日子在開店、閉店的重複中流逝了，三餐生意逐漸趨向平穩。
自從第二日生煎“每次限購十枚”的規則公示出來了，早餐業務貌似更火熱了。
“誒，你聽說沒，坊內新開食店賣的什麼生煎，想買還買不到呢！”坊內居民熱烈討論，從沒聽過不讓買的店主。
“福祿生煎啊，我昨日去隊伍排的老長。”一嘗過的坊丁頗有幾分炫耀。
“果真那麼好吃？”鄰居個個好奇，“是名副其實還是徒有虛名？”
“真好吃！我阿娘肯定是做不出這味，明日我還去。”坊丁想著酥脆多汁的生煎，嘴裡就洶湧唾液。
“你個敗家子，就知道吃。”他老娘聽著來氣，給了他一杵子，又和鄰裡抱怨，“你們是不知，這生煎貴得很，三錢一個，這大小子一頓怎麼也得七個八個的。”
這老嫗看似不滿價貴，但誰不知她家裡殷實，這其實是變相顯擺財力嘞。
都是多年鄰居了，誰不清楚誰呢？其他人沒搭話，但心裡都癢癢的，決定也要買幾個福祿生煎打打牙祭，看看是不是真那麼好吃。
如此一來，生煎賣得越來越快了，連帶福鼎肉片也熱銷起來。幾乎都等不到坊門開，生煎就售罄。偶然坊外人士想買來嘗嘗都要碰運氣呢。
晨鼓一落，坊門始開，隻見一瀾衫儒巾兒郎疾步朝食肆而來。
“孫媼，可還有福祿生煎？”他顧不得儀容連忙發問。
“岑郎君安，尚餘十隻，我給你留著呢。”這學生來店吃過烤魚，孫媼等人都識得了。昨日旬假，他差人來買生煎沒買著，特央孫媼留些給他帶去國子監。
“謝過孫媼。”岑洵總算是能喘口氣了，上次來店曾聽其他食客說朝食也很不錯，他就打算旬假必須吃上。
“郎君，生煎交於我捧著。”岑洵的仆役迎上前來，擦去薄汗，坊門開時他一不留神就被甩後頭了，這會子才跟上來。
給了三十錢，主仆兩悠悠趕學去了。
孫媼、程娘子笑笑但習以為常，這幾天火急火燎的食客不少的。
回到務本坊，岑洵捧著生煎，急著找同窗邀功：“瞧我帶了什麼？”
裴徵不想好友失面子，抬頭搭話，“什麼好東西，值當讓你這般高興。”
“福祿生煎，聽過沒？”岑洵看大家紛紛搖頭，更神氣了，“長興坊有名的吃食呢。”
說罷他拿起一隻塞入嘴邊，“水水水，燙燙燙。”皺巴巴的臉，合不攏的嘴，不知該吞下去還是吐出來。
裴徵白了一眼，拿起生煎與同窗分食。他小口吸著肉餡裡的鮮湯，面餅既有胡麻蔥香，又有肉汁的鹹香，再結合酥脆和暄軟的口感。
“確實不錯，哪家食肆買來的？”
“還是有間食肆。”岑洵灌下一盞涼水。
“哦？”裴徵倒是來了興趣。前些日岑洵帽衫熏染了濃鬱的醬香，他好奇問過岑洵在哪沾上的。
當時岑洵回“有間食肆”，斬釘截鐵後就是不說食肆名。
他催問幾次“什麼食肆？”，哪知岑洵還莫名重複“有間食肆”，一字不多一字不少。
裴徵和岑洵都差點發火，前者以為被愚弄了，後者以為裴徵裝聾。搞了半天才發現“有間食肆”是一家店名。這店家真會捉弄人，裴徵暗想。
“下回旬假，阿洵帶我們去這家探探吧。阿遠也一起。”裴徵確實對食肆好奇了。
“好。”崔明遠一向都是好性子的，難得好友有興致自然奉陪。
長安的天真是奇怪，端午的雨積攢到節後一口氣還回來了。
雨天的屋簷，氤氳在白茫茫的水霧中，迎光微明，背光幽暗。淅淅瀝瀝的雨敲在鱗鱗瓦上，深深淺淺深深，夾著一股細流沿著屋簷潺潺流下。
蕭懿走去關了被風吹得淩亂的窗欞，“吳阿叔，雨下的急，今日食客也少，我們停歇半日吧。”
花瓶裡荷花開的亭亭玉立，阿田閒聊，“食客說芙蓉園的蓮都開了呢，真想去看啊。”
“下著雨，看是不好去了，做道應時的荷葉雞，如何？”蕭懿看雨珠跌落在碧綠的蓮葉上，晶瑩剔透，就它了。
又有新菜可以試吃了，其他人總是雙手雙腳讚成的。
荷葉雞算是一道藥膳。取年齡小的嫩雞一隻，脊背剖開取出內臟，洗淨剔去中骨，斬成易吃的大小。雞肉中添加醬油、糖、黃酒、薑、油，混合均勻，醃製吸收。
將雞肉平鋪到荷葉中，放入紅棗、參、枸杞，再用繩線將折疊的荷葉纏緊，放甑內蒸熟。
一雙雙誠摯的眼數著分秒，就等著開蓋。
忽前廳傳來零碎腳步聲“快進來躲躲雨”，十七八的少年們袍衫濕透，互看對方落湯雞模樣，笑開了懷。
蕭懿聞聲走回前廳，也要讚一聲正是風華正茂時啊。
“打擾小娘子清靜了，店舍還能用食嗎？”岑洵看店裡無人，不知食店是否正常經營，而且雨水從衣衫上滴下，濺起店內一片水漬，他是有些不好意思了。
“當然能，郎君們入座稍候。”蕭懿先是引他們坐下，轉頭吩咐：“程娘子煮些薑湯來，阿田去拿乾淨的布巾給郎君們擦擦臉。”
“謝過小娘子。”少年們朝蕭懿拱手。
這群大學生們，哦不對，按照學曆水平，應該是研究生博士們了，把頭發擦得半乾，又接著用桌爐烘衣袖。有那鼻子靈的，忍不住發問：
“小娘子，某嗅到荷香，是吃食嗎？”
“然。廚內有新做的荷葉雞，郎君們可要一試？”
“要的，要的。”一群少年忙不顛的點頭。
蕭懿抑製住老母親笑，唐朝小鮮肉誒。筆墨馨香，書聲琅琅，一個個豐神俊朗，出口成章，而且都是貴族子弟、官宦後代。哎呀！那是多麼風雅高貴，令人垂涎——哦不，是豔羨。
阿田是不管什麼風流才子的，她隻知道荷葉雞要送出去了。等端菜上桌，她好不容易才忍住不瞪客人。
圍著一盤烤魚，一盤荷葉雞，還有拌蓴菜，少年們吃的熱火朝天。
“聽雨、賞荷、聞香、品雞，悠哉悠哉，今日旬假沒浪費。”
“雞肉鮮嫩酥爛香糯，又有荷葉的清香，讓人食欲大振。”
蕭懿聽他們閒聊，內心補充，荷葉雞不僅好吃，營養還豐富，正適合給讀書用腦豐富的學生補補呢，你們來得真巧。