錦寧母親留下的餐車，並非夜市常見的三輪車改造而成，是知名汽車廠家為響應地攤經濟的號召，專門開發的移動餐車。

餐車外觀類似小型貨車，兩側車窗可以全部開啟，實現雙側出餐。

餐車上裝有保鮮櫃，不鏽鋼展台上嵌有一個烤腸機，一個炸爐。

展台的右邊，是清洗區，不鏽鋼水槽和廚餘處理器都有。

餐車功能比起一般的廚房，絲毫不遜色，母親每次收攤，都要做一次大掃除。

主人的精心養護，使得設備比實際使用年限看起來還要新，壓根沒到係統說的亟待改造的地步。

錦寧聽著後面的動靜，慌得一批，彆還沒出攤呢，車子先給你報廢了。

她匆忙推門下車，迅速打開車廂的卷簾門查看。

與此同時，硬邦邦的機械聲再次傳來--

【餐車已升級至1.0版本，祝您使用愉快。】

錦寧有些呆愣的看著被係統重新改造的車廂。

展台被加寬加大了，清潔區和出餐區做了綠植隔斷，感官更好，廚具和設備全都換成了不鏽鋼材質，布靈布靈的，感覺空間都變大變亮了，新增加的淨化排風扇確保空氣流通。

烤腸機和炸爐被金屬烤架取代，內嵌設計與展台呈一個平面，占據整個展台的三分一。

好家夥，這屬於免費精裝啊。

【美食餐車係統，旨在為食客提供品質最優的食材和最頂級的味覺體驗，與食物烹飪有關的器具都是係統專供，宿主請放心使用。】

【新手禮包自帶兩次升級機會，廚房設備升級完成，宿主的初始食材也升級完成，請查收。】

錦寧納悶：“我的初始食材是指烤腸嗎？”

【是的。】

她轉頭看向之前放置烤腸的位置，才發覺它們不見了.

那可是她的起步資金啊，居然又被係統擅自征用了。

錦寧在心裡留下了寬苗條淚。

她隻盼係統升級過後的食材，能和廚具一樣讓人眼前一亮，要不然她可虧大發了。

“請問升級後的烤腸在哪兒？”錦寧環顧四周，並未看到。

【儲物區左上第一個櫃子】

錦寧跟隨提示找到了一個黑色金屬收納盒，烤腸被整齊的碼在裡面，收納盒涼絲絲的。

從外觀來看，裡面的烤腸和市場批發來的一樣，紅色的塑料皮包裹著裡面的澱粉腸，金屬扣在頭尾紮緊，尺寸大小也和一般的無異。

所以，係統升的哪門子的級啊？

而且，她明明有五箱烤腸，整整600根，升級後怎麼隻有一小盒了？！！

【檢測到宿主的餐車證件齊全，具備營業資格，任務激活中。】

【任務一：請在3天之內賣出100烤腸，每根售價20元。】

【任務進度：0/100】

聽到3天賣100根時，錦寧還很不屑，大學城附近的夜市裡，3塊一根的烤腸，人流量最大時，小半天就能達標，眼都不帶眨一下。

但聽到20一根的售價時，錦寧驚了：“多少錢一根？！”

【每根售價20元。】

“20一根的澱粉腸，你怎麼不去搶？！”

小吃街競爭那麼大，重複的項目那麼多，幾乎每一個攤主都在拚命搞活動促銷，烤澱粉腸基本都是3元一根，5塊兩根，20塊簡直是天價。

這是什麼坑爹的係統哇。

【係統提供的烤腸食材，選自以草為食的紅山草豬，喝的是富含微量元素的地下深層水，不吃雜食、不用藥、不打抗生素，每頭豬每天有專人引導它行走奔跑十小時以上，這樣長出來的肉，水分含量低，肉質彈韌緊實，瘦肉比例達到了百分之七十以上。】

【製作香腸的肉，精選其最優質的後腿肉，三分肥七分瘦的比例，潤而不膩，瘦而不柴，秘製調料源自宮廷配方，經由分子技術精準的注入每一份烤腸，最大程度的增香、提味、鎖鮮。】

“原來不是澱粉腸啊。”

錦寧端詳著手裡平平無奇的烤腸，有點蠢蠢欲動，“如果真有你說的這麼好，味道應該很不錯。”

她的話音剛落，烤架底部憑空出現幾塊木炭。

【烤製用的木炭，是係統特製的無煙果木炭，恒溫加熱，火候精良，果香幽幽，能最大程度的鎖住烤腸的水分，激發香味。】

錦寧心下大喜，恒溫設計好貼心，這樣忙碌起來就不用擔心烤焦了，她開始對係統有了一丟丟的期待。

“那我先試吃一根。”

聽了半天，她確實有些饞了。

錦寧熟練的剪下腸衣的金屬扣，從烤腸的一頭插入竹簽，貫穿整根，順著外殼連接處的縫隙一拉到底，完整的剝出了一根烤腸。

烤腸剛剛褪去外衣，幽幽肉香混合著秘製調料的複合香氣，頃刻間撲面而來。

比起添加劑和香精帶來的強勁香味，源自食材本身的香氣更綿長清幽，絲絲縷縷宛如香風拂面。

錦寧的口腔開始瘋狂分泌唾液。

原本不怎麼餓的肚子，在嗅覺被激活後，變得躁動起來，咕咕叫個不停。

錦寧開始翻找儲物櫃，按照之前的經驗，烤製之前得劃幾刀，增加美感，再刷上一層薄油，避免在炙烤時流失水分。

【純肉腸無需任何加工，本身自帶的油脂在加熱後，會形成蛋白凝膠網狀結構，使香腸更好的保水保油，提前劃破腸身會破壞口感。】

“好吧。”

