【隋唐時期,西域文化與漢文化的交流十分密切,是古代封建王朝的盛世時期。
同時,也是華夏封建軍事法製的成熟和定型階段。】
東漢末年,由於地方豪強大族仗勢欺人,不尊律法,世道混亂,導致軍隊整體質量很差,三國吸取教訓,諸葛亮、曹操等人都強調依法治軍。
隋唐時期,軍事立法趨於成熟。
從隋朝的《開皇律》,到《永徽律》,裡面有豐富的軍事法律內容。
《唐六典》既是國家行政法典,又是軍政行政法典。
隋唐兩代的軍事立法全面而係統,對後世封建軍事法製發展產生了很大的影響。
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作為秦律的立法者之一,李斯看到天幕誇讚隋唐律法,絮絮叨叨:“大秦的律法也不差。”
嬴政微微頷首,表示李斯說得對。
秦作為第一個大一統王朝,加上崇尚武力,注重軍事法製建設,同樣有大規模的軍事立法。
秦法裡有關軍事的法規相當嚴密,對作戰、訓練、後勤保障都有去具體而詳細的規定,不僅僅有嚴刑,也有厚賞。
對此,劉邦表示:沒錯,秦律很好用。
漢承秦製,這些律法在大秦還來得及全民普及,到了漢朝得到了發展。
漢朝不僅繼承了秦法,在秦法的基礎上繼續完善,還製定了地區性、細則性的軍事法科彆、品約,發展了萌芽於春秋時期的監軍製度。
軍事立法、司法、監督製度,初具規模,華夏的軍事法製從此時基本形成。
不過論成熟,受時代以及生產力等限製,依然處於初級階段。
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劉秀就是單純的心情複雜。
他已經知道自己這個漢朝在後世被稱為“東漢”,聽到三國吸取東漢的教訓,劉秀深刻感覺被紮心了。
東漢末年分三國,這些三國裡面就有不少是如今的豪強勳貴的後人吧?
劉秀再次打量著朝堂之上的大臣們,目光複雜。
他並非不知道地方豪強坐大的隱患,也不是沒有打壓過,但是君臣君臣,不僅要互相博弈,也要互相利用。
打壓也不代表就完全脫離不用了,要知道無論是帝王的劉家還是兩位皇後的家族,本身也屬於地方豪族。
隻是劉秀自己在位時能壓製住地方豪強,很明顯子孫軟弱,壓製不了,反過來被挾天子以令諸侯。
如何能避免後世子孫的遭遇再次發生?
劉秀眼睛看著天幕,心思已經飄到了幾百年後:靠人靠不住,靠律法如何?
【到了軍隊之中,隋唐時期的相關訓練就有了更多的特色。】
【首先,就是隋唐時期馬匹充足,讓大唐有了騎兵發達的基礎。】
從北魏開始,馬有了200萬匹,是曆史上養馬最多的時代;
到唐高宗時期,全國馬匹達到70.6萬餘匹;
唐
玄宗開元時期,僅僅隴右道就有馬匹43萬餘匹。
唐朝時期,因為馬匹多,不僅僅是軍中的騎兵增多,連民間騎馬的男女也多了起來,還讓打馬球也盛行起來。
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缺馬打匈奴的劉徹非常眼饞。
原本西方有很多馬劉徹已經想動手去搶了,沒想到後世的中原也可以有很多馬,他奇怪了:“中原哪裡適合養馬?若是用農田養馬,稻麥菽怎麼辦?”
