葉晗早在之前便想過茶葉的用途。

當初規劃茶園的時候, 考慮的便是飲品店的茶飲在製作過程中需要消耗大量茶葉，而這部分的成本非常高，每個月至少有幾十萬的支出, 占到成本的30％-40％。

如今, 雖然大部分的桂花係列飲品和茶包已經下線, 但由於花間集人流量巨大，年輕遊客眾多，加上飲品真材實料、味道好，飲品店門口依然每天排起長隊, 每月的營業額超過百萬。

在這種情況下，每月消耗的茶葉成本占到20％左右。

粗略計算下來，一年需幾百萬的花費, 絕對是一筆不小的開銷。

而自己打造茶園, 便能完美的解決這個問題, 節省開支，使利潤率達到最高。

目前飲品店的需求最多的茶葉為烏龍茶中的鐵觀音和紅茶中的祁門紅茶，均為特級, 單價800元/斤，批發價500元/斤, 檔次非常高。

現在有了自己的茶園後, 她準備把雨前茶作為飲品店的原材料。

根據花間集茶樹的品質，雨前茶大概率也是特級, 最低為一級，足夠滿足茶飲的需求。

不過東嶺白茶按照綠茶的原理加工, 屬於綠茶，與烏龍茶的口感存在一定差彆。

對於這點，葉晗也考慮過。

其實可以將一部分雨前采摘的鮮葉做成烏龍茶。

綠茶、紅茶、烏龍茶等茶葉品類的最大差彆在加工工藝, 綠茶不發酵，烏龍茶半發酵，紅茶全發酵，但它們的原材料都是茶樹。

就像一條魚，可紅燒、可清蒸、可燉湯、還可煎烤，做出的味道不同，原材料卻都是那條魚。

當然，每種茶樹都有最適合自己的加工方法。

尤其是久負盛名的十大名茶，茶樹品種為專門培育，產地為限定範圍，自然不會製作第二種茶葉類型。

東嶺白茶的茶樹最適合做成葉白脈翠的綠茶，但做成烏龍茶也未嘗不可。

當地有一些茶園老板曾嘗試過，用這種鮮葉做成的烏龍茶醇香中帶著鮮甜，湯色清澈明亮，同時氨基酸含量遠超出其他茶葉，有種獨特的口感與特性。

沒準比目前所用的鐵觀音更具風味。

葉晗覺得可行。

等到4月中旬，就把采摘後的雨前茶一半做成綠茶，一半做成烏龍茶。

雨前茶的產量最高，應該足夠滿足飲品店的需要。

至於明前茶，品質比雨前更高，用來做飲品有些浪費，肯定要單獨銷售，讓遊客品嘗最為純正的明前特級東嶺白茶。

目前市面上明前特級為600-800元/斤，但花間集的品質肯定比市面至少高一個等級，葉晗規劃的價格在1200-1500元之間。

屆時可以做成精美的小包裝類型出售，衝泡方便，更符合當代年輕人的飲茶習慣，價格看上去也沒有那麼貴。

至於頭采茶，對標的是貢品級彆，價格完全超出了大眾的購買能力。

而且對品茶不夠精細、對茶葉了解較少的人而言，很有可能品嘗不出它和明前特級的區彆。

畢竟明前茶的品質已經足夠好。

葉晗想，舍得購買這種等級茶葉的人，要麼是口味挑剔的老茶客，要麼會把它作為高檔禮品贈送。

而送禮之人不一定懂茶，考慮到名氣和面子，首選十大名茶國有老字號，不會考慮本地茶。

思來想去，茶室是很好的渠道。

能讓顧客親自品嘗到頭采茶的鮮嫩，繼而購買，而後在圈子中產生口碑效應。

所以，葉晗準備在花間集開一間茶室。

隨著茶樹的生長，以後每年將有上萬斤茶葉產出，品質也高於市場水平，需要長久的銷售渠道。

再者，2號門區域缺一個與1號門類似的飲品休閒區。

可設置一樓為遊客提供茶類飲品、茶點小吃，一樓為單獨的茶室包廂，環境清幽不被打擾。

在腦海中構想完畢，葉晗問係統：“當初150畝的規劃是否能增加其他建築？”

係統：“可以。”

葉晗：“那就好。”

這樣她就放心了，到時候與開荒300畝同時進行，不會引人注意。

……

此時面對馮老板的請求，葉晗想到對方幫忙引進茶樹以及良好的合作關係，委婉地道：“頭采茶的產量太少，很抱歉不能提供；明前茶的產量若是足夠，我們可以另行商議。”

馮老板內心不由得一陣失落。

貢品級茶葉，多麼稀有啊。

唉。

但想想也能理解，人家葉園長花了這麼多人力物力安排頭采，必然有自己的計劃。

花間集的明前茶......

