屋裡是個中年女人的聲音, 帶著些哭腔：“你這傷怎麼……”

司徒清拿了條薄被虛蓋住滲血的腿，雖痛得齜牙咧嘴，卻不見愁態, 反倒安慰起夫人來：“莫傷心了，橫豎躺著就能好。我那信你寄去了沒有？”

司徒院主人至中年, 隻與夫人生有一女。女兒遠嫁宿州後雜事繁多，一年都難得回來一趟。父女倆最常聯絡的方式便是寫信。一封信一來一去, 最少也要大半個月。最近司徒清收到信，女兒說不日將帶著夫婿和孩子們回來探望。

這個節骨眼上，司徒清偏又傷了腿, 於是寫了信找了個理由讓女兒明年再來。

司徒夫人賭氣道：“什麼信，沒看見。”

司徒清無奈：“夫人, 你袖口藏著呢, 都露出來了。”

司徒夫人又是心疼又是恨恨：“你不想見她，我還想見呢。”

“瞧你這話說的，我怎麼就不想見了, 這不是事急從權, 她難得得空過來, 難道你想看到女兒哭得死去活來？”司徒清道。

“你還說！當年若不是你鬆口允她遠嫁，我家璿兒又怎麼會到那深宅大院裡遇著那一堆破事, 這麼久都不能回來一趟。”司徒夫人越想越氣，說著把湯藥往旁邊桌上一放站起了身。

女兒司徒璿要遠嫁她是最不同意, 想著好好磨一磨女兒就會回心轉意，可偏偏她夫君說什麼要以女兒的意願為主，女兒不後悔便是。為此，夫妻倆每次有了口角，她都會扯到這件事上。

“你也上了年紀, 莫動氣，動氣傷身。”司徒清語調軟和地勸道。

“懶得跟你說了。”司徒夫人冷著臉轉頭就走。

“夫人，你上哪去！外頭風大，加件衣裳！”

“把信燒了！”司徒夫人話雖這麼說，卻是朝著山腳的方向走去了。

司徒清半躺在床上，拿過旁邊的一本書。

看著看著卻發現門口露出兩個腦袋。

眼見被發現，宋之衡被陶溯推了進去，兩個孩子異口同聲喊道：“院主好。”

“你們是啟蒙班的孩子？”司徒清笑眯眯地看著他倆，“陶溯，宋之衡，是嗎？”

陶溯“哇”了一聲：“院主你認識我們？”

司徒清但笑不語。雲起書院是寶陵縣唯二的書院之一，因為人口多，招收的學子比流川書院還要多些，如今共有一百二十人，這一百二十個人的名姓樣貌他全都知曉。不止如此，他接任院主二十多年以來，每一個入學學子的名字他都沒忘過。

沒記錯的話，昨天他屋裡屋外圍了不少學子，這倆孩子趴在窗戶邊上往裡看，俱是一臉慌張的模樣，可愛非常。

“院主，我讓我姐姐給您做了些吃食。她做飯好吃，我想您吃了以後心情會好些，傷就會好得快了。”宋之衡鼓起勇氣把食盒遞過去。

“你姐姐是宋小娘子吧，謝謝你和你姐姐這份心，我沒什麼大礙，你們自己吃罷。”司徒清對宋墨玉的印象也很好，那是個熱情開朗頗有想法的小娘子。做得一手好吃食，就連廚藝老道的大師傅都遜她三分。

雖說本朝輕商風氣漸弱，但女子出來行商依然不易，她能在短短時間把小攤開成飯館，其間的辛苦不知幾何。

司徒清清正一生，斷然沒有白吃人家東西的可能。

宋之衡見院主拒絕，立馬著急了：“院主，我姐說這是藥膳，是她專程給您做的，不僅好吃還能治病，可以好得很快！您彆讓我拿回去，您嘗嘗吧。”

陶溯也幫著說話：“您嘗嘗吧，我剛才想吃，阿衡就是不讓我吃！說這是藥膳不好亂吃。”

司徒清頭一回聽說吃食還能治病的，覺得孩子們是在哄他，可看他倆的神情一個賽一個認真，他又有些猶豫了。

旁邊的桌上就擺著萬大夫讓熬的湯藥呢，腿上也纏著紗布，饒是如此，萬大夫也說他至少要躺半年之久。

他並非迂腐之人，如果真的有能讓他快些好起來的方法，他自然是願意試一試的。

司徒清笑了笑，他招招手讓宋之衡過來：“之衡，我這床底下有一木盒，勞煩你拿出來。”

