背靠大樹好乘涼。

鐵老大在這年月絕對稱得上是‘老大’。

要人有人，要錢有錢。

有了前門機務段和鐵路總局的全力支持，方便面廠的改建工作進行得如火如荼。

經過一個多月的忙碌，餅乾廠變成了前門機務段方便面廠，暫時由黃廠長擔任廠長。

邢段長也把李愛國請到了辦公室裡。

一杯茶，一根煙，兩人面對而談。

“愛國，對於以後，你是怎麼打算的？”

“以後？”

“估計再有一個月，方便面廠就能投產了，如果你願意擔任方便面廠常務副廠長的話，我可以向總局打報告。”

常務副廠長.李愛國也嚇了一跳。

方便面廠雖是小集體企業，但是現在已經擁有了七八百職工。

並且隨著方便面的暢銷，方便面廠的規模還可能會繼續擴大。

邢段長竟然敢把如此重要的位置，交給一個小工人，可見其魄力非凡。

隻不過李愛國迅速冷靜了下來。

現在還是天寒地凍的時節，搞商業經營並不是一個好的方向。

要不了幾年，就會下大雪了，還是當工人比較安全。

再說了，坐辦公室裡，哪有開大火車舒服。

最重要的是，李愛國的目標並不是小小的方便面，而是星辰大海。

“段長，您也知道我這個人，是個大老粗，不喜歡受規矩的約束，副廠長還是算了吧。”

左腿搭在右腿上，抽著煙，李愛國那副吊兒郎當的樣子，讓邢段長湧出一種恨鐵不成鋼的感覺。

這小子怎麼如此不上進呢！

隻是仔細想想，邢段長就釋然了。

當初劉國璋可是數次邀請李愛國加入鐵道研究所，都被李愛國拒絕了。

鐵道研究所的級彆可比機務段高多了。

一個小小的副廠長，人家還真不稀罕。

這下子輪到邢段長為難了。

李愛國一手搞出了方便面，要是不給點獎勵的話，也說不過去。

還有前陣子李愛國得了環城賽的第一名，獎勵還沒有發下去。

深深的吸了一口煙，邢段長咬著牙說道：“愛國，我任命你擔任方便面廠廠代表的職務。”

廠代表？李愛國隻聽說過軍代表。

“咱們機務段是方便面廠的上級單位，具備對方便面廠監督和直接管理的權力，你身為廠代表，又是方便面的研發人，能夠更好的幫助方便面廠發展。

當然，這個工作不會耽誤你的本職工作，也不影響你在工作室內造小玩意。”

李愛國算是明白了，所謂的廠代表就是欽差大臣啊。

擁有權力，而不用坐辦公室！邢段長的腦子夠靈活的，竟然量身打造出一個職位。

隻是

李愛國歪起腦袋：“廠代表有工資嗎？”

邢段長：“.”

這小子不愛當官，怎麼是個小財迷呢！

“廠代表是領導編製，領取18級工資，每個月能拿到八十多塊錢工資。”

“乾了！段長，這個廠代表非我莫屬了。”李愛國站起身，大義淩然道：“錢不錢的無所謂，主要是我想為方便面廠做一份貢獻。”

邢段長覺得李愛國的說法好像有點熟悉。

“機務段和方便面廠就是一家人，我馬上通知人事科幫你辦理手續，另外，行車方面，你如果時間不夠的話.”

“彆，領導，我是司機啊，一天不開火車，就覺得渾身不自在。”

辦理了手續，領取了工作證，提前支取了一個月的工資。

邢段長帶領方便面廠廠代表跟方便面廠的領導班子見了一面。

方便面廠是鐵路廠辦小集體企業，領導班子比較簡單。

包括一名廠長，三位副廠長，還有人事科長，財務科長等領導。

其中最能引起李愛國注意的就是劉副廠長。

這貨是個大光頭，足有兩百多斤，挺著大肚子，扣子幾乎係不上了，這會正用黃豆般的小眼睛上下打量李愛國。

邢段長挨個介紹了一遍。

劉副廠長是餅乾廠資格最老的領導，自從餅乾廠建立起，就擔任了副廠長。

餅乾廠五年換了三個廠長，唯一沒換的就是他這個副廠長。

李愛國眼睛微微眯起，這貨這麼多年都沒能擔任廠長，怕是有什麼問題。

邢段長又指著一個身材消瘦的中年同誌介紹道：

“愛國，這位是方便面廠的黃廠長，老機務段人了，前年起開始擔任廠長，沒少出力氣。”

