梅娘剛下馬車, 就看見四九和武鵬他們朝著自己飛奔而來。

“梅姑娘，你可算是回來了！”

“二姐，你快去看看吧, 店裡出事了！”

看著一向穩重懂事的武鵬都快急哭了, 梅娘不禁微微皺眉。

“出什麼事了？”

“那個……”四九心急如焚，又擔心嚇著梅娘, 隻能儘量用放緩語氣，“就是……官差來了！”

梅娘一挑眉，抬眼向梅源記看去。

果不其然，原本大門敞開的梅源記此刻已經被關得嚴嚴實實，隻留下角落的一個門扇虛虛地掩著，門口還站著一個不認識的官差。

此刻已經快到晚飯的時辰, 路過的人群越來越多，許多本打算來梅源記吃飯的食客不知道內情，站在圍觀的人群裡，七嘴八舌地跟官差打聽消息。

梅娘見狀, 不禁心裡一沉。

雖然她之前已經考慮到了最壞的結果，可是當這一天真的到來的時候, 她還是有些意外。

她拍拍武鵬的肩膀, 示意他不要著急，然後向門口走去。

見是她來了, 人群自動分開一條路, 讓她走了過去。

梅娘走上前去，微笑著問道：“這位大哥, 請問小店這是怎麼了？”

那官差看起來約莫三十歲上下，被眾人追問了半天，正是滿臉的不耐煩。

聽梅娘自稱小店, 他才撩起眼皮，瞟了梅娘一眼。

“你就是梅源記的東家？那個梅姑娘？”

“正是。”

官差冷哼一聲，說道：“這是上頭大人的命令，叫咱們先封了梅源記，爺也隻是奉命行事，具體是什麼緣故，你不如多問問自己！”

“你——”四九見那官差說得不客氣，下意識地就要出口反駁。

梅娘攔住四九，臉上的笑容淡了幾分。

不過她知道，這人隻是奉命行事，跟他解釋毫無用處。

“那我們可以進去嗎？”梅娘問道。

官差上下瞅了她一遍，說道：“進去倒是容易，不過我可得提醒你，進去了，想要再出來，可就難了！”

武鵬低聲對梅娘說道：“二姐，他們說，店裡的人要是出們，得讓他們搜身才行，說是什麼以防夾帶。”

夾帶？這真是把他們當賊看了！

梅娘淡淡地說道：“這是我的店，我自然要進去！”

那官差沒想到她小小年紀，說話倒硬氣，不由得多看了她一眼。

“那你就進去吧！”

梅娘越過他，徑直推開虛掩的門扇，邁過門檻走了進去，四九和武鵬緊隨其後。

進了店，隻見往日喧鬨擁擠的大堂中隻有寥寥幾人，除了武家的人和店裡雇來的幫工夥計，竟然還有數個官差，分散地坐在大堂的各個角落，顯然是在監視他們。

見梅娘進來，店裡的人一窩蜂擁了過來。

“二妹，那些官差說封門就封門，說是不許咱們再開門做生意了！”

“梅姑娘，店裡的活還要不要做啊？”

“二姐，現在可怎麼辦啊？他們會不會抓咱們去坐牢？”

梅娘拉住娟娘的和雲兒的手，示意她們不要著急。

她轉向於嬸常嬸等人，說道：“店裡出了這樣的事，連累嬸子們擔驚受怕，都是我的不是。”

兩人見她不哭不鬨不著急，先是一愣，回過神來忙說道：“看梅姑娘說的，這店又不是你叫人封的，怎麼能怪你呢？”

“就是，肯定是那些官差弄錯了！梅姑娘，你彆擔心，過幾日就好了！”

梅娘微笑著說道：“今日晚上怕是做不得生意了，嬸子們早些回去吧，出門的時候留神些，那官差說要搜身，唉，真是委屈嬸子們了。”

常嬸連連擺手：“這怕什麼？我們就這麼一身衣裳，他還敢翻到身上不成？再說外頭那麼多人看著呢，他能拿我們怎麼著？”