宋之衡把食盒放到一邊，趴在地上把木盒夠了出來。

那是一隻不起眼的普通小木盒，甚至連個鎖頭都沒有。

“之衡，你送我吃食我可以收下，這個盒子你拿回去給你姐姐可好？”司徒清道。

宋之衡雖然不知道裡面裝的什麼，但為了讓司徒清接受那些吃食，還是點點頭把木盒子收了起來。

“我姐說這個叫小籠包，這個叫黃羊丸，這個叫決明湯。”宋之衡把三樣吃的拿出來擺好。

宋墨玉覺得肝啊肝的不好聽，直接把這三個藥膳換了個名。

“院主，您慢慢吃。我和大陶在這陪你說說話。”宋之衡見司徒清這麼和氣，慢慢地也不拘謹了，拉著陶溯站到一邊。

司徒清想著還沒到上課的時辰，便沒說什麼。他早上隻用了一碗粥，這會看到這油乎乎的包子頓時覺得有了食欲。

“倒沒見過這麼小的包子，小籠包，這名字取得有意思。”司徒清拿了一個包子在手裡，這小小圓圓的一個還熱乎著，不知道裡頭包的是什麼肉餡怪香的，他都忍不住咽了咽口水。

一個接一個，包子很快就吃完了，還有些意猶未儘。

司徒清又看向另外兩樣。他本來以為這丸子和湯看著怪異，味道不會好，沒想到吃進嘴裡卻鮮美異常，沒有一點藥味。

在他倆的注視下，司徒清不知不覺把三樣吃食都吃完了，隻有那碗決明湯還剩了一點湯底。

這主要是兩個小家夥在，他實在不好意思全都吃掉。

這般美味的吃食，說是藥，卻跟藥的味道完全不沾邊。或許能治病是唬他的吧，但心意總是不假的。司徒清笑道：“好了，時辰不早了，你們快些回學堂去吧。我可聽說今日葉夫子要你們在課上默書。”

“默書？！”

兩小孩臉色同時一白。

不是明天默嗎？怎麼改今天了！要死了要死了。

宋之衡食盒和碗也不顧上拿了，隻揣著那小木盒便跑了，遠遠留下一句：“院主，我們明天再來看您！這藥要吃好多天呢！”

司徒清望著他倆跑的背影不由發笑，無意中發覺好像眼睛比剛才看得清楚了些。他揉了揉眼睛暗想，難道是昨晚用熱帕子敷眼睛起了作用？

不對呀，這腿怎麼也沒有那麼疼了？

宋之衡和陶溯剛跑出去，就在外頭的回廊上看到了一臉冷氣的周紅春。

周紅春身旁不遠處站著王小虎和傅成，他倆幸災樂禍地看過來，等著看好戲。

“你倆乾什麼去了？”周紅春明知故問。

陶溯臉色更白了。以前宋之衡沒來讀書的時候，傅成和王小虎就經常在書院外欺負他。沒想到現在又被他們盯上了，肯定是他們去告密了！

宋之衡也立即想明白了，不敢隱瞞：“我去探望院主了。陶溯不想去，是我拉著他去的，如果您要罰我們抄書，就罰我一個人吧。”

他本就有些怕周紅春，此時也是硬著頭皮說這話。

陶溯簡直要感動得一塌糊塗，要不是現下情境不允許，他怕是要當場拉著宋之衡結為異姓兄弟了。

“你們是真不把書院的規矩，院主們的話放在心上。司徒院主需要靜養，我們三令五申不讓人去打擾。”

宋之衡張了張嘴，說道：“我們沒有打擾……”

“你們兩個《院規》抄十遍，今日不寫完不準下學。”周紅春還有事要忙，不聽宋之衡說完便一甩袖子走了。

陶溯拍拍宋之衡的肩膀：“算了算了，我字比你寫得快，到時候你抄八遍，我抄十二遍。”

宋之衡鬱悶極了。

“哈哈哈哈哈哈。”見周紅春走了，王小虎和傅成笑得前俯後仰。

宋之衡看向他們：“你們倆有什麼好笑的？”

王小虎雙手叉腰：“我看你倆抄書就是好笑！”

