今天這個日子, 在集上賣東西會碰上十裡村的人,桑蘿是一點兒不奇怪,到豆腐快賣完了才碰上第一個, 那還是她賣東西利落了, 要是賣得再遲一些, 約莫還能碰上幾個。
如今家裡起了灶屋院牆, 桑蘿也不似從前那樣緊張了, 而且她原本的計劃之中, 農忙一過, 豆腐就會在周邊一帶開始售賣, 因而也沒什麼可遮掩的, 她大大方方與周村正媳婦打招呼,笑吟吟喊了一聲周家嬸子。
周村正媳婦原是來買肉的,這猛不丁看到桑蘿, 目光落在桑蘿身前的擔子上, 這顯見得是賣東西的???
“阿烈媳婦, 你這是賣東西?”
“是, 賣點兒吃食,嬸子看看嗎?”
周村正媳婦就湊了過去, 見她擔子左右兩邊各不相同, 左邊是桶,裡邊裝的是色澤碧綠的東西,右邊是方正的板箱, 是一塊一塊方方正正的白色東西。
“這是什麼吃食?”
從沒見過。
桑蘿笑了:“白色的叫豆腐, 是一道挺好吃的菜,紅燒著吃,和肉燉著吃, 煎著吃都很不錯,綠色這個叫神仙豆腐,可以做菜也可以做零食,這個要熱炒涼拌都成,您要是當零嘴吃,澆兩勺融了的麥芽糖糖水,那味道是極好的。”
一邊說著,一邊從試吃的那邊切下一小塊用葉子托了遞給周村正媳婦,笑道:“嬸子嘗嘗看,這個沒調味料,吃著要差些,但也能嘗個大概。”
周村正媳婦還沒從這又是豆腐又是神仙豆腐的介紹中緩過來呢,腦子裡又還想著沈家長房這個桑氏竟還有這樣一門手藝,做起了擺攤賣貨的營生,怪道屋子都蓋了起來,村裡傳的挖野菜賺錢……唬鬼呢。
幾個轉瞬,念頭轉了八百,見桑蘿遞了那綠瑩瑩跟翠玉似的吃食過來,叫什麼來著,神仙豆腐?豆子做的?
這樣思量著,手已經把桑蘿遞過來的葉片接過,送到嘴裡嚼一嚼,這口感還真不賴!
已經能想象出來加點糖水家裡的孩子該有多喜歡,加點兒油鹽醬料拌蔥花,男人們又該多喜歡,爽口,是真爽口!
“這個怎麼賣呀?”
“不貴,兩文錢一塊,能切出一大碗來,嬸子來一塊試試嗎?”
兩文錢啊,倒也不是吃不起,周村正媳婦點點頭:“行,給我來一塊吧。”
甜口就算了,中午用醬料拌上一盤,在外邊曬了半天的應該都能喜歡。
桑蘿就用荷葉去撈神仙豆腐,撈起一塊,又從試吃用的還沒開切的邊角料裡撈出一塊相對大的,笑道:“嬸子,昨天才從您家買了雞,這小半塊算我送您的。”
周村正媳婦眼睛顯見的微彎了起來:“你真是客氣,那我就謝了,吃得好下次再找你買。”
目光又看向白色的豆腐,問桑蘿:“這個又怎麼賣?”
