第 4 章(1 / 1)

隔壁攤主在這裡賣了兩年的鹵肉卷,見證過太多年輕人創業失敗。

他們的通病就是太理想化,熬不住寂寞,等不得慢慢積累,所以來的時候風風火火,新奇又張揚,離開的時候一個比一個黯然消沉。

許是出於對沒經驗又有一腔熱血的創業青年的憐惜,她忍不住道:“咱們這的小吃街,主打的就是一個實惠,價格親民,烤腸這種東西,味道都一個樣,定價太貴的話,沒競爭力,想要長久營業,還得遵循細水長流、薄利多銷,食客都是靠一點點積累的,急不得。”

錦寧聽出了她的好意相勸,但她情況特殊,身不由己。

她笑了笑,隻道:“我對自己的烤腸有信心,謝謝姐姐的建議。”

見她這麼篤定,女人也不好再說什麼,等撞了南牆她自然會回頭的,反正都是鐵打的小吃街,流水的攤主。

女人衝錦寧笑笑,繼續忙自己的事。

恰好這時,鹵肉卷的攤位來了兩個女學生,其中一個要了一份十塊錢的鹵肉卷,另一個女生吸著奶茶環顧周圍的攤位。

乍一看到錦寧的粉色餐車,眼眸一亮。

她好奇的往旁邊走了兩步,咕噥道:“咦,粉色的餐車,第一次見欸,賣什麼的呀?”

她一邊嘀咕,一邊環顧錦寧的餐車,當看到車廂上方的標價牌時,吸奶茶的動作一頓,遲疑又難以置信的念道:“烤腸,20一根?”

錦寧站在展台後邊,正準備拆開兩根烤腸烤著,打算用味道來引客。

小姑娘的忽然出現讓她有些措手不及。

面對質疑,她更不知道如何回應,強行安利自己的烤腸多好多美味嗎?

這種努力營銷的樣子,會不會更讓人戒備?

正糾結著呢,小姑娘卻轉身走了。

她回到同伴面前的第一句話就是:“果然攤位好看的價格都貴,一根烤腸20,就離譜!”

同伴接過攤主的鹵肉卷,轉頭看了錦寧的餐車一眼,“你沒聽過那句話嗎,顏色越粉,宰人越狠。”

無辜躺槍的錦寧:“······”

“走走走,入口那家烤腸5塊錢兩根,20都能買8根了。”

倆人手挽手疾步離開了。

錦寧欲哭無淚的看著她們逃也似的背影,我的小粉車不背宰人這個鍋!

錦寧平複著複雜又絕望的心情,繼續拆烤腸,既然價格勸退,那就隻能靠食物本身的實力來爭取客源了。

她忍痛拆了兩根,放在烤架上,做好吃不完自己消化的準備,她不信今天一根都賣不出去。

*

小吃街入口處。

兩個女白領一邊喝著咖啡,一邊找尋著賣烤腸的攤位,白裙子女生感慨道:“公司裁員搞得人心惶惶的,必須先來一根烤腸撫慰靈魂。”

紮著高馬尾的同伴示意她看攤位,“這裡的烤腸攤永遠人滿為患,且得排呢。”

白裙子看了眼滋滋作響,色澤誘人的烤腸,砸吧著嘴道:“後邊還有好幾家賣烤腸的,找個人少的去,反正味道都一樣。”

倆人輕車熟路的趕往下一家,接連去了三家,全都有人排隊。

“嘖,今天的人怎麼了,都來和我搶烤腸,水逆麼?”白裙子一臉鬱悶。

高馬尾笑道:“這會兒正是下班放學時間,都想吃不就湊一塊兒了,要不換彆的,等人少點再來?”

“不行,我今天就想吃烤腸,我就不信沒有不排隊的攤子。”

白裙子繼續拉著同伴往街尾走,一副不達目的誓不罷休的架勢。

走了沒幾步,高馬尾忽然驚喜道:“那邊有輛粉色的餐車,好彆致,以前沒見過呢。”

“哪呢哪呢?”白裙子順著對方所指看過去。

錦寧的粉色餐車在一眾花花綠綠,招牌雜亂的攤位裡,突兀得清新脫俗,粉粉的顏色,略微圓潤的外觀,瞬間激活了少女心。

兩個女生對視一眼,默契開口:“去看看!”

她們手拉手朝著錦寧所在的方向走去,邊走邊輕輕嗅著空氣裡隱隱約約的香味,若有似無的引誘著倆人肚子裡的饞蟲。

“好香啊。”白裙子感慨著,“感覺就是從粉色餐車裡傳來的。”

高馬尾環顧四周,發現街道兩邊多半是賣冷食的,有鹵香、紅油香和麻香,但這些味道加起來都不及鼻尖隱隱約約的肉香味。

她猜測道:“聞著像是烤腸。”

“不對,烤腸的香沒這麼純粹,這是純純的肉香。”

“難道是新人帶來的新產品?”高馬尾有點期待的看向粉色餐車。

白裙子挽著同伴的手,小跑起來,“快點,快點,忽然好餓!”

