二房囤米的事，也沒想故意瞞著府裡的其他人。

大房的巧姑從大廚房的海棠嘴裡知曉了，那海棠閒來沒事，常背地裡瞅著二房那邊的動靜。

巧姑給了她兩塊糕兒，把她打發走後，就去屋裡尋柳氏去了。

“買了許多的米？”

這又不是災年，買這許多的米作甚？

柳氏不解，放下了手中的繡棚。

她的屋裡沒有燒炕，冷颼颼的，這柳氏坐在炕上，用褥子蓋著腿，拿繡針的手凍的發青。

“娘子，海棠那丫頭說，二房買的米一摞挨著一摞，都夠吃到明年了。”

誰會一下買這麼多的米啊，以前二房管家的時候，都在大廚房吃，那時候買米，也隻是買夠府上半個月。

從沒有像今日這般。

巧姑感覺事有蹊蹺，也不知是不是她多想了。

“娘子，要不要咱也學二房去多買些米？”

柳氏和馮氏不和，聽巧姑說讓她學對方，這讓柳氏有些不喜。

不過巧姑是她的陪嫁丫頭，平日多有倚重，她也沒顯露在臉上，隻淡淡的道，

“我倒是想多買些，隻是手裡銀錢不足。

米行裡又不缺米，府裡的吃完了，讓王婆子再去買。”

柳氏雖然不知二房為何一下子買這麼多的米，但覺得定是她這個妯娌，又在賣弄她的那點子財力。

還官宦人家的女兒，這財大氣粗的做派……

柳氏眼裡閃過一絲不齒和鄙夷，然後又繼續拿著繡棚繡起了花。

巧姑見她不願意拿錢買，也不好說什麼。

前幾天，老太太私下裡才給了娘子一根足金的釵，還有十貫的銀錢。

若是真想買，哪裡會沒銀錢。

灶房，

“二姐兒，這堆冬瓜你讓雁姐兒梭皮，你和紅果過來，幫我點豆腐。”

灶房裡彌漫著半屋子的炊煙，大鍋裡燒著滾燙的熱水，上面坐了四個竹子編的蒸籠。

蒸籠裡蒸著兩碗梅菜扣肉，兩碗糟油鵝，兩碗乾豆腐，一碟兒筍辣大魚，還有裹了刀豆粉的粘糕，夾了酥子的饅頭。

另有上等火腿蒸小雞。

各種香味都從蒸籠裡竄出來，彌漫在灶兒屋裡。

胡娘子這是想教梁堇她們倆如何點豆腐，她點，讓她們倆站在旁邊看著學，順便打下手。

張媽媽家裡前不久剛買了個丫頭，這才如了雁姐兒的願，讓她進了灶房。

雁姐兒進來後，在灶房很是少言，隻有各房姑娘院裡的丫頭來灶房拿飯，她才稍顯殷勤些。

此時，見管灶房的胡娘子偏袒刁家的二姐兒，心裡有些許的不滿。

紅果是那胡娘子的親侄女，讓她去幫著點豆腐，她也能理解。

可那個二姐兒又不是胡娘子的侄女，也讓她去，獨把活計撇給她一個人乾。

做活是小事，都讓那個二姐兒去了，為何不讓她也去？

都是這二房的家生子，誰也不比誰高賤，胡娘子憑啥偏袒她？

幫胡娘子舀鹽鹵的梁堇不曉得又招了雁姐兒。

從雁姐兒進來灶房，她就甚少和她說話。

“這鹽鹵不可多放，放多了，豆腐就變成老豆腐了。

二房相公愛吃嫩豆腐，這豆腐做好後，還要做澆頭。

澆頭有甜，有鹹，有辣，有酸……甜的有桂花糖水，杏仁奶乳，赤豆蜜。

鹹的有蜜炙鴿腿，煎螺肉，醬羊肉，凍魚皮……市井人家，還有用鹹鴨子來配著吃的。”

胡娘子講起吃食來，頭頭是道。

一旁的梁堇和紅果都聽饞了。

胡娘子到底是做了多年的灶房娘子，在做吃食上，有不少的經驗。

梁堇學的仔細，晚上回到家，怕自己忘記，還用在牆上磨尖的碳頭記在草紙上。

“胡娘子，我們家元娘說午食想吃燙鍋子。”

元娘屋裡的銀枝人還沒到灶房，灶房裡的胡娘子幾人就先聽到了她的聲。

“銀枝姐姐來了……快坐。”

