民間打鐵鋪一口鍋得辛辛苦苦許多天,朝廷出面造鐵鍋可不會一點點敲,而是先做模具。
劉徹一心二用,一邊用菜一邊吩咐春望分彆做小、中、大以及特大四種鐵鍋,比例按照四比三比二比一。日後朝廷有了自己的鹽鐵石涅鋪子,如今的銅鏊子也可以改用鐵的。鋪子的事交給大農丞去辦。
大農令下屬有兩位大農丞,現在分彆由鹽商以及冶鐵商擔任。春望問:“鐵鍋的事先不告訴兩位大農丞?”
“我兒做的鐵鍋在我外甥鋪子裡賣,他們也想分一杯羹?”劉徹放下碗,神色嚴肅,“此事你親自去辦。鐵鍋怎麼用,做什麼菜,叫韓子仁寫下來,還有據兒送來的石涅。改日拉五車送去敬聲鋪子裡。”
春望隱隱懂了:“陛下的意思叫鋪子裡的人用鐵鍋炒菜,燒火的木炭換成石涅?”
“朕身邊這些人就數你機靈。”
春望:“是不是能做多少做多少?”
劉徹頷首:“做到除夕前一天。”
春望聽說胡麻油限量購買,“陛下,需要限購嗎?”
劉徹瞥他一眼,像看傻子一樣。
“奴婢說錯了?”
劉徹:“自是能賣多少賣多少。朕的叔伯兄弟們有鐵礦的可不少。朕這邊限購,讓買不到鐵鍋的人找他們買?想什麼呢?中、大以及特大鐵鍋價錢可以高一些。舍得買大鐵鍋的人都不差錢,由著他們糟踐倒不如孝敬朕。”
春望明白該怎麼安排了:“奴婢直接去兵器場?”
劉徹掃一眼殿內眾人:“朕不希望鐵鍋還沒做好城裡城外就人儘皆知。”
眾人慌忙應一聲“諾”。
春望還有一事:“陛下,還差個樣品。”
“找皇後。告訴皇後,改日朕送她四口。”
春望張了張口,想說什麼又覺著樣鍋隻能找皇後。
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小太子認為老父親沒必要哄他,他既然說了蚊子再小也是肉,那他一定會把石涅收為國有。回到太子宮,劉據令韓子仁寫下石涅做成塊的做法以及燒石涅的注意事項。
春望先去太子宮找韓子仁,請他寫下鐵鍋價幾何,有無注意事項。
廚子聽明他的來意,提醒韓子仁鐵鍋得用肥豬肉炒幾次。買得起鐵鍋的人自然也有錢買豬肉,春望就叫韓子仁寫下來。
小太子好奇地問:“望望,一口鐵鍋不夠父皇用的嗎?”
“陛下希望除了煮湯蒸飯熬粥以及暖鍋子,其他炊具都換成鐵的。”春望半真半假道,“陛下也希望把宮裡其他庖廚的鍋換成鐵的。”
小太子點頭:“是該換成鐵的,鐵器耐用。”
春望就想附和,肚子咕嚕咕嚕幾聲。春望很是尷尬,小太子詫異:“你還沒用飯?”
“陛下才用飯。”
小太子想想他也才吃好:“庖廚裡還有羊肉炊餅,應當還是熱的,你去吃點吧。韓韓還得一會。”
單單菜譜就
有一張紙,而韓子仁才寫半張,春望道聲謝,請廚子帶他去庖廚。
春望啃兩個羊肉餡炊餅,又喝一碗小太子沒吃完、廚子不舍得倒掉、留著自己喝的老母雞雞湯,他舒服的感歎:“還是太子宮的飯菜美味可口啊。”
廚子聞言禁不住顯擺,這碗雞湯他煮多久,放了多少料,煮的時候多香,太傅石慶愈發看他們不順眼等等。
春望知道斜對面就是太子的教室:“太傅不是巳時三刻就走了嗎?你這碗湯燉了幾個時辰?燉出來的肉還能入口嗎?”
“喝湯喝湯喝的自然是湯。”廚子怕他胡思亂想,“肉咱也沒扔,都給殿下的花斑狗和大黑貓吃了。”
春望想說什麼又覺著不合適:“難怪它倆越來越壯。殿下的大黑貓快趕上上林苑的虎崽子了。”
“上林苑有虎?”小太子隨韓子仁出來,“望望,孤聽見了,你休要狡辯。”
春望啞然失笑:“奴婢沒打算狡辯。上林苑是有虎,但不是陛下養的。以前有老虎往山下跑,陛下擔心是傷著人,令人用肉一路引到上林苑的山林之中就沒再管它們。奴婢陪陛下狩獵的時候遠遠看到過幾次。”
“虎崽子多嗎?”
