而後突然闖入的麻辣紅螯蝦更是讓他欲罷不能, 特彆是再配上一碗酒，他也在嘈雜的人聲中，讚歎道：“舒坦！”
到了最後, 鄭琬隻能看到桌子上無數雙來來往往的筷子，碗中的紅螯蝦以驚人的速度消失。
剛開始準備做的時候，她還覺得牛辛櫞準備的有一點太多了，現在看來這點遠遠不夠呀！
同時也在為這樣的場景而高興，再一次證明了沒有誰能夠抵抗小龍蝦的魅力！
等到散場的時候，桌上已經沒有幾個清醒的人。
唯一值得慶幸的就隻有此時距離宵禁還有一個時辰，家住附近的還能回家好好休息。
杜明兆就是擁有這個條件的人，也是那個看起來最醉的人, 兩個魚師把他的胳膊架在肩膀上, 幾乎是以一種半拖拽的姿勢，把杜明兆從雜役們的居所一路帶到都水監正門。
沉浸在美味的紅螯蝦中的杜明兆, 對於自己位置的轉移絲毫沒有感覺, 嘴裡還在不停地嘟囔著：
“你們彆搶某的麻辣紅螯蝦！來！再來一碗酒。誒，說的也是，要是早知道這裡有好吃的, 某就把家中存放的好酒帶來, 這個酒吃起來總有點不夠勁。
是不是啊？牛魚師！”
這一聲問話把攙扶著他的魚師弄不會了，牛辛櫞又不在這裡, 他們又怕自己不回話杜主簿鬨起來，趕緊胡亂地說：
“是是是！下次, 我們必定等著杜主簿您家中的好酒好菜, 屆時有機會可以去你家中一聚。”
“就這麼說定了，然後再邀請鄭娘子當主廚，我們美美的吃上一頓, 好不好？”
“好好好，杜主簿您小心著點，馬上就要是下台階的路了。”
“嗝——多謝提醒啊。”
突如其來的一聲酒嗝把兩人弄不會了，特彆是被直接衝著的那個人，趕緊彆開頭，呼吸一起新鮮的空氣舒緩。
然後就這樣看見了令人眼熟的守衛，衝著對方點點頭，然後繼續攙扶著杜明兆往前走，時不時還回複杜明兆幾句空話。
隻留下在都水監正門目瞪口呆的兩個人。
宋勉有些疑惑地說：“剛剛不是看見杜主簿要歸家了嗎？怎的現在還在都水監。”
“我們倆剛剛不是去稟告了紅螯蝦的事，還是你親自說的。說不準杜主簿就是去調查紅螯蝦的事了。”
“調查紅螯蝦，然後把自己吃的肚肥腰、滿臉酒氣？”
汪奇也不知道自己應該如何回答，因為杜明兆剛剛路過的樣子，隻要是個長眼睛的人就可以看出來對方是吃美了的狀態，醉醺醺的，還念叨著下一次的聚餐。
同時他腦海中突然閃過一道信息點，這個時候的都水監公廚劉大廚是不在的。
而可以吸引杜主簿這麼名門弟子吃成這副模樣，肯定是以為廚藝高超的人士，在都水監的地界，他除了鄭琬不作他想。
因此，他腦海中突然冒出來一個有點驚世駭俗的念頭，目瞪口呆地看著站在自己對面的宋勉。
宋勉還沒想清楚，就看到好友突然露出來的癡呆模樣，有點無語地說：“你在想什麼？”
“莫不是牛魚師他們端進去的紅螯蝦，被鄭娘子做成好吃的。杜主簿去查探的時候正好遇見，順勢加入了他們一起吃紅螯蝦的行列？”
“哈哈哈哈！你說什麼呢？杜主簿是什麼人，家中好歹也是耕讀之家，怎會吃這種看起來惡心的生物……”
說到最後，宋勉也發現了不對勁，說話的聲音越來越小。
而後露出和剛剛汪奇一樣的表情，不敢置信地看著對方。
汪奇點點頭，隨後長舒一口氣，腰杆筆直，目視前方，像是什麼都沒說，什麼都沒發生過一樣。
不過，此刻在表面看起來淡定的兩人心中，都留下了一顆對紅螯蝦滋味好奇的種子。
翌日，杜明兆從自己的榻上醒來，揉揉自己頭昏腦脹的腦袋，開始回憶自己昨夜到底乾了什麼。