在灶房門口梭冬瓜的雁姐兒瞅見元娘屋裡的銀枝，立馬來了精神，把自己的凳兒讓了出來不說，還用袖子給擦了擦。

銀枝瞥了一眼她，沒有搭理。

“姑娘可有說，想吃什麼鍋子，灶上如今隻剩下半隻雞了。”

既想吃鍋子，怎不早說，早說她也就早指使人出去買了。

虧她還蒸了那些子菜。

胡娘子心裡再不舒坦，面上還是笑眯眯的。

二房的姑娘裡，就數這個元娘最難伺候，連帶著她屋裡的丫頭都不好惹。

“半隻雞夠誰吃的，姑娘要吃鍋子，說什麼也要有羊肉。”

銀枝一邊說，眼睛一邊斜在了蒸籠上。

胡娘子心裡有氣，明知她是嘴饞想吃這蒸籠裡的好食，但隻裝不知。

“那我這就使喚人去買羊肉。”

梁堇腿腳快，胡娘子與了她一串錢，讓她去王屠夫那，撿上好的羊肉，要兩斤。

又使喚紅果把瓦罐找出來。

這燙鍋子最先喚“拔霞供”，也就是把兔肉放在鍋子裡涮來吃，後面慢慢都喚燙鍋子。

可吃的食物，也不僅僅是兔肉，而是羊肉，雞肉等。

銀枝在灶房站了一會兒，見那胡娘子不給她臉，便捏著手絹，陰陽怪氣的找起了茬，

“胡娘子，你也是二房的老人了，如今怎地連個乾飯都不會蒸了？

今早那飯，差點把我的牙都給硌掉了。”

“怕是你牙口不好，娘子吃我蒸的飯，也從沒說過飯硬。”

胡娘子也不是那不開竅的人，若是這個銀枝能不這樣仗勢，她是不介意去蒸籠裡撿兩塊好肉與她吃的。

她不管怎麼說，都是管這灶房的人，這個銀枝每次都不給她臉，還想讓她給她做臉？

銀枝瞧著她，冷笑了下，不再多說，扭頭走了。

在案板上斬雞子的胡娘子也不怕她去元娘跟前，她沒做虧心事，隨她怎麼編排。

沒一會兒，梁堇就把羊肉買回來了。

兩斤羊肉，用了三百二十文錢。

再添幾十文，都能買兩鬥賤米了，羊肉價貴，小門小戶的都吃不起。

梁堇每次也隻是在灶兒上跟著聞聞味兒。

這般過了幾天，天愈發的冷了起來。

梁堇也不晚上賣雞子了，隻能趁下晌去賣。

灶房做完主子們的午食，基本上沒啥事，她和胡娘子說一聲就行。

雁姐兒曉得她是去賣雞子的，瞅了一眼外面的天，不由得裹緊了身上的襖子。

梁堇從家裡挎著籃子出門了，她想趁下雪前，多賣幾籃子。

“二姐兒，咱家去吧，這風吹的都剌臉。”

桂姐兒也跟著出來了，凍得鼻子通紅，縮著個腦袋，頂著兩個鬆散淩亂的丫髻。

身上穿著一件刁媽媽的舊襖子，兩隻手縮在了袖子裡。

來的時候，梁堇就說了外面冷，可她不聽，非要跟著。

跟著來了，雞子還沒賣一個，就嚷著要回去。

梁堇讓她自個回去，桂姐兒又不肯。

天寒，南橋夜市那沒多少人，梁堇少不了要去腳店裡賣。

那些賣吃食的腳店，或者茶肆，都是讓進的。

有的不讓進，會趕人，就像東樓門子後的吳家酒肆。

“張官人，許久沒來了，來角羊羔兒酒吃？”

薛家熟羊肉鋪，在爐子上溫酒的婆子見了熟客，急忙堆著笑圍了上來。

羊羔兒酒，是上等酒，一角便要八十五文。

“今日來不吃酒。”

那被稱為張官人的擺了擺手，這麼冷的天，他身上還穿著夾袍。

“那來幾碟兒熟食，有切好的熟羊肉，羊腳子，羊兒煎，還有醬牛肉。”

張官人猶豫片刻，要了半斤羊腳子，還有一碗羊肺，又要了梁堇的五個雞子。

店裡有相熟的人，問他為何這般拮據，張官人隻說家中出了禍事，使了一筆銀錢，近日米價又連連上浮。

隻能來這撿些賤食，給家中老小打牙祭。

梁堇串的腳店多，聽人說，那米行的米價已經漲到一鬥二百三十餘文了。

才短短幾日，就上浮的如此之快。

除了這些天去米行買米的發覺到米價上浮了，其餘的都還不知曉米價已經高了。