第四十五章 太安魚(1 / 1)

“你是不是傻子!?洗衣服的時候不知道先摸一摸兜裡有沒有東西嗎”

男知青憤怒的看著宋麗。

宋麗捂著臉,感覺自己臉上火辣辣的疼。

她一臉錯愕的看著打自己的男人。

腦子還有些沒反應過來。

等感覺自己臉腫了起來,她才回過神來。

這個男人之前可是對自己無比溫柔的,他還和自己商量以後去城裡後,怎麼見他父母的事情。

所以宋麗才會拋棄掉魏紅兵,和這個男人滾了床單。

宋麗認定自己和這個男人已經十拿九穩了,以後等到這男人考上大學,自己也和他一樣就成為城裡人了。

結果今天,這男人突然對隔壁那個叫孔芸的女知青熱絡起來。

搞的她相當不爽。

現在這一巴掌更是直接給她抽得人都麻了。

從小到大,她都是家裡嬌生慣養的的,從沒有挨過打。

這麼短短兩天時間裡,挨了賈老太一爪後,今天又被抽了一耳光。

她做夢都沒想到,不過就是這麼小個事,對方就對她動手了。

等到回過神來後,一瞬間她的脾氣就上來了。

歇斯底裡的大叫一聲,對著對方質問道:

“你打我?就為了這麼個證件你就打我?”

她聲音相當大,給那男知青嚇了一跳。

趕忙對著她一瞪眼:

“彆嚎!小聲點!”

“我打你還不是因為你有錯在先!?”

這裡可是知青點,大家都在這裡,鬨大了那不是全部人都知道了。

於是他馬上威脅宋麗趕緊閉嘴。

結果沒想之前對他百依百順的宋麗根本不買賬,直接大叫著對他質問。

接著更是做了一個男知青意想不到的舉動。

宋麗歇斯底裡的吼道:

“你打了我,還讓我彆出聲?真當姑奶奶是好欺負的?!”

說完宋麗居然當著他的面,給那張已經打濕的證件直接撕了個粉碎。

接著把那些撕碎掉的證件往水裡一丟,當即揚長而去。

這下給男知青都看傻眼了。

“潑婦!”

“真是個潑婦!”男知青看著宋麗離開的背影,氣急敗壞的大罵起來。

聽到外面的動靜,不少人都跑了出來。

宋朝陽和孔芸曹薇湊到了門口看了一眼。

剛好見到宋麗發飆的一幕。

宋朝陽搖了搖頭,這男知青不是什麼好鳥,宋麗當然也一樣。

現在兩人在這裡鬨起來,誰都沒落著好處。

倒是希望宋麗彆在這裡鬨翻了,又重新回去找魏紅兵。

要不然到時候這魏紅兵頭上怕是要綠的冒光。

這時候另外幾個男知青七嘴八舌的說道:

“蔣小偉你咋能打人家女同誌呢?”

“怎麼說人家也是在幫你洗東西。”

“就是,就是,有啥事不能好好說,非要動手?”

“證件壞了就重新補辦一個就是了。”

“現在好了,萬一人家回去告訴家裡父母,我看啊,到時候找到你鬨,你怎麼辦?”

“要我說還是趕緊去給人家道個歉吧,有什麼事好好說,哄哄肯定就好了,千萬彆弄得人家父母跑到咱們這裡來了,到時候影響多不好呀!”

這幾天時間宋麗和蔣小偉兩個人勾勾搭搭的事情,大家都看在眼裡。

本來兩人好得巴不得隨時都在一起。

結果沒想到今天不知道怎麼的就鬨起來了。

那個叫蔣小偉的男知青,聽到其他人這麼說,臉色陰沉的看了他們一眼。

不過最終還是朝著宋麗跑去的方向追了過去。

這要是真鬨起來了,到時候吃虧的還是自己。

曹薇看著蔣小偉離去的背影,對著身邊兩人說道:

“那個蔣小偉不是什麼好東西。”

“昨天看到小芸叫來了那麼多縣上的領導,他看小芸的眼神就變了。”

“今天一大早就在門口守著,像個賴皮狗似的。”

“我看這種人就是動機不純!”

曹薇對於蔣小偉今天的舉動,心知肚明。

無非就是看見了孔芸身後的背景,發現傳言居然是真的。

然後他就想和孔芸勾搭勾搭了。

聽到曹薇的話,孔芸忙看了一眼宋朝陽,見他露出思索的神色,趕忙解釋道:

“哎呀,你說啥呢,我又沒搭理他,管他動機純不純……”

“彆說他今天在這裡守一天了,就算他在這裡守一個月,我也不帶搭理他的。”

說罷她趕忙又對著宋朝陽問道:

“對了朝陽,你不是說要給我們做魚嗎?”

“你打算怎麼做?”