“老黃啊，這位是愛國同誌，從此之後就是伱們方便面廠的廠代表了，你們以後要配合好廠代表的工作。”

“放心吧，段長，方便面是個好東西啊，吃起來噴香，肯定能受到顧客們的歡迎。”

黃廠長這位老同誌見到李愛國激動得差點哭了出來。

餅乾廠是老大難企業，日子特彆難過。

前任廠長搞得太差，被調走後，黃廠長擔任廠長職務。

因為餅乾口味太差，被人戲稱為黃石頭。

這個綽號殺傷性不大，侮辱性不小。

更可怕的是，小集體企業自負盈虧。

餅乾賣不出去，職工們的工資發不下來，被認為是黃廠長的責任。

每到發工資的日子，黃廠長都得跟做賊一樣。

餅乾廠的職工大部分是老娘們，可謂是見多識廣、百無禁忌。

拿不到工資，她們曾把黃廠長扒掉褲子，綁在旗杆上過。

那次還是機務段緊急調撥了一部分資金補上了工人的工資，才把黃廠長救下來。

黃廠長也想調整餅乾配方，重振餅乾廠。

但是這年月像餅乾這玩意，屬於高科技產品。

餅乾廠技術員的平均學曆是高小畢業，唯一的一個中專生還是獸醫專業畢業。

研製新餅乾的計劃在花費了大量資金後，除了給每個職工分發了兩斤鍋盔外，沒有任何成果。

現在好了，餅乾廠改建成方便面廠了，他老黃也能挺起腰杆做人了。

李愛國以前在開會的時候，曾經見過黃廠長幾面，對這個樸實的老廠長印象不錯。

“黃廠長，方便面能不能一炮而火，全看黃廠長您這個領頭羊的了。“

黃廠長也感覺到責任重大，提議請廠代表視察方便面車間。

李愛國也放心不下這幫土把式，所以便一口答應下來。

此時因為設備還沒有到位，職工們正在接受培訓。

李愛國轉了一圈，指了指正在和面的幾個大媽：“老黃，要是頭發掉進了面餅中，該怎麼辦？”

“幾根頭發又不耽誤什麼事兒。”黃廠長覺得李愛國有點吹毛求疵了。

那幾位大媽也感覺到奇怪。

“俺們平日裡在家裡就是這麼和面的？咋不對勁了！”

李愛國倒是能夠理解她們的想法。

在這年月，各項食品標準並沒有確立，管理也很混亂。

李愛國就曾經在罐頭中吃到過蒼蠅。

用張鋼柱的話說‘蒼蠅也是肉啊，愛國兄弟你賺大了。’

當時李愛國就想感謝張鋼柱的二大爺。

“民以食為天，食以安為先”，食品安全關係到每一個人的健康。

在後世，李愛國可是吃過老壇酸菜面的狠人，在這個年月自然不能容忍類似的事情再次發生。

“食品的安全衛生是第一要務，從現在開始廠裡立刻停止培訓，先確定衛生標準，另外，由後勤科調撥一批資金，重新改造車間，地面要換成方便清理的水磨石，屋頂上要糊上頂棚！”

廠內改造工作一直歸劉副廠長管。

黃廠長在接手廠長職務後，曾聽工人反映過餅乾廠也曾經改造過車間，為此還撥了不少錢。

但是現在車間卻是這個樣子黃廠長看向劉副廠長。

劉副廠長額頭冒出冷汗，著急的說道：“黃廠長，您千萬彆聽他的，還有一個月，咱們方便面廠就要開始正式生產了，千萬不能耽誤時間。

再說了，咱們的方便面主要在火車上銷售，那些乘客們能填飽肚子就不錯了，他們還敢挑三揀四。”

劉副廠長暗暗給其他兩個領導使個眼色。

兩人心領神會，走上前笑著說道：“李代表，管理工廠跟開火車不太一樣，我們覺得劉副廠長的意見很正確。”

