陳有田被三雙眼睛盯得有些壓力,仔細回想了一下從前來集裡的場景,點頭。
沈安一看他點頭,背著自己的背簍,拉著沈寧就噔噔往前衝了,找到一塊空位能擺下他們兩家攤子的地方,轉身就把身後的背簍取下,先把兩個位置占了下來!
陳有田幫著把兩桶豆腐挑過去放下,他的任務就算是完成了,接過自家那籃雞蛋,在沈安給他占的位置那就蹲了下來。
桑蘿四下看看,他們兩個攤子邊上,左邊是賣菜的,右邊是賣簸箕的,再往邊上還有賣麥芽糖、雞蛋、麻絲、土布、席子、掃把的,林林總總,形形色色,土產居多。
而除了攤販,這會兒也已經有三三兩兩挎著籃子沿路轉悠來趕集的人了,想是住得近的。
沈安看看邊上幾個攤主,大多隻是站著,有人往跟前走過時會問一句自家賣的東西對方要不要,又看看把籃子放在地上,蹲在旁邊一聲不吭老實等客的陳有田,側頭問桑蘿:“大嫂,咱們這個怎麼賣呀?要吆喝嗎?”
關乎生計,沈安已經開始緊張了。
“要,酒香還怕巷子深呢,而且很多人不認得這個,不過在這之前咱得先做點準備工作。”
她一邊說著,一邊把兩隻桶擺好,又提了沈安那隻背簍過來,把裡邊裝糖水的竹筒放到沈寧放荷葉的那個背簍裡,陶盆和竹刀讓沈安端著,自己把空出來的背簍翻轉倒扣,再從沈安手上接過陶盆放在上邊,試了試,還算穩。
“成,這賣東西的展台齊活了。”
入口的東西,尤其這種不用二次加工也能直接吃的,東西再好,直接放地上也沒賣相了。
桑蘿上輩子正式參加工作前沒少折騰擺攤,就地取材布置這些東西也算是駕輕就熟。
轉頭又喚沈寧:“阿寧,淨手的清水。”
沈寧正不知該乾什麼,一聽桑蘿喊她乾活了,反應簡直不要太積極!
利索從好幾個竹筒裡翻出裝了清水的一個,和桑蘿一起背轉了身,在路沿倒著讓桑蘿把手洗淨了。
桑蘿淨過手,這才從桶裡撈出一塊神仙豆腐切塊後的邊料,一手托著,一手握竹刀,就著手就在陶盆上方劃起小塊來。
她這碰東西還要先淨個手的講究勁兒引得隔壁幾個攤主側目,又見桑蘿手上托的那東西綠瑩瑩、顫悠悠的,根本就不認得,旁邊一個賣雞蛋的老婦人就奇了,打聽道:“小娘子賣的這是什麼?像是吃食?”
桑蘿笑:“就是吃食,神仙豆腐,好吃著呢!”
聽是這聞所未聞的東西,還冠個神仙的名,老婦人伸長了脖子瞧:“沒見過呢,這怎麼吃?”
“看您喜歡呢,家裡要是有麥芽糖或蜂蜜的,那就化點兒糖水,切好了做澆頭拌一拌直接吃就成,算是一道點心;您要是喜歡吃鹹口呢,就用油鹽醬料加點兒蔥花調個味兒,那就能直接當道菜來吃了。”
她聲音清亮,邊上幾個瞧新鮮的攤主都聽得清楚。
見她刷刷刷幾刀,那綠瑩瑩的‘神仙豆腐’就被劃成方方整整的小塊,手一低一側,全落在土陶盆裡,那顏色被土陶盆的底色襯得,那叫一個好看,幾個伸著脖子瞧熱鬨的攤主口中幾乎都分泌出唾液來。
這看著,像是挺好吃的樣子啊。
眾人這念頭才轉過,桑蘿已經又從桶裡抄起一塊邊料,刷刷刷橫豎橫又是幾劃,土陶盆裡的神仙豆腐又多出一小堆來。
她劃得利落,旁邊的幾個攤主就都站在原地瞧著。
桑蘿直劃了四塊邊料,土陶盆的盆底才算是鋪滿了,她抬眼看沈寧:“阿寧,加糖水。”
喲喝,一聽糖水,剛才問話那老婦人兩道眉就都抬了抬,下意識抻著脖子瞧。
沈寧聽終於到自己乾活了,忙拿了糖水上前,打開竹塞把糖水均勻澆在神仙豆腐上,又用從家裡帶來的那隻平時做飯用的木勺拌了拌,直到拌勻了,才把那木勺擱在陶盆裡。
“成了,大嫂。”
小姑娘頭一回乾大事,這一聲成了說得格外有成就感。
桑蘿笑笑,讚了一聲不錯,轉身就從背簍裡翻出一片小葉片捏在手裡,看了看不遠處幾個提著籃子的婦人,揚高嗓音就吆喝了起來:“神仙豆腐哈,最是消暑的美食,您絕對沒有吃過的新鮮吃食!拌糖水是甜點,拌油鹽醬料就是道好菜,甜口鹹口都相宜,兩文錢一大塊,走過路過不要錯過了!”
