梅娘笑道:“吃著更香——”
話還沒說完, 武興就一溜煙跑了進來。
“飯做好了嗎?早上吃什麼?”
武大娘點了點他的額頭,笑道:“就你鼻子靈,聞到香味跑得比狗都快!去叫你大姐和大姐夫他們, 都過來吃早飯了!”
一說到吃,武興就十分積極, 趕緊跑去喊人。
很快,一碗碗鴨血粉絲湯端上了桌, 武大娘把燒餅熱了熱,娟娘煮了十多個雞蛋, 雲兒撿了兩大碟泡菜擺在桌上。
梅娘從不克扣夥食,大家都是想吃什麼就拿什麼, 這會兒其他人各自撿了自己喜歡吃的鹹鴨蛋、糟魚、臘腸等物,放在自己面前。
看著滿滿一大桌子食物,武大娘想起三個月前,家裡連給梅娘請郎中抓藥的錢都沒有, 一時間門恍若隔世。
要不然老一輩的人怎麼總說吃虧是福呢, 自打梁家退了親,他們武家的日子反而越過越好了!
就說這煮雞蛋吧, 從前他們哪能這麼敞開肚皮吃?
還有這燒餅,香腸, 還有這鴨血粉絲湯, 要是擱在以前, 這麼好吃的東西,他們連見都沒見過。
武大娘這麼想著, 拿起筷子挑了一筷子粉絲吃下。
滑溜溜的粉絲,再喝上一口香噴噴的湯,真香啊。
鴨血又嫩又軟, 連著湯一起吃下去,比肉都好吃。
再咬上一口酥香的燒餅,這滋味,太美了。
武大娘吃得津津有味,其他人更是一邊吃一邊連聲誇讚。
“這湯真鮮啊,連豆泡都這麼好吃!”
“我就愛吃這粉絲,又香又滑!”
“鴨血原來這麼好吃啊,下次再殺鴨子的時候,我得把鴨血留下來,咱們還做這個湯吃!”
眾人歡聲笑語,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。
在梅源記吃得好,掙得多,乾活都格外有勁頭!
吃完了飯,大家自覺地分工乾活,收拾桌子的,洗碗洗鍋的,略歇了一會兒,就開始準備午飯。
如今常嬸於嬸和鐵柱他們都很熟悉了,嬸子們吆喝著鐵柱等人去打水砍柴,自己則忙著洗菜燒火。
有梅娘在,又有娟娘和雲兒兩個熟手,中午的六大盆菜很快就做出來了。
今日中午又是賓客盈門,不到半個時辰,六個菜就賣得差不多了。
梅娘見前面沒什麼事,正要回後院,就聽見門外傳來一陣喧鬨聲。
她抬頭看去,隻見一群孩子呼啦啦衝進了梅源記。
“梅姐姐,我們來啦!”
看到打頭跑過來的孩子,梅娘眼睛一亮。
“慶哥,你怎麼來了?”
何慶的門牙已經長出來了,這會兒見了梅娘更是笑得見牙不見眼。
“梅姐姐,我想你了!”
其他孩子聽了這話,也紛紛叫嚷了起來。
“梅姐姐,我們也想你!”
“梅姐姐,我們都想你!”
看著何慶和他的小同窗們,梅娘不禁失笑。
“你們想我?你們是想我做的好吃的吧?”
何慶臉色微微一紅,笑嘻嘻地說道:“梅姐姐,我們今日旬休,約好了一起來看你,我們真的沒騙你!”
“好,好,我們慶哥是個小君子,當然不會騙人啦。”梅娘拉著何慶說了幾句話,看到何掌櫃跟在後面進了門。
“你們這些小家夥,跑那麼快乾什麼!”何掌櫃一個勁用袖子扇著風,曬得臉都紅了。
不止是他,其他那些孩子們也都是跟著各自父母來的,這會兒這些家長都跟著何掌櫃進了大堂。
何掌櫃走到梅娘面前,笑道:“梅姑娘,生意興隆啊!”