於嬸也說道：“就是，我們這把年紀了，還有什麼擔心的，倒是你……”

出門要搜身，於嬸常嬸她們也就罷了，梅娘是個未出嫁的年輕姑娘，要是被官差當眾搜了身，那名聲也就徹底毀了。

梅娘卻並沒把這事放在心上，讓韓向明給於嬸常嬸結算了這幾日的工錢，讓她們在家裡等著消息，再送她們出去。

四九和鐵柱都住在店裡，倒是不用擔心能不能出門的問題。

看著梅娘沉著冷靜，有條不紊地安排店裡的事，大家的心不由得安穩了許多，下午被官差突然查封之後就一直緊張忐忑的心情，也漸漸消散了不少。

梅娘安撫好他們，便徑直向守在窗邊的幾個官差走了過去。

坐在此處的正是王猛和小呂子他們幾個，看到梅娘過來，幾個大男人竟像是做了什麼虧心事似的，不由自主地一起站起身來。

梅娘向王猛福了一福，方問道：“王大哥，這是怎麼回事？”

見她語氣平和，似乎在問一件與己無關的事，王猛反而更不安了。

“梅姑娘，不是哥幾個故意要為難你，是上頭忽然下了命令，讓我們過來封了梅源記，具體的緣故，要等明日大人來了再說。”

“哦？”梅娘挑了挑眉，問道：“不知封了小店的理由是什麼？”

王猛囁嚅了幾下嘴唇，才低聲說道：“說是有人舉報這裡……賄賂官差，窩藏贓物。”

這兩頂罪名扣下來，誰敢包庇？查封了店鋪都算是輕的了，沒把他們直接抓走，都算是大人們心地仁善。

梅娘似乎並不意外，隻是點點頭。

“讓各位大哥守在這裡，可是怕我們逃跑，或是私下對口供，或是怕我們藏了贓物？”

被梅娘挑破心思，王猛的臉色越發尷尬。

“梅姑娘請見諒，我們也是奉命行事。”

梅娘反而笑了起來，客客氣氣地說道：“那麼，有勞各位了。”說罷微微頷首，便轉身離開。

看著她的背影，王猛等人一時回不過神來。

他們本以為梅娘一回來，肯定要哭鬨，或是著急，或是質問，甚至撒潑，畢竟他們上來就不由分說地封了人家的店，實在是一點兒都不曾留過情面。

可是梅娘一不哭，二不鬨，待他們像平常一樣和和氣氣，這倒讓他們摸不著頭腦了。

這梅姑娘的心裡到底打的是什麼主意？難道她就一點兒都不怕嗎？

待梅娘返身回來，娟娘忙問道：“他們怎麼說？”

梅娘向她笑了笑，說道：“沒什麼，封店隻是暫時的，明日等他們的大人到了再說。”

“明日！？”

聽到這話，大家都有些急了。

“那今天晚上不做生意了？”

“還剩了好多菜呢，到明日不就壞掉了嗎？”

“憑什麼封咱們的店？他們也太欺負人了！”

梅娘不置可否地笑了，忽然問道：“你們還沒吃飯吧？”

“吃飯？”

眾人正在或憤怒或擔心，聽到梅娘這麼問都愣住了。

店都被封了，誰還有心思吃飯？

梅娘卻說道：“不是說，那些菜不做，明日就壞了嗎？走，咱們去做好吃的去！”