她聲音高且清脆,再加上那成串的詞兒,這在一群“菜買點嗎?”“簸箕要嗎?”“麥芽糖咧”裡邊,簡直不要太招眼。
桑蘿還沒完:“神仙豆腐哈,甜口鹹口都可以,涼拌出來就是一道美食,清熱解毒抗衰老,兩文錢你買不了吃虧、買不了上當,卻可以買一樣從來沒吃過的好吃食哈。”
沈安沈寧和蹲在一邊守買主的陳有田都驚呆了。
沈安咽了咽唾沫:大嫂那麼沉靜的一個人……為了賺錢養家,原來可以這麼強!
沈寧看著桑蘿心心眼:我大嫂最棒!
陳有田:……賣東西,還能這樣唱出花來的?
旁邊幾個小攤主也看呆了:這小娘子厲害啊!明明是個生面孔,但瞧這架勢,也太老道了。
桑蘿這時已經一手小葉片,一手木勺,一勺一小塊神仙豆腐兜在洗得乾乾淨淨,晾得清清爽爽的翠綠葉片上,先就遞給了離她最近的賣麥芽糖的老漢手裡:“叔,我們頭一天擺攤,新鮮吃食,您嘗嘗。”
老漢目瞪口呆,一時間不知道接還是不接。
這接了,不會就要兩文錢吧?
桑蘿像是知道老漢的想法,笑道:“免費試吃一小塊,兩文錢挺大一塊呢,您放心大膽嘗個味兒。”
說完把東西往前一遞。
免費嘗的……老漢頭一回攤上這好事,猶猶豫豫接了過來。
桑蘿利落回去盛第二塊,這一回遞給了老漢旁邊最先搭腔問話的老婦人:“大娘,您也嘗嘗。”
老婦人猶疑看著她:“真不要錢?”
桑蘿笑:“不要!”
一聽不要錢,旁邊幾個攤主對視一眼,有人蠢蠢欲動,有人隻是挪了挪腳,還在矜持,有個性子爽利的高個男人已經直接走到桑蘿小攤前:“小娘子,給我也嘗一塊。”
“成咧!”
舀一塊神仙豆腐拿葉片接了遞過去。
那高個男人當場就倒進了嘴裡,嚼巴嚼巴,眼睛亮了亮。
桑蘿笑起來:“大哥,這神仙豆腐味道如何?”
男人點頭:“是不錯,這東西鹹口應該也挺好吃。”
探頭往桑蘿放神仙豆腐的桶裡看了看,問道:“兩文錢是多大一塊啊?”
桑蘿伸手就從桶裡撈出一塊來,比她巴掌還大些,她笑道:“大哥拿回去自己切一切,夠做一盤菜的了。”
這份量男人頗滿意,爽快道:“行,給我拿一塊。”
“好咧!”
桑蘿這一聲格外喜興,開門紅啊,這就開張了!
沈寧激動得從背簍裡取出一張荷葉就遞了過去,桑蘿接過,把手裡那塊神仙豆腐往荷葉裡一放,彎腰又從桶裡撈出一塊小塊的添上去,笑盈盈道:“大哥照顧我們開張生意,送您一塊小的做個搭頭。”
那人沒想著還有這好事,笑著謝過,從懷裡摸出兩文錢來遞給桑蘿。
桑蘿忙示意沈安接過,自己把那荷葉托著的兩塊神仙豆腐遞給了男人:“吃得好下次再來。”
男人點點頭,接過那荷葉包著的神仙豆腐就回了自己攤上。
沈安和沈寧已經樂得找不著北了,沈安捧著自己手上那兩文錢,激動得手都顫了,“大嫂,咱真的掙錢了?”
桑蘿彎眼笑:“錢都在你手裡了,還不信哪?”
“信!信!”沈安樂得什麼似的,看看手裡的錢又問桑蘿:“大嫂,這錢放哪?”
桑蘿沒空,隻示意他:“你先收著。”
大嫂這樣信我!
沈安眼裡都放了光:“大嫂,我一定管好!”