“多謝何掌櫃,這幾日讓何掌櫃費心了。”梅娘向何掌櫃頷首回禮,又向雲兒說道,“快去泡幾壺水果茶,招待何掌櫃和慶哥他們。”
何掌櫃一怔,隨即便意識到梅娘的話是另有所指。
這幾日北市口的百姓和商販團結起來對付梁家,不賣給他家任何東西,何家開著北市口最大的米鋪,當然也是儘了一份力量。
何掌櫃明白了梅娘的意思,越發笑了起來。
“梅姑娘客氣了,都是老街坊鄰居了,互相‘照顧’是應該的。”
他又不傻,如今武大娘的燒餅店每三日就要買十袋白面,梅源記這米面豆子更是全都從他家這裡買,武家已經是何掌櫃最大的客戶之一,那梁家才三口人,一年也吃不上幾袋米面,不管是出於正義還是出於利益,他當然都要幫著武家了。
梅娘聽他故意說照顧兩字,就知道何掌櫃明白了她的意思。
兩人心照不宣地相視一笑,便揭過這個話題不談。
何慶早就拉著梅娘嘰嘰呱呱地說上了,其他孩子則直奔櫃台。
“娘,我好餓啊,我要吃粉蒸肉!”
“我要吃水煮魚,還有蘑菇炒雞蛋!”
“爹,給我買兩份軟溜豆腐唄,我聽年哥說,梅源記做的豆腐可好吃了!”
這群孩子都是識字的,離老遠就看見了今日的菜牌,指著上頭的名字要吃這吃那。
梅娘一臉歉意地說道:“真對不住,這些菜都賣光了啊!”
聽到這句話,再看看櫃台裡空空的木盆,孩子們頓時都小臉一垮。
“嗚嗚,我好餓啊!”
“怎麼這麼早就賣光了啊?那我們吃什麼啊?”
“爹,娘,我就要吃粉蒸肉!”
何慶一看沒什麼菜了,也是大失所望。
“怎麼現在就沒菜了?我早就想來吃梅姐姐做的菜了,好不容易今天休假……”
何掌櫃說道:“誰讓你磨蹭來著,非說要去拜孔廟,又要去拜文昌帝君,你們這些孩子一圈一圈拜下來,可不就耽擱時間門了嗎?”
何慶扁著嘴,說道:“娘說了,讓我誠心誠意去拜,菩薩才能保佑我考狀元呢!”
“天天去拜菩薩的人多了,難不成他們都能考上狀元?”何掌櫃嗤之以鼻,說道,“那天底下得有多少狀元啊?”
何慶說不過他爹,又沒吃到梅娘做的飯菜,越發委屈了起來,眼看著就要哭了。
梅娘趕緊說道:“慶哥彆哭,梅姐姐再給你做些吃的就是了。”
何掌櫃過意不去,忙說道:“他一個男孩子,梅姑娘不用這麼慣著他,盆裡不是還有些剩菜嘛,我們隨便吃一口就是了。”
梅娘笑道:“又不是隻有他一個,何掌櫃放心,費不了什麼功夫的。”
梅娘讓娟娘他們把有些涼掉的飯菜都拿後廚去熱一熱,自己則跟雲兒又做了幾樣快手菜。
番柿炒雞蛋,酸辣土豆絲,炒合菜,油燜蘑菇。
她見這些菜有些太素了,又讓於嬸洗了兩隻雞。
她把雞肉剔下來,餘下的雞骨讓娟娘加料醃一會兒,放入烤爐做成烤雞架,拆開又是一道菜。
剔下來的雞肉切成手指厚度的條狀,加入鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋液和澱粉攪拌均勻。
醃好的雞肉均勻裹上澱粉,下入油鍋。
第一遍先炸一會兒,撈出來以後,把油用大火加熱,再複炸一次,放入一旁的笊籬上瀝油。
出鍋撒上調味粉,香酥美味的炸雞柳就做好了。
梅娘端著菜出門,卻看見何掌櫃正在跟一個年輕男子說話。
這男子她見過,好像是姓甘,家裡在北市口開著果子鋪,經常會來梅源記吃飯。
不過梅源記的顧客實在是太多了,她也隻是記得有這麼個人,看著臉熟而已,卻沒跟他說過話。
梅娘把菜放在桌上,笑道:“真是不巧,今日中午的飯菜都賣光了,隨手做幾個小菜,大家隨便吃吃吧。”
見她出來,何掌櫃等人趕緊站起來。
“梅姑娘實在太客氣了,本來就是我們來晚了,又勞煩姑娘親自下廚。”
“我們真是有口福了,能吃到梅姑娘親自做的菜!”