錦寧訕訕的停下動作，直接把烤腸放到烤架上，木炭早已被燒得紅彤彤的，表面覆著一層霜狀的碳灰。

一般這個時候的炭火溫度是最高的，但錦寧的手卻沒感受到半點炙烤的滾燙，隻是有點溫暖，並不燒手，鼻尖隱隱有果香味傳來。

就在她感歎木炭的特彆時，剛剛放上去的烤腸卻一整個膨脹起來。

明明隻有一面挨著炭火，卻像整個都被置於其中，同時被內部的高溫頂得鼓鼓囔囔的。

油脂在高溫的逼迫下，緩緩滲出，沿著慢慢變成金黃色的腸身徐徐流動，所過之處滋滋作響。

一直被包裹在內的肉香，悄沒聲的往外蔓延，惹得錦寧食指大動。

當油脂被完全蒸發那一刻，香腸的內部似乎再難承受高溫的炙烤，拚命想要衝破束縛。

隨著輕微的“噗呲”聲，腸身皴裂了，被壓抑在內部的肉香和調料香，像是忽然找到了出口，爭先恐後的往錦寧的鼻子裡躥。

下一刻，紅彤彤的炭火瞬間熄滅，重新變成黑黢黢的木炭。

烤製完成竟然還能自動熄火，根本不用人看著，節能又省事！

【烤製完成，請宿主品嘗。】

錦寧迫不及待的拿起烤腸，放在鼻尖深深的吸了一口香氣。

除了濃鬱的肉香，還有一絲絲炭烤過的果香味。

明明烤腸剛剛經過高溫的炙烤，本該很燙才對，但她小心的用上唇觸了一下，一點都不燙，溫度剛剛好。

從烤製到完成，半分鐘不到，而且無需冷卻，直接就能入口。

這種高效的加熱方式，極大的降低了顧客等待的時間，係統果然厲害！

【食材烤製與食用期間，都會保持在恒定的溫度內，最大程度保證它的極致口感。】

錦寧一邊感歎係統的牛掰，一邊迫不及待的咬了一口烤腸。

火候到位的烤腸，第一口必定是蓬鬆彈牙的口感，表皮金黃的焦香混合著濃鬱的肉香，入口就給了她一個強烈的暴擊。

一般的澱粉腸哪怕火候到位，拋開蓬鬆感也隻剩濃鬱的香精味和乾巴巴的口感，吃完以後口乾舌燥的。

而係統升級後的烤腸，肉香濃鬱不說，充盈的肉汁在口腔內壁爆開的那一刻，口舌生津，齒頰留香。

牙齒輕輕一壓，Q彈細膩的口感不斷刷新錦寧對現有肉腸的認知。

“嗯~~~好吃！”錦寧微眯眼眸，滿足的喟歎著。

【精選的腿肉經過連續不間斷的敲打，讓豬肉纖維鬆散的同時，細胞分子被擊碎，重新排列，蛋白質得以儘情釋放，是肉糜細膩綿柔的關鍵。】

錦寧又咬了一口，仔細的感受肉腸與牙齒的碰撞感，“彈性十足，油脂充盈，潤而不膩，絕了！”

不得不說，係統出品就是不凡，吃過這種口感的烤腸再吃澱粉腸，那可真是味同嚼蠟，根本不是一個級彆嘛。

吃完最後一口烤腸後，錦寧又對擺攤充滿了期待。

【任務進度：1/99】

“？？？”

錦寧咀嚼的動作忽然一頓，自己吃也算完成任務？

那她還能再來十根。

高興不過半秒，她就收到了扣費提醒，200塊餘額瞬間變成了184。

呃······

要說係統有良心吧，它收錢毫不手軟。

要說他沒良心吧，還知道給她打折，20的烤腸隻收了她16，八折。

【由於宿主是新手上路，本係統和宿主分成為八二分，係統八，宿主二。】

合著沒打折，隻是用她該得的分成抵消了。

係統還真是無情呢！

“不是，我辛苦賺的錢還得分你八成？！這不是赤果果的壓榨麼？”錦寧氣得胸口起伏。

這狗係統也太欺負人了。

【本係統提供的食材都是最頂級的，烹飪所需的能源和器具都由係統提供，宿主省去親力親為準備食材的繁瑣過程，係統從源頭做好品控，宿主也無需擔心每日損耗，係統會根據食客數量精準出餐，保證每天都是最新鮮的供給，係統與宿主的合作是互惠互利，省心省力的共贏。】

錦寧想起紅山草豬的生活環境，在山清水秀的地方被好吃好喝的供著，每天還有人帶著運動，簡直就是嬌養著長大的。

這種待遇她隻在神戶牛身上見過，那肉價多貴啊。

眾所周知，做吃的很累，品種越多，要準備的食材就越繁雜，烤腸算是最簡單，上手最快的項目。

但隻賣烤腸難免單一，也支撐不了她在一年半內還完20多萬的債，必須不斷增加品類才行。

然而每增加一個新品，需要準備的工作就會增加，就拿賣麻辣燙來說，買菜、摘菜、洗菜、串菜，一整套準備工作做下來，半天時間就沒了。

備菜也是一門傷腦筋的活兒，備得少了，客人沒得吃，多次跑空等同於趕客。

備得多了賣不完，第二天保管不新鮮，扔了可惜還增加成本，硬著頭皮賣吧，萬一食客吃完生病，等於自砸招牌。

如果係統能把這些繁瑣的過程代辦，還能保證品控和供應量，那可省了她不少事。

如此算下來，這兩成的利潤也是實打實的純利潤了，好像也不虧。

隻是20一根的烤腸，真的能打開市場嗎？