10. 第010章 脆爽泡菜 彆耽誤我們買燒餅(1 / 1)

燕京小廚娘 葉流金 6850 字 3個月前

李公子聽得一頭霧水,卻敏銳地抓住了梁坤話中的關鍵信息。

方才還說不認識這家呢,現在又說什麼“你家姑娘”、“抱有幻想”的話?

看來這位梁秀才跟這家賣燒餅的有故事呀!

梅娘聽到梁坤的話,片刻才反應過來梁坤是在說她。

看來這渣男自我感覺不是一般的良好啊,難道還以為自己對他念念不忘?

武大娘見了梁坤本就強壓著怒火,聽到這話頓時翻了臉,肥厚的手往案板上重重一拍,連托盤裡的燒餅都跟著跳了幾跳。

“放你娘的春秋大屁!誰對你抱有幻想了,糞堆開花——你臭美什麼?還不買我家燒餅,老娘求你買了?給老娘滾!”

武大娘還沒罵完,眾人已經紛紛幫腔。

“武家的燒餅咱們買還不夠呢,你不買正好!”

“不買燒餅,你在這兒搗什麼亂?趕緊滾開,彆耽誤我們買燒餅!”

“武大娘,梅兒妹子,你們彆跟這樣不知好歹的東西生氣,快做燒餅吧,這些還不夠我們買的呢!”

眾人七嘴八舌地嚷嚷著,既瞧不起梁坤退親還要給武家搗亂,又急著買燒餅回去吃飯,都異口同聲地趕梁坤走。

梁坤的臉上掛不住,當著李公子又不好辯解,不過愣了片刻的功夫,就被眾人推推搡搡地趕了出去。

受他連累,連李公子和幾個小廝也被推出了人群。

李公子瞧著梁坤一臉尷尬,又看了看身後重新熱鬨起來的燒餅店,遺憾地搖了搖頭。

“可惜呀,沒吃上這梅乾菜燒餅。”

梁坤的嘴角抽動了幾下,擠出一個難看的笑容。

“家中已經備好了飯菜……”

他話還沒說完,就被李公子擺手打斷。

“剛才那個燒餅吃飽了,今日就不去打擾了。”不待梁坤說話,他臉一沉,狠狠瞪了小廝一眼,“沒眼色的東西,還不快送爺回去!”

梁坤被晾在原地,眼睜睜看著眾小廝圍著李公子,連個眼神都沒分給他半分。

夜風乍起,吹得他機伶伶打了個寒顫。

李公子帶人走到街口,回頭見梁坤已不知去向,便招手叫一個小廝過來。

“你去打聽打聽,梁坤和那家燒餅店有什麼關係?”

今日算他倒黴,接二連三被梁坤連累,先是差點兒被罵,後來又被人們直接趕出來,連送到眼前的梅乾菜燒餅都沒吃上,這叫他如何甘心?

他李韜可不是任由人糊弄的主兒!

趕走了梁坤,燒餅店再次被人群圍得水泄不通。

武大娘依然手中不停地裝燒餅,收錢,可卻明顯沉默了下來,笑容也格外勉強,還時不時偷看梅娘幾眼。

梅娘沒有留意她的異常舉動,和往常一樣動作嫻熟的調油酥,做餡料,捏燒餅。

又烤了三四爐,隨著天色徹底黑透,買燒餅的人終於少了下來。

武大娘尋了個空兒,對梅娘說道:“梅兒,你忙了半天也累了,彆做了,娘自己就忙得過來。”

梅娘正要說沒事,武大娘又抓了一大把銅錢,塞到梅娘手裡。

“你出去逛逛,喜歡什麼就買什麼,錢不夠,再回來跟娘要。”她似乎壓根就不給梅娘拒絕的機會,又叫武鵬道,“鵬兒,你陪你姐去散散心。”

武興正要張口說他也要去,被武大娘瞪了一眼,便乖乖閉上了嘴。

武鵬一口答應,起身走到梅娘身邊。

“二姐,咱們走呀。”

梅娘隻得將那一把銅錢裝進荷包,帶著武鵬出了門。

說起來,她穿來好幾天了,除了買東西就是做燒餅,還沒正經逛過街呢。

如今正是春末夏初,晚間暖風習習,街上遊人如織,到處都是賣各種東西的店鋪和小攤,一派繁華景象。

梅娘邊走邊看,倒覺得十分新鮮。

上一世見慣了各種珠寶衣飾奢侈品,古代這些手工小玩意倒是多了幾分趣味,梅娘在一處掛著琳琅滿目貨物的貨架前站定,偶爾拿起一樣東西細看。

其中有一個繡著鴛鴦戲水的荷包,配色鮮豔,繡工精巧,梅娘覺得很是新鮮好看,不免多看了一會兒。

武鵬見梅娘手中拿著一個荷包,望著上面繡的鴛鴦似是在發呆,不由得一陣難過。

他忍不住低聲說道:“二姐,你彆傷心,有我在,一定不會再讓人欺負你!”