“梅姑娘辛苦了,多謝梅姑娘!”
那姓甘的年輕人見到梅娘,臉騰地一下就紅了。
他跟著何掌櫃起身,嘴唇囁嚅著卻似乎不知道要說什麼,隻是呆呆地跟彆人一起重複了一句“多謝梅姑娘”。
梅娘向大家打過招呼,說了句慢用,轉身就要走。
何掌櫃卻趕緊叫住了她,說道:“梅姑娘,你還沒見過甘家四公子吧?”
梅娘轉過身,向何掌櫃和那人微微一笑。
“見過甘四公子。”
何掌櫃介紹道:“這是甘家四公子,名祿源,也是讀書人,跟我們慶哥一起師從嚴先生……他家裡開著過果子鋪,生意極好的……”
梅娘隻當是生意應酬,微笑著點點頭。
甘祿源?這名字倒是耳熟。
她猛然想起來,這不是後世京城裡的一個小區嗎?
想到這裡,她臉上的笑容越發明朗起來,不禁多看了那人一眼。
甘祿源見梅娘對著他微笑,頓時緊張得連話都說不出來了,一張臉紅白相間門,雙手更是不知道往哪裡放了。
何掌櫃說了半天,甘祿源卻隻會怔怔地傻笑,梅娘也隻是淡笑不語,何掌櫃一個人說不下去了,隻得說了句“那梅姑娘快去忙吧”,放梅娘離開。
梅娘走後,何掌櫃坐了下來。
他見甘祿源還呆呆站著,視線看著梅娘離開的方向,趕緊伸手拉了他一把。
“快坐下,這麼多人看著呢!”
當著一桌子孩子的面,何掌櫃實在不想讓孩子們看到甘祿源這副花癡的表情。
好在孩子們已經被美味的飯菜尤其是那盆炸雞柳完全吸引,並沒有看到甘祿源的異常。
見甘祿源坐在桌旁,還是一臉夢幻的模樣,何掌櫃忍不住低聲說道:“祿源,你剛才在想什麼呢?好不容易見到梅姑娘,你怎麼連話都不會說了?”
梅娘天天從早忙到晚,哪有空兒跟人閒聊,甘祿源又是個書呆子脾氣,見了梅娘連頭都不敢抬,更不用說主動搭話了。
甘祿源臉一紅,小聲說道:“我……我也不知道我這是怎麼了……”
平時讀書的時候,先生還誇他機靈呢,可是一見到梅娘,他這張嘴就像是鋸了嘴的葫蘆似的,一個字都倒不出來了。
何掌櫃一臉的恨鐵不成鋼,低聲說道:“真是個傻小子!”
算了,孺子不可教也,朽木不可雕也,他還是趕緊吃飯吧,再磨蹭一會兒,這些好吃的就要被孩子們搶光了。
甘祿源還在想著梅娘方才明麗的笑容,連飯菜吃在嘴裡都沒嘗出來是什麼滋味。
他胡亂夾了一塊雞柳,塞進了口中。
外皮一層酥脆的殼,撒著不知怎麼調配出來的調料,味道又酥又香,鮮美無比。
這麼好吃的雞柳,就是梅娘親手做出來的!
他仿佛看到梅娘白皙柔軟的小手在切肉,炸肉,最後撒上調料……
被梅娘的手撫摸過的雞肉,此刻就在他嘴巴裡。
這麼一想,他竟然舍不得吞下去了。
嘴裡的雞柳漸漸被他嚼得淡去了味道,他卻依然是一副魂不守舍的模樣。
他想起何掌櫃怒其不爭的表情,想起三哥調侃的話語,說什麼那梅姑娘常去大戶人家做飯,眼光一定高得很,哪裡會看得上普通的人家。
他家雖然不是什麼富貴人家,在北市口卻也算得上家境殷實,他又是個讀書人,說不定明年就能考中秀才呢!
