第 57 章 涼皮肉夾饃(1 / 1)

原來上回元瑤送的那一盒糕點,那門子當時沒有退回去後便被丫鬟秋月帶了回去,秋月倒是個機靈的,知道要先去稟報嬤嬤或者管事,小少爺身邊的那嬤嬤二話不說就讓把這點心給拿走,隻是沒讓秋月去辦,而是讓另一個小丫鬟紅月去了。

可這紅月是個饞嘴的,沒忍住又膽子大,竟然自己偷偷嘗了一塊兒,然後便打心眼裡覺得這樣好的東西扔了太可惜,便擅自給留下了。

紅月這丫頭大抵是工錢不高嘴又饞,似乎還有點笨,聰明的自己留下也就留下了絕不會被發現,她倒好,第二日偷吃點心的時候就被人給撞見了。

誰呢?

就是葛家小少爺唄。

紅月和秋月都是小少爺身邊的貼身丫鬟,因為秋月較為嚴厲,才四歲多的小少爺要更喜歡紅月一點,這下可不得了了!紅月竟然背著他偷偷吃好吃噠!!

小少爺當即就開始哭鬨了。

這把紅月也嚇壞了,為了不引起彆人的主意,當下就給小少爺也塞了個奶片,嘖!

小少爺眼睛當場就亮了!

好次好次。

世界上怎麼有這麼好次的東西呀!

“紅月壞!紅月壞!我還要!”

小少爺典型的不給糖就要鬨,可憐的紅月哪裡敢張揚出去,隻好拿點心和奶片哄了許久,小少爺才不鬨了。

主仆兩達成了約定,於是小少爺這兩日天天跟在紅月身後跑,紅月偷偷喂。

雖然元瑤給的那一盒點心都是一些能存放的奶片和糖氈,擱上兩三天也不會壞,可兩三天過去,點心總是會吃完的,聽說再也沒有這樣好吃的點心,這一下可算是實打實捅了馬蜂窩。

小少爺又哭又鬨,逼得紅月都沒了法子,出門用自己的俸祿給偷偷買了好幾次,但是外面可沒有元瑤這些花樣,貨不對板,小少爺能乾嘛?

哭呀,鬨呀,很快就驚動小少爺身邊的嬤嬤,但得知事情的經過後,狠狠將紅月給訓了一頓,扣了三個月的工錢!

但事情還沒有解決,那嬤嬤也不敢讓縣丞大人知道,於是隻好去問那門子點心從哪裡來的,事情發展到這裡已經鬨得很大了,那門子也是有苦說不出,因為那日元瑤放了東西之後就走了,名字也沒留下,而且這些日子都沒來。

那嬤嬤一聽一個頭兩個大,生怕還吃出了什麼問題,好在這麼多天過去了,一點兒問題也沒有,大家的心才慢慢放了下來。

故而元瑤今日一去,那門子眼睛都瞪大了。

一面因為事情敗落想立馬將人趕走,但一面又記得紅月說昨天小少爺又在鬨著要奶片吃,可這個什麼奶片他們是跑遍了縣城也沒買到啊!

哎呀!真真是糾結死了!

偏偏這時候紅月秋月帶著小少爺出門,這可不就算是撞上了嗎?當得知元瑤手上的食盒就有小少爺要的點心時,幾個人的臉色都變了。

元瑤得知事情的經過之後也哭笑不得,隻說自己真的就是為

了表個心意(),可現在沒有人敢收下這東西?()?[(),元瑤歎氣:“那這樣吧,就當你們是走出了縣衙門口我在這路邊賣點心的,你們覺得如何?總沒有人規定不能給小少爺買點心吧?”

眾人面面相覷,這個法子倒也可行……隻是……

元瑤繼續道:“其實你們也不必如此緊張,縣丞大人也是知道我的,我本身就是個廚子,不會自砸招牌,況且我如今也在縣城裡開了店,就在西市的平安飯館,我宅子跑不掉人也跑不掉,你們去我店裡,也一樣能買到這些。”

聽了這話,大家夥都釋然了。

原來是在城裡開店了呀!靠譜靠譜!

秋月問:“這點心多少錢一盒?”

元瑤想了想:“五錢。”

這價格也合理,要是說個五文誰敢買呢。秋月點頭,立馬就掏了銀子,元瑤收下了。

食盒裡面果然還是上次那些,還多了蛋撻,元瑤道:“上回那蛋撻沒有新鮮現做的,就沒拿,這次是今早才做的,小少爺先吃那個吧。”

“蛋蛋!”

小少爺眼睛一亮,吧唧就啃了一個蛋撻,呐呐呐,滑溜溜!奶呼呼!

太好次啦!