在他們看來，趕緊生產出方便面，賺取利潤，給領導們和工人們發工資和福利，才是正經事兒。

車間的地面打掃得再乾淨，顧客們也看不到呀，不等於是做無用功嘛。

現場一時間陷入了尷尬中。

那些沒有發表看法的領導們紛紛把目光投向了黃廠長。

聞言，黃廠長的神情有些猶豫，正準備發表看法。

李愛國突然走上前，看著劉副廠長和那兩個領導問道：“你們叫什麼名字？”

“我叫劉海山，是方便面副廠長，在方便面廠工作三年了，他們是**和**，是車間主任！”

劉副廠長挺起胸膛，並沒有在意李愛國。

畢竟李愛國雖然是研發人，卻管不到他們小集體企業。

“劉海山，**和**，你們被開除了，現在可以收拾東西離開！”

冰冷的聲音就像是一把錘子，將他的傲慢捶得粉碎。

劉副廠長幾人一臉不可思議的看向李愛國。

“你要開除我們？”

他揉了揉耳朵，在確定沒有聽錯後，扭頭看向黃廠長。

“老黃，我們可是為方便面廠立下汗馬功勞的啊，再說了，他隻是個廠代表，憑什麼能開除我這個副廠長.”

話說一半，剩下的聲音哽咽在喉嚨眼裡，化作一絲顫音。

劉副廠長想起了廠代表的職責。

廠代表代替機務段行使管理下屬工廠的權力，是工廠名義上的最高負責人。

隻不過在大部分人看來，廠代表就是個吉祥物，並不會插手工廠內部事務，更彆提調配廠領導了。

“老黃，咱們可是兄弟，你不能眼睜睜的看著他亂搞啊。”劉副廠長當時慌了，“你可是廠長啊，要是”

黃廠長感覺到劉副廠長不對勁，隻是考慮到共事多年，不好意思提出來。

他點頭道：“劉海山，*和**，愛國同誌是廠代表，開除你們是機務段的意見，希望你們能夠虛心接受。”

“老黃，你”

“劉海山，現在你馬上回到辦公室，整理以前的文件，做好交接準備，咱們方便面廠不日將選出新副廠長。”

見黃廠長態度堅決，劉副廠長和另外兩個領導，隻能踉踉蹌蹌的離開了車間。

他們感覺在李愛國面前，就像是一個無助的孩子。

黃廠長用略帶歉意的目光看向李愛國：“李代表，讓你見笑了，劉海山他們其實也沒有惡意，隻不過想早日上馬項目罷了。”

李愛國道：“老黃啊，我針對的並不是劉海山個人，而是這種對食品安全懈怠的思想。你現在立刻成立食品安全小組，重新製定食品安全製度。”

手握機務段的尚方寶劍，李愛國第一次參觀方便面廠就斬殺了一位副廠長。

這也引來了一些廠領導的恐慌。

今天李愛國一句話就免掉了一個副廠長。

那麼明天是不是也可以免掉他們呢？

他們在中午的時候，趁著午休時間，找到了黃廠長。

“老黃，新來的廠代表來者不善啊，他恐怕是來奪權的，您一定要警惕啊。”

“心中沒鬼，還怕走夜路？你們怕什麼！”

黃廠長明白了李愛國的苦心。

他對餅乾廠的狀況十分了解。

因為是小集體企業，廠內的人際關係盤根錯節，大部分還都是有靠山的。

彆看黃廠長是廠長，在工廠內卻很憋屈，有部分廠領導壓根不聽他的。

黃廠長也曾經想調整人員，肅清廠內風氣，卻屢屢受挫。

方便面廠要想做大做強，需要進行一次大整頓。

“咱們廠以前的狀況你們也知道，要是方便面廠能夠發展壯大，工人們能拿到工資，李愛國想當我這個廠長的位置，他儘管拿去。隻恐怕人家李愛國不感興趣。”

黃廠長苦笑道：“你們要是了解李代表這個人，就知道自己的想法是多麼可笑了。”