主父偃委婉地拍了一個馬匹:“陛下,天幕先前說,大漢打下了河套平原,河套平原適合養馬。?_[]?來[]。看最新章節。完整章節”
劉徹恍然大悟:“敢情還是大漢的功勞!”劉徹又驕傲,又是不爽。
自己又是打下河套平原,又是開辟絲綢之路,怎麼好像自己沒怎麼享受到好處,都便宜了後世。
“學著點,大漢也要有很多良馬很多騎兵。”劉徹不滿足看,親自拿過紙筆,來記錄自己最看重的騎兵與馬匹。
【比如蹴鞠。蹴鞠起源於先秦,流行於漢朝,興盛於唐宋。
但是在大唐,除了蹴鞠,還有個馬球,是一起用作軍事訓練手段。】
【根據現代考古,章懷太子墓中有打馬球的壁畫,還有發現馬球俑、描繪馬球活動的銅鏡,證實了當時馬球在上層貴族之間十分流行。】
【除此之外,還有許多史料、詩歌,也記錄了唐朝時期女子打馬球,和軍中打馬球的事。】
馬球在唐代最早盛行於軍隊,原因在於馬球運動可以很好地訓練騎兵的騎術。
唐朝並不是一開始就擁有一千多平方米的疆域面積,一直面臨著各種威脅。東西突厥,吐蕃,吐穀渾等。尤其是突厥被滅後很快反叛,投降後再次複叛,對大唐來說是有力的威脅。
突厥人的騎兵彪悍,受突厥騎兵的影響,大唐實行輕裝式騎兵,軍隊中十分重視士兵個人騎術的訓練,騎兵在大唐達到鼎盛。
為了訓練騎兵,馬球被作為訓練士兵騎術和訓練士兵騎術和馬上砍殺技術最好的方法,因此馬球“本為軍中之戲”。
公元747年,唐玄宗發布詔書,明文將馬球運動作為軍事訓練的手段推廣到軍中。
【馬球需要的場地比蹴鞠更大,因此各地軍隊大力修建馬球場地。】
【在《新唐書·兵誌》中記載:“自貞觀至麟德四十年間,馬增至七十萬六千”說明馬匹增長速度之快,而且在軍隊中有很多地方修築有馬球場地。軍隊在各地修建的馬球場地很多,有的可容納上萬士兵住宿。】
唐朝曆代皇帝都很重視馬球運動所特有的軍事訓練的意義和作用。因此,唐代軍隊非常注重運用馬球運動培養軍事人才,在禁衛軍和神策軍以及各地駐軍中,都經常開展馬球比賽。
在軍營的馬球場中,兩支軍隊各自派出馬球手準備交戰。
裁判高聲喊道:“今日兩支馬球隊,分彆是禁衛軍和神策軍!看看最後誰勝誰負!”
高台之上,是帝王與其他貴族,來觀看馬球賽也是觀看騎馬
訓練如何。
大唐的馬球賽十分激烈,動輒有人在比賽過程中受傷,旁邊還有太醫在候著,有沒參賽的其他士兵在旁觀,作為啦啦隊時不時呐喊一下。
大唐皇帝開明,對此並不禁止,比賽時場上場下都很熱鬨。
場內,兩支軍隊已經開始了賽前的“垃圾話”攻擊:
“禁衛軍算什麼,回去巡街去吧!”
“神策軍去守城門去吧!”
裁判開始發球:“開始!”
馬球比蹴鞠的球要小,也更硬,剛剛拋出,就被馬球手揮舞著球杆拍走:“啪!”
場內,駿馬奔騰,球杆撞擊,震的馬球手手都麻了,一不小心就脫杆,還有人在這樣的撞擊中把骨頭撞斷。
場外,其他士兵激動大喊:
“傳球!傳球!”
“射門!”
“攔住!”
貴族一邊觀看,一邊商議:“我看神策軍更厲害,要贏。”
“我看還是禁衛軍厲害!”
【馬球在大唐還被當做一種外交手段。】
“我吐蕃人身強體健,非常擅長馬球。”吐蕃使者在大唐朝堂上驕傲地介紹自己帶來的馬球手,“這是我們的馬球好手。”
唐中宗李顯不甘示弱,微微一笑,語氣裡同樣傲然:“我大唐馬球也有幾名好手!”
雙方立刻讓各自的馬球手開始交戰,然而吐蕃穩占上風,吐蕃使者非常驕傲:“哈哈哈哈,看來還是我吐蕃馬球手厲害!”
李顯的臉色頓時不好看了。
這時,他的親信提議:“陛下,臨淄王善馬球。”
“讓他上。”李顯想了想又補充,“不許給朕丟臉。”
臨淄王,還有另一個後世更熟悉的名字,唐玄宗李隆基。
李隆基與嗣虢王李邕,以及駙馬楊慎交、武延秀4人翻身上馬,雄赳赳氣昂昂策馬上球場。
最終,李隆基馬球術高超,率隊成功取得勝利。
吐蕃隊的馬球手隻能認輸。
李顯龍顏大悅:“賞!”
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已經登基的李隆基看到往事,頗有些驕傲:“朕的馬球術的確不錯。”
看天幕都誇他了,看來他還是有點優點的嘛。
“不如宮中組織一下馬球比賽?朕來當評委!”李隆基有些懷念年輕時的激情,現在讓他去打馬球,體能有些跟不上了。
太子李亨小心翼翼道:“是宮人都比嗎?”
“自然,大家一起來觀看。”李隆基想熱鬨熱鬨,喜氣洋洋地開始列舉觀看者,“比如家中女眷也可以帶出來,來一場女子馬球比賽。”
怕什麼來什麼,李亨心裡一個咯噔。
誰不知道那個未來被強納的兒L媳還懸在那裡,誰敢帶家中女眷來陛下面前打馬球啊。
但是直言不諱定然會激怒父皇,李亨立刻有了新念頭:“父皇,不如開放給民眾,與民同樂,讓百姓也見識
陛下的風姿。”
大唐沒什麼行刺皇帝的案子,李隆基並沒有太大的危機感,聽到這話,還頗為意動。
“嗯,未嘗不可。”
李隆基想起前朝,似乎都沒有過盛大的天子與民同樂的馬球比賽,天幕都說過他的開元盛世才是真正的盛世,不如,來一場?