倆人小跑著到了錦寧的餐車前,第一眼就被烤架上的烤腸吸引了注意力。

銀色的烤架上,兩根表皮金黃的烤腸正隨著高溫的催化,噗嗤噗嗤跳動著,皴裂的腸身裡,徐徐流出晶亮的油脂,在腸身上蜿蜒出一條條瑩潤的痕跡。

隨著裂口的不斷擴大,內部香味猛地躥了出來,肆無忌憚的往倆人鼻子裡鑽。

濃鬱的香味讓人垂涎,金黃的表皮和膨脹的身軀,以及烤製時不斷溢出的汁水,瞬間讓人腦補一口咬下去,肉汁在嘴巴裡爆裂的絕美畫面。

啊啊啊,受不了了。

白裙子咽了咽口水,急切道:“老板,來兩根烤腸!”

錦寧笑著報價:“兩根40塊。”

白裙子瞬間從美食的誘惑裡回神,不確定的問道:“多少?”

錦寧指了指價牌示意:“一根20,兩根40。”

高馬尾微瞪眼眸,有些不可思議的說:“一根烤腸20,這也太貴了吧?”

白裙子瘋狂點頭:“火山石純肉腸也隻賣4塊一根啊!”

作為資深烤腸愛好者,她分得清什麼是澱粉的什麼是肉的,攤主賣的烤腸不管是香味還是賣相,都秒殺一切澱粉腸,就是這價格虛高,有點不劃算。

面對質疑,錦寧還是同樣的說辭:“我對自己的烤腸有信心。”

倆人在烤腸面前的反應,她全都看在眼裡,慶幸自己總算靠香氣引來了食客。

隻要她們嘗過,就一定能入坑,哪怕這次沒吃到,心裡也會一直想著。

天知道她烤製的時候有多磨人,這種香味就算聞上一百次也不會厭煩,隻會讓人垂涎三尺。

如果係統不收她錢,她能給它吃破產。

錦寧的回答,讓倆人語塞。

但凡這時候她開始安利自己的產品多麼多麼好,順便再拉踩一下同行,她們轉身就走。

沒人喜歡被按頭消費,誇誇其談很多時候是因為沒實力,真正好的產品是不用任何語言加持的,因為產品自己會說話。

很明顯,攤主的自信就源自後者,而她們也確實是循著味來的。

這麼一想,反倒讓倆人放下了戒心。

白裙子看了看高馬尾,半是試探半是自我說服的道:“要不要試一試,雖然有點貴,但比起奶茶,還是挺劃算的,至少它是肉做的。”

她說話間,餘光一直瞄著烤架上的食物,烤腸的香味從她們站在攤子面前起,就一直沒完沒了的散發誘人香氣,搞得她饑腸轆轆的。

想吃!

高馬尾餘光掃向烤腸,金黃焦酥的脆皮,散發著油潤光澤的腸身,嗚嗚,饞死人了!

“你說的沒錯,甜品店裡小小的一塊蛋糕都要20多,一根純肉烤腸20,好像也不算貴,要不,就試一試,20塊的虧咱們還是吃得起的。”

倆人就這麼自我寬慰著,咬牙買了。

“老板,兩根烤腸。”白裙子底氣十足的說著。

高馬尾爽快的掃碼付款。

隨著一聲“支付寶到賬40元”的播報聲,錦寧總算開張了。

她用打包盒給倆人裝好後,雙手遞給她們,清淩淩的聲音帶著笑意,“謝謝惠顧,歡迎下次光臨。”

倆人接過烤腸,迫不及待拿出來,放到鼻子下面深吸一口香氣,而後張嘴一咬。

入口的第一感覺是Q彈、鬆軟,牙齒輕輕一闔,和想象中一樣的充盈汁水立馬在嘴巴裡爆開。

裹挾著幽幽果香和秘製香料的複合香味,呼啦啦的四散開來,宛如無數美味分子在舌尖舞蹈、狂歡,簡直唇齒留香。

“嗚~~~”

倆人同時發出滿足的喟歎,對視的眼眸裡寫滿了驚喜。

這個錢真值!

第一口吃完後,倆人根本沒法再細品,邊走邊大快朵頤。

此時,一對情侶從倆人身旁走過,擦肩而過的刹那,濃鬱的肉香味強勢鑽入女人的鼻腔,讓她下意識看向倆人,目光精準的駐足在她們手裡的烤腸上。

一旁的男人順著她的視線看去,微微皺眉。

他們就是因為前面的烤腸攤太擠,才打算先吃彆的,等人少再去買。

結果自己女朋友就這麼眼巴巴的看著彆人手裡的烤腸,不知情的還以為他舍不得給她買呢。

男人忍著脾氣說道:“不是說了等會兒又買嗎,彆看了,先去吃彆的。”

女生收回視線,點頭說好。

倆人繼續往街尾走,但那股隱隱約約的肉香卻越來越濃鬱。

女人心中一喜,想著剛剛那兩個人的烤腸應該就是在附近買的吧。

如果不擠的話,她就能吃上了。

這麼一想,腳下的步子不由得加快起來。

男人垂眸看了她一眼,不高興道:“你很餓嗎,走這麼快乾嘛。”

“我想看看前面有沒有賣烤腸的,剛剛那兩個女的好像就是在這附近買的。”

男人無語道:“你乾嘛就跟烤腸過不去啊,又不是不讓你吃,晚點不行嗎?”

“可我就想吃烤腸嘛,我們去看看,萬一就有不擠的呢。”女人挽著他的手央求著。

男人歎了一口氣,妥協道:“行,去看個死心也好。”

女人挽著他的胳膊加快步子。

剛走了一小段,就看到錦寧那輛辨識度很高的餐車。

她立馬認定自己聞到的香味就來自那裡。