許久他都沒有在自己身上感受過如此難受的滋味，像是腦袋被人敲了一悶棍似的。
他一手捂著額頭，一手撐在被褥上。
當他回憶起自己昨夜的窘狀時，忍不住低頭，用手捂住臉，另一隻手攥緊腰間的被褥。
他實在是不敢相信，昨夜那個杜明兆會是這樣的自己，與魚師們其樂融融、歡聚一堂。甚至為了一口吃的，還用筷子在餐桌上打起架來。
想到這一幕肯定被鄭琬看在眼裡，他覺得自己的臉現在就可以不要了，他還怎麼在大家面前維持自己主簿的尊嚴啊！！！
杜明兆傷心了一小會兒，很快就恢複回來，用舌尖舔舔嘴唇，開始回憶那頓讓自己本性暴露的美食——蒜香紅螯蝦和麻辣紅螯蝦。
他還是第一次吃到如此迷人的美味，比起這兩道菜，以前吃的是什麼東西。
如果說昨夜想要邀請鄭琬負責小宴是醉酒的話，那麼今天他清醒過來之後，覺得這個提議還挺好的。
並且他還因此想到了一個可以解決現在都水監遇到的難題的法子。
想到昨日製定禁漁區域之後，同僚們唉聲歎氣的模樣，杜明兆飛快地穿戴上自己的官服，匆匆洗漱一番之後，迅速趕往都水監。
仆人那句想要留他在家中用朝食的話，就這樣被吞回嗓子眼。
等杜明兆真正來到都水監之後，又開始躊躇，他很擔心自己的話在崔監丞的眼裡，看成是對崔氏的冒犯。
還不等他繼續在正門站著糾結一會兒，跟在崔知韞身邊服侍的小廝就已經走到杜明兆面前，喊道：
“杜主簿來了，崔監丞找主簿有要事相商，還請杜主簿速速前去。”
杜明兆的思緒立即被這句話打斷，習慣性地點點頭，然後朝著崔知韞的辦公地點。
等到他來到房門口的時候，才注意到，這一次崔知韞不止叫了他一個人，裡面還有零零碎碎的好幾位官員，品級都在崔知韞之下。
其中以河渠令為首，他看著這樣的場面，首先朝著崔知韞所在的方向行禮，“拜見崔監丞！”
崔知韞抬頭看了他一眼，什麼都沒說。
杜明兆有眼色地立即站到河渠令身旁，不知不覺地靠近對方，好奇地問：“盧河渠令今日怎來的這麼早？”
聞言，盧清掀了掀垮塌的眼皮，撫著長髯，拋給杜明兆一個你懂的眼神。
見狀，杜明兆感受收斂自己臉上輕鬆的表情，他知道今天把人聚在一起肯定是有大事，說不準結束的時間比昨天還要晚。
同時也比較麻煩的是，他今天忘記吃朝食了，要是待會兒出醜怎麼辦？
其他人可不知道杜明兆此刻內心放飛的念頭，都在思考今天崔知韞會準備說些什麼。
要是沒記錯的話，他們昨日才商議完一件大事，具體的細則還未發放下去。原本今日他們就是準備做這個工作的，現在看來是還要有其他的事情要忙。
崔知韞一邊在紙上寫著東西，一邊在觀察每一個進門的人。
當他要求到達的人都出現之後，他立即停下手中的筆，抬頭看著站在自己面前的一眾人等，開口道：
“今日一大早將諸位請來，是有一事相商。”
聞言，在場的人都有一定的心理準備，微微頷首，示意崔知韞可以暢所欲言。
崔知韞看著這一幕，立即繼續說：“是為了昨日所說的開源節流之事。依據戶部所言，除了給各司魚類供應的銀錢會被限製之外，或許諸位的月俸也會受到一定的影響，並且我們都水監的船舸都要定期進行修繕。
昨日本官將每年我司需要的各項費用整合對比之後，發現我們今年銀錢的缺口不少，不知道大家心中有沒有什麼可以幫助都水監度過難關的想法？”
一聽這話，在場的人頓時就惱怒了，在心中不停地唾罵戶部的人不乾人事，甚至還有那小聲嘀咕出聲的。