“此事交給你去辦。”李隆基看著李亨,難得對兒L子的機靈滿意。
李亨連忙應喏。
他也決心辦的好一點,精彩一些,讓父皇去沉迷馬球,總比沉迷兒L媳的女色和奸臣的吹捧好。
至於與民同樂,多看一下民間百姓,或許能更直觀接觸民間的人才。
今天也是為了老頭子的晚節操心的一天!
【再說一下軍糧。
大唐的軍糧,同它的騎兵一樣,可以笑傲古代!】
【秦漢時期,以粟,有正史記載軍中以粟米為軍糧。】
【比如《三國誌注·諸葛亮傳》:“亮破之,因大芟刈其麥。”,成書與唐朝的《晉書·恒溫傳》也記載:“溫恃麥熟,取以為軍資。”】
而且早期的麥子不加工,直接煮食口感很差,被當做粗糧在食用。
【相傳,秦末漢初年間,韓信在陝西南陽攻打魏王豹的時候,士兵疲乏,他命人把麥子磨成面粉,烙成餅後切成條,需要食用時就下入滾水中泡煮食用,看起來像是現代的方便面。】
這種做法比較類似現代的陝西面。
雖然這個故事類似民間野史,真實性不可考,但是論做法是可實用的。
現代的方便面分為油炸類和非油炸類。
製作方法也可以在古代實現:首先在面粉少量加水揉成面團後,做成面片再切成面條,再上鍋蒸熟。蒸熟後可以加上自己喜歡的味道,把佐料噴灑在表面,也可以不加調料直接進行下一步。
下一步就是進行分類的不同工序,非油炸方便面直接使用高溫熱風烘乾,油炸方便面還需用滾燙的沸油油炸。
經過油炸後的方便面,組織呈多孔狀,口味要比熱風烘乾的方便面好。
不過食用油在古代太過珍貴,比起需要油炸的方便面,還是非油炸的或者韓信這種做法更簡便。
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“方便面?這不就是伊面嗎?”清代大書法家伊秉綬看到這熟悉的面條一愣。
這“伊面”正是“伊府”的“伊”。
原因是有一次,他在家中辦壽宴,其中有一道菜是“長壽面”。
廚子原本應該將煮熟的面條撈起來,過水之後再調味,但是誤把油當做水,將煮熟的面條放入滾油中炸熟了。結果發現那個香味有一種不同之處,故意將錯就錯,澆上雞湯、豬骨和海鮮燉煮的濃湯端上宴席。
那一次,煮熟後又油炸的面條泛著金黃色,還微微卷,口感很特彆,客人們紛紛稱讚,伊秉綬於是重賞了廚師,多次用這道面食宴請客人。
又一次,他的書法家朋友宋湘來府上作客,
品嘗這道面食後,詢問自己叫什麼名字。
得知該面食沒有名字,宋湘便說:“如此美食,竟無芳名,未免委屈。不若取名‘伊府面’如何?”
從此,伊府面流傳開來,簡稱為“伊面??來[]_看最新章節_完整章節”。
伊秉綬是福建人,福建有不少人在外務工,甚至去台灣和東南亞定居,語言文化有相似之處,福建人便將“伊面”帶到台灣等地,成為了日本人製作的方便面的藍本、公仔面的始祖。
發明方便面的安藤百福原名吳百福,是日籍台灣人,從改姓氏來看就能看到十分親日,深受日本殖民影響。後來開創了日清食品株式會社等多個企業,定居日本大阪。
吳百福於清朝末年的1910年出生於日本殖民時期的台灣省嘉義,父母都是華夏人,但是早亡,從小跟隨祖父長大。後來安藤百福發明的方便面的過程幾乎與“伊面”無異,很難說沒有受到“伊面”的影響。
【根據敦煌出土的漢簡,可以看到河西邊塞軍人的主食:酒三斛,黍米二斛,醬二鬥。】
【在邊塞之地,很難吃到新鮮蔬菜,最多的調味料就是各種醬。雖然應該與我們現代的醬差彆很大。】
【曆史上,與面食有關的著名軍糧,還有諸葛亮的饅頭——注意,古時候的包子也叫饅頭,諸葛亮饅頭是有餡兒L的,還有鍋盔。】
三國時期,蜀國,丞相諸葛亮正在親自查看軍中後勤軍糧的製作。
他自己與夫人偶爾有心思一起下廚,研究廚藝,最近得出了一些新的方法,感覺可以用作軍糧,特意來廚房這邊傳授廚娘。
“少水,多用乾面。”
“對,面團就是要硬一點,用力揉。”
“用大鍋炕,要熱一點。”
諸葛亮在指揮廚娘做鍋盔,當鍋盔炕熟的香味飄出去,張飛大大咧咧聞香而來。
“嘿丞相在這偷吃什麼好東西?”