看到梅娘腳步輕快地向廚房走去，大家面面相覷。

梅娘不會是被氣傻了吧，這個時候還惦記著做菜！？

梅娘進了廚房，隻見今日的豬肉還剩下三十多斤，剛剛宰殺的雞鴨各兩隻，另有幾筐青菜，心裡便有了主意。

她叫了娟娘和雲兒過來幫忙，因著於嬸和常嬸不在，外頭又沒客人，直接把韓向明和四九他們都叫來了。

打水的，生火的，洗菜的，切肉的，大家手裡有了事情做，心裡也漸漸踏實起來。

他們又沒做壞事，瞎擔心什麼？

梅娘選了兩塊梅花肉，把肉先切成薄一點的片，再剁成肉餡。

這肉餡不需要剁得太細，需要帶一點顆粒感，這樣可以在肉餡之中保留縫隙，更方便入味。

拿一個小碗，做一碗蔥薑水，然後把蔥薑水慢慢地濾到肉餡裡，再加鹽、胡椒粉、白糖、醬油等調料提鮮。

把料汁抓拌均勻，讓肉餡能夠充分吸收，然後沿著一個方向攪拌，一邊攪拌的時候一邊摔打肉餡，這樣可以讓肉餡充分地上勁。

把肉餡攪拌至較為粘稠，有點拉絲的狀態就可以了。

往肉餡中打兩個雞蛋，把肉餡和雞蛋再次攪拌均勻，這樣做出來的肉餡更粘稠，吃起來的口感也更加嫩滑。

肉餡攪勻後，再加一大勺芝麻香油，攪拌後放在一邊備用。

拿過一節蓮藕去皮，切成小丁，用刀剁碎一點。

把切碎的蓮藕放到肉餡裡，再加一大勺澱粉，抓拌至粘稠的狀態。

鍋中倒油，燒熱後轉中小火，在手上抹點油，取適量肉餡，用手心來回摔打成圓圓的肉丸子，做成跟雞蛋差不多大小，然後沿著鍋邊滑入肉丸。

保持中小火慢慢地炸，定型以後用長筷子輕輕翻動，把肉丸的表面炸至金黃就撈出鍋。

另起一鍋，加少許油，把蔥薑和各種香料都倒進去翻炒，炒出香味後加一瓢清水，然後加入鹽、白糖提鮮，加醬油上色，調料攪勻後開大火燒開。

水開之後下入炸好的丸子，蓋上蓋轉小火燉。

大約燉小半個時辰，揭蓋看看湯汁已經收得差不多了，用勺子把獅子頭盛到盤子中，把湯汁中的調料撈出去，加一勺水澱粉勾芡，待湯汁濃稠後，均勻地淋到丸子上。

最後撒上蔥花點綴，一道色香味俱全的紅燒獅子頭就做好了。

梅娘看看成品，感覺還算滿意。

這些日子忙著店裡的大鍋菜，她很少再做這種精細麻煩的菜了，今日難得有空，她才做了這道紅燒獅子頭。

這時烤爐中的鴨子也開始散發出香味，娟娘炒製的辣子雞也快做好了。

梅娘又拌了兩個涼菜，雲兒炒了幾樣素菜，武鵬和四九等人把一道道菜端上了桌，準備吃飯。

梅娘又叫韓向明去取一壇葡萄酒來，給每個人面前都倒上一碗。

“這些日子大家都辛苦了，難得今天不開張，咱們能坐下來好好吃頓飯，大家彆客氣，都多吃點兒。”

看到笑語晏晏的梅娘，再看看這一大桌子的美味佳肴，大家的心情都好了不少。

“多謝梅姑娘！”

“二妹，你太客氣了，這都是我們該做的。”

“二姐，你比我們都辛苦，你也快坐下吃飯吧！”

梅娘笑著說道：“我去跟那些官差說幾句話，很快就回來。”

武家人在這裡忙碌了半天，濃鬱的香味早就傳出去了。

王猛和小呂子等人雖然在當值，可是聞到這誘人的香味，一個個都心猿意馬，小呂子更是站起身來，一個勁兒往廚房的方向看。

看到梅娘他們在那邊桌上擺滿了菜肴，王猛等人都滿懷期待。

見梅娘朝他們走過來，王猛最先忍不住，趕緊站起身來，笑容滿面地看著梅娘。

“梅姑娘太客氣了——”

誰知他話還沒說完，就見梅娘向他們施了一禮。

“知道各位大哥正在辦差，梅娘不便邀請幾位一起用飯，還請見諒。”

