風靡 “哎呦,我的肩。”“唉,老腰不……(1 / 1)

我在長安開食肆 盤歌 5996 字 6個月前

“哎呦,我的肩。”

“唉,老腰不行了,比不得年輕的時候了。”

“阿兄,快給我錘錘背。”

八月五日,送走最後一名食客,眾人不約而同地活動了下僵直的身體,毫不誇張地說,甚至能聽到關節咯吱作響。店肆內遍地是痛楚的哀嚎聲。

與之相對,這一日的業績十分能打。

“女郎,今日桂香烏龍的飲子賣得實在好哩,比軟酪和酒釀圓子多一倍,木杯都所剩無幾了。”空蕩蕩的置物櫃讓阿田難以置信,昨日剛補得滿滿當當的杯子啊。

“明日我再訂一批。今日吃食新售,人應會多些,大家辛苦了。往後,食客應不至於挨三頂四、簇擁一團吧?”

蕭懿語氣猶疑,不太確定長安人對奶茶是不是三分鐘熱度。今日排隊盛況著實讓人驚訝,不知有沒有中華人民愛湊熱鬨的本性加成。

她今天也是累的不輕,簡直就是店裡的一塊磚,哪裡有需要就往哪裡搬。連晚上睡覺蕭懿都夢到自家食肆發生踩踏事件,還驚動了武侯。

唉,生意不好發愁,生意太好也發愁,真難!

然而事實證明,夢魘的某一部分是真實的——後面幾日人流根本沒有減少!桂香係列吃食由於客人接連不斷的好評,口碑持續發酵、擴散到城內其他坊中。

孫媼、程娘子做著朝食生意,就不斷有人催命問“什麼時候能買桂香飲子”。整的兩人都懵了。現在是卯時啊,郎君!這麼早就想喝甜膩的飲子嗎?

不得已,孫媼急匆匆回後院,從被褥中挖出阿田,讓她早起準備。

“?”被拉坐起的阿田。她擦擦口水,揉搓迷糊的雙眼,無奈下榻。

吳三、方大他們到堂廳都被嚇了一跳,十幾人坐在店內胡凳上,也不說話,就那麼乾等著。一見有店員掀簾出來,顧客們就眼巴巴瞅著:“店家,什麼時候能買飲子呀?”

蕭懿表示佩服,第一次感受到人為了口好吃的有多努力。八月六日,看來又是雞飛狗跳的一天呢......

到了辰時,阿田做桂香烏龍牛乳的速度,遠趕不上排隊人群增加的速度。

為了避免店內擁擠,蕭懿設置了臨時等候區。她在店門口的屋簷下擺了幾匹胡凳,凳子首尾相連,老長一條。食客在櫃台取完號,便可以坐在屋簷下等候。

如此一來,店肆內的人閒雜人就大大減少了,不至於影響中午和晚上用餐的客人。

於是,外坊人來長興坊都會看到這種神奇景象:男女老少端坐在食肆門口矮凳上,人人手中捏著一張字條,待店內清脆一聲“一百零二號請取餐”傳來,紛紛低頭查看字條。

某個郎君一臉喜色,驟然起立,捏著字條就向櫃台跑去。其餘人歎口氣,掰手指頭算還有多少號才到自己,毫無怨言地繼續等待。

“咦,為何如此熱鬨?少說也有三四十人了吧!”外坊人納悶發問,從沒見過這種場面。

“嗐,你就不知道了吧。我坊美食向來有名,這家食肆新售的桂花吃食那叫一絕,客人這不都在等著嘛。什麼牛乳飲子、酒釀圓子、桂香軟酪,”長興坊本坊人吸溜一下口水,“說得我都饞了。”

本坊民眾從八月五日開始,早對尋食的人潮見怪不怪了,有間食肆的火爆也成為了坊間談資。但對外坊人,他多少帶些炫耀神色。

“當真如此好味?某晚些離坊也買來試試。”外坊人將信將疑。

“某還能哄騙你?郎君吃過一次就知道啦。瞧,這街上往來手捧著木杯的,都是從食肆買的牛乳飲子哩。”

“噢,原來端的是飲子啊!如此看來,某非得一嘗了,看是否名副其實。”外坊人方才還很奇怪,長興坊怎麼這麼多當街飲茶的人。

就這麼的,桂花烏龍牛乳的名氣一層一層地向外傳播了出去。到了八月十日那天,排隊等號的早就不止長興坊民眾了,甚至有些顧客是從最北邊來的。

————

華蓋馬車停穩,紮雙髻的靈秀女婢迅速下了車,還不待婢女伸手攙扶,紫色軟煙羅裙少女就從車廂裡一躍而出。

“阿姊,快點、快點!”紫衣少女連聲催促。

車內隨即伸出一雙纖細白嫩的柔荑,另一女子搭扶婢子的手臂下了車。她大約碧玉年華,杏眼柳眉,秀發上的南珠蓮瓣金鈿在陽光下愈加璀璨。

她輕點阿妹鼻尖,語帶嬌寵:“彆那麼急,要是你娘在,少不了一頓訓斥。”

“就是沒在我才敢的嘛。瞧食肆門口的人,我怕吃不上哩。”紫衣少女不服氣。

後下車的女子定睛一看,店肆人擠人的,不由換上震驚的語氣:

“怎會如此多人?上次你來也這般嗎?”