春望:“您才十歲,撒潑打滾耍無賴,陛下也不可能同意您養虎。韓子仁,寫好了嗎?”
韓子仁遞給他三張紙,一張石涅,一張鐵鍋,一張菜譜。
春望拱手:“辛苦韓老弟了。殿下,奴婢該走了。”
“等等!”
春望停下:“陛下不是不許你養,而是不許您現在養。等你十五六歲,或十七八歲,您還想養虎,說不定陛下會親自給您抓隻虎崽子。”
小太子鬆開他的衣袖。
春望:“奴婢就知道殿下最乖。”
“孤才不要最乖!”
還有一堆事等著春望,他敷衍地點點頭:“這天黑得快,奴婢真該走了。奴婢還得找大農令顏異。”
“因為石涅的事嗎?”
“是的啊。雖說城中貴人不習慣燒石涅,可就像殿下說的,試試也無妨。再說了,陛下打算在多處煉鐵,隻用木柴木炭哪夠啊。與其等石涅礦被彆人買去,朝廷得從私人手裡買石涅,不如早點收上來。也省得以後為了拿回石涅礦再令石涅礦主為大農丞。”
小太子忍不住眉開眼笑。
春望:“殿下高興了?”
小太子連連點頭。
“以後您會更高興。”
小太子以為他指的是城中貴人改用石涅。
隨著除夕越來越近,宮中越來越忙,小太子反而越來越閒。
北風宛如硬刀子,小太子暖玉在身也不想出宮。他看經史子集看困了,領著花花出去。北風吹得花花睜不開眼,花花咬住他的鬥篷往回拽。
小太子隨花花到太子宮,花花跐溜一下鑽窩裡去。
劉徹送兒子的兩隻能言鳥一直被小太子養在正殿屋簷下。因為天冷太子宮小宮女給鳥做兩個罩子罩
在鳥籠外。小太子也不想提一團布遛鳥。
“韓韓,你知道口技藝人住哪兒嗎?”
韓子仁:“陛下令他們回鄉了。”
“為什麼?”小太子不明白,“他們演的跟真的一樣又嚇著父皇啦?”
韓子仁搖頭:“自然不是。他們前幾日在東宮演了一段民間故事,太後看得高興,問他們家在何方,師從何人等等。得知是他們自己琢磨的,以前他們隻是種田的農夫,如今家人還在鄉下,太後就差人問陛下能不能叫他們早點回去跟家人團聚。這點小事陛下自然不好拒絕。”
“你怎麼連這點小事都打聽?”
韓子仁真沒打聽。
兩位口技藝人很感激陛下留下他們,但他們更感激小太子,不是小太子發現他們他們如今還在土裡刨食。
二人領了過年的賞錢從宣室出來的時候正好碰到韓子仁遛胖狗。兩人很是敬重韓子仁,遠遠看見他就特意走過來向他問安。
韓子仁同他們多聊幾句,兩人認為韓子仁和善,恨不得入宮以來得了多少錢都告訴他。
“奴婢近日見過他們。”
小太子點頭:“這就難怪了。”
“殿下想去他們的住處看看?”
小太子點頭:“東宮太遠,父皇和母後一個比一個忙。”
“大將軍和冠軍侯今日好像都在宮裡。”
小太子挑眉:“表兄竟然沒去軍營?”
霍去病閒不住,十一月底就告訴小太子以後不用再給他準備早飯,他身體養的差不多該去軍營轉轉了。
韓子仁:“冠軍侯若在京郊戍衛營,一時半會兒回不來。他如果去上林苑練兵——”
“等一下,上林苑練兵?上林苑練什麼兵?”
韓子仁被問住,他思索好一會,不確定地問:“殿下知道大將軍的騎射功夫以及劍術在哪兒學的嗎?”
“你們說過,跟期門侍衛學的。”
韓子仁感覺他誤會了:“殿下,期門原指‘期諸殿門’。陛下要去微服出巡,侍衛們在殿門等候。也是指他跟侍衛們約在殿門下。殿門門洞很寬大,可也不能在門洞裡訓練。陛下就把訓練地改在上林苑。”
小太子詫異,他當然知道不能在門洞裡練兵。他一直以為在宮中校場訓練。
“孤知道父皇有一批心腹。他們一直藏身於上林苑?”
韓子仁點頭:“十幾年了。”頓了頓,“您出生前宮裡聊這事的人多,因為都覺著新鮮,陛下一手培養的大將軍首次出征就打到龍城。後來上林苑的期門侍衛多了,新鮮勁也過了,聊的人就少了。不怪您不清楚。”
“表兄有時候說他去軍營也有可能是上林苑?”小太子禁不住問,“父皇究竟還有多少我不知道的事?”
