她很是意外, 本來她做這麻婆豆腐就是推廣和試水的，想著如果大家一時半會兒接受不了，也不過損失幾塊豆腐罷了, 不算得什麼。
沒想到她才進了一趟廚房, 這一盆麻婆豆腐就賣光了？
看來古人的接受能力比她預計得要好很多嘛。
梅娘走到櫃台，想要看看菜賣得怎麼樣了。
才走過去, 她就被緊張兮兮的娟娘拉住了。
“一妹，我跟你說，你那個辣豆腐，被那邊那個人一下子買了五碗, 起哄得讓大家夥都來搶著買……我怎麼看都覺得他不正常，你可要小心些！”
梅娘微怔，隨即笑道：“姐，那個菜叫麻婆豆腐。”
她順著娟娘指的方向看去，就看見了李韜。
她有點兒意外，轉念又覺得在情理之中。
李韜知道她要開店了，能不過來看看嗎？
之前她還想著有空兒應該去找李韜致謝, 現在他人來了, 她就不用特意跑一趟了。
那邊娟娘還在說那些客人吃了麻婆豆腐會不會不滿意之類的話, 又抱怨李韜他們一下子買了五碗，害得人家以為這東西多好吃。
梅娘聽了一會兒，笑著安慰道：“姐，沒事兒的, 這人我認識的。”
聽說是熟人, 娟娘才閉上嘴。
梅娘在大堂裡轉了轉，看到有人桌上的麻婆豆腐沒怎麼動過，便主動走過去解釋。
“這是我們店裡的新菜, 若是客人吃著不喜歡，可以去櫃台退錢。”
不過是三文錢一碗的豆腐，又不是梅娘逼著他們買的，大家都擺手說不必了。
有人跟風買錯了菜，心裡那一點兒不舒服也因為梅娘的細心關切而煙消雲散。
一頓飯才十幾一十文錢的地方，掌櫃還這麼關心自己的食用體驗，他們還有什麼可抱怨的？
梅娘轉了一圈，然後去廚房泡了一壺茶，提著茶壺走到李韜面前。
李韜這會兒吃得心滿意足，正歪著身子揉肚子，兩個小廝也沒好到哪兒去，都摸著肚子說今天這飯真是值了。
見梅娘過來，兩個小廝趕緊站起身，李韜也下意識地坐直了身體。
“梅姑娘……”他才叫了一聲，就打了個飽嗝兒，不由得尷尬地閉上了嘴。
這種感覺，就好像是在主人家偷吃了一頓好吃的，又被主人發現了，他一時竟不知道該怎麼跟梅娘打招呼。
梅娘朝他鄭重地行了個禮，說道：“梅源記能這麼順利地開張，還要多謝李公子出手相助。”
李韜沒想到梅娘一下子就猜中了是他，懊惱道：“這蔡典吏的嘴巴也太大了些。”
梅娘提起水壺給李韜倒茶，說道：“並不是蔡大人說漏的，隻是我自己猜到的而已。”
武家無權無勢，街坊鄰居不過都是些平頭老百姓，除了李韜，誰會幫她跟衙門打招呼？
她伸出水蔥般的小手，親自端起茶奉給李韜。
“李公子雪中送炭，梅娘以茶代酒，敬李公子一杯。”
少女瑩白柔潤的手指就在眼前，李韜卻有些心驚肉跳。
他下意識地往後躲了躲，眼角的餘光又開始四下亂飄。
“梅姑娘太客氣了，那個……武大娘沒在吧？”
上次武大娘的警告言猶在耳，李韜一想到武大娘輕則臭罵他一頓，重則不讓他再吃梅娘做的飯，就覺得滿心惶恐。
梅娘撲哧一笑，把茶杯放下。
“我娘聽說是你幫的忙，對你也是很感激的。”
誰會跟錢過不去啊，李韜又沒對梅娘怎麼樣，武大娘那次是被梁付氏氣瘋了，才會對李韜不留情面，昨日聽說李韜不計前嫌，還偷偷幫助武家，武大娘便又覺得李韜是個好人了。
李韜這才鬆了口氣，擺擺手說道：“梅姑娘不用謝我，我不是為了你，我是為了我自己，隻要能早點兒吃上你做的菜，讓我做什麼都心甘情願。”
兩個小廝看著自家主子，滿臉都是無奈。
明明是好話，怎麼到李韜嘴裡就變味兒了呢？
