1. 第 1 章(1 / 1)

九七年夏天!

南山上清涼的山泉水緩緩流淌進山腳下的小鎮,清澈甘甜的泉水穿鎮而過潤澤沿途的花草樹木。

半空中,山風吹的街角香樟樹慢悠悠地晃蕩著,在炙熱的盛夏時節,這這個小鎮是一處難得清涼地,城裡的遊人帶著一家老小前來避暑。

南山鎮最繁華的一條街,是近幾年為了搞旅遊業新修建起來的新街。

新街這邊發展起來後,好些住在老街上的住戶在新街這邊修房子搞民宿,現在暑假期間正是生意好的時候。

從新街頭到新街尾,鱗次櫛比的民宿錯落有致,街邊繁花似錦,從城裡過來避暑的遊客,把這條新修起來沒幾年的街道烘托得格外熱鬨。

“老板,給我來一份雞絲涼面,多加點折耳根!”

“老板我要兩份,多放點醋!”

“我要一份,多加點豆芽!”

點完涼面,大家自覺把錢丟到盆裡。

十一點多鐘,街頭香樟樹下的涼面攤子排起了長隊,一個身材纖細紮著馬尾十六七歲的姑娘正忙著拌涼面,細白的手揮舞起了殘影。

小姑娘手上忙活個不停,還笑著招呼客人。

“一次性筷子在盒子裡,需要幾雙自己拿。”

這個涼面攤子最近才支起來的,辣椒油紅亮香味撲鼻,現蒸的涼面有韌勁兒,在加上雞肉絲,吃過一次的人天天都來排隊,價格貴一點也不在乎。

昨天用了兩個小時賣完一大筲箕涼面,今天一個多小時就賣完了。

“老板,明天多帶點過來賣嘛。”

“就是,就是,我們都沒排著。”

鐘愛歉意道:“真是對不住,家裡人手有限,每天隻能做這些。”

一個禿頂凸肚的胖子幫腔吆喝:“賣吃食嘛,重點是好吃嘛,要是為了多賣,味道沒搞好你們也不樂意呀!”

旁邊的人連忙附和,那肯定還是味道重要。

“行了,明天十點半再過來排隊吧。”

“散了散了!”

圍在涼面攤前的人都散了,鐘愛收拾東西準備回家。

“張叔,謝謝你的桌子。”

鐘愛把從張叔家借的桌子擦乾淨,給人拖進去。

“哎喲,你放著我自己來,你一個小姑娘家家的,彆累著你。”張叔連忙過去幫忙。

張叔就是剛才為鐘愛說話那個禿頂凸肚的胖子。

張叔:“小愛啊,我看人家也說得對,明天要不你多準備些涼面過來賣,趁著最近遊客多,能多賺點是一點。”

“好嘞,我儘量多弄點。”

鐘愛把裝辣油的盆子端過去:“張叔家中午吃涼拌菜不,辣椒油還剩下一些,用來涼拌茄子好吃得很。”

張叔笑眯了眼:“不吃茄子,知道你要來賣涼面,早上我去西街屠戶那兒買了兩斤五花肉,都煮好了,就等你的辣椒油,來盤兒蒜泥白肉。”

“切好了嗎?”

“你張嬸正在切呢。”

“那也彆麻煩了,我這裡蒜水、蔥花都還有,我給你們拌。”

“哈哈哈,那張叔就不跟你客氣了!”

拌好白肉,張叔留鐘愛吃飯,鐘愛搖搖頭,外婆還等著她歸家呢。

“行,那我就不留你了,明天你準點過來,我給你把攤子擺好等你。”

“謝謝張叔。”鐘愛收拾好東西回家。

南山鎮這邊氣候好,山風吹來草籽,落地就能活。

南山鎮上的綠化特彆好,夏天的大太陽曬的人頭皮疼,因為街道兩邊綠樹成蔭,鐘在樹下走,一路上都沒曬到什麼太陽。

這會兒快中午了,從人家門前經過,家家戶戶的廚房都飄出了飯菜香味兒。

轉彎到了西街上,鐘愛從小在這兒長大,西街上住的都是看著鐘愛長大的老街坊,看到鐘愛都笑著打招呼,問她家中午吃啥。

鐘愛一路跟奶奶嬸嬸姐姐地喊,走了十多分鐘,才到家。

鐘愛家是個’凹’字型的院子,牆外面,大門口左右兩邊種著兩棵月季爬滿了牆頭,推門進去,院牆裡面左右兩邊分彆種著一棵桃樹一棵櫻桃樹。

這個季節櫻桃早已經過季,隻有左邊那棵桃樹上結滿了果子,現在正是成熟的季節。

鐘奶奶戴著老花鏡坐在櫻桃樹下的竹椅上給衣服補扣子,聽到開門聲,她抬起頭就笑了。

“小愛回來了。”

“嗯,外婆我回來了。”

鐘愛緊走兩步,撒嬌似地靠過去:“您今天上午不忙?”

