第15章

幸福小吃店裡,食客來來去去，小小的店鋪裡，每天都能見到眾生百態。

尋苓看見過瘦如枯柴的病人,看過年邁的老人，抑鬱的年輕上班族，失戀悲傷的女人,帶著孩子小心翼翼走進來的農婦,甚至還有拾荒的老人。

之所以記得這些人,是因為每當特殊的客人到訪，都會隨即誕生一個任務。

做完任務之後，就能攢下一個時光回溯。

半個月時間過去，尋苓一共做了四次任務，攢下四個時光回溯。

半個月裡,接待了海量的客人，一天基礎營收500點經驗值,食客的點讚也能有1000多個。

等到節目組那邊通知她可以啟程時，尋苓的數據面板已經大變樣。

十多天的經驗值，加起來將近7000，能兌換70點屬性,對半加在火候和調味上，兩項原本墊底的數據,瞬間都達到了75以上,全都上了及格線。

基礎數據的增加，效果是顯而易見的，尋苓隻覺得每一次做飯都變得格外得心應手，對於火候和調味，甚至隨手一放,都能憑感覺估摸出正確的計量。

當然，哪怕被係統賦予了天賦，她也沒有拋棄自己的嚴謹。

再學習係統的食譜時，也不用再一次次地學習，基本上隻要兩三次，她就能將一道菜掌握。

不過那半個月裡，尋苓並沒有增加食物的種類。

幸福小吃店太小了，才那麼幾樣美食，就差點把這家小店擠爆，再多來點，客人真的要把店鋪淹沒了。

尋苓打算先去參加節目，那邊給她開了相當不錯的報酬，而且最後的獲勝者，會獲得一百萬的獎勵，拿到這筆錢，她就能在賀陽買一個大點的商鋪，將幸福小吃店擴大規模。

所以尋苓這段時間沒怎麼兌換係統盲盒，一直把食客點讚積攢起來，就是為了應對接下來的廚藝大賽。

這次大賽一共要持續一個月時間，尋苓乾脆把幸福小吃店關閉了。

反正那些人都是奔著她來的，她一走，生意一定會下降，爸媽還會被煩，還不如直接關店，把尋爸尋媽也帶去觀賽，等她回來再重啟小店。

尋爸尋媽帶上了，尋聰也沒忘記。

這天，尋苓在微博上發布了關於幸福小吃店暫停營業的告示，不顧食客們的嘩然，隨即和家人坐上節目組過來接人的車，疾馳向機場。

拍攝地點不在帝都，而在溫暖的南方海濱城市，靠海交通方便，南方食材豐富。飛機落地後，一家人又上了一輛豪車，來到一座環境優美的莊園內。

莊園裡坐落著一棟雪白的彆墅，尋苓走進彆墅中，就被告知接下來比賽地點就在這棟彆墅。

打量著四周陳設，尋苓瞬間明白，這節目組可不一般。

首先這麼一座莊園就價值不菲，而後便是評委，據說也都是一方富豪或是高官，會在節目開始那天到來，根據食物的美味程度，對各位參賽選手做出公平公正的評價

。

在彆墅裡，尋苓也見到了自己接下來的對手。

一位據說是y國宮廷廚師，也是一位米其林三星主廚，四十多歲的中年外籍男子，路易。

一位r國百年餐廳店主兼主廚，據說家裡祖輩一直經營著餐廳，家學淵源濃厚的三十歲男子，上野英和。

一位華國海濱城市出身的粵係菜傳人，極其擅長甜品與下午茶的五十歲左右的中年女子，薑顏書。

一位來自川渝地區的，經營著一家網紅店的二十多歲年輕男子，趙阡陌。

最後就是尋苓了。

加起來一共五個人，要經過十次比賽，最後獲得評委好評最多的獲勝。

每一次的比試，都是不一樣的主題。

彆墅很大，為了避免泄密，每個人都配備了一間小廚房。

尋苓來到彆墅後，第二天便接到通知要開始拍攝。

剛開始是拍攝幾位廚師，以及廚師本人的采訪，讓觀眾對廚師做一個了解。

