武大娘吃完了餅子，還有些回不過神來。

“這是……燒餅？”

武鵬接口說道：“我從沒吃過這麼好吃的燒餅！”

武興一邊忙著粘芝麻粒，一邊猛點頭。

武月咬著手指頭，說道：“好吃，二姐做的燒餅好吃！”

“喜歡吃，二姐天天給你們做。”梅娘笑著，又對武大娘說道，“娘，該烤下一爐了。”

武大娘這才回過神來，忙把燒餅坯遞給梅娘。

見梅娘動作熟練地將燒餅坯放入爐中，武大娘說道：“今兒這燒餅好吃！要是照著這個味道做，咱家的生意肯定會越來越好！”

梅娘抬頭看向她，含笑說道：“娘放心，咱們家一定會越來越好的！”

日頭漸漸向西落下，勞作了一天的人們拖著疲憊的身軀，踏上了回家的路。

北市口周邊胡同是平民老百姓的居住區，天還沒擦黑，路邊就擺上了許多攤位，賣餛飩的，賣雜面的，賣糖瓜的，賣絨花絹花的，各種各樣的攤位幾乎將路兩邊都占滿了，叫賣聲此起彼伏。

在滿街飄散的各種食物香味中，卻有一股獨特又霸道的香味傳出，硬是壓了其他攤位的味道一頭。

走在街上的人們聞到這新奇的香味，都忍不住舉目四望，尋找著這香味的來源。

這麼一看，大家就看出來街上有什麼地方跟前幾日不同了。

“你們看，武大娘燒餅店開張了呢！”

“好幾日沒吃到他家的燒餅的，還有點兒想吃呢，彆家的吃食都不如他家燒餅扛餓！”

“不知道他家二丫頭咋樣了，這姑娘家被退了親事，以後可怎麼辦呀！”

街坊鄰居多是武大娘燒餅店的老顧客，有想買幾個燒餅回去當晚飯的，有惦記他們家狀況如何的，也有人抱著好奇的心理，紛紛圍了過來。

一靠近燒餅店門口，大家發現，那股奇特的香味就是他家傳出來的。

“武大娘，你家燒餅店又開了呀？今兒這燒餅聞著咋這麼香！”

不止是想要買燒餅的，原本想打聽八卦的人們看到窗口擺放的燒餅，立刻都被吸引了注意力。

乾乾淨淨的木托盤上鋪著雪白的棉麻布，上頭整齊地擺放著一個個熱氣騰騰的燒餅，隻見這些燒餅色澤金黃，表面油光發亮，餅上的芝麻如星羅棋布，散發著陣陣香味，經過高溫烘烤的燒餅，融麥香、油酥香、芝麻香為一身，濃鬱的香氣撲鼻而來。

武大娘笑嗬嗬地跟大家打招呼，大聲說道：“我家梅娘這幾日沒出門，就在家裡研究做燒餅呢，大家夥快來嘗嘗，這燒餅的味道怎麼樣？”

一番話便將燒餅店幾日沒開門的緣故輕輕揭過，梅娘聽了不由得多看了武大娘一眼。

果然，一聽說梅娘是在家裡研究做新燒餅，再看此刻梅娘好端端地站在店裡頭，像是什麼事都沒發生過似的，那些原本抱著看熱鬨心態的人們就沒了探聽的興趣。

至於那些了解內情的，都知道武大娘是個要強的性子，再說梅娘被退親全是因為梁家忘恩負義，心自然就都偏著梅娘和武家，更不會當眾說起這件事。

再說，眼前的燒餅這麼香，一陣陣香味直往人鼻子裡鑽，誰還有心情琢磨那些亂七八糟的事兒？

“我就說梅娘是個心靈手巧的，這燒餅一看就好吃！武大娘，快給我來五個！”

“梅丫頭，這燒餅都是你做的？真是太香了，幫我裝三個！”

“我要六個燒餅！”

不管是真心想吃燒餅的，還是看武家母女等人可憐想要幫一把的，還是被這燒餅香味引來的，全都一擁而上，爭著搶著買燒餅。

人群中一個年幼的孩子因為個子矮，偏生又被香氣饞得口水橫流，見這麼多人搶燒餅不禁哇地哭了起來。

“娘，我要吃燒餅！”

武月見那孩子被人擠來擠去，連忙用油紙包了一個燒餅，跑過去遞給他。

“小哥哥，你彆哭，給你一個燒餅吃。”