鐘奶奶笑嗬嗬:“不忙,上午隻有一個老病人過來拿了兩盒消暑茶。”

鐘奶奶是個老中醫,年輕時候是村裡的赤腳醫生,鐘愛出生後被她爸媽送回來,為了照顧外孫女,鐘奶奶從鄉下搬回鎮上老宅,開了個中醫鋪過日子。

鐘奶奶關心問道:“今天涼面賣的順利嗎?”

“順利得很,我忙不過來的時候張叔還幫我招呼顧客,顧客都誇我做的涼面好吃。”鐘愛有點小傲嬌。

鐘奶奶笑道:“你呀,長了個好吃嘴,我記得你才讀一年級,六七歲的年紀就會搬板凳上灶台了。”

鐘愛靠著奶奶肩膀笑,那不是饞嘴麼。

奶奶是中醫,平日做的飯菜都很清淡,少油少鹽,她想吃有味道的,可不得自己來麼。

祖孫倆說了會兒話,鐘愛去廚房做午飯。

“小愛呀,把豇豆茄子炒了,昨天村裡人送過來的,再不吃都老了。”

“好嘞!”

奶奶在村裡住了那麼久,結下了不少的善緣,經常有村裡人來鎮上的時候給帶些自家種的瓜果蔬菜。

鐘愛擼起袖子洗菜,那就做個豇豆炒茄子吧。

大米洗乾淨放鍋裡蒸上,她轉頭去收拾蔬菜。

鄉下自己種的菜都不怎麼規整,豇豆長長短短都有,茄子歪七扭八沒幾個長得漂亮的。

古樸厚重的菜刀在鐘愛手裡輕飄飄如鴻毛,早就被她玩出了花,切、片都不在話下。豇豆切段,茄子切成切條,再備好蔥蒜等佐料。

燒一鍋熱油,豇豆段和茄子條下鍋過油,炸到豇豆略微冒虎皮紋就可以撈起來了。

另外起鍋煎香輔料,炸過的茄子豇豆都下鍋翻炒,用醬油、鹽調味,再勾一層薄芡就可以起鍋了。

隔壁正準備做飯的鄰居,聞到鮮香的味道都要深吸一口氣,鐘愛那個小丫頭現在的廚藝越來越好了。

豇豆炒茄子起鍋,鐘愛又做了個煎蛋番茄湯,用豬油煎蛋,熱水下鍋,煮到湯白番茄爛紅熟透翻沙,半勺細鹽調味,撒一把清脆的蔥花,就足夠鮮香美味。

這時候,另一個灶裡的白米飯也蒸熟了,揭開鍋蓋一看,米飯泛著白潤油亮的光。

“吃飯啦!”

這會兒不是特彆熱,祖孫倆在櫻桃樹下搭了張小桌子吃午飯。

鐘奶奶誇讚道:“今天這個豇豆茄子炒得好,味道也調的好。”

“米飯也不錯,這是你前天買的新米?”

鐘愛點頭:“兩個外地人騎著摩托車過來賣的,價格貴不好賣,我看米好,就都給買了。”

“多少錢一斤米?”

“兩塊一斤。”

“喲,那確實有點貴。”

南山鎮上有個糧站賣米,普通的米價格都不會超過一塊錢,鄉下人把米挑到鎮上來賣得更新鮮便宜一些,鎮上的居民都樂意跟農民買。

“貴有貴的好,這個米吃起來香。”

“確實是好米,這個米吃起來像是東北那邊產的米。”

“外婆你知道?”

鐘奶奶笑著說:“你爺爺以前有戰友是東北人,給咱們家寄過東北那邊的米。”

鐘愛的爺爺張德林年輕時候是軍人,越南戰爭的時候死在西南。

祖孫倆邊吃邊聊,一菜一湯吃完,剛好合適。

午飯後外婆去後院菜地裡看了看,提醒鐘愛記得傍晚給菜地澆水,就去午睡了。

鐘愛把廚房收拾好,也去屋裡休息。

叮~

【鐘小愛你來啦!】

鐘愛一進入虛擬廚房,頭上戴著王冠,身上穿著粉色公主裙的小玉從牆上的屏幕裡飛出來,歡快地圍著鐘愛轉圈圈。

鐘愛笑著摸摸她漂亮的裙擺:“我來啦,你在裡面過得好嗎?”