那梁家跟梅娘退了親,他不在乎,隻怕自己沒有功名,梅娘看不上自己。
可是梅娘都十六歲了,能等得到他考上秀才嗎?
萬一他考上了秀才,梅娘卻嫁給了彆人……
甘祿源隻覺得心裡一片兵荒馬亂,緊張得後背都出了一身汗。
不就是說上幾句話嗎?有什麼難的?
窈窕淑女,君子好逑,連書中都有這樣的話,他又怕什麼?
身為男子漢大丈夫,就應該勇敢一點!
何掌櫃正美滋滋地啃著一塊烤雞架,身邊的甘祿源卻倏地站起身來,差點兒連凳子都帶翻了。
何掌櫃嚇了一跳,趕緊把嘴裡的雞骨頭吐出來。
還沒等他說話,就見甘祿源像一陣風似的向梅娘走去。
這小子,總算是開竅了!
何掌櫃滿意地點點頭,又拿起一塊骨頭吃了起來。
那邊甘祿源一鼓作氣,走到梅娘面前。
可是在碰上梅娘那詢問的目光後,他又覺得大腦一片空白。
梅娘見他直愣愣地盯著自己,卻不說話,隻得問道:“甘四公子,可是有什麼事兒嗎?”
甘祿源用儘全身的力氣,才能張開嘴說話。
“那個雞柳,好吃!”
聽著他硬邦邦的聲音,梅娘一頭霧水。
這是來誇她的嗎?為什麼她卻覺得像是來找茬的?
梅娘探究地看著甘祿源,想要看出他的真實目的。
被她這麼上下打量著,甘祿源隻覺得連耳根都變得滾燙無比,身體止不住微微地發著抖。
梅娘見他一副搖搖欲墜的模樣,很是擔心。
“你沒事兒吧?是不是外面太熱,有些中暑了?要不要我幫你去請郎中?”
甘祿源趕緊搖頭拒絕:“不……不用!”
梅娘覺得他很不對勁,便說道:“要不,我幫你叫個馬車,送你回家?”
甘祿源覺得梅娘這語氣像是在哄何慶那麼大的小孩,一時間門又是急又是怕。
他今天其實是想著晚點兒來,說不準就能有機會跟梅娘說上話了,誰知道就被何掌櫃拉去了。
是不是他跟一群孩子混在一起,讓梅娘誤會了?
“不,我不回家!”他急中生智,連忙說道,“我……我來付飯錢!”
梅娘恍然大悟,笑道:“不過是一頓便飯罷了,還要什麼錢呀?甘四公子不必客氣,就當是我請客好了。”
最近因為鄰居們都在孤立梁家,梅娘一直覺得應該儘一份力,雖然不能讓武大娘繼續免費送燒餅,可是她請大家吃頓飯,略儘一份綿薄之力也是好的。
甘祿源卻一臉固執,說道:“你一個姑娘家,開個店多不容易啊,這飯錢一定要給!”
見他倔頭倔腦的模樣,梅娘隻得說道:“那好吧,一份飯菜十五文。”
甘祿源拿出荷包,數出十五個銅板,放在梅娘手中。
梅娘接過錢放在錢匣子裡,說道:“多謝惠顧。”
付完了錢,甘祿源卻還是不肯走。
他憋了半天,終於像是下定決心般地說道:“梅姑娘,你放心,我不會再讓人欺負你的!”
梅娘一臉蒙圈,說道:“沒人欺負我啊……”
“就是那個,那個誰!”甘祿源揚起下巴,好像嫌那名字臟,不願意說出口似的,“總之,我會幫你的!”
“呃……”梅娘一時間門不知道該說什麼。
她真心覺得這位甘四公子很需要去看看郎中,看這精神狀態,好像不是很正常啊。
幸好這個時候,一個熟悉的聲音響了起來。
“梅姑娘!”