小少爺開心地手舞足蹈原地轉了個圈圈,眾人神情複雜。

元瑤收了錢之後就準備走了,一句多餘的話都沒說,這令眾人鬆了口氣,就當是來賣點心的吧,收錢好……那種不要錢的才最可怕,他們還真沒法交代了……

就這樣,元瑤不僅成功將點心送到了小少爺手裡,還得了五錢銀子,這可不就是令人哭笑不得嘛。

平安飯館的眾人聞言也傻眼了,片刻後道:“可娘子收了錢,這到底是買賣還是人情……?”

元瑤喝了口水笑道:“已經不錯啦,小少爺吃了那點心又喜歡也算是我的福氣,就有二,有二就有三,這常來常往的,還怕這關係不能建立起來?至於人情,那縣丞府的人情哪裡那麼好得啊?”

眾人恍然大悟。

“娘子真聰明,就算是和縣丞府做生意,咱們說出去也好聽呢!”

元瑤點頭:“可不就是這個理。”

羽娘眼睛都是亮的,看向元瑤更崇拜了,元瑤受不了她這個眼神,站起身來:“到中午了!都打起精神來,一會兒可有的忙!”

眾人立馬應好!

其實也就是李鶯鶯和羽娘兩人,下午還有兩個附近的小婦人說是可以當臨時工,羽娘讓她們下午閒了再來,要教一教才好上崗。

午時,平安飯館和昨日一樣忙碌了起來,還是十文錢的套餐賣的最火,而昨日訂了點心的那小娘子也如約而至,進門就道:“快,我的貨可備齊了?我今日幫你推薦了幾個小姐妹來!”

元瑤親自笑著迎出來:“一早就備好了!真是感謝您照顧生意,那還在店裡用午膳嗎?”

“用的用的!我們點幾個菜!我們想坐一個安靜的位置。”

元瑤:“那就去二樓吧,雖然不叫什麼廂房,但是幾位

() 聚一聚還是不錯的。”

幾個小娘子對視一笑:“成。”

羽娘帶著人上去了,沒多會兒笑著下來道:“這真是幾位有錢的小娘子,點了好些硬菜呢!”

元瑤笑了:“瞧出來了,好生招待吧!”

羽娘忙不迭應是。

又過片刻,又來了兩位貴客。

“掌櫃娘子,可還有位置?”

元瑤一回頭便看見孫茂茂和蒲泉一起來了,驚喜萬分,趕緊迎了過去:“來也不提前打招呼,上二樓吧!還有一間廂房!”

蒲泉微笑:“妙妙本想昨日就來恭賀你開業的,但是我昨日有些忙,又想我們夫妻一起來,便等到了今天。”

“哪天都好,快上樓坐!”

孫茂茂轉了一圈:“哎呀你這生意真不錯,瞧著比前幾日怎麼又好了些?你又布置了?”

元瑤:“沒有,可能就是有人氣兒了吧。”

“有道理有道理。”

兩人坐下後,蒲泉也沒看菜單:“元娘子看著上吧。”

孫茂茂糾正他:“現在該叫元掌櫃了!”

蒲泉笑道:“是我的不對,元掌櫃。”

可不說吧,現在元瑤也算是正兒八經的掌櫃了,元瑤笑道:“怎麼叫都好,那我就看著安排了?要酒嗎?”

孫茂茂:“不許他喝,你就上幾個家常菜。”

“成,那你們稍等。”

元瑤下樓回了廚房,那幾位小娘子雖然有錢,但是肯定沒有孫家富貴,下館子還是想吃招牌,都是一些大菜硬菜,可孫茂茂這邊,人家山珍海味在府上都膩了,點名了要家常。

元瑤想了想,做了兩樣新鮮的小吃。

涼皮和酸辣醋粉。

原本這兩樣是過幾日要推出的新品,現在讓妙妙嘗鮮正好。涼皮便是洗面得到的漿水,上鍋蒸熟之後就得到了一張晶瑩剔透的面皮,切好碼盤,放胡瓜絲胡蘿卜絲和豆芽即可,配菜簡單清爽,最後淋上秘製的料水和油辣子,拌勻之後紅彤彤的,酸辣解膩。

酸辣醋粉的做法差不多,但是辣椒要略多一些,切碎的紅椒和泡椒威力更猛,和泡椒雞爪一樣,吸溜吸溜的,越辣越想吃,越想吃越辣。

燒窯裡的月牙燒餅也好了,取出兩個中間劃開,鹵肉鍋裡撈出一塊肥瘦相間的肉細細剁碎夾進燒餅裡,可謂饃夾肉又叫肉夾饃,配上涼皮香的嘞。

綠豆湯今日也是全天供應,三樣套餐備好之後就準備端上二樓,剛出去,江頌安和孫茂水中午也下值過來了!

“不巧,二位坐下面吧,樓上滿了。”元瑤故意笑道。

孫茂水看了眼二樓:“嘿,誰啊,把我的好位置捷足先登,你還做了新花樣!”

孫茂茂的聲音忽然從樓上穿了下來:“怎麼著你有意見,有意見上來打一架!”

孫茂水抬頭一看,笑了。!