桑蘿笑著:“一樣的,兩文錢一塊,您是過來買肉的吧,這豆腐跟神仙豆腐口感又不一樣,它是您怎麼調味它就偏向什麼味兒,您要是加幾片肉一起燉,豆腐裡也能有個肉香味兒,做法很多樣,今兒農忙,嬸子可以買一塊試試。”
周村正媳婦早就意動了,又得了桑蘿送的半塊神仙豆腐,心裡舒坦,本就想吃吃這豆腐什麼味兒,又有心想再照顧照顧桑蘿生意,可不就點頭:“那也給我來一塊。”
桑蘿笑應一聲,沈安麻利的就給他大嫂遞荷葉,綠色的荷葉托上嫩白的豆腐,看著都是叫人饞的。
周村正媳婦把兩塊荷葉托著的豆腐都放進了自家籃子裡,笑著從袖裡摸出四文錢來給桑蘿:“那你忙著,我買肉去。”
桑蘿笑著點頭,周村正媳婦轉到屠戶那裡買了一條五花肉,臨走還瞧了瞧桑蘿的擔子,看左邊的桶裡隻剩桶底一塊豆腐和幾塊小的了,右邊那豆腐也隻餘兩塊,客氣問了一句用不用等等她們一起回村,桑蘿謝過,說是今天各家都忙,讓不用等她,周村正媳婦笑著應一句,也就提著籃先回了。
剩下的那一點兒,沒用一刻鐘,肉攤又來一個主顧時就全都賣了出去。
餘的幾塊神仙豆腐試吃邊角,桑蘿索性全送給了屠戶。
屠戶接過桑蘿遞來的荷葉一瞧,這加在一塊也有半塊神仙豆腐的量了:“喲,這我可占便宜了。”
桑蘿笑了起來:“哪的話,您不嫌棄就成,今兒也是借了您的光了。”
閒話幾句,桑蘿數了八十七文錢付過,把肉都裝好,這才與屠戶告辭,往對面的雜貨鋪去。
手裡還剩三十三文錢,桑蘿買了六個雞蛋,看到鋪子櫃台上擺著的一排小壇子上貼著的紅紙黑字的酒字,桑蘿略想了想,問了問掌櫃酒的價錢。
最後問下來,最便宜的酒,挺小的一壇,比男人巴掌大不了一點,十八文錢,散酒也有,自家帶酒壇來打的話,三文錢一角。
真貴啊。
桑蘿略猶豫了一下,還是道:“給我一壇吧。”
掌心裡的銅板轉眼就隻剩了九枚,索性要了兩升黃豆,這一下就隻餘一個錢了。
沈安就眼瞧著他大嫂昨晚忙乎挺久做出的豆腐,一大早挑出來賣出去才賺到的錢,又花得隻剩了一個銅板。
小孩兒肩膀耷拉下來,看著換回來的那些食物,隱隱的心疼。
桑蘿把東西都裝好,雞蛋一個一個塞進黃豆堆裡,起身準備挑起擔子時就看到沈安有點兒蔫巴的模樣,她挑起擔子出了雜貨鋪,走了幾步,看小家夥還有點兒蔫蔫的,笑著問:“這是怎麼了?”
沈安側頭看他大嫂,神情有些怏怏:“大嫂賺錢很辛苦,錢花出去卻太快了。”
桑蘿一愣,旋即笑了:“還行,錢雖花出去了,咱們家也大變樣了不是嗎?添了許多東西,你想想咱們現在挑的擔子,家裡用的陶盆炊具,新置起來的桌案床椅,還有石磨雞鴨,漂亮的院子,這麼想是不是就很愉快了?”
沈安想想,好像真是,他最近常常有種自己這日子是在做夢的不真實感。
他點頭。
桑蘿看到小家夥臉上怏怏不樂的神色稍減,也不多說,隻笑著道:“那傍晚你和阿寧記得接待好你的小夥伴們,咱們今天這一頓是進屋酒,也是答謝宴,謝謝幫我們家蓋房子出了力的叔伯爺奶還有你的小夥伴們,大嫂今天會很忙,肯定有支應不過來的,到時孩子們一桌,可就由你和阿寧照顧啦?”
沈安聽得認真:“大嫂放心,我能照顧好。”
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回到家裡已經是半上午,許是兩人說話的聲音傳了過去,還隔著有一段距離,沈寧從屋後出來,看到他們眼睛就亮了,顛顛兒往外跑。
“大嫂,二哥,你們回來了!”
桑蘿看她手上灰丟丟,笑問:“在屋後乾嘛呢?”
“紮籬笆呢,上午又紮了一小段,等都紮好了雞就能放出來養啦。”
挺會給自己找活的孩子,她出門時壓根就沒交待這些,桑蘿不由得就誇道:“阿寧真能乾!”
沈寧就笑彎了眼,又湊到桑蘿擔子前,問道:“大嫂,買了什麼?”
