0139、野餐
基地建設已經開始了。這段時間,農村的家裡也不是太忙,所以,能在家的人,仰亞他們都找過來幫忙,山上也特彆熱鬨。
荒山,把上面的一層雜草雜木荊棘等清除後,就能看到一片片的土地,當然也能看到一堆堆的亂石。那些亂石,有些是從山上滾落下來的,有些是‘土生土長’就在地裡的。
要想把荒山整理成都能夠耕種的土地,一部分亂石是肯定要清理出來的。現在,大家的精力就是在清理亂石。這樣,鎮裡面給的鐵鑽、鋼釺、炸藥等就都派上用場了。
那些散落在地裡的小石頭,都由著婦女們用竹筐等,抬的抬挑的挑,有說有笑地往外收拾著,那些大的、‘紮根’在地裡的,就隻能由男人們利用鋼釺、鐵鑽、鐵錘等,要不就先把大石頭打成小石頭,要不就在更大的石頭上打上一兩個炮眼,然後再在炮眼裡放上炸藥、安上雷管,隻等待下午快收工時再一起把一個個炮眼點燃。
這是因為,如果隨時點燃炮眼,那所有在場的人都得找地方躲開,因為炸藥和雷管炸裂石頭,威力是挺大的,也是很危險的。同時,打一個眼放一次炮,再躲一次,來來回回也要耽誤好多的時間,所以,一般一放岩炮都是這種安排的。
這種集體的勞動,說辛苦也不是挺辛苦,雖然都是仰亞他們‘請’來的,一天下來,也要或多或少開給大家一定的工錢。可是,那個時候的工錢,還真的不高。不過,大家相隔久了,也就像原來的大集體一樣,能夠在一起勞動,說說笑笑,大家還是挺願意的,如果連續幾天的話,仰亞他們也會給大夥做個一餐兩餐的‘集體’夥食。就在山上。也不知道是為什麼,這種飯總是特彆的香,所以,好多人並不是看重那一天幾元錢的‘工錢’,而是圖這種大家一起勞作時的輕鬆和快樂。畢竟,又有好些年沒有這種集體大勞動了。
今天,大家來荒山上勞動好幾天了,阿吉他們就安排了今天要給大家搞一餐山上夥食即‘野餐’了。夥食,在那個剛剛搭起的小工棚旁邊,一半在棚裡,一半在棚外。棚裡,放著食材,棚外就直接升火了,用一些石頭和樹枝支撐起來的‘爐灶’上,已經開始‘冒煙’了。
時間已是中午,仰亞今天也趕了過來,但他並不知道今天大家要在山上‘搞野餐’。
“哇,看來,我今天運氣還不錯啊,一過來,正趕上你們搞好夥食呢。”
“仰亞,你是看到我們要搞野餐才過來的吧?哪有那麼巧,我們一準備搞夥食你就來了。”
“我也很久都沒有吃到這樣的集體夥食了啊,而且還是在山上的野餐,所以,好遠我都聞到了香味,也就趕過來了唄。阿吉,這幾天,你們整得挺快的呢,我這才幾天沒到,你們都整好了這麼多了。”
“是呀,既然你把這邊全部交給了我,我肯定得抓緊時間把該做的做出來,才好向你這上級彙報呀。昨天本來想找你說說,今天要搞野餐的事情,想叫你也一起過來,大家熱鬨熱鬨。可是,我們到你家時,正看到兩老師帶著一大群孩子在你家熱鬨著,也就沒有過去打擾你了。”
“啊,昨天呀,那是村裡小學校他們要排練什麼六一兒童節的節目,也有我家小亞金參加,他們想跳一個帶民族特色的蘆笙舞,就帶著孩子們一起過來了,叫我給他們排練一下。”
“啊,那這可是你的老本行,如果他們願意學,你倒是應該好好教教他們,要不,就真的沒有人會跳那玩意了。你看,就連我們這一輩人,除了你,也沒幾個人會了,再不教教下一輩,這東西恐怕也就這樣慢慢消失了。”
“我也是這樣想的,所以,昨天他們過來,我就幫他們編排了一下。”
“可是,仰亞,這邊的事也才剛剛開始,你可得把大部分精力放在這邊啊。”
“這還不容易,那我就把這邊的事,完全委托給你了唄。”
“彆彆,你彆開這種玩笑,你可不能就這樣把挑子摔給我,我可沒那麼大能耐的。”
“我說你能,你就能,我也相信你能。”
“哎呀,先彆說這些了,這夥食還得等一下,要不我們先看看這幾天出來的這些,看達到你的要求了沒?”
