章雲建被抬走後, 鬱錦音開始講今天會議的主題。

之前已經浪費一些時間門，鬱錦音就直接在黑板上寫下幾個字當大標題：養豬關鍵，然後另起一行, 寫了“1、養豬的利潤”。

她寫完便念這一句, 村民倒吸了一口氣, “這個正好是我們想知道的！”所有人都瞪大眼睛瞪著鬱錦音說利潤有多少。

鬱錦音眼中閃過一抹笑意, 不吸引人她還怎麼講。

就連坐在那裡等著找茬的孫新穎都看著那一行大字說不出話來，畢竟她也好奇。

鬱錦音畫了一張草圖，各種豬飼料配料的占比和養一頭出欄豬的花銷, 然後給出了估算的價值區間門：

“也就是說咱們投入十五塊錢的料草和配料, 就會收獲最少30塊錢, 扣掉本錢，淨賺一半的錢。而這些裡面——還要扣掉國家返給咱們的麥麩、肉、布料等等。這是粗略的養。”

有人說：“這麼多？”

鬱錦音道：“我在自家豬身上投入了三十元，收獲了一百零四元。大家還忘了一點，我家的豬隻花了六個月的時間門。

“大家以前沒有辦法解決繁殖的問題現在就能解決了，咱們隻要多喂, 豬就壯實, 懷孕後生下的小豬也更容易成活。也就是說六個月的時間門豬成熟了, 我們就可以大膽的讓這些豬配種懷崽。

舉個例子，六個月長大的母豬立刻配種。那麼三個月後母豬再生, 那時候是九月份, 就會小豬仔。小豬仔長大等到年後三月份, 小豬就又能懷了, 這個數字到最後會翻很多倍。不用我再一算, 大家也明白。”

一頭豬生五頭到十五頭小豬，那這就是錢啊！

賣小豬也能很掙錢啊。

村民們聽地咋舌，十頭豬就要一千元了, 大家聽得著急起來，苦日子過怕了，就想知道怎麼能夠掙到這些錢。

“那我們該怎麼做？”

“陳錦錦同誌，是不是我們多喂一點，就可以給豬配種了？這真得沒有問題嗎？如果豬死了、病了可怎麼辦？”

對於這個問題，鬱錦音說：“我看過屠宰場裡的豬，它的骨盆是這種形狀的，開口的尺寸足足頭豬胎頭的四倍大小，在這種情況下，母豬基本上不可能難產。”

村民：“......”這麼一說，有道理。

“陳錦錦同誌你看的真仔細，這都能知道。”

“那不可能難產，但是豬生下來還是容易死亡。”

鬱錦音解釋：“至於死豬，很大的一個原因是豬舍大豬和小豬一起喂養，小豬在母豬喂奶的時候，不小心被母豬翻身壓死，或者被彆的成豬欺負，造成小豬吃不上豬食。

“就算能吃上豬食，那小豬也不能吃和大豬一模一樣的豬食，這種事情有概率，可能這頭小豬吃大豬的飼料沒有問題，但是另一頭小豬就不行。為了解決這個問題，隻好給小豬、中豬、大豬喂養不同的豬飼料。同時也要分窩養，中間門隔開。”

村民們弄明白了這個問題，“原來是這樣，那我們明白了，陳錦錦同誌你再繼續講講。”

“如果我們使勁喂豬，豬又懷了豬崽，咱們接下來該怎麼辦？”

孫新穎懷疑養豬真得能掙這麼多錢？可是陳錦錦那一頭豬就賣了一百多塊錢，這要是養上十頭豬，不就是一千元？

孫新穎已經顧不上挑刺了，她已經被鬱錦音的講課內容吸引了。

她很想知道她接下來還會說什麼。

“我們今天的第二個重點便是——‘2、如何在保證增重的前提下降低養豬的本錢。’”

村民又一拍大腿：“這個好。怎麼降低？”

“文化人就是不一樣啊，說話文縐縐的。”

“養豬還能節約本錢嘛？不是要使勁喂嗎？”

“我聽迷糊了。”

鬱錦音在下面分類三小類來講這個辦法。

“第一個小辦法是了解豬的習性，大家可能發現了，夏天的時候，豬長的慢了，這是為什麼呢？”