那孩子聞到香味，趕緊接過燒餅，啊嗚一大口咬了下去。

香酥焦脆的燒餅一入口，他頓時就忘了哭的事了，小臉蛋上還掛著淚珠，嘴巴卻不停地啃著燒餅。

“好吃，真好吃！”他一邊吃，一邊含糊地說道。

孩子娘見狀，又是著急又是不好意思，忙拉過武月。

“月兒，你幫嬸子拿兩個，不，再拿四個燒餅！嬸子給你錢！”孩子娘不由分說地將十個銅板塞到武月手裡。

武月手裡托著一把銅板，進店裡去拿燒餅了。

如此一家大小五口齊上陣，很快，木托盤上的燒餅就被賣得一乾二淨。

最開始買了兩三個燒餅回家，吃著發現今日的燒餅特彆好吃，又掉轉頭來想再買幾個的人，看到空蕩蕩的案板不禁十分遺憾。

“這燒餅明兒還有嗎？給我留十個！”

武大娘捧著裝滿銅錢的匣子，一臉的笑逐顏開。

“有，明兒一早就有！一定給你們留！”

送走了那些空手而返的客人，武大娘叫武鵬去關了窗。

她看看還沒黑透的天，滿心都是懊悔。

“早知道今兒這燒餅這麼好賣，就該多做些的！”

她開了這麼多年燒餅店，還從沒有過一天賺這麼多錢的時候呢！

梅娘忍不住笑了，說道：“娘，趁著天還沒黑，咱們去買些菜吧。”

一句話提醒了武大娘，她立刻點頭：“對對，咱們去買雞蛋，去買肉！”

好不容易女兒想通了，武大娘想著梅娘好幾日沒好生吃東西，就十分心疼，想著買些好吃的，回來給孩子們補補身體。

武興和武月聽說要出去買好吃的，都高興地跳了起來。

“太好了，出去買好吃的嘍！”

武鵬主動要求留下看家，武大娘便帶著梅娘他們出門了。

出了胡同口就到了街上，街道兩旁擺著許多小攤，武興和武月兩個小的東張西望，隻覺得眼睛都不夠用了。

雖然日日都能看到這樣熱鬨的場景，可今日卻與往日不同，從前他們哪有閒錢，就算再想要什麼東西也隻能乾看著，今天就不一樣了，剛才出門前，他們可是親眼看見武大娘拿了一大把銅板揣在兜裡，這說明他們可以買東西了！

武興是個急性子，出來就直奔那些他最眼饞的攤子去了。

“娘，我要吃大肉包子、鹽水豆兒、蘿卜糕……”

武月還小，喜歡什麼也不敢說，隻看著那琳琅滿目的頭花攤子，一雙眼睛滿是羨慕。

武大娘算計著手裡的銅板，買了三個肉包子，先遞給梅娘一個。

“梅兒，你吃一個。”

梅娘看了看武興和武月，武大娘會意，將其他兩個包子給了他們。

“小饞貓，你們也吃吧。”

分完包子，武大娘又買了一包鹽水豆兒，買了半包蘿卜糕。

梅娘卻在頭花攤位前站住，低頭看著那些五顏六色的頭花。

貨郎見來了客人，立刻誇讚道：“姑娘你瞧瞧，咱們這攤子上的頭花可是頂頂好的！”

梅娘選了一對粉色小絨花，問道：“這個多少錢？”

“姑娘真有眼光，這一對絨花隻要六文錢，你看看這做工，多精巧！”

六文錢都夠買好幾個雞蛋了，就算燒餅也能買三個，武大娘有些心疼，但是一想梅娘難得喜歡什麼，連價錢都沒講，就把錢付了。

“說起來是娘虧待了你，你都十六了，連個頭花都沒有。”武大娘一邊掏錢，一邊歎了口氣。

梅娘微笑道：“娘說的哪裡話，娘一個人拉扯我們五個長大，已經很不容易了。”

一句話招得武大娘差點兒落淚，她趕緊背過身去抹了把眼睛。

梅娘俯身，將絨花戴在武月的頭上。

“我們月兒戴上這頭花，更好看了呢！”

武月興奮不已，眼睛亮晶晶的，還有點兒不敢相信。

“二姐，這是……給我的？”

梅娘朝她重重點頭：“今天月兒幫二姐做了好多活兒呢，還幫著娘賣燒餅，這是給你的獎勵。”

武月高興地說不出話來，抬起手小心地摸了摸頭花。

“謝謝娘，謝謝二姐！月兒以後一定努力乾活！”

武大娘看了看梅娘，欲言又止。

也是，梅娘才被退了親，哪裡還有心思打扮自己。

梅娘似乎沒有注意武大娘的難過，拉著武月往前走。

“娘，咱們去肉鋪看看。”

武大娘推了一把還在啃肉包子的武興，連忙跟上。

此刻天色漸晚，肉鋪裡已經沒剩下多少肉了，孫屠戶正在收拾東西，準備打烊。

武大娘走到門前，問道：“孫屠子，還有什麼肉沒有？”

孫屠戶抬眼見她來了，立刻笑了起來。

“武大嫂子，今兒你卻來晚了，豬肉早就賣光了，早上還殺了頭羊，也隻剩些羊骨頭了。”