梅娘抬眼望去,看見李韜邁過門檻,快步走了過來。
見到他,梅娘不由得笑了。
“李公子。”
李韜卻不像往日那樣和氣,他看了一眼梅娘,便轉過頭去盯著甘祿源。
“你是誰?”
他本來有事來找梅娘,見梅娘正在跟一個年輕男子說話,就在門外等了一會兒。
誰知那男子卻說起來沒完,最後還喊什麼不讓人欺負梅娘,要幫梅娘什麼的,這讓李韜如何能忍?
甘祿源見他戴著秀才頭巾,又是一副瀟灑倜儻的模樣,聲音就不由得弱了幾分。
“你……你又是誰?”
見兩個人一見面就嗆聲,梅娘趕緊打圓場。
“這位是李公子。李公子,這位是甘四公子,家中是開果子鋪的。”
“果子鋪?”李韜冷笑一聲,毫不掩飾眼中的輕蔑,“你家一個開果子鋪的,你長得又這麼瘦小,怎麼保護梅娘?”
“你……我……”甘祿源在心上人面前吃癟,頓時又急又氣,你你我我了半天還說不出什麼。
梅娘看著都替他難受,便岔開了話題。
“李公子,你找我有事嗎?”
“對。”李韜這才轉向梅娘,聲音和眼神都瞬間門溫柔起來,“梅姑娘,咱們借一步說話。”
梅娘正愁沒有理由打發甘祿源,聞言便向甘祿源笑了笑。
“甘四公子,失陪了。”
梅娘轉身便走,李韜緊隨其後,臨走還不忘給甘祿源一個挑釁的眼神。
甘祿源站在原地,氣得攥緊了手。
三哥果然說得沒錯,梅姑娘見多識廣,眼光肯定很高,怎麼可能會看得上他?
難道,他就這麼放棄了?
看著梅娘離去的背影,甘祿源不禁咬緊了嘴唇。
不試一試,怎麼能就這麼輕言放棄!
那邊李韜坐在窗邊的桌旁,一邊吹著涼風,一邊沾沾自喜。
他就說梅娘對他不一樣吧,一看見他來了就像看見救星一樣!
不過也是,那個果子鋪的小子不知道從哪蹦出來的,竟然敢覬覦梅娘!
梅娘心思單純,看不出那小子的心思,他可是一雙火眼金睛!
唉,要怪就怪梅娘太招人喜歡了,又開著鋪子,難怪會被有心人瞧上。
李韜正皺著眉頭琢磨著,梅娘端著一個托盤過來了。
她放下托盤,上面是一壺水果茶和一碟炸雞柳。
“飯菜都沒有了,還剩下一點兒雞柳,給你多灑了點兒辣椒面,你嘗嘗看。”
看著巧笑嫣然的梅娘,李韜的心都快原地起飛了。
梅娘對他果然是不一樣的!
他連筷子都不用,直接伸手捏起一塊雞柳放在嘴裡。
“又香又酥又辣,好吃!”
吃著雞柳,再喝上一口加了冰塊的水果茶,真是美滋滋啊。
等李韜一口氣把雞柳都吃光,用帕子擦著手指上的油漬,梅娘才問道:“你今天找我有什麼事?”
“是好事!”李韜看看四周,壓低聲音說道,“今天宗大人叫我去了,問起梁坤跟你退親的事。”
梅娘眉頭一挑,問道:“那你是怎麼說的?”
“當然是實話實說!”李韜一臉正氣,說道,“你讓我幫你送那荷花酥,又去宗府做飯,不就是為了能讓宗大人知道這件事嗎?”
梅娘看著李韜,不禁歎了口氣。
本想儘量不影響到李韜的,可結果還是這樣。
見她不說話,李韜才意識到有些不對勁。
“怎麼了?是不是我做錯了?”
梅娘微微一笑,說道:“李公子仗義執言,梅娘感激不儘。”
她這麼說,李韜越發摸不著頭腦了。
“那你怎麼還不高興?”
他都憋了好久了,終於能把這件事一吐為快,還以為幫了梅娘大忙,可是梅娘卻看起來不太開心。
梅娘不答,反而問道:“你覺得宗大人相信你了嗎?”