“你瞧這是什麼。”諸葛亮指著鐵鍋表面貼滿的餅子道。
張飛也不怕熱,伸手就去揭了一張,燙的一邊呼氣一邊往嘴裡塞:“這硬邦邦的,拍起來啪啪響,看起來像是鍋上面裹了一層盔甲。”
一片片的餅子一圈圈黏在鍋的表面,還是橢圓邊緣層層疊疊,看起來像是戰士盔甲上一片片的甲片交錯相疊。
諸葛亮哈哈一笑:“那就叫鍋盔吧!”
看著張飛吃得津津有味,諸葛亮也沒虧待其他人。
等到一鍋鍋盔全熟了,諸葛亮讓廚娘把新出爐的鍋盔端出去,分發給其他士兵:“來來來,讓大家嘗嘗這鍋盔好不好吃!”
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“娘,我想吃鍋盔!”
漢朝時期的小朋友扯著母親的衣服,看天幕看得流口水。
看天幕上的士兵吃得香噴噴,這鍋盔一定很好吃吧。
她娘親同樣看得津津有味,這個做法看起來不難。就是那個鐵鍋有些難,鐵那麼貴,家裡怎麼買得起鐵鍋。
婦人有些犯難:“家裡沒有鐵
鍋,不知道用陶鍋可不可以?或者直接貼石頭上?”
主要是用高溫炕嘛,那面餅看起來也簡單。
她丈夫在旁邊笑嗬嗬看著:“想吃就吃,讓娘給你做。”
自從天幕出現,教授了許多手藝後,家裡農田施了綠肥產量比往年高了些,還學會了用豆子做豆腐,賣豆腐也能掙點糧食。有了多餘的米面,給孩子做個餅子填填肚子就不會如往年那樣吝嗇。
誰不想把孩子養的更好點,還不是窮鬨得。
婦人白了丈夫一眼,嘴上光會說,萬一陶鍋炸了失敗了呢。
想了想,還是先用石頭試試吧,實在不行,咬咬牙買口鐵鍋也不是不行。
“看完天幕,娘就給你做!”女子摸摸女兒L的頭,眼神溫柔。
晚上就試試,若是能成,日後能再多個賣鍋盔的活計也好。
【說起乾糧,古代許多兵書隻記錄“陣法”,非常詳細的、真實的行軍過程反而不記錄,以致於有些文人誇大的過程,除了寫故事講故事很厲害,行軍上參考價值不大。】
【這裡不得不誇一句《紀效新書》,戚繼光的《紀效新書》可以說是含金量非常高的一本兵書,不會打仗的人看了都得學會。不僅有排兵布陣、練兵習武,還有日常的乾糧、軍心等。不要覺得軍糧軍心不重要,知道古代多少士兵嘩變僅僅因為拖欠軍餉吃不飽飯嗎?】
最出名的士兵嘩變,就屬於東漢末年和明朝末年。
東漢末年,出了一位因為朝廷拖欠軍餉氣到自己打進朝堂稱霸的梟雄,名叫董卓;
明朝末年,因為朝廷沒錢,多次拖欠軍餉,多地產生士兵嘩變。
於是朝廷索性開除部分驛卒,被開除的驛卒裡有一個人,名叫李自成。李自成的“鐵飯碗”丟了,沒處吃飯,最後直接反了。
後來李自成打孫傳庭,知道對方軍中同樣軍糧不足,斷了孫傳庭的糧草,導致孫傳庭戰敗,大明最後的戰鬥力也癱瘓。
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“是啊,我們要求很多嗎?我們拿命打仗,隻是要求吃飽肚子而已,都不讓我們吃飽肚子,如何去打仗!”
嘩變的士兵很有話說。
他們吃不飽肚子,餓得渾身無力,兵器都拿不起了,怎麼打仗?
戰敗了還要被追責,被砍頭,反正都是個死,還不如吃飽了肚子做個飽死鬼!