以這次頭采的頂級品質，明前肯定也不會差，絕對是特級中的上等！

想到這裡，馮老板失落的心情多雲轉晴，立刻道：“葉園長，咱們可說好了，明前茶您一定要給我留一部分，拜托拜托。”

葉晗笑著道：“好。”

*

頭采茶的采摘一直持續了6天，每天都有80多斤的收獲，合計產出506.2斤嫩芽，烘乾後產出精品茶123.4斤，讓馮老板既震驚又羨慕。

我的老天。

30畝的茶園居然能產出這麼多的頭采茶，他當初以為最多四五十斤頂天了，可如今的產出是他預想的近三倍。

不僅如此，采摘的全都是粗壯的芽頭和芽比葉長的一芽一葉，最後兩天的嫩芽因為長勢甚至比前面的還要粗壯，品質高到嚇人，全都是貢品級！

全都是。

哪怕本地老牌茶葉品牌-鳳嶺集團，用母樹扡插的數百畝茶樹都很難達到這個品級，產量更是遠遠不及。

誰能想到產出這麼多貢品級茶葉的茶園隻有30畝？

誰能想到啊。

花間集的茶樹還是去年剛移栽的，簡直不可置信。

思來想去，大概是花間集的風水比較好，不僅茶樹，原本枝乾斷裂的蟠桃古樹也枯木逢春，成為了W市市民眼中的神樹。

的確很神。

“葉園長，您看，你有123.4斤的頭采茶，能不能分我幾斤？”

馮老板羨慕得眼都綠了，沒事就跟在葉晗身邊：“就5斤，不，3.4斤，您把最後的零頭分給我就行。”

到時候用來招待貴客、或者經常前來消費的老客戶也行啊，一定能提高客戶黏性。

葉晗最後還是答應了。

不然感覺自己的耳朵會被長期荼毒。

好在這次產茶量超出預期，倒也不覺得有什麼。

……

頭采之後，很快就到了明前茶的采摘時間。

花間集的茶樹十分繁茂，普通茶樹的一根枝條大多長12、13個芽，而在這裡每個枝條都有16個以上的芽葉，一芽一葉初展，嫩芽由玉白色變成淺綠，鮮嫩肥壯，適合采摘。

二十多名采茶工一大早便在茶園中忙碌起來，中午休息一會兒，隻要陽光不強烈，下午1-3點也能采茶。

遊客們上午入園，能看到他們穿梭於一壟壟茶田中的身影，婦女們帶著頭巾、穿著舒適的采茶服，湊近了能聽到她們的歡聲笑語，有一種原生態的自然。

不過茶園是封閉的，遊客不能進入。

但站在山腳下往上看，那階梯狀整齊分布的綠色，讓人在忙碌的生活之餘，不由得感覺到了幾分屬於田園的悠然。

一時間竟然有些羨慕。

這是與他們截然不同的生活。

有人將拍到的照片發到了社交平台，引起了一番熱議。

“采春茶感覺很有意思，好想去體驗一下。”

“哇，穿梭在茶田之間，呼吸著清新的空氣，環境優美，這個工作真不錯。”

“其實很累的，一般人乾不了。”

“確實，我老家的姑姑就是做這個的，每天采茶好幾十斤，累得腰酸背痛。”

“啊，這麼辛苦？我還以為很輕鬆呢。”

“賺得都是辛苦錢，就現在這段時間最高，5月之後就不行了。”

“我聽一個采茶的朋友說花間集給的工資很高，大家擠破了頭想去。”

“我一點都不意外。想想上次的婦女節的福利待遇就知道了，花間集的員工待遇讓人羨慕。”

“大概什麼時候上新茶？想念桂花烏龍茶包了。”

“想念+1，不過幸好之前存的多，嘿嘿。”

“學到了，這次我也多存點。”

……

有四位茶農監督采茶工人，葉晗不用時刻待在茶園，隻需要每天驗收成果即可。

明前的采摘標準比頭采茶要低一些，采摘時間可延長至下午3點，加上這個時期一芽一葉初展，數量繁多，所以采茶工們一天能采集20-30斤芽葉，效率提高了很多。

第一天的采摘量達到了702.3斤，預計製成乾茶約170斤。

可謂大豐收。

馮老板的茶園今年的收獲也十分不錯，40多名茶工一天采茶近900斤，采到的茶葉芽葉均勻，形狀舒展，比前兩年的質量都要好。

不過跟葉晗的放在一起，就能發覺檔次明顯差了一截，長度和粗度遠遠不及，也不如對方芽頭肥壯，葉片鮮嫩，色澤鮮亮。

對比也太明顯了。

唉。

馮老板歎了口氣，隨即想起葉晗答應過要給他留一部分，不由得生出萬分期待。

得知對方要開茶室，他卻並不擔心。

花間集一看就是往高端茶方向發展，他的茶舍定位中端，客戶的重合率很低。

再說，兩人的茶室離得很近，對方吸引客戶前來的時候沒準也會來他這裡看看，帶來更多的客流量。

馮老板的茶舍去年都快倒閉了，卻被花間集拯救，合作後生意越來越好，可以說葉晗就是他的貴人。

這次，他有預感，自己或許還能再上一個台階。

*

采春茶持續時間約20天，從3月中下旬一直到4月中旬，再經過攤放、殺青、烘乾等一係列步驟，茶葉的外包裝等，上市基本都要在5月份。

葉晗提前將茶園腳下的一處空地樹立施工標識，並進行全方位遮蓋，準備建造一處150平米的茶飲區，分為上下兩層，一樓為茶室。

這裡風景很好，前方不遠處是氣溫回升後長出的薰衣草幼苗，5月便是一片紫色的花海；後面能看到一壟壟呈階梯狀的茶田，綠意盎然，打開窗戶能聞到飄散而來的清淡茶香，遠離俗世紛擾，怡然自得。

選址上，葉晗個人覺得很符合悠然品茶的意境。

與此同時，在引進了其他品種的薔薇，將薔薇園打造完畢後，係統的提示音響起：

【恭喜宿主完成進階任務七：請於兩個月內引進不少於200種、3000株花卉，並打造不少於三處特色景觀區。

任務獎勵：植物營養液*1，全園監控係統升級。請至光屏面板查收獎勵。】