芫娘雖在香凇山染了風寒, 但得了陸懷熠照顧，一早便轉醒過來，病更是好了大半。
她拿著陸懷熠轉交給她的牛皮紙小手紮坐在窗前, 神思卻遊離在牛皮紮子以外，早不知飄去了哪裡。
前些日她病得迷迷糊糊, 依稀記得陸懷熠抱著她, 一勺一勺喂湯給她喝，還時不時仔細替她擦嘴角流出來的湯藥。
他懷裡暖和得很，隻靠著就讓她覺得安穩。他們離得好近，近到他好似是貼在她的背上。
芫娘現下想起那場景, 心裡還免不得“砰砰”直跳。
可那萬一是她的夢可該怎麼辦呢？
芫娘面兒上一燙，明知周圍沒有人, 卻還是有些害羞地捂了捂臉。
她忙不迭將目光都集中在手裡的牛皮紙手劄上, 試圖再翻幾頁, 以便於將自己的注意力全都轉移走。
然而先前不看是不知道, 如今一翻, 芫娘便一下子驚住了。
老孫的牛皮紙手劄上記得滿滿當當，字跡又細又密，裡頭有的是她沒見過的菜名和做法。
芫娘一下就被吸引走了視線，抱著牛皮紙手劄翻過了一頁又一頁。手劄不大，卻有厚厚一遝，上面記過的菜少說也有一百多道, 多數是山珍海味和宴席用的大菜。
她見過的沒見過的食材都在紮子上，連同各種珍貴食材的處理方法也記得一清二楚，令人不禁看得歎為觀止。
芫娘怎麼也不曾想到，老孫會有這樣的寶貝，更想不到真人不露相的老孫會把這手劄交到她的手裡。
芫娘免不得對這手劄愛不釋手, 每日隻要得了空閒，便會將身上的手劄拿出來仔細研讀。
哪怕是入了夜，芫娘也從不懈怠。
她點著蠟燭仔細翻閱手劄，抬頭望見天色已暗，這才後知後覺地起身，打算去關上後院的大門。
誰料才往街巷中一瞧，就望見陸懷熠正行色匆匆地走在巷子裡頭，儼然是在躲什麼人。
芫娘知道錦衣衛近些日子都在附近辦差，更知那些凶神惡煞之輩絕不好對付。
芫娘稍加思忖，忙不迭將陸懷熠一把拽進鳳翔樓的後院。
“六爺，快進來。”
“你怎麼還沒睡？”陸懷熠似也是有些詫異，見到是芫娘才鬆下一口氣，“不必管我……”
他的話音還沒有落下，門忽然被人一腳踹開來。
先前傷過陸巡的紫衫人就站在門前，他二話不說徑直抽出刀來。
紫衫人銳利的目光頓時望向芫娘，似乎恨不能在芫娘身上刮下一層皮肉。
怪他上回草率，竟果真被這兩個人騙住了。
芫娘一怔，陸懷熠便攔在芫娘身前，順手將自己懷中的賬本遠遠丟到門外。
紫衫人見得熟悉的相冊躍然眼前，登時眸子一縮。這賬冊分明是扔進灶膛裡了，絕不可能完好無損。
他連忙俯身撿起賬冊，可是等拿進了手中，紫衫人方發覺那賬冊裡頭皆是白紙，根本沒有銀兩數目。
這儼然是一本假賬冊。
他目眥儘裂地將假賬冊撕成兩半，提起刀就向著陸懷熠和芫娘揮去。
陸懷熠緊緊抱著瑟瑟發抖的芫娘，神情卻不見半分慌張。
“三，二，一。”
刀還未來得及落下，紫衫人忽然腳下一個趔趄，身子微微一傾。
緊接著，他便身子一軟單膝跪地，隻能將刀撐在地上才儘力穩住身子。
陸懷熠嗤笑一聲：“怎麼不砍了？是不想砍了嗎？”
