衛子恒解釋說大姐夫人也很老實, 在飯莊一直踏踏實實乾活，每年各房分了紅他們這房錢都攥在衛子芊婆婆手裡，媳婦兒子花錢看婆婆臉色, 那個婆婆又是個偏心的，衛子芊夫妻就是那個不得寵的。

“爹怎麼給大姐找了這麼戶人家？”

“大姐夫家在外名聲不錯，又覺得是老鄉知根知底, 你也看到了大姐夫也很老實，誰知道很多事是不能看表面的。大姐又隻生了一個女孩, 更不受待見很正常。”

安然想起那個小姑娘，也就三四歲的樣子，很瘦小的樣子，看來在家裡應該沒受到好待遇。“你啊還是儘快好起來吧！不為彆人, 就為大姐母女也要好起來。”

衛子恒心裡苦澀難耐, 即使他好起來又能怎樣？他一個跛子到哪都不受待見，又怎能給大姐撐腰？但他心裡知道，有他總比無依無靠的好，還是好起來吧！怎麼好起來呢？衛子恒陷入沉思，外面響起女孩的聲音：“大嫂, 娘讓你去灶間一趟！”

安然答應著出去, 正好她要抱些柴燒燒炕。

李氏正在灶間等她，見她一來指著那堆鍋碗瓢盆道：“以後吃完飯要把灶間清理好, 子祿子瑜一會兒要用灶間。中午不做飯，他們做出來的足夠咱們吃, 吃不了晚上繼續吃。咱們家日子就這樣, 咱們不是大戶，你兩個小叔都要學手藝，隻能有啥吃啥！記住了嗎？”

李氏說話一副吩咐的口氣, 沒商量，安然點頭，看著盆裡的幾條鯉魚心想有魚吃也不錯，就是練手的菜也應該不賴！

李氏繼續吩咐安然東西應該規整到哪兒，每天應該做的事——

也就是成親了你還是家裡的下人，這家裡的衣服她要洗，水要提，飯要做，院子要打掃。最重要的是灶間要收拾乾淨整潔，還要幫著處理食材，例如今天要幫著殺魚收拾魚！對了，還有一位大爺要伺候！

“您乾什麼？”安然等她說完裝作天真地問道。

李氏立刻挑眉用難以置信隨後伶俐地眼神看向安然，“你剛才說什麼？”一句帶著寒意的話噴向安然。李氏的眼神簡直如一把刀刺向安然。

安然微笑：“二娘，我隻負責洗我和相公的衣服東西，灶間的事我可以做，其餘的我怕沒那麼多時間，畢竟相公需要人照顧，我怕做的事太多沒時間照顧相公！”

李氏被安然的態度刺激了，她沒想到買來的懦弱丫頭今日怎麼變得伶俐了，她盯著安然嘴角一翹“我已經告訴你了，做不做是你的事，如果我看著不滿意明日就把人牙子叫來！”說完轉身走了。

安然後知後覺想起自己是買來的，真被這女人賣了完全可能，各位大神，你們是不是搞錯了，怎麼給我安排了這麼個身份？

安然任勞任怨乾著，抽空還要去房間看看衛子恒，看他有什麼事？送點熱水等等。老太太過來呆了陣子，見大孫子真的比以前精神了很高興，再看例外忙碌的安然更滿意了，出來對李氏說：“這個媳婦你選的很好，菩薩保佑子恒好起來！”

“都是娘的福氣！”李氏扶著老太太恭維道，她在老太太面前或者說在衛家人顯得都很賢惠溫順。

“還是你的眼光好！”

看這婆媳關係多好！安然內心吐槽，趁機補了一句“奶奶，二娘，相公說晚上炕太涼，要不燒燒火？他這毛病可是最怕著涼的！”

老太太忙道“是該燒燒火，可不能讓子恒涼著，他這病是怕涼！”

“那你想著晚上燒上火！”李氏憋氣的要死，這個小妮子沒想到膽子越來越大！

安然應著，又問中午給相公做什麼吃？“人不吃東西哪來的精神？我們老家都是給病人燉雞湯的。”

李氏沒等老太太應道：“郎中說子恒不適合喝雞湯，對他身體不好，我看就熬一些米粥吧！小米粥最養人了！”

“對，女人坐月子喝上小米粥什麼毛病都沒了！”老太太應和。

安然嗤笑，那就熬吧！總比沒有強！“要不再燉個蛋羹？”

“燉！”李氏的笑很僵硬，簡直得寸進尺！

上午衛家兄弟一個在廚房練刀工一個去私塾上學，臨近中午衛子瑜回家，兄弟倆才讓安然趕快去殺魚準備燒灶做菜。

李氏牽著小女兒在旁監督著，以前這是她的事，儘管對安然在某些方面很不滿意，但在乾活上她還是很滿意的。

四條魚十幾分鐘就收拾好了，殺魚的時候安然就有了決定，處理食材也是廚子必學的課程，她何不利用機會好好練手呢？有了這個想法安然處理魚很麻溜，就當練手。

兄弟倆做的是糖醋鯉魚，安然看過廚子做，但她還沒自己嘗試過。她很想知道禦廚傳授下來的糖醋魚與後世的有沒有不同。

兄弟倆沒避諱安然，他們缺一個燒火打雜的，以前是娘受累，現在有了現成大嫂自然不需要娘受油煙之苦了。

安然就看著兄弟倆進一步處理魚，一人一條，裡外收拾乾淨，魚身片片，裡七外八，改刀後的魚彎曲盤在盆裡用蔥薑水和黃酒鹽醃製一刻鐘。老大子祿做的很流暢，老二子瑜因為還小練的時間短明顯手生，儘管做出來了卻不如老大片出來的魚片均勻整齊乾脆。

面糊用的是用水與面粉和少量紅薯粉、油鹽調製，魚身拍粉掛糊下鍋油炸，兩人幾乎一個動作，不過一個乾淨利落，一個有些手忙腳亂。安然感受著他們的油溫和操作時間的把控。

首次炸至定型，魚頭高昂，魚尾翹起，就如一條跳躍的魚。不過一條彎曲度剛剛好，一條沒彎好趴了下來。

“哥，又沒弄好！”

“沒關係，慢慢練，爺爺不是常說廚藝就是靠練嗎？”

“嗯，我會努力！”倆孩子還真的很執著用心，對安然不算親近也不疏離，隻是吩咐著火候大小。

李氏時不時過來看看，等兄弟倆需要兩個灶時主動過來燒灶。老太太也會過來看看，對兩孫子的努力是相當滿意。

李氏當著婆婆的面也不會忘記叮囑安然，她怕安然給她撂挑子，現在老太太對這個孫媳婦很是認可“二丫啊，他們兄弟每天要練手，以後要辛苦你了。哎！也是沒辦法，要是子恒身體好也輪不到他們兄弟辛苦了！咱們家的手藝不能丟啊，進宮做禦廚的名額更不能便宜給彆人，沒辦法，我手頭事多，以後就多辛苦你這個嫂子了！”

老太太笑著道“你二娘操持一個家也很不容易，家裡家外應承吃喝，他們兄弟這兒分心，還要照顧子恒，以後你學著多擔待點，家和萬事興！”

安然一笑“奶奶、二娘，我會儘力！”

李氏笑“就知道你是個懂事的。”

安然心裡吐槽一下沒說什麼，而是用心燒火。