這是多好的一個討好梅姑娘的機會，自家主子這是說什麼呢？
難不成是飯吃多了，把腦子給撐壞了？
梅娘笑道：“多謝李公子捧場，以後店裡會每天都做午晚兩頓飯，菜單每天都不一樣，歡迎李公子常來。”
李韜一聽，眼睛立刻瞪圓了。
這樣的飯，他每天都能吃到？而且是兩頓！而且還不重樣兒！？
這也太幸福了吧？
“好好好，我一定會常來的！梅姑娘，你等著我！”
梅娘笑著點頭，見李韜艱難地站起來，便也隨之起身。
她把李韜送到門外，與他揮手告彆。
李韜還滿心都沉浸在以後可以天天吃到梅娘做的飯的喜悅之中，也衝著梅娘用力揮手。
“梅姑娘，你等著我，我一定會來的！”
梅娘忍住笑意，向李韜點點頭。
兩人歡喜告彆，都沒有注意到暗處一雙盯著他們的眼睛。
梁坤站在胡同口的陰影裡，緊緊攥住了拳頭。
他就知道，李韜跟梅娘肯定有問題！
就憑武家自己，怎麼可能在這麼短的時間內就開了這麼大的一個鋪子？
李韜，梅娘，他都苦口婆心勸過了，可是他們兩人卻依然我行我素，壓根就沒把他放在眼裡！
想起李韜威脅他的那些話，梁坤強忍怒氣，轉頭就走。
午時還沒過，三百多份盒子菜就全都賣光了，本來怕米飯饅頭不夠吃，娟娘特意多做了些，沒想到那麻婆豆腐格外下飯，連主食都所剩無幾。
眾人來不及算賬，趕緊收拾桌子，打掃衛生。
吸取了今天的教訓，韓向明連忙出去跟找人定下以後要用的菜和肉，娟娘則在送街坊鄰居出去的時候，拜托他們幫忙問問有沒有願意來店裡做夥計的。
才第一天開店就這麼多人，以後的客人會越來越多，隻有他們幾個人實在是忙不過來啊。
正說著無人幫忙，武興就來了。
“大姐，一姐，娘叫我過來乾活！”
武興一進門就喊了一嗓子，然後邁過還沒掃完的地面，抬腳直奔廚房。
娟娘看他連瓶子倒了都不扶，連忙叫住他：“興兒，這屋裡一堆活兒呢，你往後面跑什麼？”
武興咧開嘴，笑嘻嘻地說道：“我還沒吃飯呢，大姐，中午剩下什麼菜沒有？”
娟娘被他氣樂了，說道：“說什麼來幫忙，我看你就是想來蹭飯！沒有，全都賣完了！”
說這句話的時候，她的語氣滿是掩不住的喜悅。
開張第一頓飯就這麼紅火，以後的生意肯定會更好的！
隻有武興，聽說沒飯了立刻垮了臉。
“大姐，我餓……”
梅娘放下手裡的掃帚，說道：“武興，你過來掃地，我去做炸醬面。”
一聽說有好吃的，武興馬上就高興起來，連忙跑過去賣力地掃地。
娟娘說道：“你忙了一上午也沒歇著，趕緊趁機歇會兒去，不就是煮面條嗎，我去做就是了。”
梅娘看看屋裡的活已經做了一多半，便笑道：“好，姐你煮面條，我來做炸醬。”
很快炸醬面做好，大家吃了一頓飽飯，抓緊時間休息一會兒，就開始準備晚間的飯菜。
主食照舊是米飯饅頭兩樣，梅娘讓娟娘和雲兒把雞取出內臟洗乾淨，切成小塊備用，
梅娘先把剩餘的豬肉切片，做成把子肉燉在鍋上，待雲兒把收拾好的雞肉和雞雜拿過來，便開始做接下來的菜。
雞肉焯水，撈出晾乾備用。
起鍋燒油，待油七成熱的時候，放入蔥薑蒜等調料，再加豆瓣醬，煸出香味。
倒入雞塊，沿著鍋邊調入醬油，翻炒均勻。
鍋中加八角、花椒、冰糖等調料，稍微炒一下，倒入開水，沒過雞肉，燉小半個時辰。
往雞肉中加入適量鹽，大火收汁出鍋。
餘下的雞雜則切碎，做了個酸菜炒雞雜。
她特意留出一小盆雞肉，又做了個辣子雞丁，盛在小碗中，打算跟中午的麻婆豆腐一樣當試水菜。