紫衫人滿眼怒意，扣著刀的手越握越緊，仿佛還要試圖重新起身。
陸懷熠輕哂：“你站不起來？站不起來就對了。”
“那假賬冊裡頭夾了藥粉，你給陸巡用一回，你自己也嘗嘗，這才算禮尚往來是不是？”
紫衫人皺住眉頭，嗤笑一聲。
“不過是一本假賬冊……”
隻要沒有真正的賬冊，他們終究是找不到銀兩的，過了今夜，銀兩就會全部運走。
錦衣衛的一群蠢貨還在香凇山上查，殊不知他們就是把山挖平也不可能找到銀子。
“我其實還有一本。”陸懷熠拿出燒殘的賬冊，緩緩挑起眉梢，“就算這賬冊燒殘又泡了水，可你們每次記賬的墨跡深淺不同，比一比客棧外頭的車轍印，也知道你們根本沒把銀子拉去山裡。”
“你們是不是還想著趁這幾日功夫把銀子運走？巧了，錦衣衛就在客棧周圍等著你們把銀子運走。”
紫衫人冷笑一聲：“客棧外每日進出的馬車明明有那麼多，誰會去天天數……”
陸懷熠攤攤手：“成日混在良寶客棧前頭多無聊啊？這不得跟人賭兩把進出客棧的馬車是單數還是雙數？”
“托你們的福，我贏了十好幾兩銀子，每天進客棧的車馬數，我背都能背出來。”
“你……”紫衫人咬咬牙，作勢便要強撐起身子了結面前令他恨之入骨的陸懷熠。
然而陸懷熠卻隻是居高臨下地瞥一眼，便薄唇翕張：“陸巡。”
不等話音落下，陸巡自牆頭飛身而下，一腳踹飛紫衫人的刀。
早已經沒有力氣的紫衫人被這慣性一帶，便直直躺在地上朝後飛出去好幾尺。
陸懷熠彎了彎眼角：“陸巡，那日就是他傷的你吧？”
“記得留口氣彆給他弄死了，這人看著是個頭兒，帶回去用刑還能錄點供。”
陸巡沉著聲，勾起一抹冷笑：“總旗放心。”
“我自有分寸。”
芫娘見著紫衫人被陸巡拎出鳳翔樓的後院，這才終於鬆下一口氣。
“六爺，你沒事吧？”
陸懷熠哂然：“你都能什麼也不怕得帶著這賬冊回來，我還能有什麼事？”
“那六爺這是抓到人了？”芫娘似是比陸懷熠還要開心，“六爺明日得空就來鳳翔樓，我做席面慶祝慶祝。”
“我從老孫的食紮子上學了好些新菜，也不知道你喜不喜歡，給我賞個臉嘗嘗吧。”
“好。”陸懷熠從善如流地點下頭，“今兒遲了，你早些休息吧。”
芫娘樂淘淘地點下頭，聽話地去睡了。
旦日一早，還沒到芫娘上工的時辰，她便徑自開始研究做些什麼菜，前頭忽跑來一位小二通傳。
“叫菜，蜜汁火方一例。”
廚房裡的掌灶們頓時面面相覷。
“什麼玩意？鳳翔樓也沒這菜啊。”
小二皺起眉頭：“誰說不是呢？”
“可是外頭的客人非要點，還說聽聞咱們鳳翔樓裡頭有個女掌灶，不知行還是不行。”
“薑小娘子，咱們這……”
眾人聞聲，目光頓時都凝去芫娘身上，嗡嗡嚶嚶的議論更是不絕於耳。
“誰說不是呢，一個黃毛丫頭在夥房裡頭端鍋掌灶的，成什麼體統？”
“你們誰聽說過蜜汁火方？這玩意又是甜的又是鹹的，能吃嗎？”
“噓……咱們都不會做的菜，一個黃毛丫頭能做出來？到時候看她還有什麼臉待著，今兒可有得好看了。”