都不需要桑蘿說,沈安已經如數家珍給一一報了出來,末了道:“就是可貴,今天賺的錢基本全花沒了。 ”
就差沒歎一口氣了。
沈寧:“啊……”
沈安:“但大嫂說這是應該的,大家幫咱們蓋房子可辛苦,今天是擺酒,最重要的也是答謝,咱們懂道理知道感恩,以後有事需要人幫忙的時候,人家才會肯幫咱們。”
沈寧聽得仔細,聽到需要人幫忙的時候,想起之前的日子,小姑娘還有些心有餘悸,連連點頭:“那聽大嫂的。”
兄妹倆一邊說著話,一邊跟著桑蘿往自家屋裡去。
沈寧之前在屋後,院門是合著的,她小跑幾步過去把門推開,在院裡等著桑蘿,一邊道:“大嫂,早上你和二哥出去後沒多久,陳阿奶、盧家阿奶還有施家大嬸子都來過,都送了好些菜過來,我全放進灶屋裡去了。”
這是桑蘿一早知道的,她點頭:“行,我一會兒看看。”
她把擔子歇在灶屋門前,提著桶進屋裡,沈寧跟前跟後:“陳阿奶和盧家阿奶說下午會來給咱幫忙,讓大嫂你上午不用著急動手,有三個人,未時末再做準備也來得及,碗筷盤子他們到時候也會帶來,桌子凳子等傍晚叔伯們。”
桑蘿想想自己備的那些個菜,末時準備那還真來不及。
不過仍是笑著點頭,表示知道。
進到灶屋把桶裡的東西拿出來,桑蘿也看到了幾家人送來的菜,東西是真不少,三家的加一塊,今天壓根用不完,而且她們今天不用吃野蔥野蒜了,蔥蒜韭三家都沒少給拿。
桑蘿對晚上的菜色心中有數了。
她看沈安:“小安,交給你個任務,去你陳阿奶家幫大嫂借把剪刀,一會兒殺雞要用到。”
雞雜鴨雜可是一道不可多得的好菜,雞鴨腸還真得有剪刀才好處理。
沈安應聲就下山去了。
桑蘿轉身用水勺往陶釜裡添了滿滿一釜水,招呼沈寧幫忙燒火。
沈寧疑惑:“大嫂,這麼早做午飯嗎?”
“不做午飯,咱得先殺雞鴨,一會兒燒水燙毛,這東西拔毛收拾費時間門,放到下午怕是來不及。”
啊,這個沈寧拔過,要拔乾淨真的要很久很久,尤其鴨毛,那是真的難收拾。
小姑娘擼擼袖子:“大嫂我幫你。”
轉身就出屋抱柴禾去。
沈寧燒水,桑蘿就端了兩個大陶盆到院外,又取了兩隻碗,分彆調了半碗鹽水端了出去,再回來時把菜刀也揣上了。
昨天買的兩隻雞鴨被她關在新做的竹雞籠裡,桑蘿打開竹門,微低頭看了看裡邊兩隻家夥。
誰先挨這一刀,就看誰先送菜啦。
母雞咯咯叫著試探著試探著,冒出了頭。
得,就你咧。
才出雞籠,被桑蘿精準按住。
籠門一關,抓著雞的兩隻翅膀根就提溜到了放陶盆菜刀那邊,拔脖子毛再一刀放血,沈安借了剪刀回來的時候兩個陶盆裡雞鴨都已經殺好了,雞血鴨血也被桑蘿端回了廚房等著凝固。
燒了兩釜水,雞鴨燙上,等水不那樣燙時,沈安兄妹倆個就開啟了拔毛大業。
沈金留了沈銀和沈金在家帶甜丫兒,自己扒拉了一上午找了半畚箕鵝卵石送過來的時候,一眼就看到了那兩隻陶盆裡正被褪毛的雞鴨。
他嗷的一聲,手裡裝著石頭的畚箕都不重了,提著那玩意愣是躥快了好一截,湊到沈安和沈寧邊上的時候,畚箕一放下,他就蹲到了沈安和沈寧中間門,左看一眼雞,右看一眼鴨,歡喜得哈喇子都快滴嗒出來了。
“沈安,晚上的席還有雞鴨???!!!!”
“你家前天買的雞鴨就舍得殺了吃呀?”
抬起爪子就朝自己的臉頰捏了一把,又捏了一把:“真是晚上席上吃的嗎?我能吃上一塊嗎?”
沈安:……
“能。”
沈金就激動得不行,巴不得時間門呼一下就直接到吃晚食的點啦,他積極得很:“我幫你拔毛,這個我會!”
不敢往沈寧那邊湊,就湊到了沈安邊上去。
沈家這邊幾個小家夥拔毛拔得熱鬨歡騰,周家,周村正媳婦也已經做好了午食,正用籃子挑著往田裡送。
一家子天蒙蒙亮就吃過早食往地裡去了,乾了幾個時辰沒歇,正餓得前心貼後背,看到家裡送飯來,等著老爹一聲都歇一歇,吃飯,全都泄了一口氣勁,收了手裡的活往田梗上去。
就在田邊的樹下坐著,撿了放在地上的竹筒咕咚咕咚先喝上兩口水,歇過氣了,這才往飯籃子那邊湊過去。
你一碗我一筷的拿好,先把飯盛了,等盛菜的陶盆一被揭開,肉菜的香氣溢出來,湊在菜籃子邊等著老娘打菜的幾個兒子都愣了愣。
“這是啥菜?”
周村正原本正喝水,聽得幾個兒子兒媳齊刷刷的疑惑問句,伸長了脖子湊過去一看。
???
扒開兒子,從小兒子手上拿過碗筷,挾起一塊送到眼前細看,一臉震驚:“黎祁?哪來的?”