尋苓當過明星，面對鏡頭毫不扭捏僵硬，幾分鐘就拍完了，都不需要複拍。

相比之下，其他幾人表現都有些不自在，不過大家都不是尋常人，個個都是在自己的領域鼎鼎大名的主兒，見多識廣，所以沒花多久，半天就將這一步驟拍完了。

尋苓在幾人裡算是名氣最大的那個，畢竟有央台背書，幾乎全民皆知。

實際上，她卻是完全沒有傳承和背景的那個，也就是純粹的野路子。

她做出來的飯菜，都是十足的家常菜，根本沒有一個傳承體係。

不像薑顏書，正統的粵菜傳人，她的師父還是粵菜協會會長。

趙阡陌人年輕，但家裡也不一般，父親、爺爺早年都是很出名的川菜大廚，還在國宴餐廳裡當過班，學成之後就回家開了自家的飯店，本來趙家飯店不算太出名，畢竟這種廚師不少，甚至因為父輩因循守舊不知變通，開始跟不上時代，直到年紀輕輕的趙阡陌堅持改革，短短幾年就將家裡的飯店經營成了網紅店。

路易與上野英和更不用說，看尋苓時眼神裡都帶著倨傲與輕視。

薑顏書也不怎麼跟尋苓來往，倒是趙阡陌非常活潑，一見尋苓就纏上來，想嘗一嘗她的那手黃金蛋炒飯。

“很早之前我就想去嘗嘗你做的飯菜的味道了，要不是家裡脫不開身，我早就去了。後來節目組邀請我參加，我本來沒打算來的，可是他們說你要來，我就立馬答應了！”

趙阡陌兩眼亮晶晶的，看著尋苓的眼神，好像她是他的偶像。

你沒吃過我的飯，怎麼知道我做的好吃？”尋苓笑問。

趙阡陌連連搖頭：“不不不，我吃過，我吃過你的茶葉蛋，就一個，是我朋友千裡迢迢帶給我的，吃完一個後，當場驚為天人！”

趙阡陌說話很好玩，語氣很誇張，大概是因為他經常拍攝自家店裡的短視頻發到網上有關。

上午拍攝完，下午就可以休息了。

反正沒事，尋苓也不扭捏⑶[(，直接道：“那好吧，我給你做一份蛋炒飯。”

說著她便去小廚房，廚房裡空空如也，尋苓將冰箱打開，拿出裡面用塑料袋包裹的幾個雞蛋。

趙阡陌瞪大眼：“這雞蛋是哪裡來的？咱們廚房裡不是沒有食材嗎？”

是的，每一個廚房裡都沒有食材，因為食材需要廚師去親自挑選。

尋苓道：“我從家裡帶來的，我爸媽也來了，怕他們想念家裡的飯菜，就帶了一點。”

尋爸尋媽都不習慣吃這邊的東西，所以昨天來到這裡的第一晚，是尋苓親自下廚做的飯。不過節目組也說了，等到明天正式比試，冰箱裡的食材都要清空。

恰好昨晚剩了一點飯，尋苓開始做黃金蛋炒飯。

對她來說，這道飯幾乎成了肌肉記憶，尋苓熟練地進行著每一個步驟，趙阡陌一直站在一旁緊緊盯著她的動作，很少專注。

林家準備的大米比尋家的東北大米更好一個層次，也不知道他們從哪弄來的，做出來的米飯光聞味道就很香，白吃都好吃，再加上尋苓從大伯那裡拿來的土雞蛋，做出來的黃金蛋炒飯，出鍋的那一刻，簡直香飄十裡。

好在廚房裡配備了高質量抽油煙機，將油鹽香氣全都排出屋子。

巧合的是，另外三位廚師，這會正在彆墅外的院子裡交談。

三人各有傳承，家學不俗，自然會習慣□□流，就和尋苓與趙阡陌抱團一樣。

當那濃鬱至極的香氣從油煙機管子排出來，飄散在空氣中，雖然很快就被稀釋，但那股魂牽夢縈的氣味，卻好像仍然殘餘在精神末梢裡，牢牢抓住了幾位頂級廚師的心神。

原本正在說話的三人，全都安靜下來，望向香味傳來的方向。

相比兩位外籍友人，薑顏書更了解一點，沉默片刻後道：“是尋苓，她在做蛋炒飯。”