芫娘抿了抿唇，全然顧不上聽這些人的閒話，更忽略了主管站在遠處時不時打量過來的目光。
她腦海中迅速過了一遍牛皮紙小劄上的內容，靜靜整理好腦海中的思緒。
“我要金華火腿的上方，冰糖，蜂蜜，另外還得有今年新下的鬆子，蓮子，還有金絲蜜棗。”
眾人見芫娘說得行雲流水，頓時都愣在原地。
芫娘皺了皺眉頭：“看我乾什麼？這蜜汁火方做還是不做？”
小二連忙點頭，一疊聲地應著往外頭去了。
芫娘理好自己的圍裙，利落地將食材依次列開。
每一條金華火腿上隻有一塊上方，鹹香油潤，肥瘦相間門，是整條火腿上最精華的部位。
芫娘將蒸過的火方麻利改刀成厚片，依次排列在盤盞中，又合著冰糖同金絲蜜棗還有鬆子以及去了蓮芯一起倒蒸。
另一頭，熱鍋小火，芫娘用蜂蜜和冰糖、香油一起燒製成黃亮的蜜汁。
待到上方蒸好，再將燒酥的蜜汁澆上去，一例蜜汁火方便大功告成。
芫娘雖是第一回做這蜜汁火方，但老孫的手劄早就被芫娘翻得滾瓜爛熟，故而端起鍋來便是得心應手，蜜汁火方做下來一整個都順順利利，驚得眾人目瞪口呆。
待到上了菜，芫娘也離開灶台，一旁的主管方才走過來夾起一塊邊角料塞進嘴裡。
這蜜汁火方鹹甜交織，入口軟糯，油潤卻不膩口，再加上煨軟的鬆仁和蓮子，口感變得越發豐富。
這也太好吃了，儼然能從鳳翔樓往常的菜色中脫穎而出。
本想借著這一回讓芫娘聲名狼藉，誰知反倒讓芫娘見招拆招了。
主管咬咬牙，暗自攥緊了手心。
芫娘忙活了一陣，時辰已經有些遲了。
她到外頭去尋陸懷熠的身影，隻遠遠見著他坐在樓上，芫娘便喜笑顏開，忙小跑兩步迎上樓梯去。
“六爺，你方才瞧沒瞧見是誰點了蜜汁火方？”
陸懷熠搖搖頭，轉而又挑起眉梢：“怎麼？鳳翔樓現在連蜜汁火方這種大菜都有了？”
芫娘一時也弄不清這蜜汁火方究竟是怎麼回事，隻能扁扁嘴：“你喜歡，我今天就做給你吃。”
她邊說邊比劃：“我再去買個大蹄髈來燉可好？用鹵料燉得軟軟爛爛的，濃油赤醬的，給大家下飯就最香了，你覺得怎麼樣？”
“至於旁的菜，我早上也想過了……”
話音未落，鳳翔樓中忽然走進一個熟悉的身影。
“薑小娘子可在？”盼星緩步進門，隨手便拿出一張銀票和名帖擱在櫃上。
“我家府上想請薑小娘子去照料一日府上的膳食，午後便還，請掌櫃行個方便。”
掌櫃連忙拱拱手：“原來是謝尚書大人府上，失敬失敬。”
“姑娘請便，薑掌灶和幫廚稍遲些便到府上。”
盼星笑了笑：“謝府家大業大，還不缺你們那幾個幫工。”
“隻要薑小娘子一位到了就足矣，馬車就在門外頭，掌櫃快些去請薑小娘子吧。”
掌櫃訕笑著應兩聲，隨即令人去尋芫娘。
芫娘皺了皺眉，有些為難地望向陸懷熠。
陸懷熠支著下巴，百無聊賴地拋了拋手裡頭的骰子：“去吧，我等你。”
芫娘緩緩點下頭，轉身往樓下走去。
“芫娘。”陸懷熠忽然叫了一聲。
“嗯？怎麼？”芫娘有些疑惑地回過頭。
陸懷熠彎了彎唇角：“早去早回。”
“誒。”芫娘眼角也染上了笑意，“那我走啦。”