“就因為我們在管理漕運的時候，發現了轉運私鹽的商販，就要把我們都水監的銀錢都控製了，該不會私鹽案就有戶部的人在參與吧？”
“你說的有道理，不是心虛的人怎麼會如此辦事？這不就是給我們留下把柄嗎？”
“某看戶部的人說不準是給了當了槍使，衝鋒陷陣在第一位，崔監丞可不是那種忍氣吞聲的人。”
“那還能怎麼辦？若是這是崔相的意思呢？”
此言一出，在場之人都沉默了，對於崔家父子之前的關係，大家是越看越不明白了。
就在大家的討論聲又要開始，房門內傳來嘰嘰喳喳的聲音時，突然門外有人喊道：
“崔監丞，戶部員外郎蕭員外郎有事求見。”
“進來。”
蕭詰沒想到一推開門，裡面的人就這麼多，直接把他原本就顫顫巍巍的心差點嚇得碎裂。
抬起的腳也停留在半空中，遲遲下不去腳，感覺自己隻要進入了這個空間，似乎就要被裡面那一個個紅著眼睛的怪物撕碎。
可是想到自己來之前，侍郎的吩咐，他又不得不頂著都水監人厭惡的眼神繼續往裡走。
走到房間內最中心的位置，對於崔知韞施行一禮，“拜見崔監丞。”
同時，都水監站在一側的官員們，也趁著這個機會給蕭詰行了一禮。
崔知韞面色平淡，仿佛看不出此時蕭詰的窘迫似的，“戶部有何事務需蕭員外郎傳達？”
“崔監丞明鑒，昨日發放府庫銀錢不足以支付定例，是戶部眾人核驗府庫未來支出再三思索之後的結果，還請崔監丞見諒。”
“府庫困難，我等該為聖人分憂才是。”
此言一出，蕭詰立即緊張的擦拭額頭上隱形的汗珠，臉上露出心虛的笑容。
“還是崔監丞明白我等的難處，為此我們戶部特意將都水監未來一年的月俸都送來了，若是崔監丞沒有什麼異議的話，某就先離開了。”
這種狠狠敲了一棍子，又把一顆甜棗送過來的行為，可算是讓站在一旁的官員惡心透了。
眾人看著蕭詰的眼神越發炙熱和厭惡，似乎是想要從他身上看到戶部惡心的嘴臉。
崔知韞面不改色，接受了戶部這個算不上什麼賠禮的禮物，點頭應允道：
“蕭員外郎既然已經把事辦好，就先自行離開吧，我司官員還有公務要商議。”
“多…多謝崔監丞。”
蕭詰不知道為什麼，看著崔知韞平淡無波的眼神，會比感受到自己身後那一道道在身上打量的視線還要害怕。
努力控製自己已經快要癱軟的腿，奮力往門口的方向走去，生怕自己速度慢一點，就要被留在都水監。
並且在心中怒吼：下一次，絕對沒有下次，他再也不要來都水監應付崔監丞那恐怖的視線。
蕭詰一出門，房間內立即響起眾人不滿的聲音。
“這戶部是把我們都水監看成什麼人了？是想來就來，想走就走的地方嗎？”
“就算是將所有人的月俸都拿來，也無法填補給各司供應活魚的缺口。”
“現在我們應該怎麼辦？”
瞬間所有人的眼睛都盯著一本正經坐在對面的崔知韞。
“私鹽案目前還有沒什麼進展，某不希望大家心中產生的隨意聯想，連累到無辜之人。因此不必將戶部的所作所為與私鹽案聯係在一起。昨日商討的禁漁和減少各司魚類供應是節流，那麼開源諸位可有什麼想法？”
聽到冷硬且威嚴的聲音，眾人立即將自己心中剛剛冒出來的小九九掐滅。
隨後思緒紛飛，開始根據崔知韞給出的方向去思考。
可是身為讀書人，大家怎麼會有什麼“開源”的好法子，在其中不嫌銅臭的就已經算是佼佼者。
崔知韞的視線在每一個糾結的臉上來回打轉，很快他就注意到杜明兆的表情，與其他人有點不一樣。
看到沉寂到快過了半個時辰的空間，他無奈地說：“所有人都離開，回去再仔細想想。杜主簿留下，某還有點事要與你單獨商議。”
