87. 商路 辣燉海鮮鍋 生醃冰魚腩 水蝦拌……(1 / 1)

木桌上一共有四道菜:

辣燉海鮮鍋, 生醃冰魚腩,水蝦拌帶藻,香荽肥魚煲。

第一道辣燉海鮮鍋, 是濕泥窟的招牌菜,用來盛裝的依舊是粗陶罐, 但因罐口呈扁鍋形, 視覺上就顯得菜量很多。

昭燕先前沒來過濕泥窟, 但常見這種粗陶罐。

通常罐口呈扁鍋形狀的, 罐身也會低矮一些,但眼前這隻粗陶罐,罐口不但寬闊,罐容量還深,粗眼一看, 這道辣燉海鮮鍋的菜量完全夠五六個魔族一起吃的。

她後知後覺道:

“這道菜的量也太多了,我們四個吃不掉吧?”

青冥是第一次吃這道招牌菜,一開始她也被這份量唬住了, 一問這菜價錢也不算太貴,便覺得這家館子肯定是冤大頭, 哪兒有這麼做生意的?

但現成的便宜, 不占白不占, 所以她美滋滋地點了這一道菜,想著吃不完還可以打包,但到她吃的時候才發現,這道菜簡直就是詐騙。

墨息早就來過濕泥窟吃飯,此時便給她們解疑道:

“裝這道菜的粗陶罐內有乾坤,中間多燒製了一塊隔板,所以隻是看起來容量大, 其實底部很淺。”

昭燕忍不住驚訝:

“啊?”

墨息拿起筷子,將上方擺疊成花綻狀的青口蛤蜊、竹蛭子、海花魷、海瑤柱,海赤蝦還有滿滿堆了一圈的各色魚丸依次掀開,然後豎起筷子,隻將筷身插進去一小截,而這一小截筷子的高度,還不到罐身的三分又一。

昭燕頓時看傻了,青冥從朝天鼻孔裡哼了一聲,不屑道:

“就是有這種做生意不規矩的店家,不過我先前算過了,這菜量與它的價錢是相匹配的,所以也不算欺客,它們隻是會搞噱頭而已。”

墨息不能更同意,道:

“我們這兒已經算好的了,聽說上層洞窟有的巫藥鋪都是這麼乾的,它們會從裝巫藥的瓶瓶罐罐上下功夫,有的將這些器皿雕琢的精致非凡,有的一劑隻那幾粒藥丸,也要用鑲滿晶石珍珠的盒子裝來裝,這樣一來,巫藥的價錢就會水漲船高,而巫藥鋪也能賺到更多的錢。”

謝靈聞言,對整個魔界多了更進一步的了解,但這還是不夠,便問青冥道:

“青冥,你是從上層魔窟來的,墨息說的情況你了解嗎?”

青冥一被問到,連忙跟這種巫藥鋪撇清乾係:

“這我不太清楚,我從小到大也沒喝過幾次巫藥,巫藥鋪就更少去了!”

“不過、上層洞窟的確會用墨息所說的方法,來抬高物品價錢,我的親族們就是這麼做的……”

青冥現在已經不以鬼彩蛙一族為豪了,雖然譴責它們有些心虛,但她現在跟它們絕不是站在一邊的。

謝靈臉上微微思索,她又接著問:

“那上層洞窟是否普遍如此?”

“像我們這樣隻用最簡陋的織水藻打包巫藥的,或者隻用粗陶罐裝巫藥的巫藥鋪多不多?”

想到青冥說極少去巫藥鋪,謝靈便多添了一句:

“你以前不常去巫藥鋪,那其他鋪子呢?”

青冥稍微回想了一下,道:

“像咱們這樣的鋪子,應該是極少的。”

“我們鬼彩蛙一族,住在魔窟第五十層的幻彩蛙潭,但我們的生意從第五十層往下,每一層都有涉及,我先前雖然不太了解巫藥鋪這一行,但隻要是賺錢多,來錢又快的行當,就免不了搞這些噱頭。”

謝靈聽她說完,心中的主意也補上了最後一環:

“那如果我們將手頭上這些巫藥,賣到上層魔窟去,不加贅飾,價錢還實惠,這是否是一條可行的商路?”

青冥自從來到野奴鄉,一直沒臉再敢回上層魔窟,所以也沒敢想能這樣乾,這時被謝靈驟然打開了思路:

“上層魔窟有好多層,如果去最高的那幾層,譬如我們幻彩蛙潭,這商路肯定是行不通的,因為我們鬼彩蛙族壓根不缺錢,也極少在外頭的鋪子買東西。”

“如果去中層魔窟,那裡富裕的魔族也多,貧窮的隻是小半數,它們想買的東西,大多都是精致的,簡陋一些的壓根難以入眼。”

“但在下層魔窟,大概是一十層往下,富裕的魔族雖多,但手頭拮據的魔族更多,如果我們能租個固定的攤位賣巫藥,說不定就能有一筆不小的營收啊呱呱!”

青冥直接給自己說興奮了,隻差用蹼舞蹼蹈來一頓慶祝。

墨息這時插進來,有些忐忑又期待地詢問道:

“你們要去上層魔窟賣巫藥,那能不能帶我一起,我想賣自己燒出來的粗陶器皿。”

青冥蛙蹼一揮,立馬拍板同意:

“小意思,到時候我們帶你一起去就是了!”