韓子仁:“陛下登基已有二十年,肯定有很多。”
“無妨。我十歲了,父皇不能還把我當成無知幼兒。”
韓子仁不敢摻和天家父子之間的事。小太子可
以不同他計較,陛下沒有那麼寬宏大量,“殿下,去嗎?”
小太子打量一番自己:“空著手去啊?”
韓子仁:“庖廚有些熱騰騰的點心。”
“孤在外面等你。”小太子戴上鬥篷帽出去。
花花出來看一下,小太子回頭瞪它,花花又縮回屋裡繼續冬眠。
除夕近了,今年也沒有出征任務,是以衛青很閒,小太子到時他正跟下屬下棋。
小太子撲過去:“舅舅!”
衛青接住他:“太子殿下,十歲了。”
“父皇說我還是個孩子。”小太子在他身邊坐下,衛青的下屬卻不敢繼續。衛青見他很是不自在就放他回去。
“找舅舅有事?”
韓子仁把食盒遞過來。
小太子打開,指著小小的炊餅,“舅舅猜這是什麼餡的。”
羊肉炊餅在宮裡很常見。小太子特意讓他猜,定不會如此簡單。衛青猜:“雞肉?”
“不是!再猜。”
衛青:“近日府裡沒有收過你的牛肉,定不是牛肉餡。最近聽你舅母說,陛下不許你常用鹿肉?”
“母後是個大嘴巴!”
衛青捏住他氣鼓鼓的小臉:“我猜,魚肉?”
韓子仁不禁看向他。
衛青詫異:“你也不怕被刺卡到!?”
小太子掰開一個:“蝦肉啊。”
衛青緊繃的身體放鬆下來:“東海郡送的?”
“為何不是南越啊?”
衛青:“那邊冬季暖,蝦到長安就臭了。東海尤其靠北,魚蝦海貨撈上來就可以用冰塊凍上。一路上都不會化。”
“不愧是孤的舅舅。”
衛青拿走一半:“找舅舅有事?”
“無事不可以找舅舅玩啊?”
衛青看一眼窗外天色,雖有暖陽,但寒風刺骨,“這樣的天是不好往外跑。”
“敬聲表兄和昭表兄也不知道忙什麼呢。上次來找我玩還是半個月前。”臘月十二休沐兩人來一趟,臘月十七放假後反而沒影了。如今已是臘月二十七,小太子也不好去府裡找他們,擔心碰到姨母或姑母帶著奴仆幫二人收拾宅院。
聞言,衛青比看到炊餅裡放蝦仁還意外:“你不知道?”
“我該知道?”小太子歪頭看他,舅舅此話好奇怪。
衛青咽下口中的炊餅,告訴太子外甥,那倆小子近日忙著幫陛下賣鐵鍋。
“賣,賣什麼?”小太子拔高聲音,盯著大將軍。
大將軍被外甥看得身體側傾,離他遠一些:“這是要乾嘛?殺了舅舅啊。”
小太子一把把他拉回來:“賣鐵鍋?舅舅給我說清楚!”
衛青確定他不知道:“陛下前些日子突然叫人停了兵器製造。我也是近日才知道。所有匠人改做鐵鍋。單單模具大小就有幾十個。十五日前,第一批鐵鍋運到敬聲和昭平君合開的鋪子裡。宮裡出個廚子過去用鐵
鍋做雞蛋餅,炒雞肉,炒蘿卜等等。買不買皆可品嘗。
“對了,陛下還令人去並州運許多石涅到上林苑,做很多石涅塊。不知是不是他倆的鋪子吸引人,還是鐵鍋炒菜誘人,還沒到未時就賣完了。去晚的人就買了許多石涅和紙。紙也是從上林苑運的。
“我聽去病說,不止公卿世家找他們買鍋,食肆做菜也改用鐵鍋。晉商、西南商人,還沒回去的南越人等等,跟不要錢似的,一車一車的買。就這個勢頭下去,明年開春,大漢境內用得起鐵鍋的人家肯定家家都有鐵鍋。像我府裡就買了六口。”
小太子驚得張大嘴巴。
衛青很是意外:“真不知道?◆來[]#看最新章節#完整章節”
“我出去得戴面罩。面罩勒得不舒服,天又冷,不想出去。”
韓子仁欲言又止。
衛青看他:“想說什麼?”
“六口?”