失去了黃廠長的支持，那些領導也清楚自己無力對抗李愛國，雖然不滿意，卻隻能配合。

在那些領導準備離開的時候，黃廠長喊住了負責工廠財務工作的後勤科科長，特意叮囑道：

“周科長，劉海山是常務副廠長，以前負責購買原材料和為工人們發放工資。他在離職前，你必須要把賬目搞清楚。

對了，我記得咱們廠曾經改造過車間，車間內卻沒什麼變化.這個事兒你悄悄查查，彆驚動彆人。”

“廠長，我已經請專門負責財務的王財務審核了。王財務是老財務，保證不會出問題。”

周科長會意的點點頭。

劉副廠長根底深厚，一旦動了他可能引來大麻煩。

最好的辦法，就是找到證據，讓他把吃到肚子裡全部吐出來，給彼此間都留點面子。

黃廠長看著周科長離開辦公室，長長的歎了口氣。

“看來這個李代表是個實乾派，有機會的話，應該跟他好好聊聊。”

在隨後的兩天時間裡。

李愛國和黃廠長以保證食品安全為理由，對方便面廠進行了整頓。

三位人浮於事的領導，被調離了工作崗位，另外食品安全小組已經成立。

李愛國按照前世的經驗，搞出了5s製度。

“5s”現場管理模式本是針對食品生產小微企業和小作坊現場，包括生產現場和人員等管理的基本方法，包括整理、整頓、清掃、清潔、素養五個方面，用在方便面廠實在是在合適不過了。

黃廠長也是老廠長了，瞬間意識到“5s”製度的好處。

當時就如獲至寶，命令食品安全小組，全力配合李愛國，在全廠推行下去。

這年月的工人，都把工廠當成了自己家，即使臨時工也不例外。

雖然“5s”製度實行起來，難度比較大，但是工人們紛紛儘力配合。

一幫子不認識字的臨時工們，跟著安全小組組員一個字一個字，運用掃盲三步法，將那些規章製度牢記在心中。

經過一周的忙碌，方便面廠煥然一新。

車間的物品擺放規整了起來，地面也乾淨不少，大媽們多年沒剪的指甲也被清理掉了。

李愛國看到工人們都赤手揉面團，總覺得有點不對勁。

面團上沾染的細菌倒是無所謂，在隨後的高溫油炸環節，細菌會全數嗝屁。

但是包裝車間的工人也是赤手空拳，毫無禁忌地，將一個個雪白面餅裝進油紙包裝袋中。

對了，包裝袋也是李愛國設計的，名稱為“鐵道紅星方便面”。

下面有一行廣告語【吃了鐵道紅星方便面，腰不疼，腿部抽筋，從此一口氣爬五樓不喘氣。】

旁邊還有一個印有紅色胖娃娃的徽標，胖娃娃咧著嘴笑，豎起了大拇指。

胖娃娃是陳雪茹畫的，方便面廠為此支付了陳雪茹半斤大白兔奶糖，作為報酬。

李愛國指指那些工人，看向黃廠長問道：“老黃，咱們廠裡面有手套嗎？”

“手套？倒是有，不過都是棉線手套，工人戴上之後，上面不全粘上油汙了嗎？”黃廠長道。

也是啊，要想避免工人直接接觸面餅，隻能佩戴橡膠手套。

隻是這年月橡膠極其昂貴，一般用來配備給醫院，或者是做成套套，很少配發給機務段。

但是咱有方便面啊。

現在方便面的名聲已經領傳出去了，並且因為尚未大規模生產，顯得格外稀缺。

李愛國喊上兩個工人裝了十多箱方便面，開著吉普車，一路奔馳，來到了津城老工業基地-三條石大中華橡膠廠。

進到銷售科內，李愛國跟銷售科主任寒暄了兩句，將介紹信和裝有購物款的信封拍在桌子上。

“同誌，我們要購買兩千雙橡膠手套，這個好使嗎？”

看到前門機務段開具的介紹信，橡膠廠銷售科的劉主任抽著煙，皺著眉頭說道：“不好使！同誌，橡膠是國家管製產品，一般需要部委的計劃，我們才會配發。

你們前門機務段的介紹信啊，擱我們這裡不好使！”

