50. 第050章 炸蘑菇 跟那些官老爺們吃……(1 / 1)

燕京小廚娘 葉流金 13529 字 3個月前

剛被打了一頓的小呂子看見這些好吃的, 身上立刻就不疼了。

他抓了一個大饅頭咬了一口,筷子同時伸向了那盤羊肉。

他本以為這炒出來的肉應該會有點兒硬,誰知用力一咬下去, 那羊肉就像是長了腿似的, 在他的舌頭上下骨碌碌打了幾個滾,吃起來滑嫩無比。

他簡直不敢相信這羊肉竟然這麼軟,趕緊又夾了一塊。

這次他不敢用力, 小心地咬了幾口。

鮮嫩的羊肉火候正好, 口感爽滑, 滋味十足。

胡蔥和香菜濃烈的香味掩蓋住羊肉的膻味, 形成一種獨特而強烈的香味,讓人吃上一次就停不下筷子。

小呂子連吃了四五塊羊肉,盤子裡就所剩無幾了。

他戀戀不舍地舔了舔嘴唇,抬頭看看其他的菜。

這一看, 他就注意到了黃燜雞。

醬汁濃鬱, 香味十足, 這菜一看就好吃!

可惜他發現得太晚了,剛才吃羊肉耽誤了這麼一會兒的功夫, 這會黃燜雞已經隻剩下寥寥幾塊肉了。

王猛用雞湯拌著米飯,正捧著大碗唏哩呼嚕地吃著。

其他人也都差不多,不是舀著豆腐拌飯吃, 就是拿饅頭擦著盤子裡的湯汁。

小呂子有樣學樣, 也把饅頭掰碎, 把孜然羊肉裡的湯汁抹了個乾乾淨淨。

一群餓壞了的糙老爺們能有什麼吃相,伏在桌子上一通狼吞虎咽,不過一會兒的功夫,滿桌的飯菜就吃了個精光。

小呂子打了個飽嗝, 遺憾地說道:“要是有酒就好了。”

王猛白了他一眼,說道:“上次你沒喝過武家的葡萄酒?”

提起葡萄酒,小呂子抹了抹嘴,一臉神往。

“那葡萄酒酸酸甜甜的,喝著好喝,還不醉人,什麼時候能再喝到就好了。”

桌上有幾個人上次沒去武家,這回聽到他說起葡萄酒,都忍不住問了幾句。

待聽說梅娘送上來那葡萄酒是李府送的,眾人驚訝之餘,又是若有所思。

“那小姑娘看著年紀輕輕,沒想到卻有這般本事,連李主事府上都這麼看重她!”

王猛哼了一聲,說道:“豈止是李主事,聽街上那些人說,東城那些達官貴人經常會請她過去幫廚,每次她回來都帶著一車的賞賜和禮物,你們說說,這小姑娘能是一般人嗎?”

聽了這話,大家驚訝萬分。

待看到桌上那些光溜溜的盤子,他們又都想通了。

有這麼一手精湛的廚藝,那些貴人們能不看重她嗎?

“難怪王大哥你對那小姑娘那麼客氣,原來這丫頭竟有這等本事!”

“能讓貴人們請去幫廚,這梅姑娘可不簡單呐!”

“王大哥,那咱們今天吃的飯菜,是不是跟那些官老爺們吃的飯一樣?”

王猛喝了口茶,慢悠悠地說道:“你想得倒美!你當官老爺們也跟咱們似的吃盒子菜?那必定都是各種山珍海味,再讓梅姑娘這雙巧手做出來,那味道隻怕咱們做夢也想不到!嘖嘖……”

聽著王猛的描述,才吃飽飯的眾人又開始咽口水了。

一個人回過神來,擺擺手說道:“得嘞,咱們這身份的人,能吃上梅姑娘親手做的飯菜就很難得了,山珍海味什麼的,咱們還是彆想了!”

“這話說得實在,今兒吃得雖然是盒子菜,可是我吃著比外頭的酒樓的菜還香!”

“這地方好,離南城兵馬司這麼近,往後咱們辦差就不愁吃不到飯了!”