宋朝陽聽到孔芸的話,他這才回過神來。

看了一眼被自己提在手裡的那條七八斤重的白鰱魚說道:

“我打算做個川東的江湖菜,潼南太安魚。”

孔芸非常捧場的對著宋朝陽誇獎道:

“川東的菜你都會,好厲害啊!”

然後湊過來對著宋朝陽說道:

“我看著你做,也跟著學一學……”

就連曹薇都好奇的看了一眼宋朝陽,她反正是沒想到宋朝陽還會做正兒八經的江湖菜。

接著宋朝陽就在兩個人的圍觀中開始了殺魚處理。

他一邊做一邊對著兩人說道:

“白鰱魚的特點就是刺大,肉嫩,要想魚好吃,第一件事就是洗魚,一定要學到魚發白。”

“洗乾淨後切開魚腮這裡,取出白鰱魚的魚肝和魚雲,彆看都是白鰱魚的內臟,其實也是好東西。”

“熬湯是特彆鮮的。”

“接著把魚頭和魚身分開,片開魚身,取出魚脊骨,然後就拿出來和魚肝魚雲一起熬湯。”

“接著再把魚身切成塊,你們這裡的調料比較齊全,待會兒咱們過油炸一遍,然後再燒味道就會格外好。”

“這個做法其實也不是太安特有,其他地方都叫坨坨魚,隻是在太安鎮發揚光大的……”

宋朝陽一邊做一邊解說,感覺就像後世網上的美食短視頻似的。

他手腳麻利,動作輕快熟練,做起來有一種獨特的美感。

給孔芸和曹薇兩人都看的入了神。

孔芸時不時還好奇的對著宋朝陽提問。

比如熬製魚湯的時候,她就奇怪宋朝陽為什麼還要單獨燒一壺開水倒進去?

宋朝陽又給她解釋到這樣熬出來的湯才白:

“動物油脂遇冷水會結塊,下開水衝散,會形成乳濁物,這個白色湯就是魚身上的細小脂肪粒構成。”

“這樣的魚湯煮出來會有一種特彆的香氣,又格外的鮮……”

看著鍋裡濃白鮮美的湯頭,孔芸和曹薇都忍不住吞了吞口水。

孔芸對著宋朝陽豎起大拇指誇獎:

“你是真會做吃的呀!”

曹薇也點了點頭,從頭到尾她全程觀察,宋朝陽做起來條理很清晰,每一步都有他的用意。

看起來有一種獨特的美感。

接著宋朝陽又進行了炸魚炒製,然後燉煮。

院子裡的香味越來越濃。

在出鍋的時候,那香氣孔芸和曹薇感覺自己口水都快包不住了。

院子外邊那些知青們也聞到了香味。

一個個饞的口水直流。

不過他們也不好上門來要,隻能默默的關上門窗,裝作沒聞到。

一大碗金燦燦,油汪汪,香氣四溢的魚端上桌的時候,孔芸和曹薇再也忍不住了。

兩人拿起筷子,一個人夾了一塊兒魚肉迫不及待的送進了自己嘴裡。

就算燙的哈氣,也舍不得吐出來。

同時還得小心魚身上的一些刺。

然後痛苦和快樂並存著,把一塊魚肉小心翼翼的吃了進去。

這一口下去,兩個人都露出了幸福的笑容。

湯汁濃鬱,滋味悠長。

炸製過後的魚肉在鮮美的魚湯裡燉煮後,顯得格外的美味。

魚肉焦脆的外殼上裹著紅彤彤油亮亮的調料,呈現出一種微微的辣味。

一口下去滋味在嘴裡迸發。

鮮,香,脆,嫩,燙!

仿佛身體裡的每個細胞都在跟著雀躍。

舌尖上的味蕾也像是受到了極大的刺激,從沉睡中醒了過來。

吃的下去,居然感覺渾身像是在過電一樣。

不知道是不是心理作用,她們倆覺得,自己好像是頭一次吃了這麼好吃的魚。

以前也不是沒有吃過類似的燒魚。

但是宋朝陽做出來的就是格外的好吃。

“怎麼樣?”宋朝陽對著表情陶醉的兩人問道。

“嗯!好吃!”曹薇點了點頭。

孔芸更是對著宋朝陽說道:

“簡直是太好吃了,要是以後吃不到,我肯定會哭死的。”

“宋朝陽,你做菜真是太厲害了!”

“你絕對是這方面的天才!”

宋朝陽聽到這話笑了。

自己可是花了他們不少的調料,不好吃就有鬼了。

江湖菜就是這麼的有衝擊力。

特彆是從來沒有吃過這種調味類型的,第一次吃絕對會被震撼住。

當然更重要的是隻要她們倆滿意,那剩下的半鍋自己就可以帶回去了。

\b今天中午家裡人又有口福了。