“趕得早不如趕得巧,來得時機剛好!這就能吃了。”圖南招呼郝姬和子期到院子裡坐下,自己將備好的材料都搬到院子裡去,準備在院子裡來個簡易版的野炊。
宮女小麥找來了一塊平整的石板,石板很薄,很寬大,正適合拿來做石板燒。
小麥乾活勤快,手腳也麻利,在院子裡搭了個小土灶出來,中間堆的是乾柴,已經燃了起來,衝洗乾淨的石板被放在柴火上燒燙,就能用來烤肉了。
以石板為中心,小麥拿了五個蒲團來,墊在地上,供圖南他們席地而坐。
遮天蔽日的高大樹木灑下一大片陰涼樹蔭,雖然是盛夏,倒也不算太熱,院子裡,句芒仙術催熟的十幾株貢桃樹飄著香甜的氣息,混著剛剛熬好的蒜蓉醬的香氣,叫人食指大動。
石板燒算個新奇吃法,圖南就先給眾人打了個樣,再讓他們自己烤著吃,自己動手烤出來的才有成就感,也更有滋味。
才不是因為圖南偷懶不想當老媽子幫所有人烤肉呢!
圖南將醃製入味的五花肉薄片放在石板上,五花肉遇熱之後,豐潤的肥肉被逼出豐腴的油脂來,滋啦作響,雖然隻用了鹽來調味,但是因為蔥薑和酒液的加入,並不腥,反而有著肉類獨有的溫潤綿長的香氣,那肥肉的油脂被熬出,漸漸有了焦黃色的脆邊,肉質也縮緊,微微地皺了起來,逐漸變成半透明的肥肉,倒比瘦肉更誘人些。
圖南用筷子把一面已經烤好的豬肉片翻個面,繼續加熱,夾起肉片的刹那,那豐腴的油脂便滴落在石板上,經由石板一燙,撩起帶著肉香的一縷煙氣,淡淡的鹽味勾勒出來的是豬肉本身的鮮香,五花肉本身油脂豐腴,經由石板一烤,半點不會肥膩,入口之後,微微焦脆的表皮混著已經融化的油脂,夾雜著瘦肉的柔韌口感,淡淡的原味豬肉片,竟然吃出了滿滿的幸福感。
烤製的時候,加上一點熬製好的蒜蓉醬,因為用葷油熬製的,所以冷卻之後,蒜蓉醬會微微有凝固的跡象,需要舀上一點,放在即將烤熟的肉片上,加熱一下,蒜蓉醬的香氣經由熱力,慢慢滲透進底層的肉片之中,滋味更上一層樓。
入口,先是蒜蓉醬濃鬱霸道的香氣,帶著花椒微微的麻、桂皮濃鬱的香,香茅草特殊的青檸檬的香氣,讓濃墨重彩的蒜蓉醬,有了清新的風味,而那被炸得噴香撲鼻的蒜蓉,豐盈了整個口腔,霸占了全部的味蕾,這生食讓人生厭的大蒜,熬製之後,竟然顯得如此風味迷人,微微的海鹽便提出了濃鬱的香,混著烤得滋滋冒油的豬肉片,叫人吃了還想吃。
圖南演示完,給每人都分了一片原味、一片蒜蓉的豬肉片,剩下的,便交給他們自己去烤製。
小子期看著是個很有教養的孩子,可如今竟然忍不住直接上手去抓,被郝姬一筷子把他的小爪子打了下去:“用筷子!”
小子期癟了癟嘴,還是聽話,剛烤熟的肉片還很燙,小孩受不住,當即被燙得眼睛紅紅的,卻被這迷人的滋味攝住了魂魄,根本舍不得吐下,甚至都不忍心張開嘴巴,怕香氣跑掉了,忍著燙吃完,小子期目光灼灼看著母親:“娘!把莊子裡的小豬豬都殺了做這石板燒吃吧!”
郝姬卻想得更長遠,對著圖南道:“有什麼想要的材料和我說,有的我直接送來,沒有的我也有本事馴養,隻是有一點,我能搬來與你同住嗎?交夥食費。”
小子期當即眼睛亮了!還是娘親想得長遠!好耶!
圖南還沒說話,小子受已經有點酸唧唧,怎麼有了個小神仙來搶娘親還不夠啊!子期哥哥和郝姬娘娘怎麼也要來!
圖南倒也挺想有個好姐妹說說話,交流交流養崽心得的,郝姬的脾氣對她胃口,小子期也被養得很懂禮貌,能住在一處倒也挺好。就是兩人的寢宮離得說近不近,說遠不遠,郝姬為了能養些豬牛羊,特意去了最靠近郊外的一處宮殿,有個極大的空地可以供她馴養各種動物,占地很大,卻沒什麼人願意去,帝乙平時也不去那兒,郝姬反倒樂得清閒。
圖南為了照顧教導小子受,住在原來王後的寢宮,位於宮殿群中央,去哪裡都很方便,隻是每天人來人往的,圖南總覺得不太自在。
郝姬看出了圖南的顧慮,當即說:“不如搬去我那裡?那裡雖然偏僻了些,地方倒是足夠寬敞,莊子外面兩三裡,還有百畝良田,是有了子期,帝乙賞給我的,隻是沒人打理,一直荒著,怪可惜的,若你帶著小神仙搬過去,那些良田便儘數交給你,養的動物也任你處置,權當做夥食費,如何?”