眾人喝著茶,暢想著每天都能吃到美味飯菜的幸福生活,對未來充滿了憧憬。

樓上的王猛等人歡聲笑語,樓下卻有人存心找不自在。

梁付氏昨天就聽說梅娘的鋪子開張的事了,她聽那些去過梅源記的街坊鄰居一回來就到處跟人家說,不是說梅源記的飯菜又便宜又美味,就是說那店裡頭全是人,去得晚些就隻剩下湯了,竟然還有人說那店裡有人為了搶梅娘做的菜而大打出手,鬨得不像個樣子。

聽了這些話,梁付氏氣得一夜都沒睡覺,她忍了又忍,結果還是沒忍住,到了晚間直奔梅源記。

她倒要看看,武家那個小蹄子到底有幾分本事,能把這麼多人都哄得團團轉!

梅娘他們吸取前一天的經驗,今天做了儘可能多的飯菜,來吃飯的人就更多了。

有昨天吃了沒吃夠,今天又來的;有圖梅源記這盒子菜好吃又實惠的;有人沒吃夠辣味菜,特意來吃這一口兒的。

更不用說那些路過的,好奇的,聞著香味就進來的,這會兒正是吃晚飯的時辰,梅源記大堂裡人聲鼎沸,到處都是排隊打飯或是端著飯菜找座位的人。

梁付氏本想進了店就直奔櫃台吵鬨一番,結果一進了大堂,先是被剛吃完出來的一群人差點兒擠出去,緊接著又險些被幾個剛打完飯菜的人潑了一身湯,好不容易蹭到排隊打飯的隊伍中,又被人說插隊給推搡了出來。

梁付氏隻好排在人群後頭,她踮起腳尖向前張望,想要找到梅娘,可是櫃台前一層層的都是人,她一眼望過去不是彆人的肩膀就是後腦勺,哪裡能看得到梅娘的身影。

被這麼多人擠著,梁付氏越發惱火起來。

那丫頭不就是會做幾個菜嗎,有什麼稀罕的?值當這麼多人來捧她的場?

定是武梅娘那蹄子狐媚,這些男人都是她勾搭來的,那些女人也不是什麼好東西,說不定就是梅娘花錢雇來的!

離得櫃台越近,她聽武鵬等人的報價聲就越清晰。

“三份兩葷兩素,盛惠六十文!”

“小哥,您這些菜一共八十五文,米飯饅頭在那邊,請自取……”

“大叔,這藕片是辣的,這裡是試吃裝,您先嘗嘗,再考慮要不要買……”

梁付氏聽著此起彼伏的聲音,心裡的火焰越燒越盛。

這才多大會兒的功夫,他們就賺了好幾百文了!

這麼大的一個店,他們一天得賺多少錢?!

好一個武梅娘,從前看著不顯山不露水的,才退了親,就拋頭露面的在外頭開鋪子,公然跟著男人說說笑笑,這不是打他們梁家的臉嗎?

梁付氏想到這一層,頓時火冒三丈。

她用力撥開前面排隊的人,擠到櫃台前面,一眼就看見了正在收錢的梅娘。

“武梅娘,你個不要臉的賤蹄子!”

正在有序排隊的人群中突然衝出來一個凶神惡煞的老女人,人們不由得都轉頭看了過來。

梁付氏見自己吸引了大家的注意力,越發大聲地罵了起來。

“你個不守婦道的死丫頭,還沒成親呢,就拋頭露面的做起買賣來了?你瞅瞅你那副樣子,說是賣飯菜的,隻怕是賣笑的吧——”

她話還沒說完,梅娘順手拿起面前剛剛打好的一碗黃燜雞,直接潑到了梁付氏臉上。

“哪來的瘋婆子?我守不守婦道,做不做買賣,跟你有什麼相乾?”梅娘拿起一塊帕子擦了擦手,冷聲道,“跑到我的店裡來鬨事,就憑你也配!?”

熱騰騰的醬汁端端正正地潑了梁付氏一臉,此刻她發髻歪到了一邊,頭發臉上全是深黃色的湯汁,湯水還在滴滴答答地往下淌。

儘管梁付氏一冒頭就被潑了一臉,娟娘還是一眼就認出了她。

“梁婆子,是你!”正在打菜的娟娘舉著長柄勺子,瞪著梁付氏的眼睛幾乎要噴火,“你竟還敢跑到我二妹面前來,你是不是要逼死她?!”