梅娘正津津有味地看著那荷包上活靈活現的彩繡小鳥,冷不丁聽到這麼一句,不禁一怔。

她轉頭看向武鵬,看到小小少年堅定中難掩心疼的眼神,再想起武大娘非要趕她出來散心,這才想起了什麼。

難道他們是怕自己再見到梁坤還會傷心,所以才這麼照顧她的心情嗎?

梅娘心裡有幾分好笑,更多的卻是感動。

她點點頭,放下了手裡的荷包,買了其他幾樣小東西,帶著武鵬往前走。

既然知道武大娘和武鵬都擔心自己,她索性就高高興興地,開啟了逛吃逛吃的模式。

直到把那些銅板花的一個不剩,梅娘才帶著武鵬回了家。

武鵬雙手滿滿當當的,提了十來個大包小包,雖然很累卻十分開心。

二姐買了這麼多東西,應該不會再為那個梁家小子難過了吧?

武大娘已經賣完了燒餅,這會兒正有些著急,見姐弟倆回來立刻迎上來。

她沒注意武鵬提著多少東西,先去看梅娘的神情,見她臉上帶著笑,一顆心才徹底放下。

武興則直接跳了過去,急不可耐地說道:“二姐,哥,你們買什麼好吃的了?”

梅娘被他猴急的樣子逗得好笑,拿過紙包一一分派。

“娘,我給您買了個木簪,您看上面的牡丹花雕得多好看!”

“月兒,這包紅頭繩是給你的。”

“還有窩絲糖,江米條,紅櫻桃……”

趁著孩子們圍在一起吃零嘴,梅娘將兩捆菜提到廚房。

武大娘看了一下,發現梅娘竟然什麼都沒給自己買,頓時心疼起來。

“梅兒,你怎麼不給自己買點兒東西。”她跟著進了廚房,向梅娘問道。

梅娘一邊舀水,一邊笑道:“娘,我什麼都不缺,不用買。”

武大娘看著她身上那件半新不舊的衫子,張了張口卻什麼都說不出來。

她才給了梅娘一把銅錢,隻怕連件像樣的衣裳都買不到。

武大娘心裡很是自責,便上前搶過梅娘手裡的水瓢。

“梅兒,你這是想做什麼?”

梅娘搬了小凳子給她坐下,說道:“方才看見菜農賣剩下的菜,這兩捆菜隻要十文錢,我就都買回來了。”

看著地上各式各樣的菜,武大娘說道:“如今一天比一天熱,隻怕擱不住呢,明兒做些菜餡餅吃。”

梅娘卻搖搖頭:“娘,我要做泡菜。”

“泡菜?”武大娘一臉疑惑,“那又是什麼?”

梅娘耐心地解釋道:“就是把菜都醃起來,這樣能多吃些日子。”

武大娘猜測她可能是想醃酸菜,本想說現在天熱隻怕醃了要爛的,又怕梅娘煩悶,索性就不說了。

不過是十文錢的菜,壞了也沒什麼,隻要梅娘高興就好。

武大娘舀了一盆水,仔細地清洗著菜。

這時的青菜是春日才長出來的,看著十分鮮嫩,水靈靈的蘿卜,脆生生的嫩豆角,綠瑩瑩的小黃瓜,金燦燦的鮮薑,紅通通的小辣椒,其他諸如蘿卜纓,青菜莖,小白菜幫,雖然放了一天有些發蔫,洗過之後看著也是挺新鮮的。

趁著武大娘洗菜,梅娘著手調製醃泡菜的料水。

將一鍋水燒開煮沸,加入白酒、鹽、辣椒、大料、花椒等,再稍稍加熱後,盛出料水放涼。

她讓武大娘把洗乾淨的各種青菜切成塊或者條狀,加少許鹽稍微醃製,然後擠出水分,再一層層放入一個乾淨的壇子中。

接著放入涼透的料水,再加入一小塊堿,最後密封壇子。

放了堿的泡菜醃出來會格外的鮮豔好看,令人食欲倍增。

武大娘把泡菜壇子搬到牆角,說道:“這就做好了?什麼時候能吃?”

梅娘說道:“約莫六七天吧。”

武大娘放下心來,不過六七天的功夫,就算爛了臭了,連壇子一同扔掉就好,也不浪費什麼。

離睡覺的時辰還早,梅娘將桑葚果醬熬了,又把武大娘剛剛削下來的蘿卜皮洗乾淨,拌了個酸辣蘿卜皮,明日早飯正好吃。

次日武大娘照例早早起來乾活,稍後梅娘也起來了,母女倆一邊說著話一邊做燒餅。

第一爐燒餅還沒烤好,門外就響起了急促的敲門聲。

武大娘很是意外,一邊過去開門,一邊提高聲音說道:“燒餅還沒做好呢——”

待看到門外的人,武大娘不禁一怔。

“雙兒姑娘,你怎麼這麼早就來了?”

雙兒顧不上寒暄,開口就問道:“武大娘,昨日那桑葚果醬還有沒有?”

武大娘沒想到今日打開門第一個顧客竟然是問果醬的,越發驚奇起來。

“還有——”她轉過頭,目光落在梅娘昨日剛剛熬好的一壇果醬上。

“太好了,有多少?我家小姐都要了!”沒等武大娘說完,雙兒就立刻說道。

武大娘越發吃驚,一時間不知道該說什麼。