傅成點頭：“就是就是，還想去拍院主馬屁，這下自作自受了吧。馬屁精馬屁精！”

“我們才沒有拍馬屁！”宋之衡和宋墨玉是一樣的暴脾氣，當即就想衝過去辯個是非。

嚇得陶溯趕緊拉住他：“阿衡！主動挑釁鬥毆會被除名的！”

“來啊來啊打我啊——”正是知道這條規矩在，傅成兩人有恃無恐，他們巴不得宋之衡動手。隻要他敢動手他們就敢喊。

宋之衡卻平靜下來，反拉住陶溯：“走了。”

“啊？你不生氣了？”陶溯沒想到宋之衡一下就冷靜下來，很是吃驚。

“我就是想起我姐跟我說過一句話，莫與小人論長短。走吧。”

兩人走遠。

司徒夫人和萬大夫進屋時，發現司徒清正捧著一個瓷碗細看。

“你看什麼呢？剛好回來路上碰見萬大夫來給你換藥，我們便一並來了。”司徒夫人邊說著邊去給萬大夫倒茶。

司徒清正好想找萬大夫：“萬大夫，您是杏林中人，可聽說過藥膳？”

萬大夫放下藥箱道：“這自然是聽過的。凡欲診病，必問飲食居處。古籍中指出實物有四性、五味之說，四性即寒、熱、溫、涼；五味是酸、苦、甘、辛、鹹，且對應五臟。通俗來說，藥膳便是把食物當做藥物對待，依據這四性五味陰陽調和，或可對病情有些許輔助。”

“隻是些許嗎？”司徒清喃喃道，“今天我有兩個學子來探望我，說托家人給我做了藥膳。我吃過以後立時就覺得腿傷似乎不那麼疼，眼睛也沒那麼晦澀了。”

萬大夫不以為意：“藥膳需要的事日積月累的作用，花費甚巨，遠沒有藥物來得立竿見影。或許這隻是您的心理作用。我來為您換藥吧，且得忍著些。”

見萬大夫如此說，司徒清也隻當時自己想多了：“那勞煩您了。”

宋家好食。

天氣越冷，大家越愛來宋家好食。

飯館門邊位置如今擺了一盆炭火，無論誰進來都能看到這盆燒得旺旺的火，不管多冷都會覺得心裡一暖。就算不點菜坐在旁邊烤個火也不會有人說他們。

而且炒菜雖不算很便宜，但是那熱乎乎火辣辣的麻辣燙就夠叫他們的五臟六腑舒服的了。

尤其是在麻辣燙桌子前排隊的時候，還能從旁邊的出菜口，看到宋墨玉在廚房裡烹調食物的身影，聞到那即將出鍋的菜香。

有人往廚房的方向嗅了嗅：“今天有口福了，宋掌櫃在炸什麼好吃的？”

“你他娘的彆說了，本來染了風寒聞不見味，你一說我口水都要流出來了。”

“豁，你感了風寒還要出來排隊？你夠拚命的。”

“我哪是給自己買，我媳婦孕中難受，時不時嘔吐，就想吃口麻辣燙裡的魔芋和豆腐乾。她非要挺著肚子自個出來，那我能不自己給她來買嘛！對了你們誰等會能幫我夾菜嗎？我感了風寒怕碰了那桌子不好。”

“你這人怎麼連媳婦都怕？無非就是懷個崽，走幾步路的事，哪就那麼金貴了。”旁人笑話他。

那人渾然不覺，捂著口鼻說道：“這叫什麼怕媳婦，你怕是還未成親吧。人家嫁給我，雖說過不上什麼好日子吧，但想吃口好吃的，我總不能也叫她傷心。”

其他人也頗為不認同，給他說氣話來。

“就是，這可比我媳婦好多了。我媳婦孕中那年，非要吃什麼南州的荔枝，彆的都吃不下。那是冬天啊，我實在買不著，看著我媳婦反而瘦了一圈，我現在想起來都心疼。”

“我媳婦對我可好了，我就樂意給我媳婦買。”

“怎麼你們媳婦都這麼好？我媳婦非說我嫌棄她做的菜不好吃，氣得想揍我。”