“諾。”
眾人一聽自己可以逃脫這個令人緊張的空間，連聲應答，以一種驚人的速度消失在兩人眼裡。
杜明兆感受自己的眼睛受到再一次的衝擊，望著往外走的人，遲遲不願挪開視線。
還是崔知韞看不下去，追問道：“方才注意到杜主簿你的表情與其他人不一樣，是否心中已經有了什麼好的法子？”
“鄙人拙見，恐汙了崔監丞的耳朵。”
“不妨說來聽聽，若是真的可以開發新的路數，杜主簿也是大功一件。”
聞言，杜明兆猶豫的表情瞬間變得堅定，脫口而出道：“崔監丞可否想過將河渠中的其他河鮮進行買賣？”
崔知韞看著杜明兆因說話而張大的嘴巴而眉頭緊蹙，他覺得自己需要反應一下。
在禁漁政令下發之後，他們允許捕撈的河魚數量就會得到嚴格的控製，所以杜明兆說的肯定不是這個。
那河中世人還愛吃的，就隻有河中的甲魚、螃蟹和河蝦，但是這三種食材都算是一種比較特彆食材，受眾面不廣。
至於還能在河中見到的螺螄、河蚌、河蜆就更加的沒有受眾。
因此，他看著有點糾結的杜明兆說：“每年的四月到六月，本就是我朝規定的禁漁期，今年隻是擴大了一點面積而已。若是杜主簿心中有什麼不該有的念頭，某勸你及時製止。”
杜明兆一聽就知道崔知韞是誤會了，趕緊解釋道：
“某不是想要知法犯法，我們肯定不能違反禁漁期的規定，某隻是覺得在河魚休養生息的時候，我們是不是可以把損害農事的，而又可以吃的河鮮吃到嘴裡？”
“你是說……”
“崔監丞想的沒錯，某說的就是上次在灞水沿岸看到的紅螯蝦。此物經由鄭娘子的巧手一雕琢，立即變成無上的美味。昨日某誤入魚師們宴飲，正好看到餐桌吃的是紅螯蝦。
剛開始想到此物的樣貌與習性，某是心生猶豫的，可是想到萬一此物真的能夠借用食用來削減。心一狠，立即將一隻紅螯蝦送入口中，那滋味簡直……”
崔知韞看著杜明兆說話間露出的表情，隻覺得自己的眼睛受到了汙染。
立即避開視線，開始對自己記憶中的紅螯蝦進行剖解，並根據都水監名錄所言，覺得此物與螃蟹的相似程度很大。
但是他自己對於螃蟹所做的食物，印象實在是算不上太好，因此有些不能理解杜明兆的表情和誇讚。
不過，他又想到紅螯蝦此物對於農田的侵害，若是真的能夠和杜明兆所說的一樣，利用這個辦法解決，不管是對於他們都水監，還是普通百姓來說都是一件好事。
思考清楚之後，他打斷杜明兆繼續形容昨夜紅螯蝦是多麼多麼美味的話，吩咐道：
“既然你說紅螯蝦滋味如此鮮美，那就讓鄭娘子將所有口味的紅螯蝦都做出來，某品鑒一一。若是你所言屬實，某會對鄭娘子進行嘉獎，同時也會給你記上一功。”
杜明兆立即驚喜地揚起嘴角，不好意思地說：
“某就是跟著吃了一點魚師們的吃食而已，這件事與某關係不大，崔監丞還是嘉獎鄭娘子算了。某這就去把這個好消息告知鄭娘子，今日必定也讓監丞品味到紅螯蝦的美味。”
說完，立即激動地對著崔知韞行了一禮，轉身就往公廚的方向跑去。
奔跑中的杜明兆，胸口像是揣了一隻兔子似的，一直在胸中處跳個不停。
他也不知道自己是因為難得被崔監丞誇讚而欣喜，還是想到以後想什麼時候就什麼時候可以吃到紅螯蝦而高興。
快速地跑到公廚庭院前，趕緊整理自己的著裝，才邁著不緊不慢地步伐往公廚的方向走去。
劉興延一看到官員來了，立即站起身，笑著迎上前，喊道：