【明朝戚繼光在自己的兵書《紀效新書》中也有記錄戚家軍的乾糧,其中比較有名的有“光餅”的做法。】
“光餅”是將面粉和好,擀成小圓塊,可以加入不同的佐料做出不同的味道,然後放在碳爐裡烤熟,做好之後中間穿孔用繩子串起來,如同串銅錢一樣。士兵將這一串乾糧掛在自己身上,餓了就扯兩塊下來吃。
這種有味道的光餅類似現代的石子饃,比較硬,但是口感和味道還可以,是比較可靠的乾糧。
還有一種乾糧,做法也被戚繼光記錄在《紀效新書》上:
將米二升,炒黃包
裹,一升研磨為細末⒅⒅[]來[]+看最新章節+完整章節,一升另外包起來。麥面兩升,一升用香油作媒,一升蒸熟,六合用好燒酒浸泡,曬乾,再浸泡,以不入為度,研為面粉,另外包起來。四合用鹽、醋曬浸泡,以不入為度,曬研為末,另包。行軍之際,非被賊圍困至緊要關頭,不許用。
炒黃、蒸熟、酒浸、曬乾,加上鹽和醋和香油,有一點點味道,還有足夠的熱量,能保存也能飽肚子。
至於味道,不能保證。
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俞大猷故意捅了捅戚繼光的胳膊:“好吃嗎?”
戚繼光假笑:“特彆好吃,你想嘗嘗嗎?”
“那算了。”俞大猷才不上當,這種乾糧自己又不是沒吃過,一個比一個難吃。
就算看起來花樣百出,也改變不了它的本質——難吃!
如果不是不好吃,軍隊怎麼放心發下去。
【除此之外,還有一種類似“炒米”的米飯,把做熟的米飯曬乾,作為軍糧運輸保存,需要的時候用熱水一衝。】
【現代有一種“米茶”,有說起源於唐朝也有說起源於明朝,各種說法不同。不過顧名思義,是用米泡茶。它的做法很簡單,把大米或者小米像是炒茶一樣炒熟,炒到發黃噴香,乾燥的炒米可以保存很久,使用的時候熱水煮或者直接衝泡也能食用,就很香。】
【以上都是士兵隨身攜帶的乾糧,是行軍途中儘可能節省時間時補充體力的做法。
還有夥頭兵加工的食物,比如肉類。】
同樣為了保存的時間更長久,肉類一般需要醃製,最有名的軍隊肉類就是金華火腿。
在民間,金華人民堅持認為金華火腿的發明者是金華籍抗金名將宗澤,不過這個傳說正史上同樣找不到記載。
金華火腿有很多品種,隆冬醃製的冬腿、月牙形的月腿、燒竹葉熏出來的熏腿、白糖醃製出來的糖腿,和狗腿一起醃製而成的戍腿等。
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南北朝時,出現了鴨肉包飯,甚至有因為臨時改善夥食打勝仗的。
齊陳國大戰時,戰前陳國士氣不高,陳國會文帝巡視,發現了士兵對軍糧並不滿意,吃得無精打采。
軍中原本以麥屑為飯,以荷葉裹著吃,偶爾能吃一下麥飯已經不錯了。
士兵吃著的麥屑連麥飯都不如,類似吃糠。各個顯得無精打采,看起來戰鬥力更差。
陳國會文帝見狀,立刻讓人送來米三千石,鴨千隻。
“把米和鴨好好做,讓大家吃好點。”
非常樸實的話語,但是非常有效果。
軍中的夥頭兵看到白米與活鴨,興奮地立刻開始宰鴨淘米,開始烹飪。
白米飯的香味與鴨肉的肉香味飄蕩在軍營上方,士兵們的精神肉眼可見的興奮了許多。
等到食物出鍋,每位士兵都有蓋著鴨肉的米飯,士兵們用鴨肉包飯就食,吃得非常興奮。
士兵們齊齊放肆吃喝,飽餐一頓後再戰,瞬間攻破齊軍。
——不過陳國皇帝之所以那麼大手筆送來白米三千石和鴨千隻,也因為當時的地點,在南京。
江南河網密布,不但盛產水稻,自古以來就適合養殖鴨,陳國圈地養鴨產業非常成熟,皇帝更是不缺鴨子,大手筆一揮贏得士兵戰鬥力,打敗齊國獲得更大的國土,這筆生意不虧。
【草原民族因為牛馬多,軍中主糧以肉食和奶製品為主。】
【比如蒙古軍團的主糧,就是牛羊肉,還有一種馬可·波羅記載過的,提煉成粉狀的奶製品,食用時可以直接乾吃也可以用熱水衝泡成奶茶,基本很符合現代的奶粉。】
蒙古軍團出征時視情況有兩種選擇:一種是直接帶著牛羊群一起出征,隨走隨殺著吃;
一種是做風乾牛肉。
這種風乾牛肉是特意選出了脂肪較少的紅肉,切條後在室內自然風乾,再用錘子敲打,最後隻剩下纖維,體積比原來的大大縮小,稱得上是古代版本的軍用壓縮食品,直到現在在蒙古當地依然有這樣的風乾牛肉。
不過乾糧大多還是不好吃,寧願臨時吃野戰廚房,也就是夥頭兵做飯。
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“牛肉當乾糧,真奢侈啊!”明初時期的士兵們開始幻想了,“好想去吃一吃蒙古人的乾糧!”