聽到這句話，王猛等人就像是被人照臉上狠狠抽了一巴掌，一個個目瞪口呆。

“那、那我們吃什麼呀？”

小呂子口水都要滴出來了，聽到梅娘這話，差點兒就要急哭了。

梅娘滿臉歉意地看著他，看起來既無奈又為難。

“小呂哥，你就彆難為我了，方才你們也說了，我們這店可是擔著賄賂官差的罪名，就算再給我十個膽子，我也不敢請各位大哥吃飯呀！”她又深深施了一禮，像是強忍著委屈說道，“梅娘這麼做實屬無奈，可不能因為梅娘一時不懂事，就汙了各位大哥的清名！”

王猛等人張著嘴，竟然一個字都說不出來。

他們能說什麼？！

本來突然查封了人家的店，他們就覺得有些不安了。

梅娘連個難看的臉色都不曾給他們，被扣上賄賂官差，窩藏贓物的罪名，也壓根沒有為自己分辯過一句。

他們守著人家的門，占著人家的店，盯著人家進進出出，還要強行搜人家的身，難道還要人家給他們管飯！？

這得多大的臉！？

再說，人家都說了，不是不想管飯，實在是怕坐實了賄賂官差的罪名！

王猛的臉一陣紅一陣白，竟是一個字都說不出來。

眼看著梅娘轉身離去，幾個人頹然坐回到椅子上。

小呂子揉了揉癟癟的肚子，苦著臉看向王猛。

“大哥，都這個時辰了，要不……咱們去買幾個燒餅墊墊？”

王猛沒好氣得瞪了他一眼，說道：“買什麼燒餅？這一片兒就武家的燒餅最好吃，咱們封了梅源記，難道還指望武家那婆子賣給咱們燒餅？”

武大娘可不是好惹的，知道他們把梅娘的店封了，不跑來罵人就不錯了，難道他們還要主動送上門去要燒餅吃？那不是沒事找抽嗎？

聽到他的話，眾人越發士氣低迷。

難道他們連燒餅都吃不上了？這趟差辦得也太憋屈了！

小呂子看著梅娘等人又是喝酒又是吃菜，一個個吃得滿嘴流油，眉開眼笑的，不由得眼睛都紅了。

“要不我再去問問梅姑娘？梅姑娘向來好說話的……”

“好說話，那是人家開門做生意，又看咱們是官差，才會對咱們禮讓幾分！”王猛越想越是憋氣，惱火地說道，“現在咱們把人家店都封了，你還指望她跟咱們客氣？”

沒躺在他們面前哭天搶地，破口大罵的撒潑，那都算是給他們面子了！

蔣老三等人從那邊過來，坐到他們跟前。

方才梅娘過來的時候，他們也以為梅娘是要設宴招待他們，所以才湊了過來。

梅娘說的那些話，他們也聽到了。

同是天涯淪落人，此時蔣老三等人的心情也沒好到哪兒去。

“你們怪她一個小姑娘乾嗎？”一個快手忍不住說道，“泥人還有三分土性，就算她脾氣再好，咱們得罪了人家，還指望她給咱們好臉色嗎？”

另一個人也歎氣道：“有句話叫做，斷人財路如同殺人父母，人家這麼掙錢的鋪子，說封就封了，要是換做我，殺人的心都有了！”

他們之前都吃過梅源記的飯菜，對這裡的美食那是記憶猶新。

想到以後要有一段日子梅源記都不能開張，大家越發心灰意冷。

蔣老三臉色沉沉，默了片刻才罵道：“歸根到底，都是那史家多事！要不是他們七拐八彎找到了內侍，上頭也不至於對一個小案子這麼上心！”

