正抱著一棒煮熟的玉米啃得正歡的武興, 瞬間就覺得手裡的玉米不香了。
不愧是他武興的二姐，竟然能把玉米做成這個樣子，看著就好吃！
武興怕武大娘罵她浪費糧食, 緊趕慢趕地啃手裡的玉米, 想趕緊吃完這個玉米棒子，就可以去吃鬆仁玉米了。
梅娘撥了一小碗鬆仁玉米, 先遞給武月, 又給了雲兒一碗，自己則盛了一碗去喂小石頭。
武興眼看著盤子裡的鬆仁玉米越來越少，心裡就更著急了。
一個不小心, 他就嗆著了，扶著桌子咳嗽了半天才緩過來。
等他再次抬頭, 連武鵬都捧著一碗鬆仁玉米吃上了。
武興推開武大娘遞過來的水碗, 趕緊撲到盤子面前。
“彆搶了彆搶了，給我留點兒！”
武大娘一把將他提起來，沒好氣地說道：“你還說彆人呢，哪次吃飯不是你搶得最歡？趕緊把水喝了！”
武興怕再嗆一次，這鬆仁玉米就真輪不到自己了，隻好慢慢地把水喝光，一手還得抓著盤子不放。
梅娘才不會管他是不是霸著盤子，又從裡面舀了幾勺給武大娘。
這下武興真急了, 拿起勺子，舀了滿滿一勺的鬆仁玉米, 全部塞進嘴裡。
頭一茬的玉米又嫩又甜, 咬上一口，甜美的汁液就爆了滿口。
剛炒好的鬆仁香味清絕，仿佛有油脂一點點溢出, 連舌頭上都浸滿了濃烈的酥香。
再加上微微的鹹鮮，濃鬱的甜香，這鬆仁玉米吃起來味美香甜，唇齒流香。
武興幾口就把剩下的鬆仁玉米吃了個精光，戀戀不舍地舔了舔盤子。
再看看被自己丟到一邊的玉米棒子，他很是納悶。
同樣是玉米，差距怎麼就這麼大呢？
要是被人家知道二姐做的玉米這麼好吃，隻怕這玉米都得跟著漲價！
武興想到自己看著昂貴的玉米望之興歎，不禁機伶伶打了個哆嗦。
有好吃的還是自己留著吃吧，被外人知道了，那還有他的份兒嗎？
武興在家裡惦記著怎麼能再吃一頓鬆仁玉米，不遠處的梁家卻再次傳來陣陣哭聲。
隻是這次哭的人不是梁付氏，而是史貞娘。
“什麼？你被我們胡同裡的人欺負了？是哪個不識好歹的東西，竟然敢欺負到咱們梁家頭上來！”
梁付氏的腳還沒好利索，坐在炕上狠狠拍了一下炕沿，炕席底下的灰塵立刻飛騰而起。
史貞娘連忙用帕子捂住口鼻，嗚嗚咽咽地說道：“就是胡同門口那家賣燒餅的，他們往我的湯裡放地龍，惡心得我吃不下東西，還反咬我一口，非說是我自己放的，還要拉著我去報官……”
想起自己上次被潑了一臉一身的羊湯，讓自己一路受儘了嘲笑，史貞娘又是羞惱又是委屈，這回是真哭上了。
“又是武家那群不要臉的！這次連你都敢欺負，真是反了他們了！”梁付氏一聽就炸了，拍著炕席喊道，“不行，咱不能白白被人欺負！貞娘，你快去叫坤兒過來，把這事好好說道說道！”
史貞娘用帕子捂著臉，羞澀地說道：“這怎麼好……伯母，要不還是算了，左右不是什麼大事兒……”
“你都被欺負了，這還不是大事兒？你怕什麼？梁坤可是個秀才，見了官老爺都不用跪的！快去叫他！”
史貞娘隻能起身，磨磨蹭蹭地出去叫了梁坤進來。
梁坤已經許久不曾理睬過梁付氏了，要不是史貞娘出面，他肯定不會進來見梁付氏。
“你又怎麼了？”梁坤進屋就是一臉的不情願，皺著眉頭問道。
梁付氏把事情添油加醋地說了一遍，說道：“我這腳傷還沒好，沒法子替貞娘討回公道，你要是再不去，貞娘可就白吃這次虧了！”