再做幾個素菜，分彆是番柿炒雞蛋，青菜炒豆乾，熗蘿卜絲，晚上的飯菜就全都做好了。
她本以為中午是因為街坊鄰居都來賀喜，所以人才會多，因此晚間又是隻預備了三百多份的菜量。
誰知晚上來的客人更多，大大有超過中午的跡象。
才下了學的何慶拉著何掌櫃，從書院出來就直奔梅源記來吃飯。
他的心情跟李韜差不多，終於有了正大光明來吃梅娘做的飯的機會了，他當然要來了，畢竟先生可不是每天都能誇他的，想吃頓梅娘做的菜，他容易嗎？
鄧老爺子的兩個鐵匠兒子鄧一和鄧四，一進來就不停地道歉，說白日太忙，所以沒顧得上來，特意代表鄧老爺子前來恭賀武家。
其他譬如王三哥和老六，豆腐店張一兩口子，彭大海彭大江兄弟等人，都是乾完了一天的活，才有空跑來梅源記吃飯。
天還沒黑，大堂裡就已經人聲鼎沸。
這回連梅娘也不得不上陣，在櫃台後面打菜打飯，算賬收錢，招呼著客人們吃好喝好。
其中數張一夫妻倆最為激動，他們挨著武家最近，天天看著梅娘變著法的做好吃的，早就快饞瘋了。
偏偏人家孤兒寡母的，他們想上門蹭飯都不好意思。
今天終於可以吃到梅娘做的飯菜了，張一媳婦一早上連菜都沒買，眼巴巴地盼著太陽落山。
張一打了兩份飯，都是兩葷兩素的，兩人把端盤放在桌上，張一媳婦轉身又去端湯。
張一午飯隻吃了一碗媳婦胡亂做的豆腐蘸醬，這會兒看著眼前香噴噴的飯菜，口水不停地往上湧。
把子肉他在武家買過，吃著軟爛粘糯，一點兒都不膩。
色澤紅亮，湯汁濃稠的雞肉，散發著誘人的香氣。
酸菜炒雞雜酸味十足，看著就脆爽可口。
金燦燦的雞蛋厚薄均勻，上面滿是酸甜的番柿湯汁。
這青菜炒豆乾的豆乾是他做的，可是這沒滋沒味的豆乾，此刻看著都很是饞人。
他見媳婦正在那邊排著隊領湯，想必暫時還回不來，他實在難以抵擋眼前的美味，拿起筷子就吃了起來。
雞肉一入口，他就香得渾身一抖。
真不知道梅娘是怎麼做的，這湯汁裡滿是雞肉的鮮味，入口柔嫩香滑，連雞骨頭裡滿是香味，讓他匝了好幾口都舍不得吐掉。
再拿湯汁拌上米飯，香得讓人恨不能連吃三大碗。
哦對了，米飯管夠，他可以敞開肚皮吃了！
吃幾口雞肉，嘴巴有些油膩，再夾一筷子酸菜雞雜，立刻刺激得嘴巴裡口水橫流。
他左右開弓，隻覺得每一個菜都好吃，每一口飯都是神仙般的美味。
等張一媳婦端了兩碗湯回到桌上，就見張一眼前的飯已經吃了個盤淨碗光，張一正端著另一碗大口乾飯，時不時還去本該屬於她的那份菜裡夾上一筷子。
看看自己眼前空空蕩蕩的桌面，張一媳婦眯起了眼睛，眼底劃過一抹冷光。
連她的飯菜都吃了？！
這個老東西怕是不想活了！
此刻張一依然捧著碗大快朵頤，完全沒有意識到危險即將降臨。
他每時每刻都在提醒自己，這是最後一口了，就再吃最後一塊，把這點兒飯吃完就不吃了，可是一雙筷子就跟中了魔似的，旋風一樣向飯菜衝去。
即使他耳朵上突然傳來一陣撕心裂肺的劇痛，他都沒舍得放下手裡的碗筷。
“彆鬨彆鬨，我吃飯呢！”
他頭也不抬，整張臉差點兒埋進碗裡，一雙筷子嘚兒嘚兒地敲著碗底。
“你他娘的吃的是老娘的飯！”
一個洪鐘般嘹亮的聲音響起，立刻吸引了周圍食客們的注意。
都是街坊鄰居，誰不認識誰啊，此刻看到張一被媳婦拽著耳朵，一邊疼得直咧嘴，一邊還不忘把碗裡的飯往嘴裡扒拉，都忍不住哈哈大笑。
一陣哄堂大笑，終於把張一從美食世界中拉了回來。