“不知道杜主簿有什麼要緊的事吩咐？還是午膳想吃什麼，都可以告知我等，必定給杜主簿安排最好的吃食。”
杜明兆瞥了劉興延一眼，喊道：“去把鄭娘子叫出來，崔監丞找她有事。”
一聽到“崔監丞”三個字，劉興延感覺自己的腦子都快要不夠用了，不知道對方是怎麼知道公廚還有鄭琬這麼一個人的。
可是他又不敢耽誤杜明兆辦事，一張臉笑得和花兒一樣，恭維道：
“小的這就去把鄭娘子叫出來，正好鄭娘子在後廚馬上就忙完了。”
說完，晃悠著自己一身橫肉的身體，慌忙往後廚的方向跑去。
恰好鄭琬也把後廚恢複原樣，劉興延要是想用的話，現在就可以開始準備午膳，她擦了擦手上的水珠，聽到一陣匆忙的腳步聲，立即抬頭往門口的方向看去。
就看到劉興延頂著一張諂媚的笑臉，喊道：“鄭娘子，快快快！外面杜主簿找你有事情，你快出去看看。”
“多謝劉大廚告知。”
不知道為什麼，在聽到杜明兆找自己有事情的時候，鄭琬突然想到朝食的時候，牛辛櫞告訴之後，杜明兆昨日醉酒之後，一直在嘴邊嘟囔著要讓自己幫忙準備宴席的事。
心裡有準備，自然也就不緊張，她按照自己習慣的步子往門外走去。
可是在劉興延看來卻像是烏龜爬一般，恨不得自己能夠替鄭琬走路，表情也由之前的喜悅變成擔憂。
鄭琬一出門，杜明兆就自動迎上來，喊道：“鄭娘子，找個清淨一點的地方說話。”
“諾。”
鄭琬立即帶著杜明兆來到前後院相連的位置，開口道：“杜主簿是有何要事吩咐嗎？”
杜明兆在說話之前特意看了一眼周圍的環境，壓低聲音說：
“請娘子相助。崔監丞希望娘子能夠拿出自己全部的實力，將所有口味的紅螯蝦都做出來。若是娘子的手藝連崔監丞都誇讚了，往後就會由我們都水監將紅螯蝦推廣出去，供洛陽城的百姓們享用，同時娘子也會得到價值不菲的獎賞。”
他說話的時候，鄭琬的眼睛越聽越亮，在聽到自己會得到價值不菲的獎賞時，更是將自己的眼睛瞪成一顆圓珠子。
隨後頂著杜明兆期待的小眼神，重重點頭，回道：“此事就包在兒身上，必定不會讓崔監丞失望的。”
“有娘子這話，某就放心了。需要的食材娘子可以派人去買，就是不知道是否還有紅螯蝦？某去吩咐一兩位魚師即可。”
“有，今晨牛魚師在捕魚的時候，順便又抓了一點回來。”
杜明兆一聽到“一點，”立即想到昨日用膳時，他們口中的“一點，”好奇地問：
“具體有多少？”
鄭琬不好意思地笑笑，豎起兩根手指，解釋道：“兩大桶。”
聞言，杜明兆倒吸一口涼氣，昨日一桶他們幾個人都吃得腰肥肚圓，今日兩大桶，估計也不是那麼好消耗的。
於是，他覥著臉說：“那娘子可不可以買點，某想帶回家給家中父母嘗嘗。”
“自是可以，這些紅螯蝦都是牛魚師送給在下的。”
“多謝娘子。”
聽著自己今天還可以吃到那樣的美味，杜明兆臉上的笑意就沒有消失的時候。
很快他就想到鄭琬自己一個人處理這麼多紅螯蝦肯定很辛苦，立即提議道：
“既然是崔監丞派下的任務，某去公廚給娘子叫幾個人幫忙。”
鄭琬想了一下自己的工作量，認同地點點頭，“多謝杜主簿體諒。”
之後，兩人再對紅螯蝦的製作商議了一小會兒，才一起回到公廚。
杜明兆看到劉興延，立即喊道：“崔監丞找鄭娘子辦事，還需要幾個幫手，要從你們這裡抽調。”
“鄭娘子有什麼看得上眼的儘管說，崔監丞的大事要緊，午膳剩下的人一起忙活足夠了。”
鄭琬看了自動排列整齊的人們，優先選擇自己熟悉且手腳麻利的人，開口道：“那就要趙青悠、蘇苗……”