她說的英語，另外兩人都聽懂了。

上野英和道：“她的廚房裡為什麼會有食材？”

路易說：“也許是她自己帶過來的，我也帶了一些。”

薑顏書看向兩人：“這蛋炒飯，你們怎麼看？”

雖然沒有親眼所見，而是隻聞其香，但她依舊覺得，這蛋炒飯絕對不尋常。

她小瞧了尋苓，這位沒有家學沒有師承的小姑娘，或許真有點本事，不然也不會那麼火。

不過薑顏書還是感覺，之前關於尋苓的報道，大概是誇大了，吃了就上癮了美食，她一個初學者，怎麼可能那麼誇張？

路易道：“聽說她隻會幾道菜？或許這就是她做的最好的一道了。”

上野英和說：“小孩子罷了。”

依舊和之前的態度一樣，兩人都沒將尋苓與趙阡陌看在眼中，他們太年輕了，要知道當廚師，經驗也是極為重要的，經驗就是財富。

廚房裡，看著眼前白瓷盤裡金燦燦的米飯，趙阡陌小心翼翼拿起勺子，輕輕舀起一勺送入口中。

下一秒，

他眼底爆出一團璀璨的亮光。

好好吃！！！

?千歲盞提醒您《我用金手指碾壓全世界[快穿]》第一時間在[]更新，記住[(

難以想象，隻是一份蛋炒飯而已，竟然能這麼好吃！

一份飯吃完，趙阡陌看著尋苓道：“唉，我注定是要輸了。”

話雖這樣說，但他臉上卻沒什麼失落的表情，反而很是興奮。

尋苓打量著他的神情：“要輸你還這麼高興？”

趙阡陌道：“你知不知道，參賽選手也能吃對手做出來的菜？”

尋苓挑了挑眉。

趙阡陌也不等她回答，繼續興奮不已：“我能吃你的菜十次誒！每一次都是新的，每一次都要全力以赴，這也太棒了吧！”

尋苓：“……”

好家夥，看來這家夥真就是來玩玩。

這隻是一個小插曲，很快就到了第二天，尋苓收到節目組遞過來的一張卡片，卡片上寫著要求。

【本期主題，食之本味——肉】

大道至簡，最好的美食一定是食物本身的味道，最簡單也最樸素的烹飪方法，一定是最優越的食材。本期食物要求，主體必須為肉，且用佐料越少越好，以達到返璞歸真的境界。

每一位參賽選手可以用一天時間，去市場上挑選自己需要的食材，第二天做出美食等待裁判團的評選。

拍攝時間一個月，但其實給每一位廚師的時間都很充裕。

一共十輪比拚，三天進行一輪，第一天讓廚師去思考自己要做的菜和挑選食材，第二天做和等待評選，第三天休息。

然後再次循環。

說是來比賽，其實更像是來度假。

反正尋爸尋媽玩得很開心。

肉之本味嗎？

尋苓看著卡片上的字沉吟著，她在思考，怎樣做才能顯示出肉的本味？

烤肉？石板烤肉不錯。

煎牛排也很純粹。

還有……

尋苓拉開係統面板，看著自己積累的一萬七千多食客的點讚，想著要不要去抽個獎。

忽然，她想到了不久前，自己抽到的一個係統食譜。

粉蒸肉。

一般的粉蒸肉肯定不是純粹的肉的味道，市面上大部分的粉蒸肉，都不知道到底是粉蒸肉還是肉蒸粉，粉多到將肉全部包裹，吃起來也滿口粉味。

尋苓抽到的這份粉蒸肉不一樣，它用的是紅薯粉蒸肉，而且步驟非常非常簡單。

尋苓一直沒做過它，倒是另一個食譜酸菜魚，她已經做出來了。

打算等回去就上菜單。

紅薯粉蒸肉，能行嗎？

尋苓也有點拿不定主意，但從它的食譜看，粉蒸肉完美附合主體要求。

不管怎麼樣，先去試試看。

這一天時間，當然不僅是挑選食材，還是用來試錯的好機會。

尋苓帶著攝像師出門，坐上莊園裡配備的車，來到附近最大最高檔的超市。

本以為這種高檔地方的食

材品質也會不錯，肉眼看著也確實不錯，可在鑒定術之下，依舊是人工培育的豬肉。

當然比一些垃圾注水肉好，但也隻不過是精品一點的人工飼養豬罷了。

尋苓在超市裡轉了一圈，兩手空空無功而返。

“再去菜市場。”

