17. 第017章 小籠包 饞得睡不著覺……(1 / 1)

燕京小廚娘 葉流金 7149 字 3個月前

白日裡太過忙碌,家中每個人都睡得很沉。

梅娘默默算著手裡還有多少銀子,不知不覺睡著了。

半夢半醒之間,她聽見外頭廚房傳來一陣窸窸窣窣的聲音,像是有人在屋裡走動。

梅娘嚇了一跳,努力睜開疲憊的雙眼,側耳傾聽著。

那聲音像是有人在躡手躡腳的走路,過了一會兒,又傳來幾聲咯吱咯吱的響聲。

梅娘徹底睡不著了,她悄悄起身,推了推武大娘,靠在她耳邊低聲說道:“娘,廚房好像有人。”

武大娘白日乾活雖累,可晚間也不敢睡得太死,畢竟家裡沒個男人,就算是睡覺也不能放鬆警惕。

因此梅娘這麼一說,武大娘一個激靈清醒過來。

她捏了捏梅娘的手,示意她不要出聲,自己則爬了起來。

聽了一會兒,廚房裡腳步聲倒是沒有了,卻時不時有幾聲吱吱的聲音,像是在咬什麼東西。

武大娘一邊下地,一邊小聲說道:“興許是鬨耗子了,我出去看看。”

說著,她從地上撿了一根掏炕洞的燒火棍,輕手輕腳地出了屋。

梅娘哪裡能放心,如果是鬨耗子也就算了,但要是屋裡真進了賊,她可不能束手待斃。

她拿起炕沿邊上的掃帚,跟著武大娘身後出去了。

借著外頭微弱的月光,母女倆同時看見了那個黑色的人影。

那人影似乎半蹲著或者彎著腰,正在大鍋旁邊翻著什麼。

武大娘將梅娘護在身後,咬了咬牙,猛然衝過去沒頭沒腦地砸了下去。

“你個不長眼的小賊,竟敢偷到老娘家裡來了!”

武大娘揉了這麼多年的面團,臂力可不是一般人能比的,這會兒她把燒火棍舞得虎虎生風,三兩下就把那人打倒在地。

“偷雞摸狗的鬼東西,老娘打死你!”

那人猝不及防挨了幾下,頓時慘嚎出聲。

“彆打,彆打!娘,是我啊!”

梅娘本想緊隨而上,可一聽見這熟悉的聲音,手裡的掃帚就打不下去了。

武大娘也愣了,哪有做賊的喊人當娘的?

等到武鵬他們聽見動靜,紛紛舉著門閂和窗杆等“武器”奔出來,剛好看見梅娘點燃了火折子。

昏黃的火光下,武興齜牙咧嘴地倒在地上,手裡還攥著一塊炸魚。

“娘,你怎麼下手這麼狠啊?”武興被打的眼淚都出來了,哭唧唧地說道。

武大娘捉賊捉到了自家親兒子身上,也是氣不打一處來。

“大半夜的,你不好好睡覺,跑到廚房來乾什麼!?”

武興揉著額頭上的大包,哭喪著臉說道:“我想吃炸魚嘛,饞得睡不著覺,就想偷偷吃幾塊……”

沒想到武興半夜爬起來居然是為了偷嘴吃,還為此被當成賊挨了幾棍子,大家都忍不住哈哈大笑。

武大娘拎著燒火棍指著武興,一時間哭笑不得。

梅娘把武興從地上拉起來,拍了拍他身上的灰塵。

“二姐不是不許你們吃,是怕吃多了睡不好覺,你怎麼就這麼著急,幾個時辰都等不得了?”

武興坐在小板凳上,低頭看看手裡的炸魚還好好的,忍著疼笑了。

“二姐你炸的魚太好吃了嘛……我現在能吃了嗎?”他可憐巴巴地看著梅娘。

梅娘忍不住笑了:“行,把這塊吃完,趕緊睡覺吧。”

武興立刻高興起來,把魚塊放進口中。

這炸魚雖然涼了,卻依然軟嫩焦香,吃上幾口,似乎連身上的疼都減輕了許多。

武大娘則惱怒地說道:“就因為你偷吃,全家都被你吵醒了!罰你洗三天碗!”

武興連連點頭,反正炸魚已經吃到嘴了,洗三天碗也值了!

這麼一折騰,一家人都沒再睡好,武大娘讓梅娘安心睡,自己則躺了一會兒,就起床發面和買肉去了。

武興自知理虧,也早早就起來幫忙乾活。

梅娘隻是比往日晚起了一會兒,等起床後,家中面已經發好,肉餡也備好了,武興正守在鍋邊熬粥。

梅娘洗過手,切了一小塊面團,在案板上撒少許面粉,把面團放在案板上切小塊,擀成薄厚均勻的面皮。

把擀好的面皮放在手上,加入適量的肉餡,沿著一個方向包好。

武月看著梅娘動作嫻熟的包著包子,隻是手微微一擰,就擰出一層層均勻的褶皺,不由看得呆了。

“二姐,你這是在做花嗎?”