史貞娘看了一眼梁坤，馬上再次嚶嚶哭了起來。
屋裡這兩個女人一個罵一個哭，鬨得梁坤隻覺得頭痛。
“貞娘不是說了嗎，又不是什麼大不了的事兒，你讓我一個堂堂秀才去找燒餅店的麻煩，豈不是自甘下賤？”梁坤的眉毛越蹙越緊，又轉向史貞娘，“我娘糊塗，你也不懂事！跟著她瞎摻和什麼？”
史貞娘心裡一涼，卻不好再說什麼，隻能捂著臉裝哭。
梁付氏怒道：“什麼叫糊塗？你和貞娘眼看就要成親了，以後就是一家人，你媳婦被人欺負了，難道你就裝不知道？我看你才是糊塗！”
梁坤不耐煩聽她叫罵，轉身就要走。
梁付氏好不容易逮到他，哪裡肯輕易放他走，大聲罵道：“你莫不是還惦記武家那二丫頭？我告訴你，那蹄子一定是知道貞娘跟你定了親，所以才這麼欺負她！貞娘可是為你了才受了這麼大的委屈，難道你就這麼不管不顧的走了？”
要是為了梁付氏，梁坤肯定抬腳就走，可是梁付氏這麼一說，他就不好走了。
史貞娘畢竟跟他定了親，現在還沒成親，姑娘的臉面總算要顧忌一下的，他總不能真的不理不睬直接走人。
他轉過身，對貞娘說道：“我知你受了委屈，隻是你以後要做太太奶奶的人，何必跟那起子上不得台面的東西置氣？你莫要學那市井婦人，一不順心就又哭又鬨的，否則以後跟那些官家奶奶小姐打交道，人家也是要笑話你的。”
一番話把貞娘捧得高高的，貞娘頓時覺得眼前一亮。
她含羞帶怯地說道：“多謝梁公子相勸，貞娘曉得輕重，定不會再讓公子為貞娘費心了。”
看這小兩口沒等成親就柔情蜜意的，梁付氏不禁皺了皺眉頭。
她按捺住內心的不快，說道：“還是貞娘大方知禮，比武家那個跑到街上賣笑的丫頭強多了！”
梁坤忍不住說道：“你又滿嘴胡說些什麼？已是跟他們家退了親，就彆再提了！”
梁付氏一愣，隨即拍著大腿罵了起來。
“你還說你沒惦記武家二丫頭！我才說了她一句不是，你就敢駁老娘的話了！我說她賣笑說錯了嗎？我親眼瞧見她從屋裡送出一個年輕公子來，那公子一看就是富貴人家出身，穿著寶藍色長衫，戴著跟你一樣的秀才頭巾，手裡還拿著一把灑金扇子，看著就輕佻……”
梁付氏隻顧滔滔不絕地大罵梅娘，壓根沒注意到梁坤臉色已經漸漸變得蒼白。
梁付氏口中形容的那個年輕公子，活脫脫就是李韜的模樣。
想到李韜最近不肯見他，卻又跟梅娘走得那麼近，他的心裡就說不出來是什麼滋味，胸口像是被什麼東西堵住了似的，上不去也下不來，憋得他十分難受。
史貞娘本想勸梁付氏，可是她見梁付氏罵得越狠，梁坤的臉色就越難看，心頭就不禁打了個突。
不是說梁坤對武家那丫頭沒什麼情意嗎？怎麼聽梅娘被人罵，他卻這麼不高興？
史貞娘咬了咬嘴唇，終於還是沒有張口。
聽著梁付氏滿口汙言穢語，罵得越來越來勁，梁坤忍無可忍。
“當著外人的面，你滿嘴說的都是些什麼！？”
說完這句話，他恨恨地跺了跺腳，轉身出了房間。
史貞娘聽到這句話，臉色一下子變白了。
外人？這屋裡除了母子就是她，誰是外人？
梁付氏看了看臉色灰白的史貞娘，還以為是自己一時忘形，罵得太過凶殘，把這個沒進門的小媳婦嚇著了。