啪！

打開後備箱，工人們將十多箱子方便面擺在桌子上。

“這個好使嗎？”李愛國指指方便面。

“這個也不好使！”

劉主任眼神中閃過一絲意動，卻擺了擺手，“不過我們廠裡面有一批劣質的橡膠手套，正準備處理，如果你們願意要的話，這兩樣加起來就好使了。”

劣質橡膠手套？

等李愛國見到那批手套的時候，頓時喜得嘴巴合不攏了。

這批手套竟然是外科手術手套，就因為上面印刷了紅字，所以被定為劣質手套。

李愛國看看那個抱著方便面的劉主任，感覺到這幫家夥可能是故意在生產的時候，動了手腳。

這種事情，在這年月已經司空見慣了。

機務段背靠鐵路，要吃鐵路，人家橡膠廠的工人自然要吃橡膠。

水至清則無魚。

李愛國也沒在意。

扛著橡膠手套回到方便面廠，將那些手套分發給臨時工們。

臨時工們戴上手套，不知道李愛國是不是看花眼了，總覺得她們的動作要規範不少。

似乎覺得自己要是不按標準生產，就對不起手上的橡膠手套。

有了方便面換橡膠手套的例子，李愛國嘗到了甜頭，揮舞方便面在京城各大工廠大肆采購。

就連工人們頭上戴的帽子也換成了那種束發帽子。

帽子由陳記裁縫鋪製作。

工費是五箱方便面。

當然了陳方軒吃不了那麼多，但是他可以跟彆人交換啊。

比如去黑市上買豬肉，一包方便面能換半斤豬肉。

去理發，隻要給半包方便面，老師傅就能幫你連胡子都刮了。

啥？

理發老師傅不吃方便面？

他孫子吃不吃？孫女吃不吃？

彆強，沒有一個小孩子能逃過方便面的引誘。

李愛國戰術後仰。

看著車間裡成堆的方便面，李愛國有種恍惚的感覺，掌握了方便面，就掌握了整個世界。

當然了，他也清楚這不可能。

方便面是新事物，物以稀為貴，隨著大規模生產開始，方便面總要回到它應該的位置。

隻不過到時候，方便面廠已從一個蹣跚學步的孩子，成長為了身材魁梧的壯漢。

李愛國期待這一天的到來。

在方便面廠忙碌了一整天，李愛國騎著自行車，迎著淡淡的夕陽回到了四合院。

剛走進巷子裡，就看到聾老太太將一把票券，交代一個中年大媽的手中。

兩人鬼鬼祟祟的樣子，看上去就沒有乾好事。

“一斤兩毛錢，六十二斤十二塊四，還有煤油票，這玩意現在可稀罕呢，你得給我兩塊錢。”

“哎吆吆，老太太啊，乾脆我把掙的錢全給您得了。煤油票最多給您五毛錢。”

聾老太太還想跟中年大媽掰扯一陣子。

看到李愛國騎著自行車過來，她跺了跺腳說道：“好好好，這次算是便宜你了，趕緊把錢給我吧。”

中年大媽也聽到自行車軲轆碾壓地面的聲音了，慌忙將錢遞給了聾老太太，然後穿過胡同離開了。

拿到錢，聾老太太連忙背過身去，扶著牆，做出一副要休息的樣子。

“哎哎哎，老婆子我不中用了，走不動道了，也沒有人幫我老婆子。”

那副可憐的樣子，任誰看了，都得心疼半天。

隻不過，李愛國通曉劇情，已經知道聾老太太這是在倒賣票券。

聾老太太是五保戶。

街道上有幫扶政策，每個月比一般人多領取二十斤糧票，還有其他的票券也會多幾張。

這本是一項福利政策，是為了讓這些孤寡老人，能夠過上好日子。

聾老太太非但不感激，反而把那些多餘的票券換成了錢。

人品之差，由此可見一斑。

李愛國現在記掛著方便面的事兒，也懶得理會她，騎著自行車揚長而過。

啐。

聾老太太看著李愛國的背影，啐了口唾沫，“該死的李愛國，要不是你把我孫子抓進去了，老婆子我用得著步行嘛！”

以往，聾老太太賣票券，都是由傻柱背著她。