梅娘笑道:“這不是花,這叫小籠包。”

條件有限,她沒有加豬皮凍,而是用了特殊的手法,將蔥薑花椒煮的水打進肉餡中,這樣做出來的小籠包一樣可以有鮮香濃鬱的湯汁。

很快數十個小包子就包好了,上鍋蒸一炷香的時間就熟了。

趁著這會兒買燒餅的人不多,梅娘叫武大娘他們先吃飯。

一大盆香氣騰騰的小籠包,軟糯的白米粥,放涼了卻依然椒香四溢的炸魚,再配上酸辣脆爽的泡菜,簡簡單單的早餐,看著就讓人胃口大開。

武興乾了一早上的活早就餓了,第一個拿起包子就往嘴裡塞。

梅娘忙叫道:“慢些,小心燙!”

武興已經咬開了包子皮,聞言趕緊把包子從嘴裡拿出來。

鮮嫩的肉湯泛著星星點點的油光,沿著包子皮往外淌。

武興忍不住舔了一口,頓時口水橫流。

他顧不得燙,用牙齒撕開包子皮,匆忙吹了幾下就咬下去。

皮薄餡大,肉餡鮮嫩,香得他連話都說不出來,三口兩口就把一個包子吞下了肚。

“二姐,這小包子太好吃了,比大包子還好吃!”

武興一直以為大肉包子是天底下最好吃的包子,沒想到這種小包子更好吃!

其他幾個孩子拿著咬過的小籠包,紛紛狂點頭。

“小籠包好吃!”

“二姐做什麼都好吃!”

“二姐最好了!”

聽著孩子們七嘴八舌的奉承,武大娘覺得又是欣慰又是好笑。

“要是真心疼你們二姐啊,就聽你們二姐的話!彆學興兒,半夜三更起來偷吃,吵得人睡不好覺!”

孩子們一邊吃著包子,一邊嘻嘻哈哈地笑了起來。

一頓美味的早飯吃完,每個人都覺得渾身充滿了力量。

要是天天都能吃上這麼好吃的飯,再辛苦也值得呀!

不過幾日的功夫,家裡的銅錢又攢了一大堆,需要拿去換銀子了。

武大娘依然叫梅娘去換,而武興因為老老實實洗了三天碗,終於獲得了放風的機會。

姐弟倆從錢莊出來,武興見路邊有許多小攤,不由得放慢了腳步,東張西望看個不停。

梅娘看天色還早,便不著急回去,和武興邊走邊看。

走了一會兒,她看到不遠處有個書攤。

她想起幾個弟弟妹妹都是不識字的,便想過去看看有沒有什麼適合孩子啟蒙的書籍。

武興則被一個變戲法的吸引了目光,站在人群中看得目不轉睛。

梅娘走到書攤前,低頭看起書來。

她記得古代兒童識字大多是看三字經,百家姓之類的書,便想問問有沒有這些書。

誰知還沒開口,身旁就傳來一個似曾熟悉的聲音。

“武梅娘,我不是說過了嗎,叫你不要再費儘心機靠近我!”

梅娘一怔,轉過頭去,才看見書攤另一側的人是梁坤。

要怪隻怪這梁坤的長相實在是太過平凡,梅娘走到他身邊都沒有注意到他。

梅娘聽到他方才說的話,不由得笑了。

難道他以為自己走到書攤來,是為了靠近他?!

她就納悶了,古代也沒有飄柔,是誰給他的自信啊?

“原來是梁秀才。”梅娘瞟了他一眼,便移開了視線,“這書攤又不是你家的,怎麼,許你在這兒站著,就不許我來買書嗎?”

“買書!?”梁坤像是聽到了天底下最好笑的笑話,譏諷道,“你識字嗎?怕是隻認識燒餅兩個字吧?!”

一個燒餅店的丫頭,怎麼可能認字?更彆提買書了!

梅娘眼睛微微一眯,冷冷看向他。

“我識字不識字,跟你有什麼關係?你倒是識字,有才無德,還不如那些不識字的呢!”

路人大多是不識字的,聽梁坤話裡話外瞧不起不識字的已是心中不滿,待聽梅娘這麼一說,立刻有人叫起好來。

“這位姑娘說得好!”

“不就認識幾個字嗎?憑什麼瞧不起人?”

“就是!不就是多讀了幾年書,有什麼了不起的?”

連書攤小販都笑了起來,說道:“姑娘言之有理,有句話叫做,仗義每多屠狗輩,負心多是讀書人。有些人哪,還不如不讀書呢!”

這話明明白白罵的就是梁坤了,梁坤頓時氣得臉一陣紅一陣白。

“武梅娘,沒想到你是這等刁鑽蠻橫的潑婦!幸好我跟你退了親,要不然,你這樣不賢良的婦人,就算嫁進我們梁家,我也一定要休了你!”

聽他這麼一說,梅娘頓時俏臉一沉。

上次沒罵他,真當她是柔弱小白花了是吧?

原身因為被他退了親,如今芳魂早已不知何處去了,這具身體的主人換了她來做,難道梁坤以為她還能慣著他?

“梁坤,那我得多謝你不娶之恩了,就你長得這獐頭鼠目的樣子,本姑娘看一眼,隔夜飯都要吐出來!還想要我嫁給你?做夢去吧你!”