陳老頭講的很詳細,很辛苦,往往說一會兒歇一會兒。為了不與以前的味道相串,這次安家啟用了一口新鍋,一切從頭開始。從湯底的熬煮,到香料的炮製,到調味料的用量,驢肉的下鍋,煮製火候時間掌控等等,陳克章幾乎是手把手在教。
安然一看除了計量上不同,種類與她記憶裡的幾乎一樣的了。可能是後來驢肉不行了,在去腥增香上做了改動。
等第一鍋驢肉出鍋時,陳克章已經下不來炕了。陳嘉怡和安舒信天天近身伺候,安仁泰知道他放心不下孫女,感念陳老頭對安家的付出他將兩個兒子叫到陳克章跟前:“老哥哥,我知道你放心不下妞妞,老弟和兩個兒子發誓,我們一定善待妞妞,把她當自己的孩子一樣養大。
今天出鍋的肉賣的很好,你對我們安家有再造之恩,我決定將來給妞妞兩百兩做嫁妝,今日之話絕對作數,炳貴炳緒,你們也做個保證。”
安炳貴安炳緒忙將老爹的話重複一遍,陳克章終於放下心,容色舒緩,當晚與世長辭。
安舒信和陳嘉怡做為陳克章的親人將老人埋葬,安然本以為陳嘉怡會哭上幾天,沒想到小姑娘異常地安靜,仿佛一夜間已經長大。
“小妹,我好像真的感覺到了氣,這是不是練成了?”安舒信每天堅持練功,他相信小妹說的,現實不得不讓他相信。
“你能讓它在經脈中行走不?最後要歸於丹田。”
“可以是可以,就是感覺運行一次下來很累。”安舒信描繪著自己終於練出來的那股氣。
“二哥,你成功了,恭喜你!你就這樣練,那個耍把式的不就是這樣說的嗎?”為了證明安然所傳授的武功是真的,他們幾個孩子還特意請教過一個練氣功賣藝的。那人在得了安然的好處後還真的細細指導了他們幾天。
安舒信很開心,自己這是成功了?“小妹,你說練好了是不是真的刀槍不入?”
“哥,那些江湖騙術你可彆信,小心把小命搭去!”安然警告自家二哥,“是吧,妞妞姐?”安然一定要把妞妞拉上。
“嗯,你要聽五妮的,我覺得五妮說的很對,千萬彆相信什麼刀槍不入。”妞妞這時候一定要站在安然身邊的,她也怕安舒信出意外。她沒爺爺了,隻剩下安舒信了,如果安舒信算她親人的話。功夫主要是保命而不是拚命。
安舒信感受到兩個妹妹的關心,“好吧,我會努力練功夫,也會保護好自己。”
安然冥思苦想弄出一套刀法教給安舒信,出門在外光靠拳腳可不行,安然教安舒信便學,沒有刀,兩人就用一塊木頭做了兩把刀比劃——
越是年根驢肉走的越快,有些人用來送禮走親戚,有些人買了準備待客。安家沒上蒸餃,主要是沒精力。每天要用掉四五頭驢才能供得上買賣,幸好請了幫手,不然一家人根本忙不過來。有了餘慶商號出頭安家算是出名了,不知道餘慶商號的特意跟往來商隊打聽了一下。
這一打聽才知道餘慶商號是新起來的商號,卻是做著朝廷軍隊生意。彆的不說,南邊西邊戰事的補給糧草運輸幾乎都被餘慶商號承包著,與各州府巡撫關係都很好。誰這麼不長眼得罪餘慶商號?得了準消息,眾人忙與安家套近乎,連帶著生意也紅火起來,即使方子不改買賣也不會影響到什麼。
臘月二十九終於收關了,給雇工發了工錢和年禮今年算是過去了。
“明年開春咱們就起院子建房,舒信不能幫家裡了,幫手就多請兩個,一個去鋪子兩個留家裡——”安仁泰與兒子孫子展望明年道。
“爹,蒸餃還要不要上?”安炳貴問道。
“一個湯鍋和一個蒸餃,兩者隻能留一個。湯鍋可以消耗下水砸碎,蒸餃上來這幾個人可不夠了。還有啊,青龍鎮不光咱們一家驢肉坊,不能咱們撐死彆人餓著。要是那樣咱們與侯家有何不同?”老爺子道。
“爹,你啥意思?”
“我想以後我們每天最多煮三頭驢,給彆人留口飯吃。是要湯鍋還是蒸餃你們決定。”
蒸餃的確費時費事,還需要更大鋪面,更多人手。他們現在依舊以驢肉驢頭等物為主,按說湯鍋更適合。
安家就在這年的年三十決定了下一年的計劃,男人商量什麼與女人無關,今年生意好,老太太張羅著各種吃食。安然天天小嘴抹了油,小肚子鼓鼓的。這樣的日子再久她都不嫌啊!
年三十的餃子就是驢肉大蒸餃,安然偷偷藏了兩個準備給紫玉。
“還要!”好久沒反映的紫玉出聲了,一張嘴就是吃的,安然氣惱:“隻有兩個!我敢多拿大人會懷疑的!”
“哇!人間的東西好好吃!以後你能給我做不?”
“等我長大了,能做飯了,還要能做主了!不然我哪來的東西?”安然突然想到紫玉的空間,“要不我得空弄幾頭驢進去養?咱們想吃了就殺一頭?”
“這還不簡單,你想弄啥就說,再說你不也有空間嗎?”
“我的空間又不能放活物!”
“好吧!你還有什麼好吃的?趕緊給小爺拿來!”
安然撇撇嘴,但還是去搜羅吃食,燉的肉,煮的雞,炸的年糕麻花饊子,她在外面插著的糖葫蘆——
“好吃!好吃!還有嗎?”
“等我大了就好了,家裡連門都不讓出去!”這一點安然很懊惱,要出去沒大人陪想都不要想。“你這大半年乾啥了?怎麼叫你都沒回音?上次我差點被壞人抓走。”
“我在修煉,等沒人了我帶你進來弄弄,讓你能自由進出空間。”這晚安然終於進入了紫玉空間,很享受地呼吸著空間裡的空氣吃著隨手能摘到的果子。紫玉不知道怎麼個鬼畫符,安然便能自由進出空間。
安然想著自己還買了那麼多種子,讓紫玉給開辟了一塊地方,一邊種果樹,一邊種莊稼蔬菜。一整個冬天她都在吃白菜蘿卜,現在她好想吃綠葉菜!
“你缺吃的?”
“不缺,誰又怕糧食多?既然我們要綁定三世就要做足充足準備。”她知道外面有很多饑民,隻因他們青龍鎮地方小,很多饑民路過沒做停留,去了府城或更遠的地方討生活。
安然還有一個頭疼問題,今年過年要不要給酆都帝君弄點供奉?還有轉輪法王、那兩鬼差要不要賄賂賄賂?還有她爹娘!
安然相信那句有錢能使鬼推磨,於是她偷偷地拿了家裡一些東西在沒人的廂房設案焚香叩拜,東西不多還要分成幾份,安然比邊跪拜一邊禱告:等小女子有能力了一定多多供奉,各位大神好好享用!”
驢肉、板腸、蒸餃必須上,隻是這可是偷來的!她一個小屁孩大半夜起來容易嗎?
黑白無常沒想到自己也得了供奉,這個感動啊,好孩子,好好的,等到時候我們去接你!