“以前砍蒙古人光記著砍腦袋,應該搜一下身的。”
有士兵澆冷水:“想啥呢,蒙古人自己沒準已經吃完了,還想搶人家,人家還想搶你。”
其餘士兵靜了半晌,直接忽略了這句話,開始繼續交談:
“還是想吃牛肉乾……”
“下次彆光記著砍腦袋,還要記得搜身。”
“沒錯沒錯!”
明朝末年,窮瘋了也餓瘋了的袁崇煥目光如餓狼一般看向北方。
既然天幕都點名說了朝廷沒錢,發不起軍餉,隻能自己想辦法了。
皮島毛文龍的事自己做不了,但自己可以去搶遊牧民族的牛羊!
不管是蒙古還是女真,誰有牛羊搶誰!
“兒L郎們,跟我去搶牛肉吃!”
袁崇煥看著同樣餓得難受的士兵,決定不對沒用的皇帝抱希望,自己就帶著士兵們自給自足罷。
實在不行,帶著士兵深入草原。等那建州女真進入關內,自己就抄到他的大後方,去他老家安家,哼!
【今天的重點來了!讓我們來看看大唐的軍糧!】
【宋朝的金華火腿不可考,但是可以看到的記載的,就是唐朝的軍糧,非常的豐富!】
唐朝軍事專著《太白陰經》有記載:“酒一人二升,羊一口分為二十節,牛肉代羊肉一人二斤,白米一人五合,薄餅一人兩個,饅頭一人一枚,蒸餅一人一枚,散子一人一枚,‘食畢’‘食羅’一人一枚,‘食羔’‘食羹’一人三合……
菜一人五兩,羊頭蹄六百二十五具,充羹。醬羊豬肝六百二十五具,並四等充羹。
鹽三人一合,醬一人半合,醋一人一合,椒五
人一合,薑一人一兩??來[]。看最新章節。完整章節,蔥三人一兩……”
這樣的飲食,在整個古代都是比較優秀比較全面的軍糧,有肉有酒有調味料、主食和蔬菜,是大唐綜合國力的體現,也是唐軍製勝的秘訣。
荊咕自己看的口水都要流出來了。
牛羊肉白米白面還有糕餅羹湯,連蔥薑鹽都有定例,非常詳細,也難怪大唐的士兵各個人高馬大將軍肚,夥食好能不吃出將軍肚!
從後世發現的畫像磚還有畫像,能看到唐朝的軍中相撲士兵是最肥碩的,比漢朝、宋朝可考的相撲士兵都要壯碩。還有大唐的兵馬俑,都比較健壯,就可以窺探到大唐士兵的面貌。
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“軍中真得吃得這麼好?”大唐將軍郝處俊的府上,他的妻女好奇問道。
“不是所有時候都能吃到這樣豐盛的宴席。”郝處俊苦笑,想起了不愉快的高句麗之戰。
當時他隻是偏師,負責圍攻安市城,在城下紮營沒想到高句麗敢突然出來偷襲,搞偷襲時來得太突然,自己都沒反應過來,被偷了個正著。
在遇到高句麗偷襲時,郝處俊正在坐著馬紮啃隨身攜帶的乾糧。
大唐的乾糧同樣不好吃,有類似饢的胡餅,還有麥飯。麥飯食用麥子蒸煮的飯,唐朝的府兵是自備麥飯9鬥,口味就彆指望了。
胡餅乾了之後硬邦邦,自然也談不上美味。
當然,最重要的是當時地處偏遠,後續的糧草跟不上,不得不啃乾糧,那可真是太難受,太難吃了!
尤其是對比在大唐的時候吃得軍糧,慘烈到現在想起來都悲傷。
不過,最終還是大唐戰勝了~
【相比之下,西方國家的軍糧更單一。比如歐洲軍團以面包為生,沒錯,就是那種又乾又硬、可以當棍棒打架的那種,吃的時候需要烤。實在沒條件生火用水泡,直接啃容易崩掉牙。】
【日本武士靠飯團為生,還有在動畫片裡出現過的兵糧丸,非常難吃!】
【古阿拉伯軍團靠椰棗為主食,直到現在阿拉伯國家也把椰棗當做重要的主食,椰棗樹是他們的精神象征。】
【古羅馬因為重視士兵,飲食比較豐富,每天能獲得163克肉食,還能分到110-190克豆子食品,44毫升橄欖油和540毫升的果醋或者果酒。】
【不過跟大唐相比,都是遜色許多。華夏不愧是美食帝國,軍糧的種類還是很多的!】
李世民被以一個從沒想過的角度,誇得身心舒暢。
沒想到軍糧原來也是大唐的最好,沒枉費國庫往裡面投錢,砸的不虧,果然對戰鬥力很有幫助!