“上次買雲朵糕的人也多,但遠比不得今日。看來新吃食很不錯。”紫衣少女搖搖頭。

頭昏腦漲的蕭懿本來在遠眺,準備來套眼保健操。門外突然出現的兩個貴族少女引起了她的關注。

咦,穿紫衣的女生曾來店裡買過雲朵糕,正是蕭家小堂妹啊。因上次小女孩特地囑托過,本次店裡上新,她還特意讓方大告知過親仁坊蕭府門房。

果真今日就來店肆了。

注視著主仆幾人逐漸靠近,蕭懿出聲招呼:“貴女安。今日人多,等候時間會比較長。如果兩位時間充裕,要不雅間先坐著?”

蕭五娘打定主意要吃到美食的,她馬上和姐姐商量:“阿姊,反正午後無事,我們店裡歇會兒吧”。

“好。”蕭三娘點頭。

被程娘子領去包廂的短短一段路,蕭三娘環繞打量了四周。食肆裝飾偏素雅,往來食客雖多,然店內絲毫不雜亂,可見店家的管理有道。

“二位先看下菜品,想點單時門口喚妾。”程娘子輕緩退出包間,又將竹簾放下隔絕嘈雜,給兩姐妹留下獨處空間。

“阿姊,新品我都點了,但是食單上還有好些我想嘗的,選什麼好呢?”

蕭五娘手指著菜品名,凡是沒見過的都想點一遍,又怕被阿姊說鋪張浪費,如今很是苦惱。活脫脫的選擇困難症患者。

“先挑三五樣略嘗嘗吧。還有其他想吃的,中秋再差人來買,彼時也算給家宴添菜。”

蕭三娘也知道堂妹好奇,但現在隻有兩個女子,點七八個菜根本不可能吃完。索性離中秋也沒幾日了,到時候再滿足妹妹的小心願。

“唔,對啊,中秋快到了,我怎麼沒想到呢!”蕭五娘輕敲了腦門。

等婢子叫了程娘子來,蕭五娘一口氣報了五個菜名後,喜滋滋坐等上菜開吃。

午間正是店裡熱鬨的時候,後廚裡的訂單都摞到指甲蓋那麼厚。程娘子提簾送菜來包廂時,小的那個已經望眼欲穿了。她暗想,果然沒有人能逃過本店的美食,沒有人!

“貴女,菜已經上齊,請慢用。”程娘子將最新的桂香套餐和招牌菜鋪在離客人近的一端。

不等程娘子退出包廂,蕭五娘立馬抓起蘆葦管插入木杯中。

意料之中的鬱茂桂花香,飲子較之前的“如夢令”清醇,不錯!但最令人沉迷的是雲朵奶蓋,奶油層層疊疊,慵懶如酥山。她挖了一勺送入口中,感覺顱內有星光乍現。

“阿姊,快嘗桂花烏龍牛乳,一口飲子一口奶蓋,太配了!”蕭五娘迫不及待地分享,也就是阿姊還在,不然她都想哇哇哇怪叫呢。

蕭三娘本在攪拌著桂香酒釀圓子,完全沉迷於圓滾滾的可愛中。感受到阿妹推銷牛乳飲子的賣力,她緩慢抬起頭。

呦,阿妹哪裡還有貴女的優雅!圓臉少女吸食牛乳好生暢快,那飄飄欲仙的神態,倒像是阿兄們醉酒的模樣。

她不禁失笑:“飲慢點,哪兒來的小饞鬼。”

這種幸福時刻,蕭五娘表示,慢是不可能慢的。

“圓子也好吃,阿娘肯定喜歡。”蕭五娘接來婢女拌好的桂花酒釀,看白胖胖的圓子浮在碗中,舀起一勺送入口中,糯嘰嘰的口感又混有桂香、酒香,太妙了!

“這家食肆的吃食確實不錯,難怪食客眾多。這點心皮子輕薄嫩黃,一口下去軟糯流心,精致又美味。”蕭三娘對桂花吃食很滿意,感歎市野裡好廚丁真多。

有甜點開胃,兩人又試吃招牌烤魚、荷葉雞等,嘴就沒有停歇的時候,邊吃邊評點。一頓下來,清瘦如蕭三娘,都覺得裙子緊得慌。

“好撐,吃不下了。明日我還要買桂花烏龍牛乳!”

蕭五娘揉著微凸的肚子,但是她決心趁桂花沒凋,一定要喝夠新飲子。

半個時辰後,蕭家兩位女郎方從包廂裡出來,來的時候輕車簡從的,回家時打包了一堆吃食。

阿田說年長些的女孩就是蕭家宴會的發起人,她在國公府見過。蕭懿確信,年長的那位就是蕭伯父的女兒。

既然她們都是盧國公蕭家的女郎,也就是她的堂姐妹了。蕭懿思量以後大家見面機會應該不會少。

“小娘子,一共多少錢?”

蕭懿思緒被拉回到兵荒馬亂的食肆裡,什麼蕭家不蕭家的暫時拋去一邊,乾活要緊!她快速算了食客的賬單:

“三杯桂花烏龍牛乳,五十四錢,外帶杯子另需付三十錢押金。”

看櫃台已經堆積一摞的點單紙,蕭懿欲哭無淚,真是嘗儘了賺錢的苦......