小玉不高興,頭發都炸起來了,小東西一跺腳,一叉腰,抱怨:

【過得不好,你不在,我隻能在屏幕裡待著,可無聊啦!】

一個月以前,鐘愛重生回來意外得到玉山廚神係統,小玉說她是玉山廚神的管理者,會幫助宿主完成廚神係統的任務,幫助宿主提高廚藝獲取廚藝點。

宿主越厲害,完成的任務越多,小玉就可以得到更多的廚藝點提成,等宿主成為廚神她就可以穿越時空回到主係統之母的懷抱啦。

廚神係統太先進太超前了,鐘愛開始被嚇住了,後來想想,和她重生這樣神奇的事情相比,廚神係統也不算多奇怪。

就當老天爺給她的恩賜吧。

“小玉,打開任務欄給我看看。”

【好呀!】

玉山廚神係統任務欄:

廚神等級:0級

1、揮刀一萬次(25207/10000)

2、解鎖菜譜(3/3)

3、銷售額達成(2182/10000)

新手大禮包:

1、宿主揮刀一萬次後自動獲得百變菜刀技能。

2、宿主可免費使用虛擬廚房。

3、兩個月內宿主可免費使用超級菜市場(限額)。

4、兩個月內完成升級任務可獲得10000元獎勵。

5、兩月內完成升級任務可開啟菜品複製功能。

鐘愛得到廚神係統已經一個月了,因為她原來廚藝就還可以,已經學會三道菜了,分彆是雞絲涼面、豇豆炒茄子、蒸白米飯。

沒錯,蒸白米飯也算是一道菜。

這個廚神係統真是嚴格,鐘愛原來以為蒸白米飯很簡單,沒想到需要講究的小細節非常多,學做白米飯和學雞絲涼面、豇豆炒茄子的時長差不多。

鐘愛才開始學,需要學習的東西非常多,所以進度很慢。

比如,學雞絲涼面要從如何做辣椒油學起,怎麼做涼面學起。學豇豆炒茄子,要從怎麼做料油學起。

辣椒油、料油都是很基礎的東西,等這些技能學會,她以後學其他涼拌菜,或者炒其他素菜就會簡單很多。

鐘愛相信,她以後學習的進度會慢慢加快。

鐘愛眼睛盯著銷售額這一欄,不禁有些泄氣。

都一個月了,她每天都去新街那邊擺攤,也隻能掙到這些錢,主要是這裡物價低,就算她把涼面賣一塊五一份,還是不能在規定時間裡完成新手任務。

可是,她真的好想要新手大禮包啊!

一萬塊錢獎勵,她再掙一萬塊錢,手裡就有兩萬塊錢了,能帶外婆去大城市做一次全面的身體檢查。

上輩子外婆三年後死於原發性肝癌,發作的時候已經是晚期沒救了,這輩子早點檢查早點發現治療,說不定能改變上輩子的結局。

還有菜品複製功能,小玉說得到菜品複製功能後,她學會的菜品,隻要用手點一下複製功能,就能把原材料變成成品菜,不用她辛苦再做一遍。

這是多麼好的功能啊,太省事了,要想多賺錢就要靠這個功能。

一萬塊錢獎勵和菜品複製功能,她都好想要。

【鐘小愛呀,馬上暑假就過了,新街上的遊客都走啦,你的任務完不成啦!】

鐘愛也知道,正愁呢!

實在沒辦法,隻能和外婆商量,高三她就不讀了吧,她去省城做生意擺攤,這樣很快就能完成任務了。

上輩子她沒考上大學,在甜品店打了兩年工,知道在那些大地方,隻要是好東西都賣的上價。

在大城市裡,鐘愛曾見過街邊好吃的涼面能賣五塊錢一份,在這個年代,算得上超貴了。

現在才九七年,普通工人工資低,鐘愛去沿海打工的時候,就算踏實肯乾,一個月最多也就拿三四百塊錢。

聽說那些好單位的人能拿到一千塊錢出頭,已經算很厲害了。

不過這些不影響高端美食的價格。

鐘愛打工的那個城市有一家很有名的酒樓叫馮德樓,聽說一桌宴席能賣兩千塊錢一桌,那才叫賺錢。

在他們南山鎮,萬元戶就很值得誇耀了,萬元戶在馮德樓也就夠吃幾桌飯,還吃不上最貴的。

鐘愛心裡燃起了野心,等她學出來,她也要開一家這樣的酒樓。

等掙到錢,她就可以給外婆治病,過好日子。