墨息沒想到青冥一口就答應了,臉上露出喜悅,四掌合十道:

“太謝謝了!那你們缺不缺粗陶碗,還有其他瓶瓶罐罐的,我免費給你們燒!”

免費的東西豈能不要,青冥第一時間呱呱笑納:

“那感情好!你快些燒,我就等著用了!”

墨息除了送粗陶碗給蘆逸,還是第一次能把自己燒製的粗陶器皿送出去,她激動不已,連連答應道:

“行行,我回去連夜趕工,最快明天就能給你們送來!”

謝靈見她要熬夜,便關心道:

“不用這麼急著燒製,隔天送也是一樣的,你的魔體現在需要休息。”

墨息剛才實在太興奮了,有點控製不住自己,被謝靈提醒,才道:

“是我太急了,那我今晚就好好休息,後天,最遲後天就給你們送粗陶器皿。”

謝靈應道:

“好,我看你現在身體還算康健,但要是有什麼小毛病,一定不要不當回事。”

“躁妄症除了折磨心魂,也會使你的體內積累毒素,不斷催發各種各樣的病症,這才是最致命的,所以一旦發現苗頭,就要將它扼製住,然後儘快治愈,這樣才不至於對你的魔體造成更壞的影響。”

墨息也不想得更多的病了,所以連忙正色,應道:

“嗯,我記下了。”

說了那麼長時間,兩個熱菜已經涼透了,謝靈隻能勞煩夥計端回去再熱一熱,她們便先吃現有的兩道涼菜。

一道生醃冰魚腩,魚腩塊塊肥厚,因為被醬湯醃製過,赤橘的肉色被浸上了一層暗醬,但瞧著仍然很有食欲。

謝靈用筷子夾起一塊,魚腩軟塌塌的,就像泡軟後的肥肉,剛夾住就順著醬湯往下滑。

她咬上一口,初嘗隻品到淡淡的鮮鹹,因魚腩質地肥嫩,入口即化,這感覺就像是咬了半塊泥鰍肉,還沒來得及細嘗,就任它滑溜著下肚了。

謝靈繼續嘗,第一口特意多咀嚼了幾下,魚肉軟而肥嫩的質地,逐漸被她的味蕾分辨清晰,而用於醃製的醬湯,有著畫龍點睛的作用,她每咀嚼一下,一股冰鮮的鹹味便會從魚肉裡滲透出來,增添一番生魚醃製彆有的風味,讓她吃了一塊又忍不住再嘗第一塊,第三塊。

但魚腩偏厚,吃多了便容易膩,謝靈吃夠五塊,飽意有了四分,又覺得喉腹漸冷,便轉筷去夾另一道菜。

水蝦拌帶藻,水蝦也是醃製過的,但用的是濾淡的清酒,聞起來酒味淺淡,更多的是同樣摻雜其中的醋汁香。

昭燕也夾住兩隻水蝦,嘗了一口。

水蝦個頭如米粒大小,可以直接咀嚼,口感生脆微鹹酸,但隻吃一兩隻顯然不過癮,她便換了一隻湯勺,隨舀隨吃。

帶藻與水蝦是差不多的味道,都帶著烏海獨有的鹽鹹,但與凡間的海水又不一樣,烏海作為生命之水,靜置後便會剝離鹹味,泛出淡淡的水甜,所以眼前的帶藻,摻雜著鹹又有甜,這種循序漸進的味覺變化,使口感層次也變得豐富了許多。

兩道菜吃的差不多的時候,另外兩道熱菜也被重新煮沸,蒸氣騰騰地送了過來。

辣燉海鮮鍋底有餘熱,湯面還在咕嘟咕嘟地冒泡,青冥用筷子夾起一隻青口蛤蜊,熟練地將雙筷插進去,往不同方向一掰,喀、蛤蜊口被撬開,露出一塊軟白的蛤蜊肉,還被橙濃的辣湯淹了大半。

青冥看到這麼肥美的蛤蜊肉,口水都要流下來了,便以迅雷不及掩耳之勢,伸出富有彈性的蛙舌,啪地往下一射,黏住蛤蜊肉,然後咻地一下吃進了嘴裡。

砸吧、砸吧、砸吧砸吧、

青冥十分享受地咀嚼勁彈的蛤蜊肉,但覺得辣味不夠,便將蛤蜊殼裡的辣湯吸溜吸溜喝進了肚子,鮮紅的蛙舌不忘伸出來,將嘴巴上剩餘的湯汁也舔光光。

四魔吃飯速度飛快,最後一道菜香荽肥魚煲被她們各自舀了一大碗,湯面瞬間見了底。

墨息這碗還特地蓋上滿滿的香荽,她夾起一塊魚肉,唇齒間輕輕一咬,就像吃進了雪做的肉,綿密又軟嫩,而魚湯濃白如奶,混著香荽獨有的氣味,更加激發了本身的鮮美。

因為湯還熱燙,她便放慢了速度,一小口接著一小口喝,不急不緩將它喝下肚,暖意也跟著襲遍了全身。