之前武大娘已經悄悄把梅娘被退親的事告訴了娟娘,娟娘知道以後,既心疼梅娘無辜被退親,又痛恨梁家忘恩負義,不守信用,私下裡跟武大娘痛罵了梁家無數次。

要不是怕給娘家惹麻煩,娟娘早就去梁家門口罵街了。

沒想到這梁婆子不但死不悔改,居然還要跑到梅娘面前來罵人,真是欺人太甚!

梁付氏被潑了一臉雞湯,一時間手忙腳亂,她慌張地抹了幾下臉,好不容易才能看清眼前的情形。

看著一手粘膩的湯汁,梁付氏氣得哇哇大叫。

“你們武家娘們一個比一個賤,看見外頭的野男人就笑得跟朵花似的,看見我一個孤老婆子就欺負我!沒有天理了啊,老天怎麼就不收了你們這一家狐狸精……”

她被潑湯的時候,周圍的人就趕緊躲她遠遠的,總算是讓出來一塊地方,這會兒聞聲趕來的韓向明終於從人群中擠了進來。

他還沒站穩腳,就聽見這個頭發黏糊糊的老太婆正在破口大罵自家媳婦是狐狸精,這他如何能忍,根本不用娟娘吩咐,伸出一雙大手拖起梁付氏就往外走。

這裡生意正忙,哪能讓一個瘋婆子在這裡撒潑?這不是耽誤他們賺錢嗎?

娟娘正要跟出去,梅娘拉住她,示意她繼續盛菜,自己則從人群後面繞出去,跟在韓向明身後出了門。

韓向明把梁付氏丟出了大門,那梁付氏哪裡肯甘休,爬起來還要跟進去。

韓向明二話不說,直接揚起了拳頭。

梁付氏看到韓向明橫眉怒目的神情,身子不由自主地往後一縮。

眼前的漢子又高又黑,提起的拳頭足有小酒壇子那麼大,這一拳打下去,不得把自己打得滿臉開花?

可是讓她就這麼被趕出來,她又不甘心。

梁付氏索性坐在梅源記的大門前,拍著大腿哭嚎了起來。

“武梅娘,你個天打雷劈的——”

她這一聲還沒嚎完,身後就響起一個冷冰冰的聲音。

“你叫我乾什麼?”

梁付氏一回頭,就看見梅娘站在門檻內,正居高臨下地看著她。

梁付氏一骨碌爬了起來,指著梅娘的鼻子罵道:“我罵的就是你,你個馬蚤浪的——”

嘩啦啦一聲,梅娘舉起一把大算盤,直接把梁付氏的手指給打了下去。

剛才她出來的時候,一時著急,看看身邊除了鍋鏟就是勺子,哪樣都不太夠力道,索性直接把算賬的算盤帶出來了。

古代這算盤用料十足,上頭不是鐵就是木頭,握在手裡沉甸甸的,這一下砸在手指頭上,後果可想而知。

梁付氏隻覺得手指像是被菜刀狠狠砍中,疼得她直跳腳。

“你打我,你竟然敢打我!我的手指頭啊,肯定是斷了!”

梅娘冷哼道:“斷了才好,下次你再敢指著我,我還砸你,我看你有幾根手指頭夠砸的!”

梁付氏捏著手指,隻覺得痛徹心扉,對梅娘越發充滿了恨意。

“武梅娘,你長本事了是不是?彆以為你掙了幾個錢,就有能耐了!”梁付氏一邊噝噝地倒吸著涼氣,一邊咬牙切齒地罵道,“你再能耐,也不過是我們梁家不要的女子!是被我兒子退親的棄婦!你這輩子都彆想再嫁出去!”

這句話喊得聲嘶力竭,周圍許多人都聽見了,紛紛停下腳步看向她們。

梅娘眼底劃過一抹冷光,她一手拿著算盤,一手提著裙角,邁出了門檻。

她慢慢走到梁付氏的面前,挑了挑眉,露出一個冷冷的笑容。

“說到你兒子,我想起來前幾天剛聽說的一件事。”她聲音不高,卻足以讓梁付氏聽得清清楚楚,“我聽說,有那麼一個秀才,因為乾了喪儘天良的事兒,所以被革除了功名,貶為庶人。”

梁付氏萬萬沒想到她居然說的是這件事,張大了嘴巴想了想,才明白梅娘的話是什麼意思。

“你……你胡說!”她忍不住打了個寒戰,顫聲說道,“我兒子憑自己本事考上的秀才,他見了官都可以不用跪的,誰敢動他!?”