衛青:“鐵鍋共有大小四種。我和夫人以及三個孩子用大中小三口鐵鍋就夠了。兩口特大以及一口大鍋是給奴仆們買的。自打有了鍋,他們做飯都快了。一口大鍋煮粥,一口鍋蒸炊餅,一口鍋炒菜。府裡人多,往常隻是做飯蒸菜就得半個時辰,如今一炷香就好了。”
小太子拍拍自己的小臉。
“怎麼了?”衛青拉下他的手。
小太子朝他手上掐一下。衛青痛得倒抽一口氣。小太子感慨:“竟然不是做夢!”
衛青氣笑了:“真是我的好外甥。”
“父皇竟然用兵器場做鐵鍋!”小太子頭回聽說,感到不可思議。
衛青:“陛下做什麼都不稀奇。最近因為鐵鍋還鬨出不少事。想聽嗎?”
小太子連連點頭,他好想知道父皇為何突然想到賣鐵鍋。難道因為他很喜歡鐵鍋做的菜。
衛青可不知道皇帝怎麼想的,他要說的事也跟皇帝無關:“據說最初有人見鐵鍋好用,就找鐵匠鋪定做。他們認為鐵鍋也是你弄的,你的博望苑才多大,還能把全城的生意都做了嗎。第二日又送來幾百口小、中兩種鍋,那些準備借鍋賺一筆的人慌了。第三日又送來上百口大鍋,那些人去鐵匠鋪退定金。”
“鐵匠都忙兩天了,這錢肯定不給退。”小太子為了避開長輩們在外定做過鍋,知道外面的情況。
衛青點頭:“先鬨到京兆尹,緊接著又鬨到廷尉府。最終廷尉判鐵匠鋪勝,一文不退。也有人想囤貨,一次買二三十口鍋。真想買鍋的人擔心買不到,昭平君就告訴他們,人人都能買到。年前都能吃上鐵鍋炒菜。果然,十來天平均日日有上百口鍋。”
韓子仁:“囤鍋的人怎麼辦?”
衛青:“趕在鐵鍋的消息傳到封國前賣掉。鐵鍋又不是胡麻油和紙早晚都得用。不賣日後必砸手裡。一口煮粥的陶鍋也能拿用一兩年,何況鐵器。”
小太子又忍不住拍拍自己的小臉。
衛青奇怪:“怎麼了?”
“兵器場做鐵鍋?”小太子聽他說了這麼多依然感到不可思議。
韓子仁理解小太子:“陛下怎敢啊?”
衛青:“不打匈奴兵器夠用,停一兩個月也無妨。”
小太子張口結舌:“可是,可是——”
“可是兵器跟鐵鍋差的有點多?”衛青替他說。
小太子不住地點頭。
衛青:“據兒可知這十來天陛下賺了多少錢?”
“百萬錢?”
休沐日衛青去街上看過:“淨賺。隻是鐵鍋,不算石涅和紙。”
小太子的嘴巴能放個雞蛋。
衛青點頭:“許多商人為了大賺一筆,已經沿著子午棧道去蜀郡。蜀郡離長安不遠,他們倘若十天前出發,如今應當已經走兩次貨,還不耽誤跟家人過年。”
韓子仁不禁問:“這得做多少鐵鍋?”
“大鐵鍋和特大鐵鍋很貴。小口鍋其實也不便宜。”
韓子仁說出一個價格,衛青很是詫異:“你們知道啊?據兒——”小太子搖頭。韓子仁解釋,太子宮以前找西市鐵匠鋪做過鐵鍋,就是這個價。
衛青以前去過鐵匠鋪定匕首,知道很少有人用模具。他想說量產應當便宜點,可他又清楚鐵鍋賺得錢被大農令顏異拉走了,往後十有八/九用來買糧草,“兵器場人多做得快,雖說應該便宜點,但比鐵匠鋪的鐵好。”
有一點衛青沒好意思說,如今兵器場很少再用柴,全換成不用錢買,從地裡挖出來就能用的石涅。
思及此,衛青覺著百萬錢保守了。
小太子想到一件事:“舅舅,不會有人故意裝成商人買鐵鍋回去融了做兵器吧?”
衛青搖頭:“不會。你的叔伯祖叔伯們不敢反。他們做兵器是為了陪葬。生前不敢有二心,死後還被陛下的鐵鍋變成的兵器鎮守,他們還不得死不瞑目?”
小太子放心了:“舅舅,我去找父皇,問問他怎麼想到做鐵鍋。”
“陛下興許隻是想試試。有些時候有些事他自己也不知道結果如何。”
小太子想起一些決策:“舅舅說得對。父皇又不是生而知之。有些事總要試過才知道可不可行。”!