村民們又被這個問題揪住心了。

“哎呀彆提了，俺夏天辛辛苦苦的喂的豬，不僅吃不胖還能變瘦。眼看著就瘦了。”

“俺們的也是，是不是太熱了？可是俺天天割豬草，夏天割的豬草也比冬天多。為什麼它吃也吃了就是不長呢？”

鬱錦音：“的確是因為天氣太熱了。但不是吃多少的問題，是豬消耗的能量太大了。”

鬱錦音說完，百姓們雖然不清楚能量是個什麼意思但是也能猜出來。

“哎嗨？它天天不動，哪裡消耗了？”有人忍不住問。就連大隊長和韓書記也好奇，是啊，豬天天不動，吃飽了就躺著睡覺啊！

鬱錦音就解釋說：“豬在天氣熱的時候會用增加心跳、加大呼吸、多喝水、多排尿的方式來降低溫度，夏天大家喂的是豬草，對豬來說，這種豬草營養不夠，在營養不夠的前提下，豬每天加大消耗量，再加上天氣過熱的影響豬進食少了，那麼豬必然會變瘦。”

村民們恍然大悟。

“原來如此。營養不夠！”

“怪不得彆人家豬瘦了，陳錦錦同誌家的豬都變壯了。”

“所以，俺們該怎麼辦啊？”

“難不成俺要天天給它扇扇子？那俺還不得累死？”

鬱錦音熟練地敲敲課桌，讓他們安靜下來：“所以夏天豬很容易瘦，大家一定要想辦法多降溫，用各種手段降溫，比如棚戶上面增加厚度，給豬的地面墊高，給豬用石頭鋪就的涼席，用涼水幫豬刷身上。

甚至豬食不要放在太陽下暴曬。采取早晚喂兩頓的方法，因為早晚氣溫涼爽，豬食欲也多。”

村民們聽得很仔細，還有人努力的做筆記，不會寫得字用拚音，拚音也不會就畫畫。

最後鬱錦音下來逛，看他們的筆記時也很無奈。

就算寫給他們，他們也會忘了字念什麼，有些人連拚音都沒有認全。

那就隻能讓他們用自己習慣的方式去畫了。

時不時有人問一個沒聽明白的地方，鬱錦音重複一下，村民們便認真記下來。

鬱錦音有特地走到孫新穎身邊看。

孫新穎帶著本子筆，記得相當認真，她字跡娟秀，大標題小標題都照著抄下來，裡面鬱錦音延伸出去講的內容，她也都爭取記下來。

鬱錦音不得不誇獎一下她:“孫新穎同誌很認真。記得不錯，很仔細，會議結束後還有人沒記明白，就可以照著她的筆記改一下。”

孫新穎沒想到自己會被誇獎。一時間門握著筆，表情有些尷尬，甚至有種被誇獎後的羞澀。

她很快意識到眼前人是情敵，又一盆冷水澆灌下來。

知青們離婚的有很多，但是陳錦錦這樣優秀，兩人恐怕不會離婚。

想想陳錦錦才多大，十九歲，就有這樣的魄力……

鬱錦音回到前面小黑板前：“第二個節約的辦法是按照配料精細的培養，分階段喂養。”

鬱錦音著重講解了一下飼料，這個地方每個村民都用筆和紙記下來了各種東西的名稱。

不僅要記住名稱，還要記住比例。這些東西是最難的，因為要調配。

就連韓書記也說：“考慮到家家戶戶不可能都安裝磨盤，所以我給咱們大隊上買了磨盤，就放在麥場上，誰家有需要用的時候，可以拿過去磨。”

這一筆算是幫村民們省錢了。

村民們自然是高興。

“還有什麼辦法嗎？”

“還是太難了，咱們做不到這麼精怎麼辦。”

“也可以養的粗一些，調配比例都可以調整，不是死的，大家可以根據自家條件來。但是這幾樣營養成分都要保證豬每天都要攝取到。”

村民們點點頭，心裡也鬆了一口氣。

“原來還可以這樣，那就太好了。”

“這就跟咱們人吃東西一樣，要摻和著。”

鬱錦音在黑板上寫下第三個小標題，“有，不過這個方法還沒有實踐。我隻是提出的一個設想，那就是利用雜交豬來提高豬的品質。咱們大家可能聽過一句老話，就是對象的時候儘量找距離遠的，這樣生下來的後代就聰明。這是為什麼呢？就是因為基因篩選的原因。”