這會兒他才發現不知什麼時候，自己已經半個身子離開了座位，耳根上又疼又麻，就好像已經被扯掉了似的。
他後知後覺地回過頭，這才看見身側正暴跳如雷的媳婦。
“好你個張一，我就打個湯的功夫，你把我的飯都給吃了！你知不知道老娘為了這頓飯，中午都沒敢多吃！？”張一媳婦看著桌上隻剩盤底的菜，越發怒火中燒，“你敢吃老娘的飯，不把你的苦膽打出來，老娘這輩子就再也不做豆腐了！”
她一邊說著，一邊伸出肥壯的大手，咣地一巴掌打了下去。
多年來天天磨豆子壓豆腐的手是何等的有力，隻這一巴掌，就打得張一暈頭轉向。
不過這一巴掌也終於把他打回了現實，當意識到自己都做了什麼事的時候，張一頓時後悔不迭。
“媳婦，媳婦我知道錯了，你下手輕點兒啊！疼死我了！我這就去給你再買一份……不，買兩份！”
他想著自己一個沒控製住，就吃了兩份飯菜，推己及人，他認為媳婦肯定也能吃兩份。
雖然他認錯態度良好，但是被搶了飯的張一媳婦依然沒消氣。
“買兩份就完了？你知不知道我打個湯就等了多久？”
等到張一把兩份飯都吃光了，她才把湯打回來！
天知道，她排隊這一會兒是多麼的抓心撓肝，甚至數次想放棄打湯的機會，趕緊回去吃上飯菜。
結果她滿心期待，卻隻看到一堆空盤子！？
隻是打個湯就這麼半天，等張一再排隊把飯菜端回來，那她得等多久？
這誰能忍？叔可忍，嬸也不可忍！
張一一聽到湯，思緒立刻又飛出去了。
“湯？什麼湯？好喝嗎？我先嘗嘗……”
看著死不悔改的丈夫，張一媳婦惡向膽邊生，再次高高地揚起了大手。
可就在這一刻，她聞到了一股誘人至極的香味。
梅娘看到張一兩口子打起來，就覺得形勢不好，待聽說兩口子隻是因為一份飯就大打出手，連忙打了一份飯菜端上來。
“張一叔，張一嬸，有話好好說，來，先坐下吃飯。”
看到梅娘盈盈的笑臉，張一兩口子才回過神來。
咦，他們不是來給梅娘捧場的嗎？怎麼就打起來了？
人家小姑娘開個店容易嗎？才開張第一天，他倆就跑人家店裡打架？這不是給人家搗亂來了嗎？
張一媳婦訕訕地放下了手，隻覺得大家都在譴責地看著自己。
張一更是懊悔不已，連忙給周圍人做了個羅圈揖，最後給梅娘深深行了個禮。
“梅丫頭，都怪一叔不懂事，看見好吃的就沒命了似的！今兒這事兒全怪我！”他又滿臉歉意地對鄰桌的人們說道，“讓大家夥見笑了啊，各位吃好喝好，明兒都去我店裡，每個人我都送一塊豆腐！”
張一媳婦有些心疼白送的豆腐，卻也知道是自己不對。
“梅丫頭，是一嬸一時沒忍住，你說說這事兒鬨的，嗐，都怪我們兩口子不好！”
梅娘笑道：“這算什麼大事兒，一叔一嬸肯來我這小店，是照顧我生意來了，我感激還來不及呢！”
又說道：“一嬸還沒吃飯吧，快趁熱吃，嘗嘗我的手藝怎麼樣？”
張一媳婦也確實是餓了，這會兒打也打了，罵也罵了，依言果然坐下吃飯。
才吃了一口，她頓時眼睛一亮。
“梅丫頭，不是一嬸忽悠你，你這手藝，真是絕了！”說著又瞪了張一一眼，“我說你這老小子怎麼掙命似的吃，合著這菜這麼好吃！”
她顧不得多說，埋頭大吃了起來。
張一吃得心滿意足，這會兒捧著海帶湯喝得滿臉是笑。
看媳婦碗裡的飯以肉眼可見的速度在消失，他連忙起身，又去打了一份飯菜，順帶連梅娘端來的那一份也付了錢。
錯誤可以犯一次，再犯一次他可就是傻子了。
媳婦那巴掌甩在臉上，是真疼啊！