說著,阿吉和仰亞一起,慢慢地走進了這片荒山。
荒山,所有規劃過來的這片地,已經全部清理出來了,就連後來幾家農戶劃過來的地也都清理得乾乾淨淨的。時不時的,還有人把清理出來的雜草雜木等,特彆是那些雜亂無章的荊棘,堆放在一起,正在用火燒著。所以,相隔不遠的地方,就升起一堆堆煙火,遠遠看去,還是挺壯觀的。
大家已經把一部分石頭,沿著山體原來的地勢,或整理成一層層的梯土,或是劃成一片片沿著山勢的小壟。那些收拾出來的石頭,就成了壟與壟之間的界線。
走在其間,大家的說笑聲,鐵錘打在鐵鑽上的撞擊聲,揮動鐵錘者的號子聲,還有婦女們勞動中輕輕的歌聲,在整個山灣裡一浪一浪,一起一伏,與山中時不時傳來的小鳥叫聲,就是變這個山間最好的一首協奏曲。仰亞看在眼裡,樂在其中。
“看來,大家的積極性還是蠻高的哈。”仰亞看著整個勞動場面,對身邊的阿吉說。
“這是肯定的,現在,自家的活栽種插秧呀之類也剛剛搞完,在家呆著本來也沒事,你這提供給大家,不但能有工錢,還時不時有飯吃,大家又能湊合在一起有說有笑,大家肯定高興著呢。還有幾家人在向我打聽,如果你這邊搞成了,他們也想把他們的土地拿過來跟我們一起搞,想叫我問問你,能同意不?”
“這肯定是好事,隻是我們現在這,一點眉目都還沒有,等我真正的形成規模了,再答應他們啊,免得到時,早早地就答應了大家,最後又沒能搞成,讓大家空歡喜一場,那樣,大家又要失望了。”
“那也是,現在看著轟轟烈烈的,大家都想搞,可要是真有一天不成功了,雖然說大家也都是自願的,可是,總還是在心裡有一些怨言。”
兩人沿著整個工地邊向前走著,不時對著這片土地指指點點,在他們的內心,一定已經有一個‘宏偉的藍圖’在規劃了。
“仰亞,茶葉的事,你跟縣土地局王科長聯係了嗎?我們現在整理的這些土地,要不要請他來幫我們看看,達到要求不?”
“這倒沒什麼,上次,他已經答應我了,等他聯係好其他的茶場,就帶我們過去看看,實地考察,學學彆人是怎麼搞的。具體地,茶葉也要到冬天才能移栽的。這個倒是不用擔心,我隻擔心現在短期效益這一塊。”
“啊,等下你也過去看看,就在他們現在整理夥食的那邊,四個棚子,我們都搭好了,兩個用來養雞,兩個用來養豬。雞苗和豬崽的事,你有聯係嗎?”
“有,上次楊鎮長來的時候,我也跟他說了,他答應幫我們聯係,隻要我們這邊把場地整理出來,告訴他,他就可以帶我們去彆的養雞養豬場要小雞小豬。”
兩人繞了一圈,最後才回到了工棚旁邊,也就是剛才阿吉說的,用來做養雞養豬的場地。
仰亞一個個地看了,阿吉對這方面確實做得很好。他不得不在心裡佩服起阿吉來。
其實,阿吉可能比仰亞大幾歲,原來,還在集體時,他就是在人民公社的畜牧場乾這一塊的。後來,是分田到戶以後,才回到村裡。這些,仰亞當然不知道,那時的仰亞還整天泡在人民公社的宣傳隊裡呢。
這次,仰亞準備搞一個種養殖基地的事,第一個動心的就是阿吉。其實,阿吉也想搞,可是,就憑他個人的能力,他也感覺到有些艱難,所以,才遲遲沒有動。這次,有了仰亞,阿吉才定下了決心。阿吉和仰亞的想法也可以說是一拍即合,有好些思路都還是阿吉提供給仰亞的呢。
所以,現在,仰亞把這一塊委托給阿吉來具體管理,也就是這原因。畢竟這事才剛剛開始,與外面還有很多的事情需要聯係,要去跑動。這樣,阿吉負責這裡的具體管理,仰亞負責與外面的聯係。兩者相互信任,相互溝通。沒幾天時間,兩人就成了合作夥伴兼知心朋友了。其實,原來兩人也是一起穿開襠褲玩泥巴過來的,隻是後來各自走上了不同時的軌道,才沒有很好地在一起交流,所以才生疏了那麼一點點。