朝堂之上的武將各個眉飛色舞,仿佛自己被誇獎了一般。
一個個開始挑剔其他國家:“秦漢的太單調,太少了!”
“陳國那什麼鴨肉包飯算什麼,怎麼也得牛羊肉米面餅都得有!”
“西方那面包都可以當棍子打架了,一看就不好吃!”
“都打仗還分
豆子,太摳了吧!最討厭吃豆飯了!”
嘿嘿,他們大唐,不僅騎兵最強,軍糧也是最豐盛的!
這說明什麼,說明盛唐就是最強的!
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原本出了名的大老摳朱元璋,開始有了攀比心。
朱元璋的摳,不僅僅體現在官員的俸祿幾乎是曆朝曆代最低的,他對自己也比較摳,當皇帝後和皇後依然過得比較節儉。
但是在該大手筆的時候,朱元璋還是有大局觀。
比如普法,比如發展火器,比如現在看到軍糧原來也能提升士氣,朱元璋毫不猶豫下令:“日後準時發兵餉,給士兵吃好點。”
他的聖旨一般都比較樸實,都是大白話,但是老朱的殺心和殺戮手段讓大臣也不敢小瞧。
這一道聖旨下下去,就意味著,底層士兵的生活會得到改善。
但是朱元璋也知道,目前隻是暫時的,首要解決的,還得是國庫問題。
“掙錢啊,掙錢……”朱元璋看著一群不爭氣的兒L子就來氣,一群隻會花錢的家夥,都不會往自家撈錢,真是廢物!
【其實乾糧難吃,是故意的。】
【真正影響前線夥食的,主要是後勤運輸能力和戰場局勢。】
【如果戰場形勢緊張,根本沒時間開火,那就隻能啃乾糧。而乾糧是發給士兵自己保存,主要要求就是乾燥耐存儲,吃起來方便。為了防止士兵提前把口糧吃光,製作的時候就會故意做的口感難吃,能飽肚子就行了。】
如果太好吃,一天就炫完,後面吃啥。
在大軍開撥之前,將軍會特意叮囑士兵帶好自己的乾糧,如果沒帶上有相關軍法處置。
但是帶上,一天吃完,其他人是沒有義務讓給你的。這個時候,“難吃”就是最大的優點,能保存的更久,不到萬不得已的時候不會吃。而士兵自己的乾糧,本就是預防萬一,不到緊急時刻不會使用。
正常時候,大軍休息,都是夥頭兵去安營紮寨,然後架鍋做飯。一個作戰基本單位,類似現代軍隊的一個“班”,圍著一個鍋,開火吃飯,所以就有了“一夥”的說法,“一夥”的起源就是行軍時候圍著“一火”吃飯。
等吃完飯結束,把鍋拆了,火熄了,就叫“散夥”。
宋元時期,“散夥”這一軍用詞彙流傳到江湖上,有了所謂的“入夥”,也就有所謂的“散夥”。
明清時代,鹽商、晉商開始用“散夥”來表示生意結束。再後來,這一用詞衍生出了團體、同窗、朋友分彆時的用法。比如在《西遊記》裡,豬八戒常掛在嘴邊的“散夥”。
【最後,我們來說一說人。】
【大唐的名將太多了,尤其是貞觀朝,沒滅過國都不好意思說自己是貞觀名將。不過,今天咕咕來說一位經常被忽略的名將。】
【十大軍神的李靖,也是在後世演義裡成了神仙的一位特殊人才。】
民間戲曲裡,給李靖安排了一個“紅拂女”,有了“紅拂
夜奔”的風流故事:
明朝《封神演義》裡,給李靖改了另一個身份:“吾乃托塔天王,李靖!”
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讓李靖多了三個兒L子,金吒木吒哪吒。
還有個一個驍勇善戰能上戰場也能懷胎兩年的妻子,和一個琵琶成精的妾室。
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大唐時期,在君臣的憋笑聲中,李靖本人:“…………”
後世編故事能不能靠譜點,好歹寫他真正的妻子兒L子,這編出來的都是些啥!
連琵琶成精的妾室都來了,這讓他以後怎麼面對琵琶!
【作為名將,首先給大家列一下李靖的主要戰績,非常顯赫,以致於曾有他的粉絲認為他超越了衛霍。比如他的粉絲李淵。】
公元618年,李靖僅僅隻用兩個月就平定了擁有幾十萬大軍的蕭銑,接著平定嶺南,連下九十六州,所得民戶六十餘萬;
公元621年,輔公祏造反,李靖透辟地分析了敵方形勢,獻計李孝恭,被采納後平定了輔公祏。
公元630年,李靖率領三千精銳騎兵,冒著嚴寒,深入敵境,攻克定襄,威振北狄,頡利可汗敗逃。李靖後來趁頡利可汗放鬆戒備之際突襲,大破東突厥,頡利可汗逃走後不久被俘,東突厥滅亡。
公元635年,李靖不顧足疾與年事已高,主動請求掛帥,親自遠征吐穀渾,後滅吐穀渾。
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李世民看得非常高興,尤其是看到現在的心腹大患東突厥和吐穀渾竟然都是被李靖滅掉,高興地道:“藥師不愧是軍神!”