眼見排麻辣燙的隊伍瞬間成了秀媳婦大賽，那位說怕媳婦的主頓時不敢說話了。得，他就是出來買個吃食，現在也想回家娶個媳婦了。

宋墨玉把這些對話都聽在耳朵裡，忍不住笑起來。

她讓惠惠把盆拿過來，把油鍋裡的茄盒撈了上來。

天冷了，除了麻辣燙以外熱乎乎的炸物也很受歡迎，所以她便想著做些炸物。炸茄盒便是其中一種。

炸茄盒也不難，肉餡朝著一個方向攪打均勻後加調料先醃製。

這天氣已經不是茄子的季節，但種反季節蔬菜並不是什麼新鮮事。這些茄子是外地運過來賣的，雖說比應時季節的茄子價錢貴了些，但茄子個頭很大，一根就有人手臂這麼粗細，宋墨玉直接一揮手買了幾框。

宋墨玉把這些茄子去皮厚切成大塊，然後在中間劃一刀，但不切斷。

炸茄盒用的炸糊倒是有些講究，面粉和生粉比例要一比一，打入兩顆雞蛋攪拌到均勻沒影顆粒，再加入一點黃酒調成糊狀。黃酒代替水，可以讓炸出來的茄盒更加有脆感。

兩片茄子中間夾上肉餡再沾上面糊放到油鍋裡，炸到兩面金黃就可以撈出來控油裝盤了。

“師父，你這外面分明包了茄子，但炸得比小酥肉還香。”唐惠惠深深吸了一口廚房裡的香氣，由衷地誇讚道。

“哈哈，說不定以後大家吃膩了肉，還會專門找青菜吃呢。”宋墨玉說的自然是她那個世界。大家都愛追求綠色食品，肥肥膩膩的東西反倒成了垃圾食品了。

“怎麼會，吃肉多好啊。菜有什麼好吃的。”吃青菜長大的唐惠惠自然不能理解。

“物以稀為貴嘛，也許有一個地方到處都是肉食，素食可不就珍貴了。”宋墨玉親自把這盤茄盒端了出來，放到麻辣燙桌子上方的架子上。

不少人都探頭問：“掌櫃的，你這炸得金黃的叫什麼，怎麼要十文錢一個？！”

“炸茄盒。八文錢一個，買不了吃虧買不了上當。今天就炸了這麼一盆，數量不多，欲購從速啊。”宋墨玉笑眯眯地介紹。

每次出些新花樣，她做的數量都不會太多。要是客人愛吃，她下回就多做些，要是客人反饋不好，那那道菜品短時間內就彆想再出現了。

客人們喜歡宋家好食的一點就是，宋家好食的菜單更新之快，簡直是眼花繚亂。

宋墨玉簡直不像是人，像是本活生生的菜譜。

宋墨玉的忠實客戶不少，而且這炸茄盒拳頭大一個，裡頭又包著肉，買的人還真不少。

那一口咬開，炸得酥脆焦香的面糊裡頭，湧出茄香肉香，熱乎乎的，好吃到掉渣！

“我再買一個！”

“你們餓死鬼投胎啊？！給我留一個！”

“八文錢呢，能買多少包子了，這你們都買？能不能節儉些，還是放著我來吧！”

轉瞬間就有人哭喪著臉朝後廚裡頭喊：“掌櫃的，我看到你廚房裡堆著茄子了，你再炸點吧！”

“就是啊，這些人嘴上說好貴，搶得一個比一個快。對了王久，你碗裡有三個，勻我一個快點！”

惹得宋墨玉哭笑不得。

範香蘭一邊擦桌子一邊和羅芷感歎：“你說咱掌櫃的手到底什麼做的，怎麼能做出這麼多好吃的？”

羅芷笑笑：“你怎麼不說掌櫃的腦子好使，怎麼能想出這麼多好吃的。”

“哎呀，一個意思嘛！等下午下工我問問掌櫃的我能不能也買一個，帶回去給家裡人嘗嘗！”範香蘭說道。

兩人正說話，門口又有客人了，隻是不知道為什麼隻在外頭站著，沒有進來。

“您裡邊請。”範香蘭熱情地招呼，抬頭一看卻覺得面熟。

這人似乎來過。

謝長原在家裡想了許久，終於打算親自來道歉，沒想到到了門口又猶豫了。

“這位娘子莫怪，我不是來吃飯的，你們掌櫃的在嗎？”謝長原行了一禮。

範香蘭下意識看了眼後廚的方向。