兩人看了一圈,仰亞對阿吉說:
“阿吉,其實做這一塊,你真的比我合適。要不是有你,雖然在我心裡有這麼個想法,不一定能做得像現在你做的一樣。”
“哎呀兩兄弟,彆說見外的話,要不是有你,我也下不了這麼大的決心。這一切,也許都還在我的夢裡而已。”
是的,現在的四個棚子裡面,養豬的兩個,阿吉已經利用山裡多出來的石頭,再加上一些水泥,已經圍成一個一個的‘豬圈’,連後面的排水排糞溝都已經修好了。
養雞的那邊,也是因地製宜利用從山上砍來的樹和竹子,先圍成一圈一圈的圍欄,下面,先用木條木棍搭了有一米多高的一個平台,然後又用竹子編成‘竹席’,鋪成了上面,這樣,把雞放在上面飼養,雞糞之類的就可以沿著竹席之間的縫隙掉到下面的地上,即乾淨又整潔。到時,隻要在下面的地上一衝洗,就全部乾淨了。
而且,阿吉還把它分成幾個區域,各個區域的竹席有大有小,他說是用來飼養不同的小雞的。這一招,仰亞是絕對想不到的。
“阿吉,看來,你這邊都做得差不多了啊,我也要抓緊時間把雞苗豬崽等聯係過來,否則,我這就要拖你這邊的後腿了啊。”
“哎呀,沒事,你有空了就去聯係吧,也忙不到這一天兩天的。如果這邊整理完了,我再加緊時間整理茶葉基地那邊。”
這一圈走下來,說說走走,走走看看,一兩個小時就過去了。工棚邊,慢慢地飄過來一種特有的野餐的味道。看來,‘廚師們’的工作也接近尾聲了。
野餐,顧名思義就是以山裡的東西為主,這裡,除了從家裡帶來的米、油、鹽之類的(當然肉也是要從街上買來的),其他的都取之於山了。山上、樹上、土中都有很多能吃的東西,要不是沒時間,也許也能從山上打些野兔、野雞之類的野味。可,今天,還是以乾活為主,那些就不用想了。
農村的乾活,沒有那麼嚴格的時間,就像對錢,他們也沒有嚴格的概念一樣。農村人,有時,也許會因為一點點小利也可能會爭得面紅耳赤,但有時,你就是少給他幾元十幾元的,隻要把話說好了,那也不是什麼‘大問題’。比如今天,按理說,現在還沒有到‘休工’的時間。可是野餐的飯已做好了呀,那大家就放下手中的活,先喝酒吃飯,至於工錢嘛,這半天都不給,大家也沒意見。當然,有個一兩個小時大家不乾活,仰亞也沒意見。
所以,隨著‘廚師們’一聲‘開——飯——嘍——’
山上的人陸陸續續地就朝著這邊走了過來。
這邊,乾活的人‘下山’了,也是‘炮手們’放岩炮的時間了。如果是在其他的天,炮手們會在大家離開工地、在回去的路上,他們才會點燃那些‘岩炮’。可是今天不同,要在這裡野餐,野餐是要喝酒的,也有可能會是很晚、一直到天黑還沒有結束。所以,老規矩,岩炮就必須得現在人們‘下山’後點燃。
這些岩炮是早在今天打好各個大石頭上的炮眼時就裝好了的。工地上,也已經乾得好幾天了,要放炮的地方,其實已經不在工棚附近了。所以,隻要大家回到工棚這邊,再稍稍躲避一下就安全了。
隨著幾聲長長的哨聲,幾處岩炮被炮手們點燃了。看著點好炮的炮手們躲進附近的安全處,幾秒鐘,‘咚咚咚’幾聲炮響。幾股濃煙從山灣裡冒了起來,還有石頭飛起‘唰唰唰’落在附近的山上。
這是人們送給大山的禮炮。
‘禮炮’結束,下一步就是歡聚了。
大家朝著幾口大鍋圍了過來,或站或蹲或坐或靠,或碗或盤或瓢或罐,甚至樹葉。筷子就更不必說了,都是山上的竹枝和樹丫。
伴著晚風,伴著夕陽;伴著笑聲笑語,這就是‘野餐’的味道,也是山的味道。
看來,今晚,仰亞又要醉了。