還健在的太上皇李淵看著自己心愛的大將,再次說出那句迷弟話語:“我就說古代名將韓信、白起、衛青、霍去病,沒有一個能比得上李靖!”
【相比於白起韓信遇人不淑,咳咳,君王多疑,霍去病和衛青的早逝,李靖遇到李世民,還算落到一個善終的晚年。】
【但其實李靖一生過得如履薄冰,屢次被人誣告謀反。幾乎每次打勝仗都被人誣告謀反,逼得李靖不得不把自己關在府中閉門謝客。被敵人吐穀渾和突厥人誣陷也就罷了,還被自己的徒弟侯君集誣陷謀反。】
後世人調侃,李靖在政治上站隊就沒站對過,如果不是實在有才,不知道死多少次了。
李靖出身很好,是隋朝大將軍韓擒虎的外甥。
李淵起兵後,李靖站隊隋朝。當時李靖就在李淵的老家山西當小官,發現了李淵的企圖立刻去彙報隋煬帝,結果長安被攻破,自己兵敗被俘,李淵愛惜他的才華,收為門下;
李淵與李世民父子相殺時,李靖站隊李淵,玄武門事變後李淵被迫退位,李世民愛惜李靖的才華,依然繼續使用。
可以說,李靖打仗沒輸過,站隊沒對過。
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比如說,侯君集僅僅是因為覺得李靖教授自己兵法時不夠精髓,認為李靖藏了招,就誣陷李靖謀反。
李世民讓二人當面對質。
李靖解釋:“臣教授的內容安
定大唐四方已經足夠,侯君集依然不滿,說明他有更大的圖謀,反而說明侯君集是要謀反!”
但是李世民不聽。
因為李靖原本是李淵的人,侯君集才是從秦王府跟過來的李世民的心腹。
但是事實證明,李靖對自己徒弟十分了解,侯君集的確反了李世民。
13年後,公元643年,太子李承乾與侯君集等人一起策劃,計劃重演玄武門之變奪權,事情敗露後李承乾被廢,侯君集也被流放。
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朝堂之上,李世民如遭重創。
他策劃玄武門之變,他的兒L子竟然也要策劃?
還是自己的心腹一起?
李世民震驚的眼神看向侯君集,仿佛是第一天才認識他。
侯君集立刻跪下了:“陛下!臣不敢啊!”
李世民久久不語,深深地看著侯君集,看得侯君集為帝王的沉默心驚膽戰。
良久之後,李世民依然沒有說起來,而是緩緩道:
“現在,朕相信你,至於以後……”
“看你表現。”
最後李世民才道:“起來吧。”
侯君集隻覺得背後出了一身冷汗,原本的驕傲自滿在此刻嚇得煙消雲散。
而天幕上,關於他的事還在繼續點評,越說侯君集越羞恥。
【很多人認為侯君集是摻和到了奪嫡之爭才背叛李世民,然而侯君集很早就開始飄,或者說,不把李世民看在眼裡了。】
在攻打高昌後,侯君集想要留下紀功碑。
本來好好找塊石碑刻就刻吧,但是部下薑行本更會媚上,看到西域留下的班超紀功碑,請示侯君集後,把班超紀功碑磨平,在上面刻上侯君集滅高昌的功績……
而且滅高昌時,侯君集侵吞樂高昌王室大量的珠寶美玉、並且強占高昌王室女子,以致士兵紛紛效仿,將高昌國洗劫一空,後來還被記入了史書《舊唐書·侯君集傳》中。
後來李世民隻是訓斥,依然把他當心腹,但沒想到,心腹的野心並不僅僅是金銀珠寶和美人,想要再來一次從龍之功。
對比之下,對權力一直保持理智、及時隱退的李靖顯得更為人間清醒。
【班超紀功碑做錯了什麼?你非要磨平,自己再立一塊碑不行嗎,還是西域缺石頭?】
侯君集快哭了,滿朝文武都投來譴責的目光。
李世民反而笑了:“君集啊,你是想要超過班超嗎?”
侯君集再次“噗咚”跪下:“陛下,是臣糊塗啊!”
【人想要穩住自己,太難了。】
【開國將領如此,皇帝也是如此。侯君集飄,李隆基也飄。】
李隆基:“…………”
說侯君集就說侯君集,怎麼又開始罵他了?
彆罵了彆罵了,在改了在改了!
【或許,這就是大唐盛世為什麼如此短暫吧!】
【哎!】!