安然又在自己家看了幾天書, 手頭的書籍還是少，隻能對川菜和粵菜隻是做了簡單了解。她的內心更偏向於先了解粵菜。粵菜囊括了廣府菜、潮州菜和客家菜。粵菜源於中原，秉承孔子的“食不厭精, 膾不厭細”的飲食風格, 粵菜複雜精細，囊括眾多，即使她在那邊生活了一段時間都不敢說自己有多了解。

她不知道自己該從何學起, 粵菜自有它自身的傳承基礎, 有它高傲的堅持。但它也是最容易接納外來事物的，從食物做法的演變就能看出現在的菜品已經融合了多種元素。它博采眾長, 又根據自己的口味、嗜好、習慣，不斷創新改良著，她該怎麼選擇？

今日2月21日，新冠感染數量已經突破七萬，某市就占了六萬多，其他國家已經開始有了感染者。相對這樣令人憂心的數字今夜的天空很乾淨，這要感謝那些停工的工廠和停滯的車輛了, 少了汙染讓大家終於見到了藍天，這是不是一種警告？

安然焚香禱告, 讓我回到七八十年代的潮汕吧！

潮汕飲食文化博大精深，即使去生活一世都不一定能真正了解，但那裡的一切還是吸引著安然很想去看看。

安然躺在沙發上看著電視裡一個個抗疫畫面，七八十年代的南方還算乾淨, 海洋資源還豐富著, 飲食文化經過一個時期的醞釀開始勃發，她相信那時期應該有她想要的東西。

眼睛慢慢閉上，再睜開她已經成為潮汕沿海某村一個剛死了男人的小寡婦, 而且男人死得很光榮，為保衛祖國獻出了年輕的生命。

這個家還充斥著淡淡的燒紙味道，安然又閉上眼回憶了一下原主記憶。原主安然，河南鄭州人，十九那年與在鄭州當兵的汕頭人林川峰相識相戀，一年後兩人結婚。因林川峰屬於義務兵，兩人便在鄭州安了家。兩年後，他們有了一個可愛的女兒。

女兒剛剛滿一歲，中越邊境發生戰事，準備申請退伍帶妻兒回家的林川峰重整戎裝奔赴前線，三月後原主收到丈夫為國犧牲的死訊。不管原主如何痛不欲生，軍車還是載著她和孩子回到了林川峰的老家。

那個家原主還是結婚的時候來過一次，婚後二人又回到鄭州。所以婆家對原主來說依舊屬於陌生地，尤其語言生活習慣還不同下。渾渾噩噩送走了丈夫，原主經受不住打擊一病不起，看看給丈夫過完了五期便隨著丈夫走了，安然正是這時候到來。

安然給自己服用了三分之一固本培元丹，加上一杯櫻桃果汁，身體慢慢恢複起來。屋裡屋外很安靜，林家人口很簡單，除了一個出嫁的大姑姐林雅琴，隻有林川峰與父親林成榮，母親早幾年已經過世。

林川峰一死，家裡就剩下林成榮了，現在多了安然母女。多了兩人卻一點沒給這個家增加熱鬨的氣氛，而是增添了更多的哀傷。安然打量了一下屋子，這是他們結婚的屋子，陳設很簡單，除了床就是一對放東西的木箱，房子有些老舊，倒還乾淨整齊。

安然從記憶裡知道她這個公爹並不怎麼願意兒子娶一個外省人，在潮汕人眼裡，除了本地人都是外省人，而且大多人是不喜歡與外省人通婚，尤其是在鄉村。原因無礙乎怕外省人的心留不住，這裡窮，還很能生，家裡娃娃多了娶媳婦就是難事，有些人家會從外面買媳婦，買來的媳婦很少死心塌地留下，一不小心媳婦就跑了，所以隻要還能過得去的人家是不願意娶外省人的。

林家日子還算過得去，林川峰又是當兵的，林成榮自然不希望兒子娶外省人。他倒是不怕兒媳婦跑了，最擔心的是怕外來的媳婦不習慣這裡的生活而離開。怎奈兒子堅持，又想著兒子不知道在外面待幾年便也同意了，還有一個原因是他一直隱藏不想說的，誰想到——

現在安然來了是一定要在這裡生活下去的，不然她來這裡乾什麼？有了決定，安然感覺身體好了很多便起身出來。林家房子很規整，正房廳堂帶左右兩間屋子，院子左右有兩間屋子，一個做廚房，一個做柴房，大門從正牆靠邊開的門，周圍院牆很高，看不到外面。

院子裡曬架上是晾曬的鹹魚，靠牆邊背陰處是幾個大的陶翁，裡面是醃製的鹹菜、酸鹹菜、貢菜、老菜脯。安然吃過，這裡管醃製的蘿卜叫菜脯，鹹菜酸菜貢菜都是用這裡特產的一種大芥菜做的。潮汕有三寶，“魚露、鹹菜、菜脯”這三樣幾乎家家必備。

安然雖然不是本地人，卻是很喜歡吃這裡的鹹菜，口味酸甜脆爽，香醇爽口。上一世穿越她在南方待過幾年，雖然不是潮汕地區，卻早已習慣這裡的氣候味道。

院裡種了一小塊香菜，這裡叫芫荽，還有一小畦小芹菜，一些金不換和其他。

出門左右都有人家，正對的卻是一個不小的池塘，裡面有鴨鵝在嬉戲，不時發出鳴叫。現在是初秋，依舊有點熱。放眼整個村子有幾十戶人家，人數不算少。空氣裡蘊含著濃濃的魚腥味，從敞開的院門和外面的曬繩都能看到各種海魚的影子。這裡屬於漁村，不種糧食，作物隻有一些番薯芋頭青菜。