“現在咱們沒有基因篩選的條件，但是咱們未來很快就會有給豬雜交的經驗。我決定年後就去外地考察一下彆的品種的豬，可能會帶回來各種品種的小豬，然後開始做實驗。所以最後這個方法大家可以暫時忽略。當我給雜交豬配種成功後，我會詳細記錄每一頭雜交豬的各種數據，到時候會把成功的經驗分享給大家。”

村民們聽得一愣一愣的，前面的都能聽懂，就是這後面的第三個小標題完全聽不懂了。

鬱錦音問大家：“還有什麼不懂的嗎？”

村民們說沒有了沒有了。

鬱錦音便說：“那我們來總結一下今天的會議內容，第一條，咱們說了養豬的利潤問題，就是所養豬精細劃分三個階段......自己配種後，省下的錢，再加上後飼料費用，最後買出的錢，扣掉國家返還給我們的各種料。這個時候我們付出十元，收獲的就是二十元、甚至三十元。第二條我們說了如何在保持增重的前提下降低養豬的成本。”

村民們聽到這裡，覺得利潤還算吸引人，因為一年到頭掙的工分扣掉口糧後根本剩不下多少錢，能剩下十塊錢，那這十塊錢就是全年的花銷，這樣一來就經常餓肚子。如果能多賺三十元，那養豬這件事就要好好琢磨一下了。

如果因為種豬能夠多掙錢，那自然是不錯的。

鬱錦音講完後說：“再給大家一個關於豬的體重的計算方程式。在食品站時我看有村民的豬不夠重就拉來了，如果我們能隨時掌握豬的體重，就能判斷自己養的豬到底合不合格。”

村民們再次掏出小本本，開始認認真真記錄。

鬱錦音的白色粉筆在黑板上認真寫著，她年輕的身影充滿朝氣，然而她的表情是那樣沉靜。仿佛所有的一切，她都已經演練了千遍。

豬的體重=胸圍乘以體長除以142\156\162乘以4。鬱錦音著重介紹了一下那三串數字的意思，就是不同體重的豬除以不同的數據。

“誤差在百分之五以內。如果算出來的數比這個大很多，就證明豬合格了。”

鬱錦音說完，村民們犯了難：“哎呀，隊長，書記，這看起來好難，俺們根本不會算咋辦呢！”

大隊長和韓書記一商量，就覺得這件事還是讓會計來算，於是讓會計把這個公式記下來。

鬱錦音老神在在的收起粉筆，微笑：“那麼我今天的會議內容就結束了，希望我講的這些東西，大家多少都能派上用場。”

她淡定的走下講台，走到專門給她預備的地方坐下。

村民們點點頭，那是，飼料很重要，還要分階段養，豬大棚也要弄一下。

大隊長則和韓書記一起帶頭鼓起了掌，就連台下的孫新穎都不得不承認，這些東西對村民們來說很有用。很多東西都是她沒有聽說過的，孫新穎也隻好為陳錦錦鼓掌。

孫新穎以前一直不願意正眼看陳錦錦，就是因為陳錦錦沒有自己的學曆高，沒有自己有文化，連眼界也比不上。但是今天的大隊會議結束後，孫新穎就改變了這種想法。

促使她做出改變的，除了陳錦錦的學識之外，還有陳錦錦的膽識。

就算讓孫新穎自己在大隊長和書記以及全村人面前講話，她也會緊張不好意思。

但陳錦錦完全沒有緊張的樣子，她說話語氣不緊不慢，坐在那裡像極了開會開慣了的老乾部。怎麼會這樣呢？

孫新穎當然想不出結果，隻會覺得這一切都是遺傳自她的家世。孫新穎現在承認陳錦錦的家世比自己的家世好了。她也在這場會議之後決定放棄所有對聞奚華的念頭。

她開始覺得聞奚華選擇陳錦錦是對的。

就連孫新穎現在都覺得陳錦錦就像個寶貝，不知什麼時候就會搗鼓出點什麼新鮮的東西，今天她講的這些，應該就是她在實踐中的總結吧？

大隊長和韓書記又表揚了鬱錦音，誇她講得好，誇她為村民做了貢獻。

散會後，村民們討論著養豬的事情往外走。

袁紅玉上前握著女兒的手說：“你的字竟然也寫得這樣好看了！！！”