“我呀!”梅娘的笑容越發燦爛,她用算盤輕輕地敲著手心,雙眼一眨不眨地盯著梁付氏,“你兒子中了秀才,轉頭就跟我退了親,你說,這事兒要是被學官大人知道,會不會說他背信棄義,說他忘恩無德?”

“你三番兩次上門找茬,欺我家母,辱我名聲,你既然不讓我好過,我憑什麼要讓你們好過!?”

梁付氏嚇得臉色煞白,兩股戰戰,口中你呀我啊地結巴了半天,硬是說不出一句完整的話。

梅娘冷冷地哼了一聲,抬起算盤,拍了拍梁付氏的臉。

“所以,我不找你們梁家的茬,你們應該對我感恩戴德,而不是像現在這樣,有事沒事就跑來鬨騰一趟,以前是本姑娘寬宏大量,不跟你計較,以後彆讓我再看見你這張惡心的老臉,記住了嗎?”

她慢條斯理地放下算盤,抬頭就看見梁坤從人群中擠了出來。

梁坤聽說梁付氏跑來梅源記,就覺得大事不好,急匆匆地趕了過來,正好看見梅娘正在跟梁付氏說著什麼。

他心裡一緊,連忙上前扶起了梁付氏。

梁付氏此刻腿都軟了,竟不敢抬頭去看梅娘。

在她印象裡,梅娘一直是個安靜膽小的少女,哪裡想到梅娘的真正面目竟如此可怕。

更讓她心驚的是,梅娘居然用梁坤的功名來威脅她!?

她之所以能被街坊尊稱一句梁太太,還不都是多虧了梁坤中了秀才?要不然誰見了她不是喊一聲梁婆子?

她雖然蠻不講理,卻也知道,跟梅娘退親,的確是梁家的不是。

原想著武家沒個撐門戶的男人,退了親也不敢拿他們怎麼樣,誰知梅娘竟然還存了這個心思。

如果梅娘當真揪著退親的事鬨起來,梁坤就算是能保住秀才的功名,隻怕前程也就完了。

此刻她扶著梁坤的手,隻覺得後背一陣陣發涼,竟然如同沒看見梁坤一樣。

梁坤見梁付氏狼狽不堪又失魂落魄的模樣,忍不住衝梅娘喊道:“武梅娘,你對我娘做了什麼!?”

梅娘挑挑眉,唇邊露出一抹冷笑。

上來就不問青紅皂白,直接衝自己發難,這梁坤跟梁付氏還真是親母子,都是一樣的胡攪蠻纏。

她懶得回答梁坤的話,直接說道:“管好你娘,彆放她出來亂咬人!”

說完,她冷冷地看了梁坤一眼,轉身進了門。

不知道為什麼,梁坤被她這樣看了一眼,脊背竟沒來由地升起一絲寒意。

梁付氏這才注意到梁坤已經來了,她仿佛抓住了一棵救命稻草,抓著梁坤的胳膊就不撒手。

“坤兒啊,你可要給娘出氣啊,那個武梅娘,她一定是瘋了!你知道她都說了什麼嗎?嚇死我了……”

樓下的動靜早已引起了王猛等人的注意,剛才他們一推開窗,看見一個老太婆正在罵梅娘。

王猛等人吃飽喝足,正說著梅娘這廚藝當真是難得罕見,又慶幸他們真有口福,就聽說有人在罵梅娘。

雖然是下班時間,可是路不平有人鏟,事不平有人管,更何況他們是正義的化身,當然要下去幫群眾解決問題。

王猛等人下了樓,見梅娘已經重新回櫃台那邊忙活,就沒有過去詢問。

就他們這身打扮,去了隻怕會影響人家生意,還不如直奔外頭。

他們一出門,就看見正拉著梁坤,一邊抹著混合著菜湯的眼淚,一邊大聲哭訴委屈的梁付氏。

“那不是那個……梁婆子嘛!”小呂子一眼就認出了這個有前科的梁付氏,立刻怒從中來,“上次把咱們哥幾個當猴耍,今兒咱們好不容易吃頓飽飯,她怎麼又來搗亂了!”

王猛重重地哼了一聲:“看來上次那回教訓,她還沒長記性!”