她連忙說道：“貞娘彆怕，我一聽說你受了武家欺負，我比自己被欺負了還難受呢，我是心疼你啊！”
史貞娘哪裡有心聽她解釋，胡亂點了點頭。
梁付氏見她望著梁坤消失的方向，以為她是怕梁坤不高興，又說道：“坤兒你更不用擔心了，他是個重情義的人，跟你定了親，以後一定會對你好的。”
她不說還好，這麼一說，史貞娘越發心驚肉跳。
重情義？那梁坤跟梅娘從小定親的情義又該怎麼算？
梁坤那麼生氣，難道真的是因為在乎梅娘？
就連已經跟他定了親的她，也不過是個外人……
史貞娘胡思亂想，連怎麼離開梁家的都不知道，一路都是渾渾噩噩的。
原本她以為梅娘不過是個蠢笨的貧家丫頭，可上次一接觸，卻發現這姑娘聰慧冷靜，自己根本就不是她的對手。
要是梁坤真的忘不了梅娘，她可怎麼辦？
這日蔣府又來請梅娘過去幫廚，梅娘到了蔣府，便有一個大丫鬟出來接她。
那丫鬟一見梅娘就笑臉相迎，說道：“梅姑娘可算是來了，我們姑娘都盼了好久了。”
梅娘有些疑惑，問道：“今日是府上的小姐想換換口味？”
丫鬟一邊引著她往裡走，一邊輕聲說道：“我們姑娘請了幾位官家的小姐來做客，想要做些不同的菜色，讓客人們嘗個新鮮。”
原來今日是蔣大姑娘的閨蜜局，梅娘想了想，低聲問道：“不知小姐們的口味可有什麼喜好？”
丫鬟為了能讓蔣大姑娘在閨蜜面前露臉，仔細回憶著，把能想到的都告訴了梅娘。
最後又加了一句：“最近天熱，我們姑娘想吃些酸酸甜甜的東西，要是有肉就更好了。”
她說完這話，自己也覺得有些難為梅娘，笑著向她福了一福。
“我們姑娘知道今日這菜不好做，所以叫人特特地請了梅姑娘過來，我們想著，怕是隻有梅姑娘有這份本事了。”
這個時代做肉，都是煎炸燉煮為主，要濃油赤醬，或是加上各種香料，以掩蓋肉的腥味，想要把肉做得酸酸甜甜，的確是在給梅娘出難題了。
梅娘卻並不作難，笑著應了下來。
蔣大姑娘發話果然管用，今日廚房的人對梅娘十分客氣，不但分了兩口鍋灶給她，還撥了四五個媳婦丫鬟過來幫忙。
梅娘把雞和魚等菜做好，放在鍋裡燉著，便讓丫鬟拿了一塊豬裡脊肉過來。
她把肉上面的筋膜剔去，斜著切成肉片。
切好的肉片裝入碗中，用清水浸泡一會兒，把肉片中的血水給泡出來。
泡好水的肉片撈出控水，加少許鹽和酒去腥增香，然後用手充分抓勻，抓到有點發粘，然後醃製一會兒。
用清水把生粉澥開，放一邊靜置備用。
碗中加白糖和米醋，以及一點點鹽，調成糖醋汁，滴兩滴醬油上色，加半勺香油增香。
把生粉碗中上層的清水全部倒出來，這時澱粉已經吸足了水，成為濕澱粉，用手將澱粉糊抓勻。
把澱粉糊倒進肉片的碗中，用巧勁將肉片抓拌均勻。
加一勺油再次抓拌，這樣炸出來的肉片才會更加酥脆。
起鍋燒油，油溫六成熱的時候，把肉片一片一片地放入鍋中。
肉片炸好後撈出來，轉大火，把油溫燒到七成熱，把肉片全部倒進鍋內進行第一次複炸。
接著把油溫繼續升到8成熱，然後對肉片進行第二次複炸。
重新起鍋燒油，把炸好的肉片倒進鍋內快速翻炒幾下，加入調好的糖醋汁快速翻炒。
蔥絲薑絲蒜末等配料也一同加入，翻炒幾下出鍋。
梅娘把菜盛出鍋，才發現不知何時身後已經聚集了一群人，都在看著她做菜。