這座城市是海濱一線城市，經濟發達，菜市場也不是賀陽縣那個小地方能比的，巨大的菜市場宛若迷宮，光是賣肉的就占據了一層樓。

尋苓是上午來的，已經有點晚了。

【不新鮮的飼養豬肉。】

【不新鮮的劣質飼養豬肉。】

【不新鮮的精品飼養豬肉。】

【還算新鮮的土豬肉。】

“嗯？”尋苓在菜市場內走馬觀花，一路開著鑒定術。

攝像師跟著她跑得氣喘籲籲，都覺得這姑娘怕不是根本不會挑食材，隻是做做樣子罷了，卻見她猛然頓住腳步，停在一個小攤位面前。

菜市場裡的攤位都是各家租的，尋苓停留的這個，攤主是個人高馬大的壯漢，面容凶惡，脖子上紋著大片猙獰的刺青，再加上樹立在木砧板上雪亮的剔骨刀，看起來分分鐘就能提刀殺人，

左右看看，其他攤位前都有人，隻有這一家甚少人光顧，路人經過時還會加快腳步，避之不及。

於是，就被尋苓給撿了漏。

尋苓看著攤子上剩下的肉，隻剩幾塊了，顯然不隻有她一個人識貨。

“買不買？”刺青大哥粗聲粗氣地說。

順便看了提著攝像頭的攝像師一眼。

攝像師一個大男人，這會腿都有些發軟。

他小心肝顫抖，害怕尋苓說不買，這刺青大哥直接提刀殺人。

尋苓翻看著桌上的豬肉，雖然她一直用鑒定術鑒定食材，但也會用自己的雙眼評判。

尋苓對金手指的態度一如既往，就如一開始的學霸係統，哪怕有金手指可以躺贏，但自己掌握的東西，才會真正為自己所用。

盯著刺青大哥凶惡的目光，尋苓淡定地挑出好幾塊肉，道：“這些，麻煩稱一下。”

大哥給她稱量結賬，“90。”

尋苓挑的那些肉，絕對不超過4斤，雖然各種部位都有，但總得來說，這家的肉一斤20塊以上，顯然超過市場價。

餘光瞥見攝像師不讚同的眼神，尋苓面不改色：“大哥，你這裡一般幾點出攤？”

今天的肉雖然好，但還是沒那麼新鮮，明天比賽，最好提前趕過來買最新鮮的肉。

尋苓內心思量著，隻聽刺青大哥道：“早上五點出攤，十點收攤。”

現在已經九點半了，也就是說，她再晚點來就遇不到這家了。

尋苓點頭：“那好，明天我早上來，你能幫我留一些肉嗎？”

刺青大哥沒答應，隻是說：“你來的早就有。”

尋苓也沒強求，緊接著來到乾貨那邊，找到一家賣紅薯粉的地方。

紅薯粉透著微微的黃，是紅薯曬乾後磨成的粉末。尋苓之所以沒在超市裡買，是因為超市裡的紅薯粉做過漂白，就和原始小麥粉都是淡黃色一般，最後賣的都是純白色。

雖然不知用了什麼科技，但既然講究原味，那還是挑這種原始的好。

九十多塊的肉裡，有前腿肉、後腿肉、五花肉、裡脊肉、豬腱子肉，其實尋苓還想多挑一點，但可惜其他部位的肉都沒了。

她沒做過粉蒸肉，不知道哪個部位的肉蒸起來最好吃，自然要一一嘗試，找到最合適的部位。

現在，隻等著回去開工了！！