圖南對於郝姬的信息收集能力感到無比震撼:她是如何知道自己拐了個小神仙來的?又是如何知道自己迫切需要試驗田來種植培育良種?
郝姬也不賣關子:“我通獸語,上至飛禽走獸,下至蚊蟲螻蟻,都是我的朋友,朋友們說話時,我知道了這些,不奇怪吧?”
圖南當即覺得在這後宮,不靠著帝乙的寵愛,還混得有聲有色,郝姬確實有兩把刷子,這個朋友!她交定了!
說乾就乾,圖南打算吃完這頓就去帝乙那裡通稟一聲,搬去和郝姬同住,看了一眼正在專心致誌烤肉,一邊等一邊全神貫注盯著烤肉變化的小子受,圖南詢問了他的意見:“小寶,娘親想搬去和郝姬娘娘一起住,你願意和娘親一起嗎?如果你想留在這裡,娘親可以日日來看你,不打緊的。”
小子受雖然饞烤五花肉,聽完這話卻是立即反應:“小寶要跟著娘親!”
圖南點頭,對著小子受說:“等娘親去請示了你父王,我們今天就搬走,這座宮裡的東西,小寶想帶走的都可以帶走,若是想你母後了,娘親就帶你回來,怎麼樣?”
小子受看了看宮殿周圍,原先母後在的時候,雖然東西很多,富麗堂皇,可他總覺得冷冰冰的,娘親來了之後,種了許多新奇的樹木綠植,每天帶著他玩,倒是讓這座宮殿有生氣多了。
小子受看看院子裡的綠植和那十幾株貢桃,問圖南:“小寶想把這些小花小草和桃子樹帶走,可以嗎?”
“當然可以啦!”圖南滿口答應,眼神控製不住飄到了句芒那裡。
吃得滿嘴流油的小神仙看著圖南討好的笑,傲嬌地哼了一聲,抬抬手,將院子裡的花草綠植和那些桃子樹都收到了芥子空間之中:“小事一樁罷了。”
在一旁正準備大展拳腳的閃電貂:tmd,有芥子空間了不起啊!小爺我還能在殷商和星際之間送快遞呢!你行嗎?
察覺到閃電貂目光的句芒看了一眼,卻像是發現了什麼新奇玩意,看了閃電貂許久,句芒的眼神叫閃電貂尾巴毛都要豎起來了!句芒卻像是沒發現什麼端倪,收回了視線。
閃電貂冒出個小腦袋,圖南才想起來,糟糕,忘記開星網直播了!
*
打開星網直播,圖南卻發現彈幕上刷過一些她看不懂的詞彙。
【小神仙,嘿嘿,想rua!】
【美女貼貼!男人達咩!馬上同居嘿嘿嘿~】
【主播!你有本事開視頻,沒本事開放感官共享嗎!嗚嗚嗚嗚你知道我看著你們吃得滿嘴流油卻半點味道聞不見、半點滋味嘗不著,有多抓心撓腮嗎!】
圖南這才發現,自己接受星際網友發來的全息視頻錄屏錘死蔡嬤嬤時,隻關閉了感官共享,沒關閉視頻畫面,再看看吃相越發肆意的眾人,圖南頗為不好意思地開放了感官共享。
為了補償星際網友,也感謝他們熱心提供的視頻,圖南拿了屋裡剩下的幾顆貢桃,打算再做個桃桃奶昔。
這貢桃和水蜜桃的多汁軟爛不同,也沒有硬桃那樣爽脆,口感介於軟桃和硬桃之間,滋味卻是非同一般,又甜又鮮美,圖南將貢桃去核之後,切成小粒備用,取了一些煮好晾涼的羊奶,羊奶是小子受每晚睡之前都要喝的,羊奶含有葵酸、乙酸,這兩種物質使得羊奶有難聞的膻味,煮的時候加入幾顆杏仁,即可中和去除這種膻味。
不過,圖南怕眾人之中,有人對杏仁過敏,就差人用了茉莉花茶去煮羊奶,煮出來之後有淡淡的茉莉花香和茶香,勉強還能算上無糖奶茶?
將貢桃粒搗碎出汁,混入羊奶,羊奶呈現出粉嫩的色澤。
桃子皮也沒扔,洗乾淨之後煮出顏色,將粉紅色的桃皮水加入假酸漿種子浸泡出的漿液中,假酸漿就是後世說的冰粉籽,如今的人還把它當成普通植物,可圖南發現了卻是大喜過望,圖南並不嬌氣,卻實在饞冷飲和空調,但如今冰很昂貴,也不夠純淨,有了假酸漿倒是好辦了,做些冰粉,拿冰塊和井水冰一冰,加些蜂蜜水果,實在是解暑必備啊!
圖南在透著淡粉色的微黃漿液之中,加入一點點石灰水做凝固劑,很快,粉粉嫩嫩透著淡黃的冰粉就做好了。
圖南將冰粉劃成小塊,鋪在罐子底部,如今有了瓷器,隻是沒有那種純淨的白釉,隻有絳紫色的帶釉陶器,器型做得倒是規整,圓圓胖胖的,加入微微帶著粉紅色的羊奶,奶白透粉,在絳紫色的小罐子裡倒顯得很誘人,再加一點野蜂蜜和桃子顆粒,便是一碗特質加料版桃桃奶昔啦!