武大娘聞言一臉失望，那羊骨頭又小又沒什麼肉，還有一股濃重的膻味，孩子們都不愛吃。

她正在為難，卻見梅娘往前走了幾步。

“大叔，您家這羊骨多少錢？”

孫屠戶與武家熟悉，也聽說了梅娘被退親的事，此刻見她比前些日子瘦了一大圈，說話又客氣又好聽，不由得多了幾分同情和好感。

“都是些沒什麼肉的骨頭，你若是要，這一堆攏共給我十文錢就成！”

梅娘見那羊骨有好幾塊是棒骨，足有三四斤的樣子，便笑道：“真不貴，那勞煩大叔幫我裝起來。”

孫屠戶響亮地應了一聲，利索地將羊骨包好。

梅娘看見一旁的木盆裡還放著幾塊白生生的羊油，便問道：“大叔，那盆裡可是羊油？賣不賣？”

孫屠戶抬頭看了一眼，說道：“什麼好東西，還要換錢？本是賣不出去，我尋思回去熬燈油的，你要就拿去！”

羊油不比豬油，熬好了也是一股子膻味，炒菜也不好吃，一般都沒人買它的。

梅娘笑了起來：“如此便多謝大叔了。”

武大娘拉了她一把，小聲說道：“梅兒，咱們還是去前面買肉吧，吃這些東西做什麼？”

梅娘回頭向她笑笑：“娘，這些也很好吃的。”

武大娘拗不過她，隻得罷了。

離開肉鋪，他們又買了些紅糖，芝麻，雞蛋等物，買了幾把野菜，便回去了。

一進家門，武鵬便迎了上來。

“娘，二姐，剛才還有好幾個人想買燒餅呢，咱們明天多做些呀！”

武大娘沒想到燒餅生意這麼好，頓時笑逐顏開。

“好，明兒多做些！”她說著又轉向梅娘，“梅兒，你那燒餅是怎麼做的？教教娘行不行？”

“那有什麼不行的？明兒咱們一塊兒做。”梅娘一口答應。

油酥燒餅隻是多了面團發酵和加油酥的步驟，武大娘做了這麼多年燒餅，肯定一教就會。

梅娘說著話，從懷裡掏出那個油紙包，遞給武鵬。

“鵬兒，這是娘給你買的肉包子，你快趁熱吃。”

武鵬眼睛一亮，立刻接了過來。

“謝謝娘！”

武大娘這才知道梅娘沒吃肉包，而是留著帶給武鵬了。

倒不是她偏心，隻是武鵬沒跟著出來，又沒說要什麼，她就沒想起來給他買。

家裡窮，孩子又多，難免會有疏忽。

武大娘心裡有些自責，又心疼梅娘，低聲說道：“是娘不好，你自己想吃就吃，給鵬兒再買就是了。”

梅娘一邊把羊骨頭倒在大盆裡，一邊笑道：“我不餓呢，娘，明兒咱們也包肉包子吃。”

旁人聽見還沒什麼，武興一聽就跳了起來。

“吃肉包子，明天吃肉包子！”

外面賣的肉包子哪裡會放很多肉，不過是放一點點借個肉香罷了，屬於那種咬一口沒有餡，再咬一口餡就沒了的包子。

武興方才沒吃過癮，一聽說梅娘要包肉包子就高興得不得了。

武大娘瞪了他一眼，方對梅娘笑道：“梅兒想吃肉包呀？明兒娘一大早上就去買肉，咱們包包子吃！”

武大娘一個寡婦養了五個孩子，過日子自然精打細算，極少有這麼大方的時候。

聽說家裡要包肉包子，孩子們都歡天喜地。

武大娘看見孩子們高興，也不由得笑了起來。

“行了行了，你們快進屋去。”她說著搶過梅娘手裡的水瓢，“這羊骨頭味兒太大，娘來洗。”

梅娘這身體還沒有完全恢複力氣，便不跟她爭了。

“娘，羊骨洗乾淨，拿清水泡上就行，明天早上咱們熬羊湯。”

羊骨頭上沒什麼肉，也隻能熬湯喝了，武大娘聽了並不意外，答應下來。

乾了一天的活，又吃得飽飽的，這一夜大家都睡得很香。

次日天還沒亮，梅娘就起來了。

羊骨在水中浸泡了一夜，血水已經差不多都泡出來了，她將羊骨放入鍋中，加入冷水，用小火熬煮起來。

隨著水溫逐漸升高，鍋中的湯開始咕嘟咕嘟冒起泡，還有少許血沫浮出來。

梅娘一邊看著火，一邊將血沫撇乾淨。

待血沫完全消失，湯色也漸漸轉白，這時候就體現出那幾塊羊油的重要性了。

羊湯之所以會變白，是水包油的原因，如果羊油不夠，羊湯是不會熬出奶白色的。

放入羊油，也會讓羊湯味道更加的鮮香濃厚。

正熬著湯，一早就去買肉的武大娘回來了。