村民屬於漁民，吃的糧食需要用海產品去換或去買，即使弄回來一些糧食也不夠全家吃，大多時候就是靠著這些海魚度日，尤其以前困難時期，也多虧了海裡河裡的東西救了大家的命。

一棵古老的大樹下圍坐著一群上了年歲的男人，安然一眼便看到懷裡抱著女兒的林成榮。大樹下的那張老舊的桌子是村裡上些年歲男人經常喝茶聊天的地方，隻要不下雨，幾乎天天坐著人，他們就是村裡最閒的，不用乾活，每天隻需要喝茶聊天即可。

安然是不能理解的，日子這麼不好為啥還都那麼閒？後來知道這是多年想成的風俗，外面有成年的孩子，家裡有一群女人，他們能做的就是喝茶聊天。

某個院子裡傳來婆婆對媳婦的嗬斥，安然隻是瞟了一眼，隨後就看到歪在林成榮懷裡的女兒掙紮著下來朝她磕磕絆絆跑來。女兒隻有一周四個多月，走路還不是很穩，但不影響尋找媽媽的衝動努力。

林成榮也看到安然，隨後站起來朝在坐的眾人告了一聲趕緊去追孫女。身後喝茶的幾個男人都歎口氣，為林成榮惋惜難過。林成榮也算是苦命的，自小孤兒，被村裡林家一對不能生養的夫妻抱養。十歲養父出海遇難，十二被養母娘家舅舅帶出去學手藝。

沒等回報養母的養育之恩，養母病重，國內戰場南下，林成榮回來侍奉養母，等將養母侍奉出去這才娶了一個逃荒女。媳婦給他生了一兒一女便撒手離開，可等到兒女成家，日子眼看著好起來，沒想到又把兒子送走了！這真是早年喪父母，中年喪妻老年喪子，人一輩子的苦都給了這個苦命人。

“早年我就聽人說成榮命中帶煞，該不會是天煞孤星轉世吧？”說話的是林家族裡的堂哥林成海，他家人丁興旺，林成榮家一出事他就有了將自家兒孫輩過繼給林成榮那一房的想法，怎奈林成榮沒應。

林成榮家的日子在村裡算是不錯的，林成榮做過廚子，誰家有喜事都喜歡請他幫忙，兒子當了幾年兵是有工資的，這回死了還有一筆撫恤金，雖然林川峰留下了一個閨女，可閨女早晚不還得嫁出去？林成榮從這月開始就能每月領補助了，聽說最少十塊，雖然不多在農村足夠花了。

“成海，以後快彆說這話了，我都為他發愁，兒子走了這媳婦肯定留不下，孫女還這麼小，還是個丫頭片子，要是個孫子成榮還有個盼頭。生個丫頭還有什麼指望？林家這門在他這裡斷根了！”說話的是陳老頭，算是村裡的老人了。陳姓林姓算是村裡的大姓，人數占了全村一大半。

林成海過繼的想法很想得到村老的支持，林家在林成海這裡怎麼能斷香火？但他閉了嘴，現在說這話還不是時候。

“當初就不該娶一個外省人，外省人的心都在外面，什麼規矩都不懂，走就走，不走心也留不下，倒不如走了！”

一群男人低聲議論著，這沒影響到林成榮安然和小美鳳的腳步。安然跑幾步一把抱起女兒，小美鳳長得很漂亮，軟軟的讓安然猛然就有了心靈的觸動。小美鳳小胳膊緊緊抱住媽媽的脖子，口水蹭到安然的臉上，嘴裡喊著還算清楚的“媽媽媽”

安然拿出手絹幫自己和小美鳳擦了一下口水，朝著林成榮喊了一聲“啊爸”這裡可以管公公爸爸叫叔伯，據說為了保佑孩子平安，但安然還是習慣叫阿爸，或者乾脆叫爸！

“嗯”林成榮回應一聲，卻不知道跟這個兒媳婦說什麼？他對安然心情很複雜，很多人都勸他留下孫女，美鳳再是女孩也是林家的骨血，將來招個孫女婿續香火就是。可孩子這麼小他一個老男人怎麼帶？再說自己這命要是把孫女再克死他都沒臉去地下見養父母了。

“爸，我想帶美鳳去碼頭看看船。”安然道。

“嗯，去吧！”林成榮想了想，今兒是下午的朝，便道：“你們先去，一會兒我也過去。”船來了就有魚貨，除了交上去的便是村裡的。村裡會留出一部分歸集體所有，少量或不好處理的歸各家。到時候家家都要挑著筐子去分屬於自家那部分。

安然抱著女兒朝村外走，路過茶桌朝著那些喝茶人點頭微笑，有些人她也不知道怎麼稱呼。

有些人回以微笑，有的卻是不屑不理，低頭喝茶，這些與安然無關。

出村的路一直走就能到不遠處的去城鎮的大路，離著大路不遠還能到一條入海的河口，沿著河口再走便的海邊。不過村子離著海還是有些遠，走路大約一個小時。碼頭便在河道邊上建的，一條筆直的土路延伸過去。