陳清賣了半年的豬頭肉，根本不差錢，很快就敲定了請客的日期和菜式。
出了梅源記，陳清忍不住回頭看了一眼梅源記的招牌。
就是在這裡，他和清娘相識了。
沒想到才幾個月的功夫，他就能娶到媳婦了。
他雖是個賣酒的小販，卻是個眼光高的，尋常女子都看不上眼，平日又忙著掙錢，不知不覺就蹉跎到了這個年紀。
沒想到，他還能遇到清娘。
就在不到半年前，他還對梅娘心存怨懟，覺得自己被梅娘給坑了一把。
可是現在，他靠著豬頭肉的方子賺得盆滿缽滿，更因緣際會結識了清娘。
這麼一看，梅娘哪裡是他的敵人，分明是他的貴人！
他能發財娶媳婦，全都是托了梅娘的福啊！
想到這裡，陳清滿面春風，大步向前走去。
梅源記大堂裡，大家看陳清走了，立刻七嘴八舌地議論起來。
“那陳清得有三十多歲了吧？我還以為他媳婦跑了或是死了，沒想到他壓根就沒娶過媳婦！”
“我四舅母還給他介紹過她娘家外甥女呢，陳清都沒看上，真不知道他要娶的清娘是什麼樣的人？”
“你急什麼，過幾天他們不是要來梅源記吃飯嘛，到時候不就看見了？”
梅源記裡梅娘和娟娘是在北市口出生長大的，其他人如於嬸常嬸，王小八，還有幾個女學徒都是北市口的人，對陳清這個賣酒的都很熟悉，這些女人們一聊起來八卦，那叫一個眉飛色舞。
“嗨，你們真不知道啊？”王小八瞪大了眼睛，看著幾個小姑娘，隨即想起了什麼，“哦對了，你們來的時間短，難怪不知道……”
他這一賣關子，杜秀和周帽等人就笑了起來，催著他快說。
王小八笑嘻嘻地說道：“那清娘我見過，是個小寡婦呢！”
“寡婦！？”
這個詞可是一石激起千層浪，彆說幾個小姑娘，連於嬸常嬸都驚呆了。
“你怎麼知道是個寡婦？”
“她長什麼樣，是不是特彆漂亮？”
“陳清竟然要娶個寡婦？”
王小八被
兩個嬸子拉扯了幾下，趕緊說道：“是真的！我還見過清娘穿著孝服呢，梳著婦人的發髻……不過她好像不是咱們北市口的人，不知道是哪家的……”
他這麼一說，武鵬也想起來了。
我好像知道你說的是哪個了，陳清還帶她來吃過好幾次飯呢！?[(”
聽武鵬也見過，大家馬上圍住了他，嘰嘰喳喳地問個不停。
看著大家眼中的八卦之火熊熊燃燒，梅娘忍不住好笑。
她拿起菜單，返身回了廚房。
雖然離陳清成親的日子還有好幾天，可是一些食材需要提前準備好。
比如清蒸魚裡的魚，京城大部分地方水質鹹苦，養出來的魚難免有土腥味，想要做清蒸魚，就要提前去買懷柔那邊山泉水養出來的活魚。
豆腐要提前定好，腐竹木耳要預先泡發，還有雞鴨肉，各種青菜蘑菇，糕點蜜餞……
梅源記第一次承接婚宴，她要好好籌劃。
轉眼到了陳清娶親這一日，天還沒亮，梅娘就起來忙活了。
大門外頭天晚上就掛上了今日不對外營業的告示，梅娘還叫錢招娣去買了紅紙，剪出大紅的喜字貼在門外屋內，顯得喜氣洋洋的。
炸豆腐，做點心，剁肉餡，蒸丸子，大家齊心協力，有條不紊地製作著各種菜色。
梅娘讓桃娘把排骨剁成寸許長的小塊，然後放入面粉和清水，將排骨抓洗乾淨，用乾淨的棉麻布吸去水分。
在排骨塊中放入薑片、澱粉、料酒、鹽、糖等調料，倒入少許油攪拌均勻，醃製半個時辰。
切些蔥絲，泡在水中備用。
把薑絲和蒜片鋪在盤子底部，將排骨均勻的擺在盤子裡，水開後放入鍋中蒸兩刻鐘左右。
蒸好的排骨從鍋中取出，在排骨上放上一把蔥絲，鍋中燒油，把熱油淋到蔥絲上，再加一點醬油提鮮。
這樣，一盤盤清蒸排骨就做好了。！