鬱錦音怔愣了一下，旋即不著痕跡的找了個理由：“是啊，沒事就在沙地裡練字。聞奚華的字就好，他教了我不少。”

袁紅玉這才抬頭，看著聞奚華笑了一下。

三人一行慢慢往家的方向走：“你爺爺奶奶就喜歡練大字。要是他們現在看見你寫的字，一定會為你感到欣慰的。”

鬱錦音便說：“那我手寫一封信，再練一張大字，您替我送給爺爺奶奶。”

袁紅玉連連點頭：“好！”

接下來，便是準備陳錦錦和聞奚華的宴席。

鑒於鬱錦音的講解太細致，太有用，以至於她擺酒宴左鄰右舍兩家鄰居出了好大力氣，甚至還拿出自家陳年釀的酒。

還有好多鄉親們送來桌子椅子，或者一把蔥一把菜，就這竟然也湊出不少菜來！

鬱錦音和聞奚華看著滿廚房鄉親們送的菜，乾脆決定讓聞奚華再動身去鎮上買幾十斤肉，多做點硬菜請鄉親們嘗一嘗。

反正錢她手上暫時不缺，反倒是鄉親們，自家窮得吃不起飯，還給她送來一把把的菜，誰不知道這一把野菜，那一把野蔥，可能就是百姓家一天的蔬菜了。

聞奚華直接去隔壁隊上借拖拉機，正好有去鎮上的他便也跟著去了。

直接買回來半扇豬肉，他還差點忘了買鞭炮，於是又在供銷社買了六大串鞭炮。

兩個主廚的大娘並著陳錦錦的媽媽一起在廚房裡忙碌。

今天醃製好切好，明天正式起來做。

第二天一大早，村子裡的鞭炮響起來了。

平日裡不敢在鬱錦音家裡放肆的小孩子們爭相圍在鬱錦音周圍討厭好吃的。

鬱錦音還備了好多紅包。

有一分錢的，兩分錢的，運氣好的還有五分錢。

也沒有什麼儀式反正看著眼生的沒有領過錢的，都會用紅紙包一份給孩子們。

“娘！我領到錢啦！！”

“新娘子給紅包啦！”

“我的是五分錢！”

“我的是一分錢！”

“我的兩分錢！”

大人也跟著像是過年了一樣高興，雖然兩天後也過年，但是兩天後沒人給他們發紅包呀！

一分錢也是錢，能在供銷社買個小果凍，孩子們能高興好幾天！

劈裡啪啦的鞭炮放完，大隊長和韓書記以及隔壁幾個隊長書記都趕來了。

還有人提來了好酒。

趙田也來了，恭喜身上帶著大紅花的聞奚華:“奚華，新婚快樂！”

然後遞上一份紅包。

聞奚華招呼他去位置上做好，左鄰右舍的也幫著招呼鄉親們。

人到齊了，廚房裡的飯菜也一一端上來。

“真香啊！”

“娘，有肉！”

“彆說孩子嘴饞，我都跟著流口水！”

就在這時，有人說道:“給父母拜過，再給鄉親們敬過酒就算禮成了。”

“新娘子呢？新娘子還沒有出來嗎？”

村民們伸著脖子張望，坐在角落裡的孫新穎也張望。

她來參加喜宴，聞奚華並沒有邀請她，但是她人都來了，聞奚華也就收了紅包，讓她進來了。

章雲建和章雲爭都沒有來，這兩人目前住在村衛生所，白天也不太敢出門，章雲爭都是一大早跟著拖拉機去鎮上，買些肉交給衛生所的大夫，算是換口糧了。

章雲建雖然沒有出面，但還是來了，拄著拐杖站在院門外面，小心翼翼伸頭往裡看一眼。

“哎呀，新娘子出來啦！”

“真漂亮呀！”

“這身衣服真好看，真洋氣！比鎮上售貨員還洋氣！”

“不像鄉下的人啦。”

鬱錦音也沒有蓋紅蓋頭就那樣被袁紅玉牽著走出來。

接著袁紅玉在主桌上坐下來，聞奚華和鬱錦音一道端著酒杯給袁紅玉敬酒。

袁紅玉眼神紅紅的:“好好，你們小兩口好好過日子，媽心裡也就踏實了。”