一句話提醒了大家，眾人紛紛開口大罵，毫不客氣地問候史家的列祖列宗。

又沒殺人，又沒放火的，不就是丟了幾樣東西嗎？

看把他們這些人折騰的，回不了家，喝不了酒，睡不了安穩覺，現在連口飯菜都吃不上了！

這都是什麼狗屁倒灶的事兒！

在他們不遠處，武家人正開開心心地大快朵頤，跟王猛等人慘淡的境況形成了鮮明的對比。

紅褐色油亮亮的烤鴨，又麻又辣滋味十足的辣子雞，色彩鮮豔口感豐富的八寶菜，鮮美滑嫩的蘑菇，爽口多汁的青菜，時不時再來一口香醇酸甜的葡萄酒，吃得眾人紛紛大呼過癮。

尤其桌子中間那一大盤紅燒獅子頭，更是大家視線的焦點。

隻見那一個個金黃色的肉丸子放在盤中，色澤紅潤，肉質緊實，個個兒都裹滿了粘稠的湯汁，看得人口水橫流。

丸子用筷子不好夾，大家索性拿起勺子，把肉丸舀出來。

一勺下去，肉丸微微顫動，湯汁緩緩滾下，一看就知道這獅子頭是何等的肥潤滑嫩。

再咬上一口，隻覺得滿口醇香味濃，湯汁軟嫩鮮香，肉餡勁道不散，其中還有脆脆的蓮藕，咬一口唇齒留香，咽一下回味無窮。

武興比較有經驗，他盛了一大碗米飯，再加上肉丸和湯汁，把肉丸搗碎，跟米飯細細拌勻。

一份肉粒與飯粒交纏的極品獅子頭飯橫空出世，每吃上一口，肉餡的滑嫩，湯汁的鮮美，那特有的肉香在口腔中徐徐彌漫，讓人一吃就停不下來。

其他人有樣學樣，趕緊都跟著拌了一碗。

如此一來，不過一會兒的功夫，一大盤獅子頭就被分食殆儘。

好不容易等到武家的人吃飽喝足，把桌子上的殘羹剩飯撤了下去，王猛等人總算是稍稍鬆了口氣。

沒了美食的誘惑，他們坐在這兒也能少受點兒罪。

可是緊接著，廚房裡又傳來叮叮咣咣剁肉的聲音。

王猛和小呂子等人不知道他們在乾什麼，一時間面面相覷。

小呂子心癢難耐，抱著最後一絲希望問道：“是不是梅姑娘想開了，又給咱們做飯去了？”

話音剛落，他就收獲了一批齊刷刷的鄙視目光。

梅姑娘是該你的還是欠你的，憑什麼又給你做一頓飯？

小呂子嚇得趕緊閉上嘴，想了想還是不死心。

“要不，我去後邊看看？”

反正他們來的名頭就是監視武家人，聽見後面有動靜，還是有理由去看一眼的吧？

萬一，咱就是說萬一，梅娘的確是在給他們做飯呢？

王猛和魏三等人雖然覺得這種可能性微乎其微，還是默許小呂子去了。

小呂子故意裝出一副若無其事的樣子，走到後門前探頭探腦地張望。

隻見廚房內外一片歡笑聲，眾人齊心協力，不是在醃菜，就是在剁肉，顯然都是在準備吃食。

“二妹，你這主意好，咱們吃不完這麼多肉，扔了還怪可惜的，要是做成了香腸，那就不怕壞了！”

“雲兒，我把青菜都洗乾淨了，二姐當初怎麼教你醃泡菜的，你還記得吧？”

“還有這些肉，一會兒鹵上一鍋把子肉，再加上豆乾鹵蛋，明早正好當早飯吃！”

聽了這些話，小呂子隻覺得心如死灰。

他一臉絕望地回到了桌旁，王猛和魏三等人一看到他那臉色，就知道他們的希望破滅了。

不過一會兒的功夫，把子肉的香味飄了出來，煮香腸的香味也傳出來了……

蒼天啊，大地啊，他們上輩子是造了什麼孽，現在要受這麼可怕的懲罰！？

吃不上也就算了，還要擺出那麼多美味佳肴誘惑他們！

吃一頓也就算了，你們都吃飽了，還要再把彆的肉做了留著明天吃！

就沒人考慮過他們的感受嗎！？

這種隻能看不能吃的心情，家人們，誰懂啊！