梁付氏正借著跟梁坤說話的由頭,表面抱怨,實則向周圍人說梅娘的壞話,就聽見一陣熟悉的鎖鏈聲。

這聲音嚇得她渾身發麻,一回頭就看見王猛和小呂子等人冷冰冰地盯著她,個個面色不善。

上次大牢一夜遊的經曆立刻清清楚楚地浮現在她的腦海,梁付氏頓時腿一軟。

要不是拉著梁坤,這會兒隻怕她就跪下了。

“我……我……”

小呂子雙手叉腰,衝著梁付氏罵道:“爺幾個正吃飯呢,你在這兒嚎喪什麼?是不是嫌日子過得太舒坦,又想讓爺幾個送你進去耍幾天啊?!”

梁付氏哪裡還敢再說梅娘的壞話,結結巴巴地說道:“幾位官爺,我……我就是路過,對,路過的……”

她一邊說著,一邊重重地扯了梁坤幾下,示意他趕緊帶自己走。

梁坤也知道這些人不好惹,向王猛他們點點頭算是招呼,趕緊拉著梁付氏回家。

小呂子在後面叫道:“以後彆讓我們再瞧見你,就你那張老臉,爺幾個看了就倒胃口!”

聽著身後人群爆發出來的哄笑聲,梁坤不由得狠狠攥緊了手。

梁付氏越發低了頭,一溜煙離開了花市,才敢抬頭說話。

“坤兒,那武梅娘真是欺人太甚,你知道嗎,她剛才居然說,要去找學官告你,說你背信什麼義,要革除你的功名……”梁付氏想到這裡就心驚不已,死死拉著梁坤的衣袖,“坤兒啊,她說的是真的嗎?是不是說來嚇唬娘的?”

聽說梅娘竟然要去找學官告狀,梁坤先是一驚,隨即一陣惱怒。

武梅娘,你夠狠!

如果真的被梅娘告到學官那裡去,他就算不會被革除功名,也肯定要挨幾下手板。

都這麼大的人了,要是還被先生當眾打手板,豈不是奇恥大辱?

而且學裡的李韜也知道內情,他肯定會幫著梅娘說話的!

那時候,他要怎麼辦?

他顧不得身邊的梁付氏苦苦追問,隻是咬著牙想對策。

絕不能讓武梅娘找到學官那裡去,那樣他的前程就徹底完了!

娟娘手上不停地盛著菜,卻一直惦記著外頭的事。

見梅娘回來,她忙問道:“怎麼樣,梁婆子欺負你了嗎?”

梅娘抬頭見王猛等人正下樓往門口走,想著梁付氏見到這幾個煞星隻怕馬上就會跑路,便對著娟娘笑笑,示意她放心。

“沒事了,姐你彆擔心。”

娟娘還想再問問,卻見武鵬苦著臉過來了。

“大姐,二姐,樓上王大哥他們……沒給錢。”

大姐夫隻叫他好好伺候王猛他們,可沒說讓他要錢啊。

就他這膽子,也不敢跟官差要賬啊!

梅娘微怔,隨即笑了起來。

“那你先記在賬上吧。”見武鵬還是一副悶悶不樂的樣子,梅娘悄聲說道,“不過百十文錢的事罷了,咱們現在又不缺這一點兒。”

武鵬想起上次王猛他們進武家搜查的事,也知道這些人不能得罪。

外頭那些做生意的,看見這些官差哪個不是笑臉相迎,奉承巴結?他們不過用一頓飯就能跟王猛他們結交,也是劃算的。

武鵬想到這些也就釋然了,趕緊去櫃台上幫忙。

這日早上娟娘買了一筐新鮮的蘑菇,梅娘臨時起意,決定做個炸蘑菇吃。

蘑茹洗淨後撕成長條,擠乾水份。

大碗中放入面粉、澱粉和雞蛋,加少許鹽,調成面糊。

鍋中油燒熱,將蘑菇炸至六七成熟,盛出控油。

鍋油再次燒熱,放入蘑菇複炸一次,炸至成金黃色出鍋。

把其他幾個菜分彆裝出木盆,韓向明和武鵬把飯菜都端了出去。

外面已經有客人早早就來到店裡等著,見菜做好了,大家紛紛湧了過來。

“太好了,今天有紅燒肉!”

“這鴨肉燉土豆聞著真香,快給我打一份!”

“呀,這是什麼菜,怎麼沒見過?”

看到那冒尖的一盆菜,大家都好奇起來。